Levandule: Vše o odrůdách, pěstování a péči

Levandule dodá každé zahradě středomořskou atmosféru. Vše o levanduli – od výsadby až po řez – se dozvíte v tomto článku.

Pravá levandule (Lavandula angustifolia) byla vždy oblíbená nejen v oblasti Středomoří a odpradávna patří mezi nejznámější bylinky a léčivé rostliny. Podrost čeledi mátovitých (Lamiaceae) původně pochází z oblasti Středozemního moře, ale při správné péči se v našich zeměpisných šířkách snadno pěstuje.

Stejně jako mnoho jiných bylin ze středomořské oblasti je levandule jedním z podkeřů, které rostou v Na rozdíl od bylin, jako jsou trvalky, se v zimě nevsakují úplně do země, ale zespodu zdřevěnět. To znamená, že dobře zvládají vyšší teploty a období sucha.

Původ a historie levandule

Ve své domovině, teplých zemích Středomoří, pravá levandule preferuje suché svahy a kamenité půdy a pronikla až do horských oblastí s výškou 1600 metrů. Levandule se v kosmetice a medicíně používá již od starověku. Této okolnosti vděčí levandule za svůj název, který je odvozen z latinského slova „lavare“ (což znamená „umýt se“). O levandulovém oleji jako o vonné přísadě do koupelové vody informoval již Plinius. Rostlina levandule se k nám nakonec dostala přes Alpy v zavazadlech benediktinských mnichů, kteří ji pěstovali jako léčivou bylinu v klášterní zahradě. Levandule se používala k léčbě celé řady neduhů a dokonce se říkalo, že pomáhá proti moru. Mimochodem, levandule nebyla poprvé komerčně pěstována v Provence ve Francii, ale v Anglii. Již královna Alžběta I. používal ji jako parfém a královna Viktorie byla také nadšenou milovnicí svěží bylinné levandulové vůně. V oblastech jako Kent a Norfolk můžete i dnes obdivovat anglická levandulová pole. Kromě toho se vždy objevují četná nová plemena z Anglie.

Nákup levandule: Na to byste si měli dát pozor

Jak semena levandule, tak předpěstované mladé rostlinky jsou komerčně dostupné. V zahradnictví jich většinou najdete jen pár Odrůdy pravé levandule (Lavandula angustifolia) a des Francouzská levandule (Lavandula stoechas). V trvalkových školkách, stromkových školkách nebo v internetových obchodech jsou vzácnější exempláře. Při výběru odrůdy však zvažte pozdější zamýšlené použití, protože ne každá levandule se na zahradní záhon hodí. Zatímco pravá levandule je poměrně mrazuvzdorná, levandule francouzská citlivá na mráz je v našich zeměpisných šířkách vhodná pouze pro pěstování v květináči. Na co jsi Nákup levandule Vše, co byste měli zvážit, vysvětlíme v našem speciálním článku.

Odrůdy levandule: Oblíbené a známé odrůdy a druhy

Z dnes známých 25 druhů levandule je pravá levandule nejoblíbenější a přichází s nevybíravými odrůdami. I u olistění jsou mezi jednotlivými odrůdami nuance od tmavě zelené až po téměř stříbřitě bílé tóny. Barvy květů jsou ještě rozmanitější, vykazují široké spektrum modrých a fialových tónů, ale také růžové a bílé. Levandule obecná obvykle dosahuje impozantní výšky 60 až 70 cm. Nová plemena však mohou být výrazně nižší, aby se pro každou zahradu našla ta správná odrůda. Zakrslé formy levandule s výškou 25 až 35 cm naopak nerostou tak rychle a bývají užší a kompaktnější než jejich příbuzné. Proto jsou zvláště vhodné jako kádě a jako obruba záhonů. Níže uvádíme některé z nejoblíbenějších a nejznámějších odrůd levandule. Dále Odrůdy pravé levandule lze také nalézt zde.

