Co je kompost? Definice a vlastnosti

Co je to kompost, z čeho se skládá a jak se skládá? Prozradíme vše o tvorbě, využití a šíření kompostu na zahradě.

Po staletí byl člověk kompost z různých odmítají hnojit své rostliny. Již v 8 V 19. století př. n. l. řecký básník Homér uvedl, že na Odysseově hospodářském dvoře roste voňavá hromada trusu, která se později rozprostřela po polích. Ale které zvláštní a tajemné superschopnosti dělají kompost pro člověka tak cenným, že je někdy označován jako zahradníkovo „černé zlato“? V tomto článku se dozvíte více o vzniku a původu, vlastnostech a použití kompostu.

Co je kompost?

Kompost je mrtvý organický materiál, který prošel procesem tzv. hniloby. K rozkladu mikroorganismy dýchajícími vzduch nejdříve dochází v procesu kompostování. Ty rozkládají části organického materiálu tak, že uniká do ovzduší v plynné formě jako oxid uhličitý. Výchozí látky se pomalu rozpadají na hrubší části a nakonec i na jednotlivé molekuly či atomy. Z těchto "stavebních kamenů" se pak v procesu "humifikace" - tedy tvorby humusu - vytváří něco nového - konkrétně huminové kyseliny (neboli "humusové molekuly"). Tyto dohromady a chemicky spojené s částicemi jílu tvoří viditelné drobky a vločky, které můžeme rozpoznat jako kompost nebo humus. Možná se teď ptáte, kde přesně jsou mezi tím rozdíly

humus a kompost - velmi platná otázka. Ve skutečnosti slovo „kompost“ pochází z latiny kompozitní, což zhruba znamená „ten sestavený“. Název tak odkazuje k různorodým výchozím surovinám, které kompostér - tedy člověk - využívá k cílené tvorbě humusu. Kompost je tedy druh humusu. Humus na druhé straně také vzniká přirozeně, a proto jej nelze ztotožňovat s kompostem.

Z čeho se skládá kompost?

Stejně jako vše, co vyrostlo organicky – tedy zvířata, rostliny, houby nebo třeba řasy – i kompostovatelný odpad se skládá z různých poměrů uhlíkatých sloučenin. Buněčné stěny rostlin se například skládají převážně z celulózy, hemicelulózy a pektinu. Všechny tři jsou sacharidy, tedy sloučeniny uhlíku, které také přenášejí kyslík a mají vodíkové doplňky a jsou na molekulární úrovni spojeny do dlouhých stabilních řetězců jsou. Když je buněčná stěna pozřena a trávena mikroorganismy, stane se vlastně totéž, jako když jíme sacharidy, například ve formě krajíc chleba: Obsažené uhlíkové sloučeniny se přeměňují při buněčném dýchání na energii a konečným produktem je uhlík Oxid uhličitý (CO₂) vydechl vodou.

Shrnutí: Co je to kompost?

• Kompost je materiál, který hnil a proměnil se v humus
• Termín "kompost" se vztahuje k různým umělým složkám humusu
• Kompost se skládá z molekul humusu, které samotné a v kombinaci s jílovými částicemi tvoří viditelné vločky
• Při kompostování se uvolňuje oxid uhličitý, protože mikroorganismy se živí uhlíkatými sloučeninami v kompostu

vlastnosti kompostu

Obecně lze o kompostu říci, že je hrubý a vláknitý nebo nahnědlý a drobivý, v závislosti na stupni hniloby, a příjemně voní, který je často vnímán jako „dřevitý“. Je asi dvakrát těžší než rašelina a poloviční než písek. Kompost má také mnoho středně velkých pórů, což mu umožňuje zlepšit provzdušňování a také vodní rovnováhu v půdě. V závislosti na výchozích materiálech může být mírně kyselý, neutrální nebo mírně zásaditý. Obsah živin závisí na surovinách a délce zrání: může být velmi vysoký nebo velmi nízký. Dusík, fosfor a draslík – tři hlavní živiny rostlin – mohou být vyvážené Vzájemné poměry fosforu a draslíku jsou často vysoké ve srovnání s dusíkem zvýšené. Kompost obvykle obsahuje všechny stopové živiny, které rostliny potřebují. Vliv hnojení kompostem na půdu a rostliny se také může zásadně lišit: ve zralém kompost ze zeleného odpadu s nízkým obsahem živin trvale zlepšuje vlastnosti půdy zvýšením obsahu humusu, je čerstvý, bohatý na živiny Organický kompost se lépe používá pro hnojení rostlin, protože uvolňuje mnoho živin, ale nevede ke zvýšení obsahu humusu v půdě Podlaha. Pokud hledáte vlastnosti kompost jako hnojivo Pokud máte zájem, více se dozvíte v tomto speciálním článku.

