Pěstování rostlin chřestu na vlastní zahradě je zábava. Existují však některé škůdce a choroby, na které je třeba dávat pozor. Ukážeme tipy a triky.
Škůdci na chřestu
Pozor na chřestovou mušku, zvláště při výsadbě nových rostlin. Od okamžiku rašení až do konce června je třeba rostliny pravidelně kontrolovat, zda nejsou napadeny. Chřestovou mušku snadno poznáte podle tmavě-světle klikatého pruhování na křídlech. Zatímco při profesionálním pěstování chřestu se obvykle používají insekticidy, na domácí zahrádce lze zřídit lapače lepidla. To se používá nejen k boji, ale také mnohem jednodušší ovládání. Pokud je napadení obzvláště vysoké, lze v případě potřeby použít vhodné pesticidy.
Konzumovat lze i chřestové kuře a brouka chřestového pěstování chřestu zkazit zábavu. Tito antagonisté chřestu rostlinu značně oslabují tím, že se jím živí. Na rozdíl od chřestové mušky se tito škůdci mohou objevit po celou vegetační sezónu. U slepic pomáhají i pesticidy proti mouchám. Pokud objevíte dva brouky, měli byste rostliny pečlivě prohledat a sbírat škůdce. S kořenovou muškou (fazolovou muškou) se v hobby pěstování setkáme velmi zřídka. Ta naklade vajíčka do zemní hráze na konci dubna. Po vylíhnutí červů z vajíček se tyto nory živí rostoucími klíčky chřestu. Pokud je krmení obzvlášť špatné, tyčinky se odbarví a zavadnou. Suchá půda a žádné shnilé části hnoje nebo kompostu v půdě zabraňují zamoření. Pokud pěstujete chřest pod fólií, je to také dobré preventivní opatření. Protože proti chřestové mušce ani jejím červům neexistuje žádný pesticid.
Typické choroby chřestu
Jedná se zejména o rez chřestovou, plíseň šedá (botrytis) a Stemphylium stojí za zmínku. Tyto houbové choroby jsou velmi závislé na počasí a jsou příznivé pro deštivé a vlhké léto. Lze použít pesticidy ve formě fungicidů. Doba ošetření však musí být bezprostředně po výskytu zamoření. K napadení může dojít zejména v případě, že rostliny chřestu ještě nejsou sklizeny a výhony jsou v létě velmi husté. Abyste se bez postřiků na vlastní zahradě obešli, měli byste se spolehnout na robustní odrůdy a dostatečnou vzdálenost výsadby. Hustá výsadba totiž nejen podporuje šíření chorob, ale také ztěžuje osychání listů po dešťových přeháňkách. Listy chřestu by měly být vždy na podzim odříznuty a zlikvidovány, aby se snížila infekce v následujícím roce. Na rozdíl od Stemphylium a Botrytis, které se šíří ve vlhkém počasí, se rez může objevit i během teplých a suchých období.
Ruční odstraňování plevele
Jen málokdo chce stejně herbicidy na vlastní zahradě. Chřest také nesnáší nadměrné používání těchto prostředků. Chřestový záhon by se proto měl zejména na jaře důkladně zbavit plevele. Během letních měsíců lze háčky použít k udržení rostoucího plevele na uzdě mezi řádky a rostlinami.
O autorovi hosta:
Jako vystudovaný inženýr v zemědělské vědě Felix Grebhardt zodpovědný za prodej a marketing ve společnosti Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Společnost je rodinná středně velká společnost pro šlechtění rostlin se sídlem v Rastattu. Pěstování chřestu má ve společnosti dlouhou tradici a sahá až do roku 1912. Pan Grebhardt vedle zaměstnání vášnivě pěstuje na své zahradě různé druhy kiwi, tomelu a fíků.
Dodatečné informace: www.suedwestsaat.de/spargel
