Rostlina tabáku: tipy pro výsadbu, péči a zimování

Mnozí znají exotiku jen z cigaret. Málokdo ví, že tabák si můžete vypěstovat i na vlastní zahradě. Řekneme vám jak.

tabákové rostliny (Nicotiana) pocházejí ze subtropických a tropických oblastí naší planety, ale bylinu lze pěstovat i v našich mírných zeměpisných šířkách. To však vyžaduje určité předchozí znalosti a určitý čas, přeci jen je třeba o tabák pečovat a pečovat o něj, abyste se později dočkali bohaté tabákové úrody. Citlivé rostliny je třeba chránit před větrem a počasím a dopřát jim dostatek vody a teplo je dodáváno, měli byste při hnojení dbát i na správné složení živin respekt, přemýšlej o tom.

Rostlina tabáku: Provenience a původ

Tabák nazývá svým domovem subtropické a tropické oblasti na americkém kontinentu a Austrálii – většina druhů pochází z Jižní Ameriky. V Novém světě byl tabák pěstován a používán domorodými kmeny dlouho předtím, než jej „objevili“ Evropané. Tím se „bílý muž“ dostal poprvé do kontaktu s uzenou bylinkou. Tabákové listy dali Kolumbovi místní po jeho namáhavé cestě do neznáma. Od té doby si tabák rychle našel cestu do západní společnosti. konec 16 / počátek 17. stol Koncem 19. století byly činěny pokusy ovládnout zvyšující se spotřebu tabáku nesmírným zvýšením cel a účinně tak prosadit zákaz. To se však nepodařilo kvůli nárůstu nelegálního pašování tabáku a ztrátám, které utrpěla britská královská rodina. Vysoká cla byla nakonec opět snížena. Ze stejných důvodů byl zákaz, který původně existoval ve většině ostatních zemí, rychle nahrazen daňovými opatřeními.

Druhy a odrůdy rostlin tabáku

tabák (Nicotiana) je rod z čeledi hluchavkovitých (Solanaceae). Patří sem také jiné plodiny, jako jsou brambory (Solanum tuberosum) nebo rajče (Solanum lycopersicum). Jednoleté nebo víceleté bylinné rostliny rodu Nicotiana jsou rozděleny do více než 60 různých typů.

Z toho dva se pěstují hlavně pro produkci tabáku. Jiné typy popř Kříže jsou pěstovány jako okrasné rostliny v zahradě kvůli jejich jasným, někdy intenzivně vonícím květům.

Odrůdy tabákových rostlin: tabák ke kouření

Odrůdy tabáku ke kouření se pěstují po celém světě kvůli obsahu nikotinu v listech. Nejčastěji pěstovaným typem tabáku ke kouření je virginský tabák (Nicotiana tabacum), přičemž odrůdy tohoto typu se v závislosti na vlastnostech zpracovávaného tabáku dále dělí na tabák Virginia, tabák Burley a tabák Orient. Dalším důležitým druhem je farmářský tabák (Nicotiana rustica). Tento má však tak vysoký obsah nikotinu, že jej nelze v Německu prodávat. Pokud jste zarytý kuřák a potřebujete zase trochu nakopnout, měli byste zvážit, zda si tabák jednoduše vypěstujete sami. Pro tento jedinečný zážitek z uzení se vyplatí i poměrně složité pěstování na vlastní zahradě.

Odrůdy tabákových rostlin: okrasný tabák

Jako okrasná rostlina je většinou Nicotiana x sanderae nabídl. Většina odrůd tohoto okrasného tabáku jsou potomky kříženců mezi divokými druhy Nicotiana alata a Nicotiana zapomenutá. Tak vznikly odrůdy s květy v těch nejrozmanitějších a nejoslnivějších barvách, které se otevírají nejen ve večerních hodinách, ale někdy i po celý den. Vždy existují vonné a noční vonné varianty i ty bez vůně. Se svou poměrně malou konečnou velikostí 30 až 150 cm jsou ideální pro hrnkovou kulturu, balkónové truhlíky nebo - podle velikosti - jako přední či pozadí na záhoně. Divoké druhy, jako je vonný/lesní tabák (Nicotiana sylvestris) nebo stromový tabák (Nicotiana glauca) jsou na domácí zahradě skutečnými poutači.

Více o mnoha různých odrůdy tabáku najdete také zde v našem speciálním článku.

Koupit rostlinu tabáku

Rostlina tabáku není nutně součástí standardního repertoáru železářství, zahradního centra nebo zahradníka. I když u nás občas seženete mladé rostlinky nebo semena některých okrasných nebo kuřáckých odrůd tabáku, velký výběr lze většinou najít jen na internetu.