'Modrý polštář': Kompaktní kultivar s podsaditými klasy a velkými, dlouhotrvajícími, světle fialovými květy; dobře se hodí do květináčů nebo do skalky; trpasličí forma

"Trpasličí modrá": Osvědčená, středně vysoká odrůda s šedozeleným olistěním a fialovými květy, která se dobře hodí jako obruba záhonu a voňavý živý plot

'Hidcote Blue': Osvědčená odrůda z Anglie s tmavě modrofialovými květy a výraznou vůní; kompaktní a pomalu rostoucí, avšak za ideálních pěstebních podmínek mohou být rostliny poměrně velké; Výška růstu: 30 - 60 cm

'munstead': Zvláště raně kvetoucí kultivar z Anglie s půlnočně modrými květy a atraktivním stříbrošedým olistěním; intenzivní vůně; kompaktní vzrůst, proto se velmi dobře hodí k obrubě záhonů

"Nana Alba": Pomalu rostoucí zakrslá forma s keřovitou strukturou a bílými květy

Odrůda levandule je však mnohem větší. V našem speciálním článku najdete přehled toho nejlepšího Odrůdy a druhy levandule pro postele a hrnce.

A také druh Francouzská levandule jsme se zde podívali blíže. Zvláštní odrůdou je des bílá levandule, kterou zde probereme podrobněji.

Výsadba levandule: umístění, sousedé postele a postup

Rostliny levandule milují teplé, plné slunce s dobře odvodněnou, vápenatou půdou. Protože přemokření vůbec neocení, měla by se při výsadbě položit drenážní vrstva z oblázků a do substrátu přimíchat písek. Pravá levandule na záhoně si velmi dobře rozumí například s dalšími středomořskými bylinkami, které mají podobné nároky na umístění šalvěj (Salvia), tymián (brzlík) nebo horská pikantní (Satureja montana). Levandule je navíc výbornou pastvou pro hmyz, takže když kvete, květní klasy se to hemží motýly, včelami a čmeláky.

O levanduli se často čte jako o ideálním společníkovi růží, které je prý chrání například před napadením mšicemi. Vzhledem k různým požadavkům na umístění dvou rostlin, růží (růžový) a levandule, ale ne takový vysněný pár, jak se předpokládalo. Více se zde doporučuje např. kočičí tráva (Nepeta cataria) nebo Steinquedel (Calamintha nepeta subsp. ani náhodou). Pokud se přesto nechcete obejít bez levandule na záhonu, měli byste dodržet minimální vzdálenost 80 Mezi rostlinami a výsadbovou jámou pro levanduli udržujte vzdálenost až 100 cm s trochou písku zhubnout Levandule je také ideální jako voňavá obruba záhonu nebo nízký živý plot. Za tímto účelem by měly být vysazeny asi tři rostliny na běžný metr.

Toto je nejlepší způsob, jak zasadit levanduli:

1. Vyberte si teplé, slunné místo
2. Vykopejte dostatečně velkou výsadbovou jámu
3. Smíchejte těžkou zahradní zeminu s pískem
4. Doprostřed umístěte rostlinu levandule
5. Vyplňte kyprou, vápenatou zeminu
6. Lehce přitlačte a dobře nalijte

V tomto článku vám vysvětlíme, o co jde výsadba levandule jinak ke zvážení.

Zasaďte levanduli do květináče

Levanduli se dobře daří i v květináčích a na terasu a balkon vnáší středomořskou atmosféru. Zejména při pěstování v květináčích byste však měli dbát na to, aby mohla voda dobře odtékat a nedocházelo k podmáčení. Hrnec by tedy rozhodně měl mít drenážní otvor. Rostlině se daří i drenážní vrstva z keramzitu nebo oblázků a na živiny spíše chudý a vápenitý substrát. a Organická půda na bylinky a semena Plantura je ideální pro středomořské bylinky, jako je levandule. Více informací o Výsadba levandule v květináči najdete zde.

Pro hrnkové pěstování jsou vhodné zejména menší odrůdy. Speciální Odrůdy levandule vhodné do květináčů najdete v našem speciálním článku.

Zasaďte levandulový strom

Označení jako strom je ve spojení s levandulí vlastně nesmyslné, protože botanicky se středomořská bylina řadí mezi podkeře. Jako takový se s věkem lignifikuje a při vhodném tréninku může dokonce vytvořit kmen. Zda je levandule odolná jako standardní strom, závisí na odrůdě, ze které byla vypěstována. Nejlepší je proto levanduli zasadit do květináče a v zimě ji přenést dovnitř.

