Odrůda jablek 'Geheimrat Dr. Oldenburg“ je staré německé plemeno, známé také pod názvy „Geheimrat Oldenburg“ a „Oldenburg“. Představíme vám jablko a vysvětlíme vše, co potřebujete vědět o pěstování, péči a další.
„Verejní rada Dr. Oldenburg' je přirozeně vysoce výnosná odrůda, která potřebuje určitou péči, aby mohla plně rozvinout dobrou chuť svých plodů. Jeho klimatické požadavky jsou nízké, proto se také doporučuje používat tuto odrůdu na chladnějších místech. Pestrobarevné podzimní jablko se sklízí v září a následně by mělo být zpracováno do dvou měsíců.
obsah
- „Verejní rada Dr. Oldenburg': profil
- Původ a historie odrůdy jablek 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
- „Verejní rada Dr. Oldenburg': chuť a vlastnosti
- Pěstování a péče o jabloně oldenburské
- Oldenburgské jablko: Sklizeň a použití
„Verejní rada Dr. Oldenburg': profil
| synonyma | 'Privátní rada Oldenburg', 'Oldenburg' |
| ovoce | střední; zelenožlutá základní barva se světle až tmavě červenou svrchní barvou |
| chuť | šťavnaté, jemné, sladké a kyselé |
| výtěžek | vysoký; nekymácí se; časný nástup |
| čas sklizně | od září |
| splatnost | od listopadu |
| skladovatelnost | střední; lze skladovat do prosince |
| růst | zpočátku silné, později středně silné |
| klima | střední nárok; mrazuvzdorná, ale není vhodná do vysokých nadmořských výšek; preferuje teplé a chráněné polohy |
| chorob a škůdců | není náchylný k běžným chorobám a škůdcům |
Původ a historie odrůdy jablek 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
Tajný rada Dr. Na rozdíl od mnoha odrůd jablek je Oldenburg' výsledkem cíleného šlechtění. V roce 1897 byli rodiče 'Minister von Hammerstein' a 'Baumanns Renette' kříženi ve zkušebním zařízení na ovoce v Geisenheimu (Hesensko) za účelem získání nové, robustní odrůdy.
„Verejní rada Dr. Oldenburg': chuť a vlastnosti
Jablka odrůdy 'Geheimrat Dr. Oldenburg' jsou středně velké a kulovité, ale někdy také vysoké. Slupka je pevná, ale tenká, takže plody jsou citlivé na mechanické poškození. Základní barva skořápky je zelenožlutá, svrchní barva světle až tmavě červená a někdy mramorovaná, někdy pruhovaná. Dužnina je bělavě žlutá, šťavnatá a jemnobuněčná se sladkokyselou, mírnou chutí a zvláštním nezaměnitelným aroma.
Spropitné: Nosí 'Privátní rada Dr. Oldenburg' příliš mnoho plodů, takže zůstávají menší a mají nevýraznou, nudnou chuť. V následujícím textu se dozvíte, jak můžete zabránit příliš bohatému závěsu ztenčením.
Pěstování a péče o jabloně oldenburské
Tajný rada Dr. Oldenburg' je velmi silná odrůda v mládí, ale později roste pouze středně. Strom roste spíše vzpřímeně, ale tvoří mnoho větví, což značně usnadňuje výcvik. Protože takto znovu a znovu vznikají výhodné ovocné větve, tvoří se nové kosterní větve a je zde dostatek prostoru pro dobrou prořezávání jabloní. V závislosti na podnoži lze pěstovat jako mřížoví nebo jako štíhlé vřeteno, pyramidu nebo i standardně na extenzivně obdělávaném lučním sadu. Trénink jako mřížovina nebo štíhlé vřeteno vyžaduje pomalu rostoucí základnu, jako je M9 nebo M26. Pyramidové stromy a standardní stromy mohou stát na sazenicích nebo dokonce na vlastních kořenech. Je důležité vědět, že jabloně musí růst na vlastních kořenech několik let, často i více než deset let, než začnou produkovat mnoho květů a plodů.
Rozkvět soukromého radního Dr. Oldenburg' je raný, takže odrůdy 'Alkména', 'Ananasrenette', 'Baumann's Renette', 'zlatý parmazán‘, ‘James Grieve' a 'Ontario‘ přicházet v úvahu. Zajímavé je, že květ je načervenalý a menší než u mnoha jiných kmenů.
Tajný rada Dr. Oldenburg' obvykle produkuje spoustu ovocného dřeva a je považován za „nosiče hmoty“. Bohužel kvalita plodů velmi trpí tím, že je nasazeno příliš mnoho plodů. Z tohoto důvodu je důležité, aby soukromý rada Dr. Oldenburg' provést ztenčení. To znamená, že část mladých plodů je odstraněna před dozráním. Když jsou mladé plody velikosti lískového oříšku, na každém květenství se nechá jen jeden nebo maximálně dva plody, zbytek se otrhá. O zbylé plody se pak může strom postarat a dozrát ve velké a chutné plody.
Choroby a škůdci jsou pro „soukromého radního Dr. Oldenburg' žádný problém: Nejdůležitější patogeny - plíseň, strupovitost jabloně a můra stříbřitá – s touto odolnou odrůdou se setkáte jen zřídka.
Oldenburgské jablko: Sklizeň a použití
Dostatečně velká a dobře ošetřovaná jablka odrůdy 'Geheimrat Dr. Oldenburg“ jsou chutná stolní jablka, která lze sklízet od září a skladovat až do listopadu nebo prosince. Pochutnávat si na jablkách je od listopadu radost, protože pak jsou opravdu zralá. Pevnou dužinu odrůdy je dobré využít i v kuchyni, například na jablečný koláč.
Věděli jste, že jabloně patří mezi nejlepší včely? Chcete-li ve své zahradě vysadit ještě více živných rostlin pro hmyz, náš článek o ke včelám nejpřátelštější stromy Najdi to.
