Charakteristika
- Vědecký název: Anacardium occidentale
- Čeleď: čeleď Sumac (Anacardiaceae)
- Synonyma: kešu strom, ledvinovník
- Výskyt: tropy
- Typ růstu: listnatý strom
- Forma růstu: široká koruna
- Výška růstu: 10 m až 12 m
- Listy: obvejčité, stálezelené
- Květ: lata
- Plod: peckovice
- Kořen: kůlový kořen
- Otužilost: citlivá na mráz
růst
Kde rostou kešu ořechy? z kešu strom je stálezelený opadavý strom s vysokou ekonomickou hodnotou ve svých tropických původních oblastech. Anacardium occidentale se pěstuje především pro svá chutná semena ledvinovitého tvaru. Kešu oříšky jsou v této zemi oblíbenou svačinkou. Hobby zahradníci v německy mluvících zemích oceňují exotický strom kešu jako okrasnou nádobovou rostlinu, která vám při dobré péči umožňuje sklízet vlastní křupavé kešu oříšky. Pohled na následující charakteristiky růstu poskytuje odhalující podrobnosti:
- růstový typ: stálezelený, tropický opadavý strom se žlutorůžovými květními klasy, jedlými plody a semeny.
- růstový návyk: široce rozložitá, bohatě větvená koruna.
- výška růstu na stanovišti: 10m až 12m
- Výška růstu jako kontejnerová rostlina: 2m až 3m
- kořenový systém: Kořen s rozsáhlými postranními kořeny.
- Zahradnicky zajímavé vlastnosti: středně náročná až náročná péče, potřebuje teplo, snáší řez, netoxický, k opylení není potřeba druhá rostlina kešu.
také číst
- Odkud se vlastně kešu oříšky berou?
- Takto se sklízejí kešu ořechy
- Pěstujte kešu v Německu
odbočka
Největší kešu strom na světě
Strom kešu o velikosti fotbalového hřiště
květ
Prologem bohaté úrody kešu je letní období květu s těmito vlastnostmi:
- květenství: dlouze stopkatá, 20 cm až 25 cm dlouhá lata s četnými, vonnými jednotlivými květy.
- jediná květina: pětičetný, chlupatý (5 vejčitých kališních lístků, 5 podlouhlých, reflexních lístků.
- barva květu: zelenožlutá až načervenalá.
- květinová ekologie: andromonoceous (samčí nebo samičí a hermafroditní květy jsou na stromě).
- opylení: včely, mouchy, vítr.
ovoce
Pokud jste obeznámeni s těmito vlastnostmi ovoce, budete znát správnou odpověď na otázku: Jak rostou kešu ořechy?
- ovocný druh: jednosemenná peckovice.
- tvar ovoce: 5 cm až 10 cm dlouhá, ztluštělá, paprikovitá plodová stopka (kešu jablko), na které visí 2 cm malá ledvinovitá struktura (kešu ovoce).
- barva ovoce: kešu jablko se žluto-oranžově-červenou slupkou, peckovice se zeleno-hnědou slupkou.
Jablko kešu je nepravé ovoce, jehož dužina bez pecek je vhodná ke konzumaci. Skutečné ovoce kešu, které se může množit, je přívěsek podobný boxerské rukavici na ztluštělé stopce ovoce, lidově známý jako sloní veš. Uvnitř jsou jedlá semena známá jako kešu ořechy nebo kešu ořechy.
kešu oříšky
Kešu oříšky inspirují gurmány po celém světě svou jemnou, sladkou a ořechovou chutí. Jádra ledvinovitého tvaru se často praží, solí nebo jedí syrová. Tyto cenné ingredience dělají z kešu ořechů zdravou svačinku pro celou rodinu:
nutriční hodnoty | 100 g jader opražených nasucho |
---|---|
výhřevnost | 574 kcal (2402 kJ) |
Tlustý | 46,4 g |
sacharidy | 32,7 g |
protein | 15,3 g |
vlákno | 3g |
draslík | 565 mg |
hořčík | 260 mg |
vápník | 45 mg |
žehlička | 6 mg |
Zajímavý detail: Kešu ořechy s podílem 238 mg aminokyseliny tryptofanu na 100 g zvyšují produkci neurotransmiteru serotoninu. Z tohoto důvodu vám konzumace lahodných ořechů dodá dobrou náladu. Jedinou nevýhodou je jedovatá skořápka, která obaluje každé kešu semínko. Vzhledem k tomu, že syrové kešu ořechy jsou také mírně toxické, prodávají se pouze loupané a pražené.
