Mnozí již možná znají úspěšný zahradnický blog Garden Fräulein. Zeptali jsme se jí, co je pro slečnu při zahradničení důležité.
Ve skutečném životě jsem Silvia Appel, je mi 32 let a bydlím ve Würzburgu. Hranice mezi Garden Fräulein a Silvia jsou plynulé 🙂 Po studiu mediálního managementu jsem pár let pracovala v e-commerce. Tedy úplný opak zahrady. Od října 2016 jsem OSVČ jako blogerka, autorka, odbornice - profesně se otevřela barevná kytice!
Jak se zrodila vaše vášeň pro zahradničení? Přiměli vás k tomu určití členové rodiny?
To má hodně společného s mým dětstvím na venkově. Protože moji rodiče měli velkou kuchyňskou zahradu, bylo pro mě to nejnormálnější na světě pomáhat tam. Nikdy mi to nepřipadalo jako práce, byla to skvělá zábava. Maminka hodila jednu bramboru do díry, druhou sestra a pak zase já – fuj, brambory už tam byly. Sklizeň byla samozřejmě ještě zábavnější. Můj bože, tam opravdu není nic jako chuť malých mladých žlutých tuřínů! Když se ohlédnu zpět, myslím si, že to maminka udělala asi velmi šikovně, tak jak nás zapojila do zahrady. Byli jsme přece i jejími rostlinkami, které s láskou pěstovala a starala se o ně. V určitém okamžiku jsme my dívky přirozeně chtěly obdělávat své vlastní postele. Jak jsme stárli, dostali jsme dokonce další samostatnou malou zahradu.
Jako zahradní dáma jste spustila velmi úspěšný blog. Jaká témata vás konkrétně zajímají?
Od začátku jsem chtěl ukázat, že zahradničení není žádná věda. Chtěl jsem zbavit lidi strachu a ukázat jim: „Dokážeš to, co umí paní ze zahrady taky!“ Mám jednoduché návody a tipy, které vás opravdu zaujmou o zahradničení Popředí.
Co je podle vás součástí krásné zahrady? Máte nějaké oblíbené rostliny?
Kuchyňská zahrádka nebo zahrádka u chaty je pro mě ze všeho nejkrásnější. Směs křupavé zeleniny a užitkových kvetoucích rostlin. Abych byl upřímný, s čistě okrasnou rostlinnou zahradou toho moc nenadělám. Vypěstovat si něco jedlého a uvařit z toho něco dobrého je pro mě čisté štěstí.
Ty jsi teď taky úspěšný autor šesti knih. Co vás inspirovalo a motivovalo zabývat se přesně těmito tématy tak podrobně?
To je těžké říct. Je to vášeň, která ve mně běží hluboko. Ve skutečnosti jsem cítil velkou potřebu dát zelené nápady na papír a inspirovat ostatní, aby je sami aktivně řešili.
Přestože jsem vyrostl na venkově (vesnice s cca 100 obyvateli), moje srdce patří životu ve městě. Je pro mě mnohem snazší začlenit výhody venkovského života, jako je pěstování čerstvé zeleniny, do života ve městě, než by to bylo naopak. Miluji být aktivní v komunitní zahradě, házet bombičky se semeny na kruhový objezd a proměňovat balkon v zahradu chaty.
Teď, když je zima, je venku zahrádkaření trochu náročné. Jak překlenout chladné období v interiéru?
Uf, to je pro mě vlastně velká výzva. Netrvá dlouho, než vybalím sklenici s klíčky a vypěstuji si pár sazenic. To mi alespoň trochu vrací pocit zahrady. Pak je čas začít plánovat novou sezónu. Vzhledem k tomu, že pracuji na plný úvazek jako zahradník, je potřeba se na příští jaro dobře připravit – nové projekty, nápady a spolupráce rozjet včas.
Jaké jsou vaše plány a přání do nového roku? Jak bude Garden Fräulein pokračovat v budoucnu?
V první řadě budu rád, když to bude pokračovat tak pozitivně jako doposud. Příští rok se poprvé uskuteční workshopový víkend, ve kterém účastníkům předám své blogerské zkušenosti.
Plánují se další knihy?
Zatím se neplánuje žádný nový knižní projekt. Šest knih je ale zatím dostatek ke čtení 🙂
A v neposlední řadě: Jaký je váš zahradní trend pro rok 2019?
Abych byl upřímný, na trendy moc nejsem. Pro mě je organické zahradničení se semeny odolnými proti semenům nepřekonatelný trend, který bych rád nabral na síle.
Děkuji za rozhovor. Pokud se chcete o Garden Fräulein dozvědět více, bude nejlepší podívat se na její blog tady minulý.
Poznámka: The Garden Fräulein nyní nabízí také online kurz „zahradnictví v bytě“. Už jsme to vyzkoušeli a jsme nadšeni! Pro registraci klikněte zde.
...a získejte koncentrované znalosti rostlin a inspiraci přímo do vaší e-mailové schránky každou neděli!