Francouzská bylina: léčivá rostlina nebo plevel?

Francouzská bylina je často mylně považována za plevel a končí na kompostu. Francouzská bylina je ve skutečnosti výživná bomba, která se nám může hodit.

Francouzská bylina (Galinsoga parviflora) je nenáročná rostlina, která se může stát zahradníkovi mrzutostí. Francouzskou bylinku můžeme považovat za plevel na naší zahrádce nebo za obohacení jídelníčku a místní bylinné lékárny.

Poznejte francouzskou bylinu: původ a vlastnosti

Rostlina již urazila dlouhou cestu, protože oblastí jejího původu jsou mezoamerické vysočiny v Mexiku a Střední Americe. Dnes je červinec rozšířeným druhem pocházejícím ze Severní Ameriky, Evropy, Afriky, Asie a na ostrovech v Tichém oceánu. Za plevel je považován nejméně ve 40 zemích, většinou v mírném a subtropickém pásmu, ale také ve vyšších polohách v mnoha tropických zemích. Lidé významně přispěli k rozšíření francouzské byliny jejich zavedením.

Francouzská bylina je velmi konkurenceschopná, na mráz citlivá, jednoletá divoká rostlina z čeledi kopretinovitých (Asteraceae) s krátkým životním cyklem, často méně než 40 dnů, což vede ke třem až čtyřem generacím za rok být schopen. Preferuje čerstvé, teplé a na živiny bohaté lokality, ale dokáže se přizpůsobit různému prostředí. Díky nekontrolovatelnému rozšíření z ní činí rostlinu nevítanou pro farmáře a zahradníky. Francouzská bylina tedy dostala i nevítaná jména jako zahradní škůdce nebo čertova bylina. Existují i ​​přívětivější názvy jako knoflíkovka malokvětá. Najdeme zde i další druh knoflíkové byliny, knoflík chlupatý, kterému také říkáme střapatá francouzská bylina.

Jak poznám francouzskou bylinku? Francouzská bylina je bylinná, vzpřímená rostlina, která dorůstá do výšky 20-80 cm v závislosti na podmínkách pěstování. V horní části je francouzská bylina řídce pokryta jemnými, hustými chloupky. Listy jsou jednoduché-protistojné, spodní listy s řapíky, horní bez. Čepel listu je oválná až podlouhlá s ostrou špičkou a tupými zuby na okraji. Květenství tvoří typická čeleď kopretin, každá 5 - 8 mm velká a sedící na dlouhých axilárních stopkách květů. Drobné shluky květů nesou pět trojzubých bílých okvětních lístků kolem žlutého středu. Doba květu je mezi červencem a zářím.

Odkud pochází název Francouzská bylina? Pojmy francouzská bylina a knoflíková bylina jsou spojeny s napoleonskými válkami. Rostlina se v té době invazně šířila a drobné květy připomínají knoflíky na uniformách francouzských vojáků.

Záměna francouzské byliny:

• S chlupatým knoflíkem: Jsou spolu příbuzní a často se objevují společně.
• V mládí vypadá francouzská bylina podobně jako jiné letní květiny a je obvykle zaměňována se šalvějí nebo játrovým balzámem.

Francouzská bylina jako plevel

Francouzská bylina nejraději osidluje volná prostranství v zahradách a zeleninových záhonech a často roste i pod trvalkami a keři. Protože každá jednotlivá rostlina může produkovat až 400 000 semen a rychle a masivně se šířit. Plevel je velmi konkurenceschopná, rychle se šířící rostlina, která je často dominantním druhem na poli a brzdí růst plodin.

Bojová francouzská bylina: Jakmile se rostlina usadí ve vaší zahradě, bude potřebovat odplevelení, nejlépe před květem. Protože drobné shluky květů produkují množství semen, která dozrávají téměř okamžitě. Obvyklá strategie hubení plevele spočívající v odstranění plevele dříve, než květy vyblednou a semena dozrají, zde nefunguje. Jakmile rostlina odkvete, je již na cestě k produkci další generace francouzské byliny.

Navíc, než francouzská bylina vyklíčí, mulčovací materiály jako např Mulč z kůry proti plevelům být použit. Pro přirozené potlačení růstu plevele doporučujeme nahrnout vrstvu mulče o výšce 7 až 15 cm. Například náš mulčovací materiál vyrobený udržitelným způsobem lze použít jako biologický mulčovací materiál Bio borová kůra Plantura která se svou hrubou strukturou může používat dlouhodobě a navíc působí přirozeně.

Spropitné: Francouzská bylinka se dá použít jako zelené hnojení, ale pak se musí pořádně namlet, ne jen zapracovat, jinak prostě poroste dál. Kromě toho by se mělo sekat před květem, aby se při podřezávání nepřineslo nespočet semen.

Podléhají francouzské byliny hlášení? Přestože je pýr invazivní, není dostatečně ekonomicky škodlivý, aby se kvalifikoval jako rostlina podléhající hlášení.

Je francouzská bylina jedlá nebo jedovatá?

Všechny části rostliny jsou jedlé a mohou je konzumovat lidé i zvířata. Hlodavci a želvy rádi jedí rostlinu čerstvou.

Použití a léčivé vlastnosti francouzské byliny

Mladé listy, stonky a květy lze použít jako přísadu do smoothies, salátů, dušených pokrmů nebo šťáv. Dá se připravit i jako listová zelenina jako špenát. Sušená rostlina se používá také jako polévkové koření nebo čaj.

Zelené smoothie s francouzskými bylinkami se doporučuje ke snídani nebo mezi jídly. K tomu nejprve rozmixujte v mixéru banán pro sladkost a dvě hrsti francouzské bylinky. Poté přidejte velkou hrst ovoce dle vlastního výběru, jako je ananas nebo jahody, a mixujte smoothie, dokud nezůstanou žádné kousky. Pokud je ovoce předem zmrazené, takto připravíte lahodnou a zdravou zmrzlinu.

Francouzská bylinka je skutečnou výživnou bombou a měla by se častěji podávat jako místní superpotravina. Je to jedna z nejbohatších rostlin na železo na našich polích a obsahuje také hodně vápníku, hořčíku, vitamínů A a C.

U nás nejsou léčivé účinky francouzské byliny tolik známé, ale v jiných oblastech světa je významnou rostlinou v lékárničce. Může být například použit k neutralizaci bodnutí kopřivou nebo k zastavení krvácení z řezných ran a ran. Například v Indii se solený extrakt z listů používá k léčbě průjmu, horečky a zvracení, stejně jako vředů a planých neštovic. V Kolumbii se vařené listy francouzské byliny pijí, aby působily proti přebytečné žaludeční kyselině.

Kromě francouzské byliny existuje mnoho dalších rostlin, které považujeme za plevel, ale které mohou být přínosem pro naši kuchyni. Zde vám představujeme více užitečné plevele vpředu.