Výsadba bylinek: tipy na balkon a záhon

Bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla. Jak úspěšně sázet bylinky (parapet, balkon a záhon) zjistíte zde.

Pěstování vlastních bylinek je opět v módě. Bylinky jsou totiž kořením života a neměly by chybět na žádné zahradě. Pokud nemáte dostatek místa, můžete si vlastní bylinky snadno vypěstovat v květináči na okenním parapetu nebo v květinovém truhlíku na balkóně. Prozradíme vám, které bylinky se pro který způsob pěstování hodí a na co je potřeba ještě myslet.

Pěstování bylinek: Průvodce krok za krokem

Mnoho bylinek lze vysadit jak do květináčů, tak na záhony. Hlavní rozdíly jsou v péči. Vzhledem k menšímu objemu v kořenovém balu je potřeba hrnkové kultury zalévat častěji. Na zahradním záhonu byste měli dbát především na správné umístění a vhodné přezimování jednotlivých bylinek. Hodně času zabere i pravidelné odstraňování plevele v zahradním záhonu. Pokud hledáte rychlou sklizeň, ve většině případů dáte přednost nákupu mladých rostlin před pěstováním vlastních ze semínka. Protože květináče jsou často silně zakořeněné, měly by být mladé rostliny co nejrychleji vysazeny.

Zasaďte bylinky správně:

1. Zkypřete podloží vhodným substrátem
2. Vykopejte díru dostatečné hloubky - po nalití by základna měla být na úrovni země
3. Vyjměte rostlinu z květináče a vložte ji do otvoru
4. Naplňte jemnou půdou
5. Ihned nalijte

Výběr bylinek

Byliny můžeme zhruba rozdělit na letničky a trvalky. Kromě toho má však každá bylinka jiné nároky na své umístění. Ukážeme vám, na co je třeba myslet při sázení jednotlivých bylinek a které druhy se k sobě obzvlášť hodí.

Jednoleté bylinky

Z botanického hlediska jsou rostliny považovány za letničky, pokud se rozmnožují pouze jednou za nepřetržité vegetační období a poté zemřou. Některé naše rostliny jsou však „letní“ kvůli nedostatku zimní odolnosti nebo šlechtění na vysoké výnosy. Mezi roční byliny patří kopr (Anethum graveolens), heřmánek (Matricaria chamomilla), koriandr (Coriandrum sativum), brutnák lékařský (Borago officinalis) a Nasturtium (Tropaeolum majus). Obecným pravidlem je, že letničky a trvalky by měly být ponechány spíše pro sebe než seskupovat. Z pracovního hlediska to dává dokonalý smysl, protože mnoho krátkověkých druhů dává přednost každoroční změně stanoviště. Důležitější je však věnovat pozornost tomu, zda je sousední pěstování možné z důvodu možné zvýšené náchylnosti k chorobám nebo z důvodu nesnášenlivosti brzdící růst. Nejsnesitelnějším zástupcem mezi jednoletými bylinami je asi tento bazalka (Ocimum basilicum), může dokonce poskytnout ochranu svým sousedům před škůdci a houbovými chorobami díky obsaženým esenciálním olejům.

Vytrvalé byliny

Známými zástupci vytrvalých bylin jsou tymián (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare), šalvěj (Salvia officinalis), pažitka (Allium schoenoprasum), fenykl (Foeniculum vulgare), pikantní (Saturejka hortensis) a estragon (Artemisia dracunculus). Meduňka je zvláště dobře snášena (Melissa officinalis) – vyvarujte se pouze kombinaci s bazalkou, protože ty dvě se vůbec nemají rády. Dobrým sousedem mezi vytrvalými bylinkami jsou například saturejka, oregano a šalvěj.

Středomořské bylinky pro slunná místa

Pro pěstování středomořských bylin jsou zvláště vhodné slunné polohy. Patří mezi ně pikantní, rozmarýnový (Rosmarinus officinalis), bazalka, levandule (Lavendula angustifolia), oregano, šalvěj nebo tymián.