Stupeň hniloby kompostu

Stupeň hniloby je měrná jednotka, ve které je specifikována stabilita kompostu proti degradaci mikroorganismy. V závislosti na stupni hniloby dochází po rozprostření kompostu v půdě v různé míře k rozkladu. Stabilita se zvyšuje s rostoucím stupněm hniloby a zralostí kompostu, přičemž zároveň klesá schopnost uvolňovat živiny. Důvod najdeme v humifikaci: Protože to vytváří nové, stabilní molekuly humusu z organických stavebních bloků uvolněných po rozkladu, které jsou imunní vůči degradaci. Kompostová surovina má nejnižší stupeň rozkladu, a to 1, čerstvý kompost má stupeň rozkladu 2 nebo 3, hotový kompost má stupeň 4 nebo 5.

Souhrnné vlastnosti kompostu:

• Vlastnosti kompostu závisí na výchozích materiálech a stupni hnití
• Je hrubá a vláknitá, hnědavě drobivá nebo směs obojího
• Příjemná, dřevitá vůně
• Těžší než rašelina a lehčí než písek
• Má mnoho středně velkých pórů, což vysvětluje dobrou rovnováhu vody a vzduchu v kompostu
• pH je mezi 6,2 a 8,4
• Obsah živin od velmi nízkých až po 50 procent objemu
• Obsahuje hodně fosforu a draslíku, obvykle méně dusíku a také stopové živiny
• Působí jako rostlinné hnojivo nebo půdní kondicionér – nebo obojí

Odkud pochází kompost?

Jak bylo uvedeno výše, kompost je člověkem vytvořená forma humusu. Humus je také produkován procesy zhruba popsanými výše v mnoha přírodních lokalitách, kde je dostatek organického odpadu a mikroorganismů. Zde platí zvláštní pravidlo: Pokud se jedná o životní podmínky pro mikroorganismy jsou snesitelné, ale ne zcela optimální, produkuje se mnohem více humusu, než že jsou živiny zdarma vůle. A zde máme vysvětlení pro silné vrstvy humusu v lesích a rašeliništích: V těchto lokalitách je Mikroorganismy jsou většinou příliš kyselé nebo příliš vlhké – existuje i mnoho dalších takových humusu podporujících Místa. Zvlhčování může probíhat i ve vaší zahradě, pokud víte trochu o řízení humusu podporujících podmínek. V našem speciálním článku najdete spoustu informací o tom, jak si vyrobit vlastní zahradní podlahu humusové hospodářství Umět vyrobit další humus krok za krokem i bez nanášení humusu.

Kompostovací červi a další kompostéry

Pravděpodobně jste již nabyli správného dojmu, že kompostování není v žádném případě čistě mechanický nebo chemický proces, ale spíše biologický proces. To je prováděno společně různými zástupci půdní flóry a fauny. Zejména v kompostu je počet organismů na objem neuvěřitelně vysoký, protože zde najdete opravdové hody. V jednom krychlovém metru kompostu je neuvěřitelných 10 kilogramů živých organismů! Zapojené skupiny jsou bakterie, houby a další prvoci, škrkavky (háďátka), hmyz a jeho larvy, roztoči, červy různé rody, stejnonožci, stonožky a plži. V závislosti na převládajících životních podmínkách může být flóra a fauna složena různě. Jejich úkolem je rozklad, humifikace, chemické změny, míšení a degradace organických polutantů. Samozřejmě to nedělají proto, aby nás potěšili: spíše se přicházejí krmit a rozmnožovat, když najdou optimální životní podmínky. A to zahrnuje přítomnost organické hmoty, dostatek vlhkosti a kyslíku, mírně kyselou nebo mírně zásaditou hodnotu pH a co nejteplejší teploty. Jakmile se všechna organická hmota přemění na humus, zemřou nebo migrují. Pokud chcete více o kompostoví červi a chcete si přečíst o červím kompostování, můžete tak učinit v našem speciálním článku.