Jako umístění na léto je vhodné chráněné místo na zahradě nebo na balkóně. Při výsadbě však dbejte na to, abyste zvolili dostatečně velký kbelík, protože kořeny levandule vyžadují hodně místa. Levandule se cítí nejpohodlněji ve volném písčitém substrátu a bude se jí při optimální péči báječně dařit. Pro více informací o správném Péče o váš levandulový strom najdete také v našem speciálním článku.

Doba květu levandule: kdy levandule kvete?

Na otázku, kdy levandule kvete, neexistuje obecná odpověď, protože doba květu závisí především na odrůdě. Francouzská levandule otevírá své květy již v květnu, a proto je jednou z časných květů levandule-Rod. Vyznačuje se především dlouhou dobou květu až do srpna nebo i září. Pravá levandule se naproti tomu původně vyskytovala pouze ve vyšších horských oblastech, a proto své květy otevírá až od začátku června. Je však extrémně robustní a dá se i venku přezimovat. Krátce nato začíná klasnatá levandule (Lavandula latifolia) kvést.

Doba květu samozřejmě nezávisí jen na druhu či odrůdě, ale také na počasí, půdních podmínkách a péči. Za optimálních podmínek vaše levandule v teplých letních měsících bohatě pokvete a po několik měsíců se bude šířit po zahradě.

Jak zemřeš Doba květu levandule lze rozšířit, vysvětlujeme zde.

péče o levanduli

Dostatečný přísun živin a vody je pro vaši levanduli životně důležitý. Pro skvělý růst a množství voňavých květů má však velký význam také pravidelný řez a opatření na ochranu lesa. Níže přejdeme k péči o levanduli obecně.

Více informací o Pěstování francouzské levandule najdete také v tomto speciálním článku, více o tom obecném Péče o levanduli I zde.

Levanduli zalévejte na záhon i do květináče

Levandule se postupem času přizpůsobila místním podmínkám své středomořské domoviny, takže se jí velmi dobře daří na chudé půdě a s malým množstvím vody. Svým dlouhým kořenem dokáže vytáhnout vodu a živiny z hlubších vrstev země. Je však velmi citlivý na přemokření a při přílišné vlhkosti má sklon k hnilobě kořenů. Na záhonu stačí levanduli zalévat pouze v dlouhých obdobích sucha. Na druhé straně levandule v květináči nemůže vyvinout dlouhé kořeny, a proto by se měla zalévat pravidelněji. Horní vrstva půdy by se měla mezi zálivkami nechat vyschnout a veškerá voda z trojnožky by měla být vypuštěna, aby se zabránilo hnilobě kořenů.

Všechno kolem zalévání levandule v postelích nebo květináčích najdete také podrobněji v našem speciálním článku.

Nakrájejte levanduli

Levandule je polokeř, což znamená, že jednoleté, zelené výhonky v průběhu let zespodu dřevnatí. Pro řez to znamená, že pár centimetrů zeleného dřeva z předchozího roku může zůstat a mělo by se pouze opatrně řezat do dřevnaté části. Povoleny jsou staré, lysé keře levandule, které již několik let nebyly řezány V žádném případě by se neměly radikálně zkracovat, protože rostliny z velmi starého dřeva se jen zdráhají nebo vůbec ne vyhodit Pravidelný řez koncem jara a léta je proto důležitý, aby se zabránilo olysání a aby rostliny zůstaly kompaktní.

Stříhat byste však neměli po začátku srpna nebo dokonce na podzim. Jakmile levandule na jaře začne rašit, je nutný rázný řez až dvou kusů Třetiny listů umožňují omlazení rostliny a podporu rozvětveného růstu stimulovat Při řezu byste také měli dbát na to, aby měla rostlina rovnoměrný kulatý tvar. K tomu jsou zvláště vhodné nůžky na živý plot. Mírné seříznutí asi třetiny listové hmoty po odkvětu stimuluje rostlinu k opětovnému růstu a podporuje keřovitý růst. Pro časově úsporný letní řez lze stonky květních klasů také svázat a odříznout celý trs najednou.

Podrobnější návod na Řezání levandule na jaře a v létě najdete v našem speciálním článku.