Tam máte možnost objevit mnoho malých obchůdků, které nabízejí tabák jako mladé rostliny nebo semena. Pro malou orientaci zde uvádíme některé z těchto zdrojů dodávek pro rostliny tabáku:

TABÁKOVÁ SEMENA A ROSTLINY: Internetový obchod nabízí různé druhy tabáku ke kouření jako rostliny nebo semena, dále dárkové sady a mátu.

Semena kouzelné zahrady: Tento prodejce nabízí mimo jiné semena různých druhů tabáku ke kouření. Můžete také získat sady semen. Ty obsahují různé odrůdy pro pěstování tabákových směsí zejména pro šňupací tabák, indický tabák nebo shisha tabák.

Plant-Traum.de: Zde jsou nabízeny tabákové rostliny různých druhů tabáku ke kouření. Na stránkách najdete také širokou škálu bylinek a dalších rostlin jako je kontryhel, třezalka nebo levandule. Tabák je dodáván sezónně kolem konce dubna.

Rühlemannovi: Tato stránka školky nabízí aromatické byliny, aromatické rostliny a léčivé byliny, jako je tabák, kde lze nalézt semena kouřového, aromatického, farmářského a stromového tabáku.

V inzerátech Amazon, eBay a eBay také rychle najdete, co hledáte. Seženete zde semena, rostliny, množitelské a dárkové sady nebo třeba sušené listy tabáku.

Pěstování tabákové rostliny: Umístění a požadavky

Pěstování tabáku je tak trochu výzvou pro každého hobby botanika. Rostlina pochází ze slunných, teplých oblastí Ameriky a Austrálie. Podle toho by měl být také výběr umístění na vaší zahradě. Pokud nerespektujete potřeby dosti náročných rostlin, nedočkáte se bohužel ani bohaté tabákové úrody. Proto je třeba při pěstování tabáku dodržovat následující:

• Umístění: Slunce až polostín, teplé a chráněné
• Půda: kyprá a humózní s pH mezi 5,6 a 6,8

Zvláště důležité je umístění chráněné před větrem a počasím, protože listy tabáku se rychle trhají. To vás při dalším zpracování vyjde draho.

Máme zde vše, co potřebujete, abyste mohli začít s experimentem „tabák na vlastní zahradě“. pěstování tabáku shromážděné.

Pěstujte tabákovou rostlinu

Tabák se dá velmi dobře množit výsevem. Semena si můžete koupit komerčně nebo je sklízet sami. Při vlastní sklizni nejsou na vašich tabákových rostlinách otrhány všechny květy – měli byste jich pár nechat. Po odkvětu se vytvoří tobolky velké asi dva centimetry, které obsahují semena. Tyto tobolky se suší, semena se oddělí, suší a skladují na suchém a tmavém místě až do výsevu příštího jara. Semena pak lze vysévat od března. Vzhledem k tomu, že tabák je velmi citlivý na mráz a vyžaduje poměrně vysokou vlhkost, rostliny se obvykle vysévají a pěstují uvnitř v květináči s krytem. Nejlepší je použít speciální pěstební médium, jako je naše Organická půda na bylinky a semena Plantura. Od velikosti asi osmi centimetrů a když už nehrozí mrazy, lze malé rostlinky konečně vysadit.

Udržujte tabákovou rostlinu

Tabák je jednou z okopanin. U těchto plodin se povrch půdy v pravidelných intervalech kypří motykou nebo podobným nástrojem. Plevel se odstraní a zabrání se zhutnění půdy. Rostliny, které musí být po výsevu izolovány jako mladé rostliny, se také nazývají. Na tabák platí jak sekání, tak vypichování mladých rostlin. Po týdnu vegetační doby byste proto měli sebrat motyku, aby se kořeny dostatečně provzdušnily. Toto byste měli opakovat každé dva týdny, dokud mladé rostlinky nevyrostou do výšky asi 30 centimetrů. Často se také používají konve a hnojiva, protože péče, která je při pěstování tabáku vyžadována, je všechno, jen ne nízká. Jste však ušetřeni řezu převážně jednoletých rostlin.

zalévejte rostlinu tabáku

Tabák se však zdaleka nespokojí s pravidelným sekáním půdy. Je třeba zajistit i dostatek vody – zejména během teplých letních měsíců – protože rostliny jsou citlivé na sucho. I povrchové vysychání substrátu značně zatěžuje tabák. Zejména u kultury v květináči byste měli dbát na dobrý přísun vody, protože mladé rostliny tabáku mají tendenci rychle vadnout.

