Len je prastará plodina. Pěstuje se jako len, len olejný nebo na lněné semínko. Představujeme rostlinu lnu a dáváme tipy na výběr odrůdy, výsev a péči.
Len obecný (Linum usitatissimum) se po tisíce let pěstuje jako léčivá, vláknitá a potravinářská rostlina. V tomto článku se dozvíte, jak zasadit a úspěšně pěstovat lněné semínko na vlastní zahradě.
obsah
- Len: původ a vlastnosti
-
Nejlepší druhy a odrůdy prádla
- Len zlatý (Linum flavum)
-
Len obecný (Linum usitatissimum)
- Odrůdy lnu pro lněné semínko a pro výrobu oleje:
- Odrůdy lnu pro použití na vlákno:
- Čistící len (Linum catharticum)
- Len červený (Linum grandiflorum)
- Španělský len (Linum narbonense)
- Len vytrvalý (Linum perenne)
- Zasaďte lněné semínko
- Správná péče
Len: původ a vlastnosti
Len patří do čeledi lenovité (Linaceae), která zahrnuje asi 90 různých druhů. Ty jsou rozšířeny po celém světě, ale vyskytují se zejména v oblasti Středomoří a na jihozápadě USA. Len obyčejný pochází původně z Iráku, kde se pěstoval kolem roku 5000 před naším letopočtem. Chr. používá se jako léčivá rostlina při onemocněních dýchacích cest. Lněná vlákna oblékala i mumie a zkamenělé lněné semínko bylo nalezeno v různých egyptských pyramidách.
Len lněný roste v jednoletou, 50 - 120 cm vysokou půvabnou rostlinu s kopinatými listy. Radiální, pětičetný květ lnu se objevuje mezi koncem května a srpnem. Může mít modrou, bílou nebo vzácněji růžovou barvu. Len je převážně samosprašný. Hmyz je navštěvován jen zřídka, protože nabízí málo pylu a nektaru. Kulaté a špičaté tobolky semen se vyvíjejí z opylovaných květů lnu, které se skládají z pěti oddílů, z nichž každý má dvě lesklá, vejčitá, hnědá nebo zlatá semena. Ty dozrávají od konce července do září, přičemž celá rostlina stále více hnědne a odumírá. Doba sklizně začíná, když semena začnou šustit v luscích.
Jsou len a len totéž? Len a len jsou stejné rostlinné druhy, jen různé druhy použití. Len vlákno (Linum usitatissimum convar. elongatum) použitý. Zde se zaměřujeme na vysoké, protáhlé, nerozvětvené rostliny. Mezitím pro lněné semínko (Linumusitatissimum convar. mediterraneum) se tvoří především tobolky semen s vysokým obsahem oleje.
Nejlepší druhy a odrůdy prádla
Kromě užitkového lnu lze na zahradě vysadit i jiné druhy lnu. Představujeme nejkrásnější druhy a odrůdy lnu.
zlatý len (Linum flavum)
Len zlatý je původní, vytrvalý len se světle žlutými až zlatožlutými květy. Rostliny dosahují výšky asi 30 cm a na podzim nad zemí odumírají. Zlatý len je mrazuvzdorný, ale ve velmi chladných oblastech by měl být pokrytý klestí nebo listím. Odrůda 'Compactum' je s 20 cm malým výběrem zlatého lnu.
len obyčejný (Linum usitatissimum)
Při výběru odrůdy pro len obyčejný se odrůdy liší podle způsobu použití. Rostliny lnu obvykle rostou mnohem vyšší a tvoří méně semen. Odrůdy olejného lnu vyvíjejí hnědě až zlatavě zbarvená semena, přinášejí dobrý výnos lněného semene a často mají vysoký obsah cenných omega-3 mastných kyselin.
Odrůdy lnu pro lněné semínko a pro výrobu oleje:
- 'ingot': Odrůda lnu s poměrně malými, zlatými semeny a poměrně vysokými rostlinami, které zůstávají stabilní i přes svou výšku. Zralost nastává v polovině srpna.