Levanduli přihnojte a vápněte

Ve svém přirozeném prostředí roste levandule na chudé, kamenité půdě, a proto si poradí i s malým množstvím živin. Při výsadbě je nejlepší zapracovat do půdy nějaké hnojivo nebo kompost. V dalších letech stačí každoroční základní hnojení na začátku růstové fáze (březen/duben). Dodatečné přihnojení na začátku léta také optimálně zásobí vaši levanduli v nádobové kultuře.

Hlavně organická hnojiva s dlouhodobým účinkem jako u nás Organické univerzální hnojivo Plantura jsou zvláště vhodné pro vaši levanduli na zahradě a v květináčích, protože se pomalu rozkládají a poskytují rostlině dostatek živin po dlouhou dobu. Půdy chudé na vápno můžete na jaře vylepšit také hrstkou běžně dostupného zahradního vápna. Předem se ale ujistěte, že na zahrádce máte opravdu levanduli pravou. Pro blízké příbuzné – jako je francouzská levandule – jsou vápenité půdy spíše nevýhodné.

Tak jako Levanduli přihnojte a vápněte měl, vám opět podrobně vysvětlíme v našem speciálním článku.

Přezimujte levandule

Pro zimní měsíce platí: Rostliny vysazené v květináčích jsou citlivější na mráz než ty na záhonech, proto je nezbytností místo chráněné před větrem a deštěm a dobrá zimní ochrana. Květináč lze například obalit několika vrstvami bublinkové fólie, aby nedošlo k promrznutí kořenového balu. Nadzemní části rostliny levandule mohou být také pokryty rounem. Aby kořenový bal úplně nevyschl, zalévejte střídmě – ale pouze ve dnech bez mrazu.

Podrobné informace o Přezimující levandule v postelích a v květináčích jsou k dispozici zde. Pokud hledáte odolné odrůdy levandule v našem speciálním článku určitě najdete to, co hledáte.

Pěstujte levanduli

Levanduli lze množit semeny, řízky a sadbovači. Pro hobby zahradu je jistě nejspolehlivější a nejrychlejší možností množení řízkováním. Tím je zajištěno, že odrůdové vlastnosti jsou předávány beze změny, protože rostliny množené semeny se často značně odchylují od habitu mateřské rostliny.

Ideální časy pro množení řízků jsou časné jaro a pozdní léto. Velmi dobře se zde dají využít čerstvé řízky z řezání. K množení řízkováním jsou vhodné zejména asi 10 cm dlouhé, nevětvené výhonové špičky bez květů. Ze spodní třetiny řízků se opatrně odstraní všechny listy, poté se výhonky zasadí do směsi písku a zeminy a udržují se vlhké. Jakmile výhonky vytvoří kořeny, mohou být izolovány. V tomto stavu však rostlinky zimu nevydrží, takže při množení řízkováním koncem léta přezimují bez mrazu a vysazují se až na jaře.

Pokud chcete semínko přesto vyzkoušet, měli byste si určitě všimnout, že levandule klíčí na světle. Semena by se proto neměla zasypávat zeminou, ale pouze lehce přitlačit na vlhkou zeminu v květináči. Asi po dvou týdnech na světlém a teplém stanovišti se objeví první sazenice. Jakmile se objeví první listy, sazenice mohou být vypichovány. Mladé rostlinky však smějí ven, až když už nelze očekávat nízké teploty, tedy nejdříve koncem května.

Více informací o Propagace levandule přes řízky, setí a dělení najdete v našem speciálním článku.

Sklizeň, sušení a skladování levandule

Zejména květy levandule, ale také mladé listové výhonky nacházejí uplatnění v kuchyni, domácnosti i kosmetice. Sklízí se proto v období květu mezi červnem a srpnem, jakmile se rozkvetou. Aby při sušení květů nedocházelo k tvorbě plísní, měl by být zvolen suchý den sklizně – tím se také zkracuje doba sušení. Bezprostředně po sklizni je třeba nechat květní klasy volně zaschnout rozložené na utěrce. Můžete je buď zavěsit do svazků, nebo je nechat na látce důkladně uschnout. Usušené květy levandule pak skladujte na tmavém, suchém a chladném místě.