Prostěradlo
Bohatě rozvětvená koruna kešu nese stálezelené listy s těmito vlastnostmi:
- tvar listu: obvejčitý, celokrajný, zaoblený až tupý, někdy mírně vroubkovaný.
- velikost listu: 8 cm až 15 cm délka, 6 cm až 12 cm šířka.
- barva listů: kožovitá zelená, stálezelená, žilnatina listů jasně viditelná.
- dohoda: střídat
Zasadit kešu strom
Strom kešu připravený k výsadbě lze v Německu koupit jen sporadicky. Každý, kdo najde to, co hledá, například na flora-toskana.com, zaplatí za 18 cm až 20 cm malý exemplář kolem 20 eur. Výsadba uspěje levněji a s faktorem zahradnických zkušeností za jednou setí kešu semínek. Tyto tipy na výsadbu vysvětlují, jak a kde správně zasadit ledvinovník:
setí
Komerčně dostupné kešu ořechy nejsou vhodné jako semena. Ihned po sklizni se vyloupaná semena praží a nemohou klíčit. Certifikovaná semena kešu ořechů můžete zakoupit u specializovaných prodejců za cenu kolem 1 eura za semeno. Následující pokyny vysvětlují krok za krokem, jak si sami vypěstovat kešu ze semen:
- Semena kešu vysévejte nejpozději 6 týdnů po obdržení.
- Plášť semen zdrsněte jemným brusným papírem nebo pilníkem na nehty.
- Semena namočte na 12 až 24 hodin do pokojové vody.
- Naplňte květináč na každé jádro směsí substrátu pro semena, nehnojené kokosové zeminy a lávové granule.
- Namočená semena vložte do poloviny do země (zářez směřuje dolů, semena je odkrytá).
- Substrát a semena navlhčete jemným postřikem měkké vody.
- Umístěte květináče do vyhřívaného skleníku.
- Udržujte mírně vlhké na světlém sedadle u okna při konstantní teplotě 28 °C.
Za ideálních podmínek trvá klíčení čtyři až šest týdnů. Sazenice kešu se dále pěstují při chladnější teplotě 18° až 22° Celsia.
výsadba
Tyto tipy a triky vysvětlují, na čem při výsadbě kešu stromů opravdu záleží:
- Vana je hlubší než široká, aby se kořenový kořen mohl nerušeně vyvíjet.
- Drenáž ze střepů na dně kbelíku zabraňuje podmáčení.
- Optimální kultivační substrát: prémiová zemina bez rašeliny, hnojená kokosová půda jako náhražka rašeliny, lávové granule(14,00 EUR na Amazonu*) nebo keramzit(19,00 EUR na Amazonu*) a hrubý písek.
- Vlažná vodní lázeň připraví kořenový bal k výsadbě.
- Hloubka výsadby ve vaně odpovídá hloubce výsadby v květináči nebo nákupní nádobě.
Umístění
Ideální umístění kešu stromu jako kontejnerové rostliny simuluje tropické podmínky:
- Slunné, světlé až polostinné stanoviště s vysokou vlhkostí.
- Od jara do podzimu s teplotami od 20° Celsia.
- V zimě při běžných pokojových teplotách kolem 18° Celsia.
- Minimální teplota: 15° Celsia
Doporučená umístění jsou vytápěné zimní zahrady a prosvětlené obytné a pracovní prostory. Na rozdíl od většiny tropických hrnkových rostlin není letní balkon pro kešu vhodný.
Pěstujte kešu strom
Strom kešu je středně náročný až náročný na péči. Zásobování vodou vyžaduje jistý instinkt. Pro zásobování živinami je žádoucí dobrý smysl pro proporce. Při nevhodném zimování ledvinovník rozhořčeně shazuje stálezelené listy. Pro srovnání, údržba trimů je hračka. Následující tipy pro péči vysvětlují důležité podrobnosti:
Nalévat
- Udržujte stálou vlhkost půdy po celý rok bez přemokření nebo stresu ze sucha.