spropitné –Efektivní mikroorganismy (EM): Různé komerčně dostupné směsi široce rozšířených mikroorganismů (např. kvasinkové houby a bakterie) se označují jako EM, které se přidávají do kompostu, když Bokashi fermentace nebo k urychlení nezbytných metabolických procesů v čistírnách odpadních vod. Pro použití se směsi nabízené jako prášek smíchají s cukerným roztokem a udržují se dlouho teplé. Poté se mikroorganismy nazývají „aktivované“, protože byly schopny růst v cukerném roztoku vyvíjejí se z počátečních neaktivních trvalých forem na aktivní mikroorganismy a stávají se silnými násobit. Poté se přelijí na materiál určený ke zpracování s cukrovou vodou. Vliv užívání EM se bohužel zatím neprokázal a stále existují oprávněné pochybnosti, zda pozorované výsledky byly ve skutečnosti způsobeny mikroorganismy nebo ne jednoduše cukerným roztokem jsou. Z tohoto důvodu nemůžeme dát odborně zdůvodněné doporučení pro EM v kompostování.

Kompost z recyklačních středisek

Kompost, který se prodává v recyklačních centrech, je recyklován ze zeleného odpadu a organického odpadu z bio popelnice. V závislosti na sortimentu se materiály chudé na živiny a bohaté na živiny kompostují a prodávají společně nebo jednotlivě. Zelený kompost je chudší na živiny, zatímco organický kompost je na živiny bohatší. Existují také různé kompostovací systémy, z nichž některé zpracovávají obrovské množství kompostu. Ty sahají od tradičního řádkového kompostování až po trvale zaváděné tzv. „pohyblivé řádky“. tlakové kompostovací věže nebo bubny o objemu až 1000 metrů krychlových, které neustále dynamicky kompostují obíhat. Samozřejmě ne každé recyklační středisko takový systém provozuje – používají se pouze v oblastech, kde je potřeba rychle zpracovat velké množství materiálu. Více o kompostu z recyklačního nebo recyklačního centra si můžete přečíst v tomto článku, který se zabývá hnojící účinek kompostu nabídky. Také, pokud se o tom chcete dozvědět více Nákup kompostu chcete vědět, vše, co potřebujete vědět, najdete v příslušném speciálním článku.

spropitné – Horká a studená hniloba: Pokud se najednou nahromadí hodně kompostu, jako na recyklačních dvorech, založí se najednou nová halda, tedy kompostárna. Důsledkem toho je, že rozkladné procesy neprobíhají ve vrstvách (jako u domácího kompostu), ale v celém materiálu dohromady. V důsledku životních procesů mikroorganismů vzniká velké množství tepla. Velká kompostová halda má navíc vlastní izolaci, což může mít za následek teploty jádra 60 až 80 °C. Vzhledem k tomu, že tato fáze intenzivního hniloby trvá několik týdnů, lze celý objem jednou silně zahřát systematickým pohybem. To zabíjí patogeny a semena plevelů, takže kompost se stává sterilním. Soukromá kompostovací hromada dosahuje pouze mnohem nižších teplot díky vrstvenému přípravku a může tak bohužel nést semena a patogeny chorob rostlin.

Vytvořte si vlastní kompost

I bez vašeho zásahu se v přírodě neustále tvoří humus. Ale můžete využít základní procesy a dokonce i kvalitní vyrobíte organické hnojivo nebo půdní přídavek a mimochodem i váš koš na organický nebo zbytkový odpad zmírnit. Shrnuli jsme do několika klíčových slov kroky, které musíte udělat, abyste získali svůj vlastní kompost. Všechny podrobnosti, které potřebujete správné kompostování najdete také v tomto speciálním článku.