Podrobný návod na Sušení levandule najdete zde.

Levandule: přísady a použití jako léčivá rostlina

Pravá levandule se používá v kuchyni i v kosmetice a lékařství. Obsahuje mnoho tříslovin a dalších druhotných rostlinných látek a až 3 % silice, která mu dodává charakteristické aroma. Složení levandulového oleje je extrémně složité a v současné době zahrnuje více než 150 různých sloučenin. Linalool a linalylacetát dohromady tvoří až 75 %. Pro charakteristickou vůni jsou ale klíčové i další složky – jako cineol, borneol a kafr.

Levandule: Použití jako léčivá rostlina

Esenciální levandulový olej se používá jak v kosmetice, tak v přírodní medicíně a je považován za účinný proti plísním a bakteriím. Levandule se také používá k léčbě kožních nečistot, popálenin a zánětů. Obzvláště vysokou koncentraci lze nalézt v květech, z nichž se esenciální olej získává destilací vodní párou. Přestože destilace esenciálního oleje doma je zcela možná, čerstvé nebo sušené květy levandule lze také konzervovat v oleji. Je důležité, aby byly všechny části rostliny dobře pokryty olejem, aby se netvořila plíseň. Po 10 až 14 dnech je levandulový olej hotový a lze jej použít například jako masážní olej pro uvolnění svalového napětí nebo jako relaxační přísadu do koupele. Rychlá a snadná příprava je také koupelová sůl s květy levandule.

Levandule: Použití v kuchyni a domácnosti

Ostatně stejně snadná je i výroba lahodného bylinkového oleje do kuchyně. Pro svou intenzivní vůni se však levandule v kuchyni používá jen střídmě nebo v kombinaci s jinými bylinkami a kořením. Levandule však často dodá středomořským pokrmům definitivní šmrnc a často je zahrnuta například do směsi „Bylinky z Provence“. Výborně se hodí k jehněčímu masu, drůbeži, feta a kozím sýrům, grilované zelenině nebo salátům. Ale i přes její neomezené využití v kuchyni se znovu a znovu nabízí otázka, zda levandule není toxická pro lidi a domácí mazlíčky.

V našem speciálním článku se zabýváme mýtem o jedovatá levandule po.

Protože se levandule snadno suší a zachovává si svou intenzivní fialovou barvu, jsou sušené květní klasy velmi vhodné k dekoraci. A vonné polštářky můžete samozřejmě naplnit i květy levandule z vlastní zahrady.

Levandule proti komárům a molům

Zatímco vůně levandule je lidem většinou příjemná a uklidňující, na mnoho hmyzu působí vůně spíše odpudivě. Jako repelent proti komárům je velmi užitečný například vlastnoručně vyrobený levandulový olej. Olej nanášejte na všechny neoblečené části těla. Další možností je například postříkání oblečení levandulovým hydrolátem, vedlejším produktem výroby levandulového esenciálního oleje.

Abyste zabránili molům na oblečení, můžete si snadno vyrobit jemně vonící vodu na žehlení s destilovanou vodou a několika kapkami esenciálního levandulového oleje. Směs naplňte nejlépe do prázdné lahvičky s rozprašovačem a před žehlením s ní prádlo navlhčete. Další možností je ušít si vonný sáček do skříně. Naplněná sušenými květy levandule a umístěná mezi čisté prádlo odpuzuje otravné moly. Obsah sáčku byste však měli každou chvíli měnit, protože vůně časem vyprchá.

Levandule: choroby a škůdci

Levandule pravá je nenáročná rostlina a pro vysoký podíl silic se jí většina predátorů vyhýbá. Přemokření, které může vést k uhnívání kořenů, však může být pro levanduli opravdu nebezpečné. Tomu se ale dá dobře zabránit drenážní vrstvou, propustnou zeminou a jen mírnou zálivkou. Přílišná vlhkost však také způsobuje, že rostliny jsou náchylné k houbovým chorobám, které se obvykle projevují jako hnědé nebo černé skvrny na listech. Infikované části rostlin by měly být okamžitě odstraněny, aby se zabránilo dalšímu šíření infekce.

Další rady jak na to Pěstujte levanduli najdete v našem speciálním článku.