Protože mnoho z těchto druhů pochází z oblasti Středozemního moře, preferují spíše chudé půdy bez přemokření. Při výběru rostlin na záhon byste však měli vzít v úvahu, že mnoho středomořských bylin není odolných.

Mezi odolné byliny patří:

• bazalka
• citronová verbena
• rozmarýn
• vavřín

spropitné: Máme pro vás přehled původní divoké byliny sestaven.

Byliny pro částečně zastíněné lokality

řeřicha (Nasturtium officinale), kopr, petržel (Petroselinum crispum), fenykl, estragon, pažitka, libeček (Levisticum officinale), máta peprná (mentha X piperita) a heřmánek nejsou trvale závislé na slunečním záření. Pro přístavbu je optimální východní nebo západní strana domu. Tyto rostliny navíc většinou preferují humózní, živinami a mírně vlhkou půdu.

Bylinky na parapet

Nejběžnější kuchyňské bylinky má smysl sázet na dosah ruky. Protože buďme upřímní: kdo se rád prochází půlkou zahrady ve vlhkém a chladném počasí, aby získal hrst bylinek? Zejména ve městech stejně nemá každý svou zahradu nebo balkon – ale většině se naštěstí daří v květináčích Bylinky na parapetu také úžasné.

Zejména v zimě se v kuchyni nechceme obejít bez čerstvých aromatických bylinek. Například pažitku a petržel lze snadno na podzim zasadit do květináčů a pěstovat u kuchyňského okna. Svou svěží zelení a nádhernou vůní pomáhají zahnat jakoukoli pochmurnou náladu během temných měsíců roku. Středomořské a neotužilé bylinky by měly být tak jako tak přemístěny do květináčů nebo van před prvním mrazem, aby mohly být převezeny na zimoviště.

Spropitné: Vrstva štěrku nebo úlomků hlíny pod substrátem zajistí, že závlahová voda může dobře odtékat a nedochází k podmáčení.

Při montáži na okenní parapet je třeba dbát na následující:

• Občas repot
• Voda ani moc, ani málo
• Nezapomeňte hnojit
• Správná sklizeň pro udržení příznivého růstového návyku

Spropitné: Pěstování bylinek je s pěstitelskou sadou obzvláště snadné. Náš Bylinkový set Plantura obsahuje vše, co potřebujete k vypěstování 5 aromatických kuchyňských bylinek a je také výborným tipem na dárek.

Bylinky na balkon

Na balkoně najdou vhodné místo větší vany a truhlíky. Podle orientace balkonu byste měli zvážit i nároky na umístění jednotlivých bylinek. Balkon na jih nabízí nejlepší sluneční podmínky, ale květináče obvykle rychleji vysychají, a proto je třeba je častěji zalévat. Na severně orientovaném balkóně je tomu přesně naopak: voda se vlivem nižšího slunečního záření odpařuje mnohem pomaleji. Balkon na východní nebo západní straně je proto ideální pro pěstování bylinek, které preferují polostinné polohy.

Kromě optimálního umístění a vhodného substrátu se na úspěchu pěstování rozhodujícím způsobem podílí i velikost sadbovačů. Některé bylinky - jako kopr a libeček - mají poměrně hluboké kořeny a potřebují odpovídající vysokou nádobu. Na balkon se naopak nehodí hluboce zakořeněné rostliny nebo rostliny se zvlášť výrazným kořenovým systémem jako estragon nebo pelyněk.

bylinky na zahradu

Bylinky se nepoužívají pouze k dochucení v kuchyni, mnohé jsou také atraktivními zahradními rostlinami. Vzhledem k obvykle omezenému prostoru, který je k dispozici, by měl být výběr bylin založen na potřebě a zamýšleném použití. Snadný přístup k rostlinám také usnadňuje údržbu a sklizeň.