1. Vyberte kompostér: kompostér, rychlý nebo termokompostér, válečkový kompostér nebo šnekový box.
2. Najděte si vhodné stanoviště: částečně zastíněné, chráněné, na zahradě na otevřené a volné, zdravé půdě.
3. Připravte kompost: navršte kompost; hrubý, pevný materiál se střídá s měkkým materiálem bohatým na živiny. Možná bude nutné přisypat vápno nebo dusíkaté hnojivo.
4. Občasná vrstva hotového kompostu nebo hrnec kompostového čaje bude mít stejný urychlující účinek jako použití kompostérů nebo urychlovačů kompostu.
5. Kompost buď velmi pečlivě vrstvěte, nebo – je-li to nutné a možné – jednou ročně obraťte, abyste dosáhli dobrého promíchání a provzdušnění.
6. Za nejlepších podmínek je čerstvý kompost připraven po čtyřech až osmi týdnech a lze jej použít jako rostlinné hnojivo. Po nejméně šesti měsících budete mít hotový kompost, který má jak hnojivé, tak půdu zlepšující vlastnosti. Po dvou až třech letech získáte vyzrálý kompost, který má půdně zlepšující účinek.

kompostový čaj

Kompostový čaj se připravuje podobně, jako se aktivují výše zmíněné účinné mikroorganismy (EM). Zdrojem mikroorganismů však není kupovaná směs, ale pár gramů kompostu. Cukr nebo sirup se smíchá s kompostem ve vodě a nechá se asi den při 25 °C. Důležitý je dobrý přísun kyslíku, který je zajištěn vháněním vzduchu nebo pomocí míchacího systému. Mikroorganismy obsažené v kompostu se totiž mají ve vývaru rychle množit. To pak může být použito k naočkování půdy nebo kompostu pro podporu biologické aktivity. Postřik rostlin kompostovým čajem je také doporučován na různých internetových fórech, i když o žádoucích přínosech pro rostliny se mluví jen zřídka nebo jen velmi povrchně. Mikroorganismy žijící v půdě si na rostlině nemohou najít stanoviště a samy by ji nekolonizovaly, proto se pozitivní efekt zpočátku zdá nepravděpodobný. Použití jako startér kompostu a ke zvýšení mikrobiální aktivity v oblastech výsadby při a Současný vstup organické hmoty (jako je mulč) však může mít pozitivní vliv mít. To se týká zejména nově připravených kompostů z velmi chudých půd s nízkou biologickou aktivitou. Je otázkou, zda by vlastní rozprostření kompostu nemělo minimálně stejně velký efekt.

Připravte si vlastní kompostový čaj:

1. Nalijte 100 litrů dešťové nebo studniční vody do čisté nádoby (např. Používá-li se voda z vodovodu, musí se předem nechat asi sedm dní odstát; občas promíchejte
2. Vodu ohřejte na cca 25°C ponorným ohřívačem (100 až 150 W).
3. 500 g sirupu z cukrové řepy rozpustíme ve vodě, vmícháme 250 g kamenné mouky, vmícháme 500 g kompostu nebo zavěsíme do velkoobjemové sítě
4. Zapněte čerpadlo provzdušňovače jezírka (pokud možno pomocí probublávače).
5. Nechte 12 až 18 hodin, poté sceďte, v případě potřeby přefiltrujte dešťovou, studniční nebo zatuchlou vodou Zřeďte vodu z vodovodu (v poměru 1:5 pro úpravu půdy, 1:1 pro úpravu kompostu) a do čtyř hodin vynést ven
6. Důkladně vyčistěte kompostovou nádobu na čaj

Spropitné: Protože mnohé z popsaných účinků kompostového čaje a EM nebyly dosud definitivně prokázány jen málo komerčních společností v zemědělství a odpadovém hospodářství dosud jednu z těchto metod přijalo. Produkty pro velkovýrobu pro firmy jsou však již na trhu. Je to však zatím spíše alternativní přístup a nedoporučujeme spoléhat na nic, co jeho zastánci nabízejí. V každém případě bylo během let osobních a vědeckých aplikací prokázáno, že rozmetání kompostu zlepšuje půdu.

Shrnutí: odkud kompost pochází?