- 'Lirina': Na olej bohatá a vysoce výnosná odrůda lnu s modrými květy a středně ranou zralostí. Je poněkud náchylná k padlí a na těžších půdách není tak stabilní jako jiné odrůdy.
- "LS Coral": Odrůda Goldlein se světle žlutými semeny a vysokým obsahem oleje. Zralost je středně pozdní od srpna do září.
- 'Serenáda': Bíle kvetoucí odrůda lnu s vysokým potenciálem výnosu semene, ale nižším obsahem oleje. Rostliny dosahují pouze střední výšky a jsou proto velmi stabilní.
Odrůdy lnu pro použití na vlákno:
- 'avian': Len s velmi dobrou kvalitou vlákna a vysokými výnosy. Mladý vývoj je spíše váhavý a rostliny mají tendenci se ve větru a počasí snáze lámat než jiné odrůdy.
- 'Felice': Odrůda s velmi vysokým výnosem vlákniny a dobrou odolností vůči chorobám. Mladé rostliny odrůdy 'Felice' rostou pomalu. Jejich zralost je středně pozdní.
- 'Lisette': Odrůda lnu s rychlým vývojem mladých rostlin a středně pozdním zráním. Je stabilní, odolný vůči většině chorob a produkuje vysoké výnosy vlákniny.
čistící prádlo (Linum catharticum)
Čistec neboli len luční je planá rostlina, která u nás zdomácněla a ráda roste na chudých loukách a slatiništích. Jemné 5 - 25 cm vysoké rostliny tvoří jemné, bílé květy a zlatavě zbarvená semena.
červený len (Linum grandiflorum)
Velkokvětý, jednoletý druh lnu s atraktivními, 3 - 4 cm velkými květy a výškou růstu až 40 cm. Len červený původně pochází ze severní Afriky a lze jej pěstovat jako včelí pastvu. Při jarním výsevu začíná období květu v červnu a trvá do října.
- 'Světlé oči': Mimořádně atraktivní, bílokvětá odrůda s červeným okem. Doba květu trvá od června do října.
- 'rubrum': Klasická červená odrůda lnu s velkými, krvavě červenými květy.
- 'Salmon Bright Eyes': Dlouho kvetoucí odrůda s výškou 40-50 cm a lososově zbarvenými květy s tmavě oranžovým středem.
španělské prádlo (Linum narbonense)
Jako vytrvalá trvalka tvoří len španělský vzpřímený trs vysoký až 40 cm a široký 30 cm se světle modrými květy. Rostlina, která dobře snáší mráz, kvete mezi červnem a srpnem.
len vytrvalý (Linum perenne)
Len vytrvalý pro slunná suchá stanoviště na humózní písčitou a kamenitou půdu. Spíše krátkověký vytrvalý len tvoří v létě četné květy a množí se samovýsevem na vhodných stanovištích.
- 'Obloha': Vytrvalý len modrý s výškou růstu do 50 cm. Nebesky modrá odrůda lnu kvete mezi červnem a srpnem a množí se samovýsevem.
- 'Nanum Sapphire': Kompaktní odrůda lnu s četnými nebesky modrými květy na 25 cm vysokých, silně rozvětvených, vytrvalých rostlinách lnu.
- "Nanum Diamond": Len bílý s kompaktním růstem do 25 cm a četnými květy.