Naštěstí se z toho stejně rychle vzpamatují. Aby se však zabránilo vadnutí, měla by být půda vždy vlhká. V teplém a suchém počasí může být dokonce nutné zalévat dvakrát denně. Podlaha by však neměla být promočená. Jinak kořeny nedostanou dostatek kyslíku. Navíc váš tabák preferuje vápenatou vodu. Tvrdá voda z vodovodu je proto ideální pro zásobování rostlin. Kolik vody váš tabák potřebuje, nezávisí pouze na počasí a schopnosti půdy zadržovat vodu. Velkolisté kultivary jako 'Pergeu' spotřebují více vody než kultivary s malými listy, jako je des Orientální tabáky, protože ty mají menší povrch listu, přes který se může cenná tekutina odpařovat umět. Navíc, čím slunnější lokalita, tím vyšší spotřeba vody. Všimněte si také, že tabák by se nikdy neměl nalévat shora. Mokré listí je totiž ideální živnou půdou pro choroby.

Hnojte tabákovou rostlinu

Tabák během jedné zahradnické sezóny rychle vyroste do výšky dvou metrů. Pokud vytvoříte tolik biomasy, potřebujete podle toho hodně živin. Tabák má obzvláště vysokou poptávku po vápně a potaši. Potaš je hojně zastoupen v dřevěném popelu. Asi dva měsíce před výsadbou proto zapracujte do půdy dřevěné uhlí nebo použijte kompletní hnojivo bohaté na draslík. Na druhou stranu se alespoň u tabáku ke kouření vyhněte chlóru, který se ukládá v listech. Ideální volbou je proto draselné hnojivo bez chlóru. Samozřejmostí jsou i speciální hnojiva na tabák. Takový je dokonale přizpůsoben potřebám vašeho tabáku z hlediska obsahu minerálů a živin a používá se podle pokynů výrobce. Možné je i hnojení slabě koncentrovaným kopřivovým hnojem. Případně můžete využít i náš Organické univerzální hnojivo Plantura použít pro vaše tabákové rostliny.

Od květnové výsadby až do konce období květu v říjnu byste měli zavlažovací vodu zalévat každé čtyři až osm týdnů vhodným hnojivem. U granulí se hnojivo zapracuje do povrchu a následně se smyje velkým množstvím vody. Zejména u tabáku se používá organické hnojivo, které pomalu a šetrně dodává živiny do okolní půda má mnoho výhod, protože minerální hnojiva nejsou vhodná pro subtropické rostliny tolerovat.

V nádobové kultuře byste měli používat hnojivo s pomalým uvolňováním, jako je naše Organické univerzální hnojivo nebo použijte tyčinky s hnojivem. Pokud je hnojení správné, kvalita sklizených tabákových listů bude nakonec správná a nemusíte dbát na rozumné střídání plodin. Tabák můžete každý rok znovu pěstovat na optimálně pohnojených plochách.

oznámení: Pro optimální začátek růstu můžete na podzim před výsadbou přimíchat na záhon vyzrálý hnůj. Při hnojení dusíkem byste však měli být hospodární.

Shrnutí: Péče o tabák

• Od výsadby každé 2 týdny sekejte na velikost 30 cm
• Zálivka: Vysoká potřeba vody, vysoká citlivost na sucho, substrát vždy udržujte vlhký
• Hnojivo: Od výsadby až do konce květu každých 4 - 8 týdnů bezchlorovým draselným hnojivem v závlahové vodě

Sklizeň a skladování rostlin tabáku

Správná sklizeň a skladování jsou klíčové pro kvalitu a chuť vlastnoručně vyrobeného uzenářství. Vyplatí se tedy dbát zvýšené opatrnosti. Listy se sklízejí koncem léta nebo na podzim. Během tohoto období zrání mění barvu z tmavě zelené na světle zelenou zdola nahoru.

Během této doby nikotin migruje z kořenů do listů. Listy pak žloutnou, pak hnědnou a nakonec opadávají. Je proto důležité stanovit správnou dobu sklizně pro každý list individuálně.

• Malé, nejspodnější listy („grumps“) se nesklízejí.
• Odstraňte "grumps", když zežloutnou.
• Sklízí se silné středně velké listy, světle zelené barvy se žlutavými pruhy.
• Listy jsou připraveny ke sklizni, když je lze snadno oddělit od stonku kroucením.
• Každé 2-3 dny rostlinu kontrolujte, zda nemá zralé listy.

