Odrůdy jahod: Stále rodící a robustní odrůdy

V závislosti na odrůdě jsou někdy u jahod značné rozdíly. Zde najdete seznam odrůd jahod různých dob sklizně a chutí.

jahody (Fragaria) soutěžit s maliny (Rubus idaeus) pro titul Berry Queen. Šlechtění vyústilo v neuvěřitelnou rozmanitost odrůd jahod: Od bílé jahody, popínavé jahody, jahody do truhlíku na okno nebo hlavně sladké odrůdy jahod. Ale která odrůda jahod je nejlepší a existují rozdíly v kultuře moderních odrůd jahod, jako jsou 'Sonata', 'Senga Sengana' a staré odrůdy jahod? Uvádíme přehled odrůd jahodníku kolem jahodníku velkoplodého, jednou plodícího a dokvétajícího a samozřejmě i pěkných lesních a měsíčních jahod.

Rané a pozdní odrůdy jahod: Jahody plodící jednou i vícekrát

Jahody jsou klasifikovány podle toho, jak často produkují nové ovoce. Někteří to dělají jen jednou za sezónu, jiní neustále. Odrůdy kdysi plodících jahod jsou rané, první plody nesou od poloviny května a jejich sklizňová sezóna končí koncem června nebo nejpozději začátkem července. Znovukvetoucí nebo stále plodící odrůdy jahod na to plynule navazují: přinášejí a první sklizeň v červnu nebo červenci a po krátké době klidu další ovoce až do začátku mrazy. Zahrnují tedy všechny středně rané a pozdní odrůdy jahodníku. Pokud tedy chcete sklízet čerstvé jahody od začátku léta do podzimu, měli byste vysadit rané, polorané a pozdní jednou plodící a také stále plodící odrůdy jahodníku.

Spropitné: První sklizeň jahod lze u kdysi plodících jahod posunout několika triky. Za tímto účelem se rostliny vysazují do černé mulčovací fólie, přikrývají se fólií a rounem nebo se přestavují plochými fóliovými tunely. Všechna tato opatření způsobují rychlejší prohřátí půdy a rychlý vývoj rostliny. Jednou z možností pro celoroční „rané pěstování“ jahod je využití tzv.Frigo jahody“. Ty bez ohledu na termín výsadby plodí vždy 8 až 10 týdnů po výsadbě a při troše zručnosti umožňují nepřerušovanou a rovnoměrnou sklizeň od dubna do listopadu.

Jednoplodé odrůdy jahodníku

Jednou plodící jahody jsou poměrně nenáročné na péči, ale dávají pouze jedno období sklizně na začátku léta. Existují dřívější a pozdější kmeny, které lze kombinovat pro nepřetržitou sklizeň.

Rané jednoplodé odrůdy jahod:

• 'clery': Velmi raná odrůda; jasně červené, pevné a velmi chutné plody; střední výnos se stálou velikostí; poněkud náchylné k botrytidě (plísni šedé).
• 'lambada': Dozrává velmi brzy; velmi sladká a chutná „milenecká odrůda“; světle červené a pravidelné středně velké plody; dosti vysoká náchylnost k padlí, ale jinak robustní; lze vysadit trochu hustěji.
• "Fraroma": Pochází z 'Senga Sengana'; šťavnatá, velmi aromatická jahoda; červená až tmavě červená; Odolná proti verticilii a padlí, nízká náchylnost k červeným a bílým skvrnám.
• "Honeyoye": Velmi produktivní odrůda se středně až tmavě červenými plody; Chuť je velmi dobrá pouze při plné zralosti; i přes ranou zralost kvete poměrně pozdě, takže je ideální pro mrazuvzdorné lokality.
• 'Elvira': Raná až středně raná odrůda; velké, oranžově červené až červené plody; Dužnina je středně pevná až pevná a velmi šťavnatá; dobrá, sladká vůně; méně vhodné pro hluboké zmrazení; Výhoda: Méně náchylné k nemocem; není příliš náročný na půdu; Nevýhoda: Spíše nevhodný do poloh ohrožených pozdními mrazy.
• "Daroyal®": Jahoda 'Daroyal®' nese velké až velmi velké plody a poskytuje vysoké výnosy; Chutné ovoce; Je vhodný pro reprodukci, takže vykazuje málo chorob střídání plodin.

spropitné: Už při výsadbě si můžete zajistit, že se později budete moci najíst bohaté úrody jahod. Použijte kvalitní substrát, který bude vyhovovat potřebám jahodníku, jako je ten náš Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura. To má také ideální složení pro bobule.

Středně rané, jednou plodící odrůdy jahod:

• 'Polka': Velmi produktivní odrůda; tmavě červené, spíše drobné plody; chuť připomínající lesní plody; velmi dobré pro džem a pro hluboké zmrazení; poměrně robustní, ale náchylný ke skvrnitosti listů.
• 'Sonáta': kříženec 'Elsanta' a 'Polka'; ti, kteří mají rádi Elsantu, by měli přejít na tuto odrůdu, protože je méně náchylná k nemocem; silné nasazování ovoce; šťavnaté, světle červené plody s dobrou vůní; Výhoda: Dobře snáší mráz; Nevýhoda: Náchylný k Verticillium a černé hnilobě.
• 'Elsanta': Adaptabilní z hlediska umístění; velké, pevné a skladné plody se skvělou vůní; citlivé na mráz a vadnutí (Verticilium), kořenovou hnilobu (Phytophthora) a hnilobu plodů, proto by se o ně mělo dobře pečovat.