Bylinky do bylinkového záhonu

Zejména v klášterních zahradách jsou bylinkové záhony často uspořádány v přísném, formálním stylu. Bylinky jsou seskupeny a vysazeny do symetricky uspořádaných záhonů. Záhony bývají ohraničeny nízkými živými ploty, ploty nebo cestičkami. Důmyslně položené cestičky mezi záhony znamenají, že se k bylinkám dostanete rychle a suchou nohou i za nepříznivého počasí. Geometricky uspořádané záhony jsou poměrně nenáročné na péči a přehledné uspořádání výrazně usnadňuje hledání jednotlivých bylinek.

Je třeba vzít v úvahu následující aspekty:

• Ne každá bylina roste na každém místě
• Nemíchejte jednoleté rostliny s víceletými rostlinami
• Doprostřed nebo do pozadí dejte vysoké rostliny
• Na okraj vysaďte suchomilné bylinky
• Umístěte nekontrolovatelné rostliny do vymezených oblastí

Smíšená kultura s květinami, zeleninou nebo ovocnými keři často vede k velmi harmonickým kompozicím. Do okrasných zahrad báječně zapadnou i zelené, panašované nebo krásně kvetoucí bylinky - jako je měsíček lékařský, brutnák nebo majoránka fialková. Některé bylinky dokonce svými účinnými látkami ovlivňují růst jiných rostlin, čehož můžete využít v zeleninové náplasti. Bazalka mezi rajčaty, okurkami a zelím například odpuzuje plísně a molice ze zeleniny. Bylinky, které lze snadno konzervovat, jako je pažitka a petržel, lze podle potřeby pěstovat i ve větším množství. Obvykle stačí několik exemplářů aromatických rostlin, jako je estragon a pelyněk.

Spropitné: Některé bylinky raději stojí samostatně popř měly by být umístěny pouze v dostatečné vzdálenosti od ostatních rostlin. Typickými "samotáři" jsou libeček, citronová tráva (Cymbopogon citratus) a vermut (Artemisia absinthium).

Bylinky na bylinkový vyvýšený záhon

Dáváte-li přednost vyvýšenému záhonu místo obvyklého zahradního záhonu, můžete do něj zasadit širokou škálu bylinek. Většina bylinek nemá příliš hluboké kořeny. Na vyvýšený bylinkový záhon proto většinou stačí výška kolem 50 centimetrů.

Pokud chcete do vyvýšeného záhonu dát středomořské bylinky, měli byste při plnění dbát na to, aby spodní vrstvy dobře odváděly vodu. Optimální umístění vyvýšeného záhonu závisí na bylinkách, které jsou v něm vysazeny. Některé druhy potřebují slunné stanoviště, jiným se daří v polostínu.

Spropitné: Zde je podrobný návod pro Výsadba vyvýšeného bylinkového záhonu.

Bylinky do bylinkové spirálky/bylinkového šneka

Bylinková spirála – neboli bylinkový šnek – je moderní a efektní forma bylinkové zahrádky. Za tímto účelem se vytvoří hromada zeminy ve tvaru spirály nebo šneka a ohraničí se například malou volnou kamennou zídkou. Velikost spirály se může značně lišit v závislosti na dostupném prostoru. Kopcovitý tvar vytváří různá stanoviště pro rostliny. Na úpatí spirály najdou své místo vlhkomilné bylinky, jako je máta, petržel nebo pažitka. V horní části spirály jsou tymián a pokrm (Thymus pulegioides), které preferují slunné a suché stanoviště, velmi dobře. Na stinné severní straně můžete zasadit mátu, řeřichu, šťovík (Rumex acetosa) a dejte pažitku. Na opačné straně, na slunné jižní straně, se daří středomořským bylinkám, jako je šalvěj, rozmarýn a levandule. V našem speciálním článku vám ukážeme, jak si vytvořit svůj vlastní za pouhých deset minut Vytvořte si na zahradě bylinkové šneky.

jestli to chceš vědět které bylinky jdou dohromady, doporučujeme vám tento článek.