V závislosti na poloze listu na stonku se budou listy později používat různě pro různé účely, protože se liší obsah nikotinu. Například listy, které dozrávají nad "Grumpen" mají poměrně nízký obsah nikotinu a obsahují mnoho esenciálních olejů a pryskyřic. Tyto takzvané "pískové listy" jsou ideální jako pojivo doutníků. Střední plodina pak dozrává zdola nahoru, následuje horní plodina a noční tabák. Ty obsahují více nikotinu, vonných látek a aromat. Sklízet byste měli brzy ráno. To je, když je obsah škrobu v listech nejnižší. Období sklizně může trvat až šest týdnů. Ale u tabáku platí: po sklizni je teprve před sušením. Tento krok pak trvá několik měsíců.

• Nechte listy několik hodin zavadnout, abyste zabránili poškození listů během dalšího zpracování
• Listy se navlékají jehlou na silnou přízi
• Propíchněte střední žebro nebo stonek listu – zde je list nejstabilnější
• Přízi s listy zavěste na tmavé, vzdušné místo, např. B. mezi dvěma trámy v potemnělé kůlně
• Doba schnutí: 2 - 3 měsíce

Mezi listy se udržuje vzdálenost asi deset centimetrů. Listy by se neměly vzájemně dotýkat. To zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a minimalizuje riziko plísní. Během sušení byste měli tabák pravidelně kontrolovat. Přesto by se vlhkost měla pohybovat kolem 75 %. Pokud je vzduch stále příliš suchý, můžete přes tabák jednoduše pověsit vlhký hadřík.

Čím pomaleji a déle tabák schne, tím je kvalitnější. I zde však vede rychlá cesta k cíli. V horké sušárně můžete tabák sušit i za dobu kratší než týden. To se děje především ve velkovýrobě virginského tabáku. Po usušení listy zhnědly. Nakonec lze sušené listy tabáku zavěsit ve svazcích a uložit na vzdušné místo. Vlhkost by měla být tak vysoká, aby se listy nezačaly drobit. Příliš nízká vlhkost vede ke ztrátě aroma, naopak příliš vysoká vlhkost způsobuje plísně. Je proto důležité trefit zlatou střední cestu.

fermentovaný tabák

Své sušené tabákové listy sice již můžete zpracovat na kuřivo, ale uzení těchto listů vám bohužel nebude potěšením. Aby při uzení nebyl v nose zápach spálených vlasů, musí se listy fermentovat. Během tohoto fermentačního procesu listy dále dozrávají a bílkoviny, které obsahují, se rozkládají. Tento proces obvykle začíná sám, pokud hromadíte tabák ve velkých hromadách. První známkou úspěšného zahájení fermentace je mírné zvýšení teploty ve stohu listů. To se projeví již po několika dnech a rychle se zvýší na přibližně 40 °C. Proto denně kontrolujte teplotu v zásobníku. V závislosti na zamýšleném použití se stoh otočí třikrát až šestkrát. Vnitřní listy jsou otočeny ven a vnější jsou otočeny dovnitř.

Proces fermentace může trvat měsíce. Následuje fáze chlazení, ve které tabák uvolňuje vlhkost. Po tomto dozrání by tabákové listy měly mít vlhkost kolem 18 %. Dobře fermentovaný tabák je suchý, pružný a při zapálení pomalu doutná.

Případně můžete také roztřídit sušené listy tabáku. Listy se postříkají nebo ponoří do nálevu z vody a cukru. Během tohoto kroku lze také přidat dochucovadla, jako je eukalyptus nebo vanilka. Listy se poté přesunou na několik dní do otevřené nádoby a poté se suší podruhé.

Přezimující rostlina tabáku

S mrazivými teplotami v našich zeměpisných šířkách si bylinka ze subtropů bohužel neporadí. Růst se zastaví při teplotách pod 15 °C. Od nulového bodu jsou pak ovlivněny listy. Smrt chladem následuje poměrně rychle při -3 °C. Rostliny s námi mají občas na podzim problémy. U rostlin jednoletého tabáku není citlivost tabáku na mráz problém. Rostliny se na podzim jednoduše vytáhnou ze země. Vytrvalé rostliny tabáku přezimujte na bezmrazém místě. Rostliny se na podzim seříznou zpět k zemi a přenesou se přes chladné období v květináčích nebo jako vykopané kořeny. Tabák raději nepřezimujte v místnosti při pokojové teplotě, protože je velmi náchylný na svilušky. Od poloviny května rostliny opět vycházejí ven.