Pozdní jednoplodé odrůdy jahod:

• "Florica": Jahoda Florika je kříženec lesní jahody a jahody zahradní; velmi snadná péče; Stojatá květenství, proto není nutná vrstva mulče; drobné ovoce s obzvláště dobrou chutí; měkkou dužinu, proto ihned spotřebujte.

Opakující se nebo stále plodící odrůdy jahod

Věčně plodící jahody plodí od konce června do podzimu. Vyžadují intenzivní péči o zálivku, hnojení a mulčování, aby produkovaly velké, chutné a neposkvrněné plody.

• 'Ostara': Jahodník 'Ostara' je odrůda plodící minimálně dvakrát; srdčitý, oranžově červený až červený plod s dobrou, lehce nakyslou vůní; dužnina je šťavnatá a středně pevná až pevná; poměrně vysoké nároky na stanoviště: potřebuje živnou, humózní, kyprou půdu s dostatkem vláhy; pokud je ovoce prořídlé, kvalita a velikost ovoce se výrazně zlepšuje; silný růst a dlouhé stonky plodů, proto je nutný dostatečný odstup v řadě výsadby.
• "Mara des Bois": Opakovaně rodící odrůda; příchuť lesní jahody; spíše měkká odrůda s krátkou životností, která by se měla rychle sníst nebo zpracovat; malé až středně velké, cihlově červené plody.
• 'Symfonie': Velké, středně červené a kysele aromatické plody; poměrně robustní kořenový systém a silný růst, vhodný i do těžkých půd.
• 'Sweet Mary XXL': Jahody 'Sweet Mary XXL' jsou připraveny ke sklizni od července; plody jsou extrémně velké a přesto mají dobrou chuť.

• "Senga Sengana": tmavě červené plody; středně vysoký a pravidelný výnos; vynikající pro zpracování a zmrazení; poměrně vysoká náchylnost k botrytidě (plíseň šedá), proto nesázejte příliš hustě; celkově špatná skladovatelnost a obtížně skladovatelné.
• 'Asie': Jahodník 'Asia' nese od konce června do začátku července velmi velké, lesklé červené plody. Dobrý vkus; vysoký výnos; pevné a trvanlivé plody. Rostlina je odolná vůči chorobám a škůdcům.
• 'Přímořská krajina': Jahodník 'Seascape' pochází z Kalifornie a vyznačuje se velkou tepelnou odolností: zatímco teploty nad 25 °C poškozují jiné květy jahodníku, 'Seascape' stále plodí; Sklizeň od června do září bez velkého přerušení.

Staré odrůdy jahod

Předtím bylo všechno lepší? Staré odrůdy jahod jsou považovány za obzvláště chutné a říká se, že mají nejlepší a nejryzejší jahodové aroma. Šlechtění jahod je ve skutečnosti dvousměrný přístup: Na jedné straně se vyvíjejí robustní, skladovatelné odrůdy odolné vůči chorobám. vyšlechtěno pro profesionální polní pěstování, na druhou stranu někteří chovatelé sledují i ​​cíl zvláště krásně kvetoucího nebo obzvlášť chutného Ovoce. Nelze samo o sobě říci, že staré odrůdy jahod jsou lepší ve všem a nové odrůdy jsou ve všem horší.

• 'královna Louise': Raná odrůda; jemné a sladké; jasně červené plody; potřebuje odrůdu opylovačů.
• 'Reurath's very early': Raná jednoplodá odrůda jahodníku; středně velké, kulaté plody; intenzivní vůně s vyváženou kyselou chutí.
• "Kitty Schindler": Pozdní odrůda; středně velké, velmi aromatické, sladké plody; spíše měkká dužina, např. ideální na džem; nízké nároky na půdu; potřebuje odrůdu opylovačů, např. B. 'Ostara' nebo 'Senga Sengana' ve vašem okolí.

Odrůdy bílých jahod

• 'Sněhurka': Pozdní jednoplodé odrůdy; zralé plody jsou bílé s červenými oříšky; málo citlivý na nemoci; aromatická chuť čerstvého ananasu.
• "Přírodní bílá": Malé, plody jen asi 2 cm v průměru; produkuje vyšší výnosy s opylovači odrůd, jako je 'Ostara'.

Spropitné: Názvy 'White Dream', 'Anablanca', 'Anabella' a 'Natural White' jsou všechny klony stejné odrůdy bílých jahod a prodávají se jen pod různými názvy.