• Humus se vyskytuje v různých přírodních lokalitách v různém rozsahu, může si najít cestu i do vaší zahrady v podobě zeminy v květináčích - nejlepším příkladem je rašelina
• Kompost vždy vzniká činností nesčetných různorodých mikroorganismů
• Kompost si můžete koupit v recyklačních centrech nebo si ho vyrobit sami na vlastní kompostovací hromadě
• Účinné mikroorganismy nebo kompostové čaje se vaří za účelem reprodukce prospěšných mikroorganismů a poté se ředí a aplikují do půdy a kompostu. Dosud však účinek nebyl téměř definován ani prokázán

Rozmetání kompostu: Jak jej správně používat

Kompost má mnoho prospěšných vlastností, které zlepšují růst půdy a rostlin. Při rozmetání však vždy myslete na to, že kompost je souhrnné označení pro různé směsi různého stupně shnilého a vlhkého materiálu a že jeho vlastnosti tedy nejsou jsou konstantní. V zásadě existují následující možné aplikace:

• Využití hotového kompostu k hnojení rostlin a půdy
• Mulčujte a přihnojte čerstvým kompostem
• Mělká aplikace hotového nebo vyzrálého kompostu pro vylepšení záhonů
• Smíchejte se zeminou nebo jinými přísadami a vytvořte si vlastní zeminu
• Trávníkům a keřům prospívá, když jsou zásobovány kompostem

V závislosti na přesné oblasti použití je optimální jiný typ kompostu s různými vlastnostmi. Podrobné rady, jak kompost používat, najdete v tomto speciálním článku věnovaném Hnojivé vlastnosti kompostu obsazený.

kompost v zemědělství

Kompost lze využít i v zemědělství. Pozitivní vliv na zdraví půdy a výnosy byl již prokázán v různých studiích. Člověk by si měl položit otázku, proč mnohem více „černého zlata“ neskončí na pastvinách a polích. Jako každé jiné hnojivo podléhá vyhlášce o hnojivech (DüV, doplněk vyhlášky o hnojivech DüMV). reguluje, jaká množství se v jakou dobu na jakých plochách používají a pro pěstování kterých plodin mít dovoleno.

Zemědělci, zahradní centra a také školky (ovocných) stromů musí vést záznamy o jejich hnojení. Zejména vstupy dusíku jsou přesně zaznamenávány a náhodně kontrolovány. Zemědělské provozy určují potřebu hnojiv:

• Odběry kvůli sklizeným plodinám, které byly vyzvednuty
• Obsah dusíku v půdě
• Doplňování dusíku půdní organickou hmotou
• Následná dodávka dusíku z rostlinných zbytků z předchozích plodin
• Dodávka dusíku z předchozího zeleného hnojení
• Doplňování dusíku z organických hnojiv v předchozích třech letech

Tento seznam se porovná s požadavky plodiny na živiny a podle toho se upraví další hnojení. Vstupy dusíku a odběry dusíku se každoročně vzájemně kompenzují ve „srovnání živin“. a měly by se co nejvíce vyrovnat nebo alespoň nepřekračovat stanovené mezní hodnoty.

V nově navržené vyhlášce o hnojivech z roku 2017 se s komposty nakládá takto: v prvním roce po aplikaci Při stanovení potřeby hnojiva se berou v úvahu 4 % celkového obsahu dusíku, ve druhém a třetím roce pouze 3 %. Výsledkem jsou uvolněné živiny, které by měly být plodinám k dispozici. Při srovnání živin se však bere v úvahu 100 % obsahu dusíku za tři roky. Dostatečné zásobení rostlin kompostem by tedy bylo možné pouze při překročení limitních hodnot platných pro srovnání živin. Kdo však tyto limity překročí, musí počítat s postihy. Tato nejednotnost ve vyhlášce o hnojivech komplikuje využití kompostu v zemědělství a je v současnosti regulováno individuální dohodou s úřadem pro hnojiva, ale doufejme, že brzy rozpuštěný.

Shrnutí kompostu v zemědělství:

• Bylo prokázáno, že hnojení kompostem má mnoho pozitivních účinků na zdraví půdy a výnos
• Kompost je v současné době velmi obtížné vypočítat při určování potřeby hnojiv a porovnávání živin
• To v současnosti komplikuje využití kompostu v zemědělství

Jak vidíte, kompost má mnoho výhod. S několika dalšími ingrediencemi si můžete vyrobit i vlastní Namíchejte si vlastní kompost. V našem speciálním článku najdete návod, jak si sami namíchat zeminu do květináčů na bázi kompostu.