„Krügers Dickstiel“, také známý jako „Celler Dickstiel“, je název oblíbené německé odrůdy jablek, která se vyznačuje dobrým aroma. Představujeme zimní jablko a zvláštnosti pěstování a péče.
Málokterá jiná odrůda je známá pod tolika synonymy jako 'Krügers Dickstiel': Ať už jako 'Celler Dickstiel', ‚Colour box‘ nebo zkráceně ‚Dickstiel‘ – stará odrůda jablek má jednu téměř v každém regionu v severním Německu ostatní jména. Různorodé pojmenování lze přičíst i oblibě odrůdy jablek 'Krügers Dickstiel', kterou dodnes oceňuje mnoho milovníků.
obsah
- ‚Krügers Dickstiel‘: Hledaný plakát
- historie a původ
- Vlastnosti a chuť Celler silnostopkového jablka
- Tipy pro pěstování a péči o 'Krüger's Dickstiel'
- Sklizeň a použití odrůdy jablek „Krügers Dickstiel“.
‚Krügers Dickstiel‘: Hledaný plakát
| synonyma | 'Celler tlustý stonek', 'color box', 'silný stonek' |
| ovoce | střední; zelenožlutá až stříbrošedá základní barva s oranžovým a červeným mramorováním (slunečná strana) a žlutými skvrnami (stinná strana) |
| chuť | lehce nakyslé, kořenitě-květinové aroma |
| výtěžek | vysoké a pravidelné |
| čas sklizně | od začátku do poloviny října |
| splatnost | od prosince |
| skladovatelnost | velmi dobře; lze skladovat do konce února |
| růst | střední až silné |
| klima | nenáročný; Zasvěcený tip pro lokality ohrožené pozdními mrazy |
| chorob a škůdců | zvýšená náchylnost k padlí v teplých oblastech |
historie a původ
Původ odrůdy jablek „Krügers Dickstiel“ není zcela objasněn. Je známo, že odrůda vznikla v severním Německu kolem roku 1850. S největší pravděpodobností byla odrůda nejprve pěstována v Meklenbursku nebo v regionu Celle. Ten by rovněž poskytl vysvětlení pro synonymum „Celler Dickstiel“. Po objevení se odrůda rychle rozšířila v severním Německu, minimálně od 20. století. V 19. století však obliba odrůdy rostla v celém Německu. „Krügers Dickstiel“ se dnes běžně téměř nepěstuje. Ale stále je to jedna z nejoblíbenějších jabloní na zahradu a je velmi ceněna mnoha hobby zahrádkáři.
Vlastnosti a chuť Celler silnostopkového jablka
Jablka odrůdy „Krügers Dickstiel“ jsou středně velká a rovnoměrně kulatého tvaru. Charakteristické je především jejich zvláštní zbarvení: zelenožlutá až stříbrošedá základní barva má na slunečné straně oranžové a červené mramorování, na stinné straně se často vyskytují žluté skvrny. Skořápka je navíc po celém povrchu lehce zrezivělá. Tato jedinečná hra barev také vysloužila jablku název 'color box'. Dužnina uvnitř je pevná a bílá. „Celler Dickstiel“ se však stává oblíbeným mezi mnoha milovníky jablek pouze díky svému zvláštnímu aroma: mírně nakyslé Jablko zaujme kořenitě-květinovou vůní ovoce, proto je často jednou z nejchutnějších odrůd jablek vůle.
Tipy pro pěstování a péči o 'Krüger's Dickstiel'
Díky své nenáročnosti je 'Krüger's Dickstiel' ideální pro pěstování na zahradě. Je považován za extrémně robustní a odolný, zejména na lehčích půdách. „Krüger's Dickstiel“ stěží roste pouze na půdách, které jsou obzvláště bohaté na jíl. Vždy byste proto měli dbát na lehký substrát. Zejména v lokalitách ohrožených pozdními mrazy je „Celler Dickstiel“ skutečným zasvěceným tipem.
Vzhledem ke svému velmi pozdnímu kvetení navíc slibuje bezpečnou a stálou sklizeň po mnoho let. Jeho pozdní kvetení však představuje výzvu i pro zahradníky: 'Krügers Dickstiel' patří k chudším opylovačům, protože pro mnoho jiných odrůd jabloní kvete příliš pozdě. Zároveň 'Krügers Dickstiel' také špatně plodí, pokud není vhodný opylovač, jako je 'Privátní rada Dr. Oldenburg', rostoucí poblíž.
I když 'Celler Dickstiel' roste po výsadbě rychle, strom celkově vykazuje pomalý, ale stabilní růst. Se svou širokou korunou ve tvaru pyramidy, která se stárnutím zhušťuje, je „Celler Dickstiel“ také vizuálně velmi atraktivní. V závislosti na podnoži vykazuje „Krügers Dickstiel“ střední až dobrý růst. Se slabě rostoucími podnožemi se odrůda snadno cvičí a vykazuje pěkný vzpřímený růst. Pokud je podnož vitální, je řez 'Krügers Dickstiel' o něco složitější, protože je velmi energický.
Celkově je „Krügers Dickstiel“ považován za zvláště robustní. Souvisí to také s nízkou náchylností k chorobám: odrůda 'Celler Dickstiel' obecně není příliš náchylná ke strupovitosti a skvrnám. „Krüger's Dickstiel“ vykazuje pouze určitou náchylnost k padlí. Zejména v teplých polohách bývá náchylnější k plíseň, proto by zde měl být častěji vyšetřován na první příznaky onemocnění.
Sklizeň a použití odrůdy jablek „Krügers Dickstiel“.
Jablka „Krügers Dickstiel“ jsou připravena ke sklizni od začátku do poloviny října a od prosince ke konzumaci. Pro svou jemnou, kyselou vůni je ovoce považováno především za obzvláště jemné dezertní jablko. Díky dlouhé trvanlivosti je odrůda jablek 'Krügers Dickstiel' obzvlášť cenná - pokud jablko správně skladujete, bez problémů vydrží až do konce února. Aby se zajistilo, že „Krügers Dickstiel“ během skladování nezvadne, je třeba při skladování klást zvláštní důraz na vysokou vlhkost a nízké teploty. Kromě použití jako dezertní jablko je „Krügers Dickstiel“ také mnohostranné v kuchyni a je obzvláště oblíbené při pečení kvůli své pevné dužině.
„Celler Dickstiel“ jako chutná a zdravá odrůda je pro zahradu přínosem, ale příliš cenným na zpracování! Bohatí 'mew jablko“ což je s bohatým výnosem dokonalé jablko ke zpracování.