Odrůdy jahod na balkon

V zásadě lze všechny jahody pěstovat jak venku, tak na balkóně. Chcete-li jahodníky pěstovat na balkóně, je nejlepší použít výše uvedené stáleplodící odrůdy, abyste optimálně využili omezený prostor. A ty můžeš Pěstujte jahody svislevytvořit více chutného ovoce.

Pěstování jahod v balkónových truhlících je vlastně docela praktické: plody visí na levém i pravém okraji dolů a nejsou zašpiněné zeminou. Po dešti nebo zálivce rychle usychají, takže je méně pravděpodobně postihne hniloba ovoce. Tipy pro perfektní sklizeň jahod na balkonech najdete v našem speciálním článku na Jahodová kultura na balkóně.

Tyto tři odrůdy rostou obzvlášť kompaktně, a proto se perfektně hodí do květináčů:

• 'loran': Jahodník 'Loran' tvoří závěsné květenství, zvláště dekorativní ve vanách a závěsných květináčích; kompaktní pěstování, proto zvláště vhodné pro balkóny; plody jsou tmavě červené a sladké; potřebuje dobře odvodněnou, vlhkou a na živiny bohatou půdu.
• "Toskánsko": Jahody odrůdy 'Toscana' kvetou velkými, tmavě růžovými květy; velmi dekorativní: oceněno v soutěži FleuroStar; ovoce od května do září; dobrá otužilost; středně velké plody.
• 'Elán': Jahodník 'Elan' tvoří převislá vroubkování; střední až velké plody; ovoce zrající od května do října; potřebuje vlhkou půdu bohatou na živiny; velmi vhodný pro pěstování ve vanách a balkónových truhlících.

spropitné: Živiny se rychleji spotřebovávají v květináčích, jako jsou květináče nebo balkonové truhlíky, než na záhonech. Proto je třeba pravidelně hnojit. K jahodám doporučujeme naše Organické hnojivo na rajčata Plantura s tříměsíčním dlouhodobým efektem.

Popínavé odrůdy jahodníku

Z botanického hlediska vlastně žádné popínavé jahody neexistují, protože jahody se nemotají, nešplhají ani se nerozkládají trny. Protože však některé odrůdy produkují extrémně velké množství odnoží, působí – při správném zinscenování – dojmem bujně bujné popínavé nebo převislé jahody. Ve skutečnosti se žádná jahoda sama o lešení neudrží, všechny „popínavé jahody“ se musí svázat.

• "Herzbergův triumf": Silně pnoucí, takže se výborně hodí jako popínavá jahoda; ložisko dvakrát; velmi dobrý poměr cukr-kyselina; pochází od 'Mieze Schindler'.
• 'Hummi'®: Tato popínavá jahoda tvoří dlouhé, silné výhony; odrůda stále plodící jahodník se sklizní od července do září; Lze uvázat až do výšky 1,5 m; vyšlechtěna již v 50. letech 20. století a jde tedy o starou odrůdu.
• 'Corona': Středně raná, jednou plodící odrůda jahodníku; střední až velké plody; červené až tmavě červené, středně pevné až pevné plody; vyvážená ve sladkosti a kyselosti; vysoký výnos, zejména ve druhém roce; vhodné i pro těžké půdy (těžké půdy by měly být v nejlepším případě vylepšeny humusem); jsou však náchylné k vitiligu a padlí; Vhodná jako závěsná nebo popínavá jahoda kvůli silným běhákům.

Měsíční jahody a lesní jahody

měsíční jahody (Fragaria vesca var. hortenzie) jsou modifikovány šlechtěním lesní jahody (Fragaria vesca). Netvoří běžce, ale pouze se množí semeny. Jeho plody jsou mnohem menší než u zahradních jahod, ale mají obzvláště aromatickou chuť. Plody dozrávají od června do září. Rostliny jsou také velmi dekorativní jako okraje cest a záhonů. Existují také zajímavé odrůdy měsíčních jahod:

• 'na pokárání': Typické aroma lesních jahod; jednoleté rostliny nesou nejkrásnější ovoce; poměrně robustní.
• 'Alexandrie': Plodí více a větších plodů než 'Rügen' a je považována za nejlepší jahodu měsíce.
• "Baron ze Solemu": Tato odrůda je dostupná v červené a žluté verzi, což zvyšuje její okrasnou hodnotu.

Spropitné: Typická zahradní jahoda (Fragaria X ananas) je kříženec chilské jahody (Fragaria chiloensis) a šarlatovou jahodou (Fragaria virginiana). Stejně jako jeho předchůdci má osmkrát zdvojený genom, což se projevuje zvláště velkými plody. Naproti tomu naše původní lesní jahoda (Fragaria vesca) drobný. Stala se z ní měsíční jahoda, kterou lze také pěstovat (Fragaria vesca var. hortenzie) jsou vyšlechtěny, jejichž drobné plody chutnají obzvláště intenzivně a mají také velkou okrasnou hodnotu.

Rozhodli jste se pro jednu nebo i více odrůd jahod? Pak je čas začít jahodové rostliny! Vysvětlujeme, jak se sázejí jahody a proč je nejlepší to udělat v červenci předchozího roku!