Světlice barvířská: výsev, účinek a použití

Světlice barvířská se svými jasnými květy nejen upoutá pozornost na zahradě, ale nachází se také v široké škále aplikací.

Růst světlice barvířské připomíná (Carthamus tinctorius), jak název napovídá, bodlák. Jeho výstřední okrasná hodnota a šetrnost v péči dělají z falešného šafránu zajímavou zahradní rostlinu. Více o vlastnostech, výsevu a využití světlice barvířské se dozvíte zde.

Světlice barvířská: původ a vlastnosti

Světlice barvířská je známá i pod jinými názvy jako světlice barvířská, světlice olejná, světlice barvířská a nepravý šafrán. O původu ostropestřce olejného nelze jednoznačně říci, protože je již celosvětově rozšířen. Předpokládá se, že pochází z Malé Asie. Kromě toho je rostlina pravděpodobně kulturním hybridem, pocházejícím z druhu ve starověku Carthamus persicus

a Carthamus palestinus vznikla. Již 3500 př.n.l Chr. světlice barvířská se v Egyptě používala k barvení.

Přestože je světlice barvířská jednoletá, přezimuje v tropech a subtropech. Naopak ve střední Evropě na podzim vyklíčené exempláře zimu většinou nepřežijí. Ve stejném roce vykvetou pouze jarní sazenice. Bylina patří do čeledi kopretinovitých (Asteraceae) a má hluboký kořen. Slabě větvený hlavní výhon vyrůstá z listové růžice a je vysoký asi 60 až 130 cm. Podlouhlé listy světlice barvířské jsou jasně zelené a mají špičaté okraje. V závislosti na druhu a odrůdě jsou hroty klasů více či méně výrazné.

Na konci každého výhonu je miskovitý květ obsahující 20 až 150 žlutooranžových trubkovitých květů. Charakteristický je balónovitý, tlustý tvar květních hlav. Doba rozkvětu Carthamus tinctorius trvá od června do srpna a poskytuje včelám, čmelákům a jinému hmyzu výživný nektar a pyl. Světlice barvířská je velmi šetrná k včelám a má dobré nektarové a pylové hodnoty.

Setí světlice barvířské

Semena světlice barvířské lze zakoupit u dodavatelů semen na internetu nebo v zahradních obchodech. Po prvním vypěstování světlice barvířské je možné ji dále množit samosběrným semenem. Tu lze odebrat z květenství v září a říjnu.

Rychle rostoucí letní květinu lze snadno vysévat přímo ven od poloviny dubna do začátku června. Předkultura na parapetu od března není nutná. Světlice barvířskou by se dala vysévat i na podzim, semena totiž vydrží teploty až -10 °C a další rok pak jednoduše vyklíčí. Vzhledem k tomu, že světlice barvířská tvoří kůlový kořen, je kultura v nádobách méně vhodná. Pokud je to přesto žádoucí, měl by být použit hluboký kbelík, který je naplněn zeminou a 30 až 40 % drenážního materiálu.

Pro venkovní výsev je nejlepší zvolit otevřenou, prokypřenou půdu na teplém a slunném místě. To podporuje proces klíčení a vývoj rostlin. Semena se umístí 20 - 30 cm od sebe asi 2 - 3 cm hluboko do půdy, která je ideálně dobře odvodněná a hlinito-písčitá. Pokud je půda příliš jílovitá, měla by být zředěna velkým množstvím písku. Ve fázi mládí má smysl dbát na pravidelný přísun vody. Asi po dvou až třech týdnech klíčení se objeví první rostlinky.

Dobří rostlinní sousedé: Světlice barvířská je ideální pro venkovské nebo venkovské zahrady jako součást střídavých hromad nebo přechodně v trvalkových lemech. Vhodnými rostlinnými partnery jsou např. ostropestřec (Carduuns nutans), čekanka obecná (Cichorium intybus), bodlák bavlníkový (Onopordum acanthium) a jazyk zmije obecné (Echium vulgare).

Správná péče

Jakmile světlice olejná řádně vyroste, nejsou téměř nutná žádná další péče. Díky svému hluboko zasahujícímu kořenovému kořenu si obvykle dokáže zajistit dostatek vody a živin. Trvalý přísun čerstvé vody je dobrý zejména na jaře, ale v létě rostlinám nevadí sucho.
Před výsevem lze do půdy přimíchat dlouhodobé hnojivo, aby byla rostlina kopretiny optimálně zásobena živinami. Například ten náš se k tomu dobře hodí Organické univerzální hnojivo Plantura, protože svým sladěným složením živin zajišťuje vitální, svěží zelené listy, zdravý růst rostlin a četné květy. Navíc se skládá ze 100% přírodních surovin a cenných minerálů a neobsahuje žádné živočišné odpady.

Je světlice mrazuvzdorná? Světlice barvířská odolává teplotám kolem – 7 °C. Ale protože je to stejně jen letnička, ke konci roku odumírá a příští rok se musí zaset, je to méně důležité.

Použití světlice barvířské

Ve větší míře bude Carthamus tinctorius pěstuje se k výrobě světlicového oleje ze semen. Tento obsahuje velmi vysoký podíl nenasycené kyseliny linolové a vitamínu E a používá se v kuchyni jako kuchyňský olej, ale také k výrobě barev a laků.
Jak název napovídá, rostlina také barví textilie. K tomu se intenzivně barevné okvětní lístky světlice barvířské nejprve vymyjí, poté vysuší a nakonec se v alkalickém roztoku získá typická světlicová červeň.

Světlice barvířská se používá také jako léčivá nebo léčivá rostlina. Sušené okvětní lístky se například používají na čajové nálevy.

Rostlina je z nějakého důvodu známá také pod názvem falešný šafrán, protože její okvětní lístky se používají jako koření náhražka drahého šafránu. Zde se však napodobuje především barva, protože chuť je extrémně jemná.

Nakonec se světlice barvířská používá v květinářství jako sušená nebo řezaná květina. Žádané jsou zejména beztrnné odrůdy.

Jaký je účinek světlice barvířské?

Díky vysokému podílu nenasycených mastných kyselin má světlicový olej mimořádně pozitivní účinky na zdraví. Moc výzkumů v této oblasti neproběhlo, ale podle studií by měl olej například snižovat vysokou hladinu cholesterolu nebo mít pozitivní účinky při cukrovce. Čaj uvařený z okvětních lístků světlice barvířské údajně snižuje horečku a zmírňuje bolest.

Další rostlinou s bodlákovitým růstem a květy s vysokou okrasnou hodnotou je bodlák zeměkoule. V době květu láká do zahrady i včely a čmeláky. Více o bodláku zeměkouli a o tom, jak o něj pečovat, se dozvíte v našem speciálním článku.