Rostlina tabáku: škůdci a choroby

Pokud na starších rostlinách tabáku objevíte známky vadnutí, nemusí to být způsobeno nedostatečnou zálivkou, ale škůdci. Zamoření hmyzem (Melolontha melolontha), drátoví červi (Agriotes spp.), šneci (Deroceras sp.), stonek nekrotický (Ditylenchus dipsaci) nebo sarančata stěhovavá (Locusta migratoria) objevit. Existuje také několik škůdců a chorob, které se specializují na tabák. Tabák však není nijak zvlášť náchylný k nemocem.

Housenka jestřábníka tabákového

Jestřábník tabákový klade vajíčka na listy rostliny tabáku. Larvy, které se vylíhnou z vajíček, se pak živí listy. Dokážou si v těle uložit obsažený nikotin a pro predátory se stanou nepoživatelnými. Ale nejen larvy touto strategií ukazují velkou vynalézavost přírody. V případě napadení rohovcem tabákovým si rostliny vyvinuly svou vlastní obrannou strategii: tabák zemře Zamoření housenkami uvolňuje směs pachů, které přitahují parazitické vosy, které zase kladou vajíčka do housenek. vzlétnout.

tabákový brouk

a tabákový brouk je jedním z hlodavců a děsí producenty tabáku po celém světě. Nahnědlí brouci jsou jen několik milimetrů dlouzí a kladou vajíčka na listy rostlin. Pokud jsou tabákové výrobky napadeny broukem, je nutné je zlikvidovat z důvodu kontaminace výkaly.

• Příznaky: škody způsobené krmením dospělými zvířaty a především larvami popř skladištní škůdci
• Opatření: Během skladování zkontrolujte, zda nedošlo k napadení a důkladně vyčistěte skladovací prostor; brouk je velmi citlivý na chlad; proto tabák skladujte na chladném místě

Virus tabákové mozaiky

Tento fytopatogenní virus se po celém světě přenáší mšicemi nebo mechanicky a napadá nejen tabák, ale i rajčata a papriky.

• Příznaky: deformované, nepružné listy, zpomalení růstu, světle zelená mozaika na listech
• Opatření: Vytřiďte napadené rostliny, abyste zabránili šíření viru

tabákově modrá plíseň (Peronospora tabacina)

Zejména kvůli vysoké spotřebě vody a půdě, která musí být neustále vlhká, to mají houby s tabákem snadné. Kromě plísně tabákové modré, kořenové třtiny (Thielaviopsis basicola) a onemocnění sklerotinie (Sclerotinia sclerotiorum) objevit.

• Příznaky: Šedomodrý povlak na spodní straně listů, otvory v listech
• Protiopatření: fungicidní ošetření, po napadení min. 3 roky již tabák na ploše nepěstujeme

Využití a přínos tabákových rostlin

Kořeny rostliny tabáku produkují nikotin a další alkaloidy, které se ukládají v listech. Ve skutečnosti tyto látky slouží k odrazení predátorů. Ale postupem času lidé objevili určité výhody rostliny lilek, a proto se tabák pěstuje již více než 400 let.

Indie a Čína pěstují více než polovinu světového tabáku. Malé množství tabáku se pěstuje také v Německu. Zde se pěstitelské oblasti omezují především na mírnější oblasti na jihu země. Sklizený tabák se používá nejen jako prostředek ke kouření, ale byl také používán jako léčivá a duchovní obřadní rostlina a jako insekticid. Kromě toho má tabák pevné místo ve výzkumu jako modelová rostlina a v biotechnologii jako systém rostlinné výroby, například pro protilátky.

Tabák jako léčivá rostlina

Když přemýšlíte o tabáku, nemusíte nutně myslet na rostlinu s léčivými vlastnostmi. Ale kolem poloviny 17 Tabák byl na počátku 19. století mimo jiné v Německu dostupný pouze jako lék v lékárnách. Byly a jsou mu připisovány lékařské účinky proti následujícím stížnostem:

• Respiračních onemocnění
• problémy s močovým měchýřem
• horečka
• kožní choroby
• nervozita
• bolest ucha
• hadí kousnutí
• řezné rány a popáleniny

Tabák jako stimulant

Jako stimulant je však tabák také téměř allen i dnes pojem. Vyrábí se z něj doutníkový tabák, dýmkový tabák, obaly na doutníky, žvýkací tabák a šňupací tabák.

Používá se také jako vůně v kosmetice. To, co používáme každý den jako luxusní potravinu, vyrobili ve své původní podobě pouze domorodí obyvatelé uzené, žvýkané, šňupané, konzumované nebo lokálně jako šťáva při rituálních obřadech aplikovaný.

Pokud máte nyní chuť tabák pěstovat sami, jejich výběr zde najdete nejoblíbenější druhy a odrůdy tabáku.