Zasaďte lněné semínko
Optimální stanoviště pro len je slunné a teplé na hluboké, propustné půdě s dobrou zadržováním vody. pH by mělo být v nejlepším případě mezi 6,2 a 7. Písčité, hlinité půdy jsou ideální pro pěstování lnu. Lněné semínko lze pěstovat na záhonech i jako okrasnou rostlinu v květináčích na balkóně nebo terase. Nejpozději od poloviny dubna do konce května se lněné semeno vysévá přímo do země. Hloubka setí se pohybuje mezi 1 – 2 cm. Len by se neměl dostat hlouběji do země, aby mohlo dojít ke klíčení. Při teplotách již od 3 °C dochází ke klíčení během 7 - 14 dnů. Mladé rostliny vydrží bez poškození krátké pozdní mrazíky do – 4 °C. Vzdálenost výsadby je 5 - 10 cm, rozteč řádků 20 - 30 cm. Na metr čtvereční je potřeba asi 14 - 20 g semen. Během klíčení a ve fázi mladých rostlin by mladé rostliny lnu měly být vždy dobře zásobeny vodou.
Výsadba lněného semínka na první pohled
- Optimální stanoviště pro len: slunné a teplé na hlinitopísčité půdě s dobrou zadržováním vody.
- Vysévejte přímo od poloviny března do začátku dubna do jemné, drobivé půdy; Hloubka setí: 1 - 2 cm.
- vzdálenost semen 5 - 10 cm, vzdálenost řádků 20 - 30 cm; asi 14 - 20 g lněných semínek na metr čtvereční.
- Klíčení probíhá při 3 °C, pozdní mráz snáší až -4 °C.
- Semena a mladé rostliny pravidelně zalévejte a udržujte půdu dobře vlhkou.
Zemina v květináči bohatá na živiny, jako je ta naše Organická univerzální půda Plantura lze použít nejen pro pěstování lněného semene v květináčích, ale může také pomoci zlepšit velmi písčité nebo těžké půdy. Vysoký obsah kompostu podporuje tvorbu kořenů, ukládá přebytečnou vlhkost a v případě potřeby ji uvolňuje rostlině.
Lněná semena mají poměrně krátkou vegetační dobu. Mezi setím a sklizní uplyne v průměru jen 100 až 120 dní. Proto se před a po rostlině lnu používají různé druhy zeleniny jako např špenát (Spinacia oleracea), Jehněčí salát (Valerianella locusta) a ředkev (Raphanus sativus) se pěstují jako předplodiny a následné plodiny. Len se nesnáší a měl by být pěstován pouze na stejném záhonu každých šest let, jinak dochází k zastavení růstu a špatným výnosům, tzv. „únavě lnu“. Plísňové choroby, které napadají kořen nebo výhon, jako např sklerotinie, Fusarium nebo fytium, mohou přetrvávat v půdě nebo být přeneseny z předchozích plodin. Lněné semínko proto nepřesévejte slunečnice (Helianthus annuus) nebo luštěniny (Leguminosae) jako např hrášek (Pisum sativum), fazole (Phaseolus vulgaris) nebo čočky (Lens culinaris) v.
spropitné: Lněné semínko může být, podobně jako řeřicha (Lepidium sativum), také pěstovat a konzumovat na klíčky. Za tímto účelem se semena namočí na několik hodin do studené vody a poté se naklíčí na kuchyňském papíru nebo v nakličovací sklenici či věži.
Správná péče
Péče o len je celkem snadná, protože rostliny jsou málo náročné a většinou se jim daří bez zvláštní pozornosti. Mladé rostlinky lnu však nejsou příliš konkurenceschopné a mohou rychle obrůst nežádoucím plevelem. Pravidelné odplevelování a okopávání řádků je proto jedním z nejdůležitějších ošetřovacích opatření, dokud rostliny nedosáhnou výšky 10 - 20 cm. Slabě konzumní len obvykle nevyžaduje přihnojování na běžně zásobené zahradní půdě nebo v na živiny bohaté květináči. Dusík může dokonce vést k tomu, že choulostivé rostliny vyvinou stonky, které jsou příliš měkké a lámou se ve větru a počasí. Při nadměrném hnojení se zhoršuje i kvalita osiva a skladovatelnost.
Po zasetí lnu a řádné péči o něj jsou zralá semena připravena ke sklizni koncem léta. Důležité tipy k tomu najdete v našem článku Sklizeň a použití lněného semene.