- Kvalita závlahové vody: ohřátá, pokojová teplota, filtrovaná dešťová voda nebo odvápněná voda z vodovodu.
- Stálezelené listy pravidelně stříkejte měkkou, vlažnou vodou.
Oplodnit
- Kešu strom od dubna do září každých 14 dní oplodnit s tekutým hnojivem pro tropické rostliny v květináčích.
- Rostlinu kešu, která byla oslabena chorobami, škůdci nebo chybami v péči, nehnojte.
- Před a po hnojení zalijte čistou vodou.
přezimovat
- Kešu stromy tráví zimu světlo a teplo při ideálních 18° Celsia.
- Udržujte rovnoměrnou vlhkost půdy a přizpůsobte frekvenci zavlažování zimním podmínkám.
- Nehnojte od října do března.
K řezání
- V prvních letech strom kešu neprořezávejte.
- V případě potřeby na jaře uschlé květy, ovocné mumie a odumřelé listy z koruna stromu odstranit.
- Starší koruny stromů občas v únoru nebo březnu prořeďte.
- Extra tip: jednotlivé příliš dlouhé větve vyčnívající z koruny je možné kdykoliv odstřihnout.
repot
Jako kontejnerová rostlina roste kešu mnohem pomaleji než ve svých tropických domovských oblastech. Každé dva až tři roky byste měli kešu přesadit do většího kbelíku s čerstvou zeminou. Nejlepší doba je brzy na jaře, těsně před začátkem čerstvého rašení.
Nemoci, škůdci, chyby v péči
Daleko od své tropické domoviny není strom kešu imunní vůči chorobám a škůdcům. Nedbalost v péči může kešu strom také oslabit. Následující tabulka upozorňuje na běžné vzorce poškození, uvádí typické příčiny a odkazuje na účinná protiopatření:
obrázek poškození | způsobit | protiopatření |
---|---|---|
opadání listů v zimě | nedostatek světla | osvětlit denním světlem |
Hnědé špičky listů | příliš suchý vzduch v místnosti | Nastavte zvlhčovače, rozprašujte listy |
Hnědé listy, svinuté okraje listů | stres ze sucha | Kořenový bal ponořte, častěji zalévejte |
Prověšené větvičky, nepříjemný zápach | zamokření | repot, zalévejte střídměji |
Bílé pavučiny | svilušky | Osprchujte korunu, bojujte mýdlem a alkoholovým roztokem |
Hnědé listové hlízy | šupinový hmyz | otřete hadříkem namočeným v alkoholu |
Důležité je poznamenat, že poškozený strom kešu nehnojíte, dokud se nevzpamatuje. V opačném případě se nevyužité soli hnojiva hromadí v substrátu a způsobují nevratné poškození citlivých kůlových kořenů.
Populární odrůdy
Kromě původního druhu Anacardium occidentale nejsou v Evropě dostupné žádné odrůdy kešu.
FAQ
Jsou kešu ořechy jedovaté?
Čerstvě sklizené kešu ořechy jsou mírně toxické a nejsou vhodné ke konzumaci. Slupka obsahuje kyselinu anacardovou, toxický olej, který způsobuje bolestivé podráždění pokožky. Dále syrová jádra obsahují různé zdraví škodlivé látky. Napařování při vysokých teplotách umožňuje otevření tvrdé skořápky a rozpouštění toxinů v jádru. Z tohoto důvodu můžete v obchodě koupit pouze loupané a pražené kešu ořechy. Neupravené, syrové kešu ořechy se používají pouze jako semena.
Jak se kešu opyluje jako kontejnerová rostlina?
V tropech se o opylování kešu rostliny starají včely, mouchy a mravenci. Hobby zahradníci se tohoto úkolu ujímají v uzavřených obytných místnostech, sklenících a zimních zahradách. Pomocí měkkého kartáče na vlasy hlaďte každý květ, aby se pyl přenesl ze samčích květů na samičí a hermafroditní květy.
Kde si můžete koupit kešu strom?
Nákupních zdrojů pro kešu strom připravený k výsadbě je málo a jsou velmi vzdálené. Rozhlédli jsme se za vás v německy mluvící oblasti a našli jsme tyto poskytovatele: flora-toskana.com s dobře zásobeným online obchodem a prodejem na místě v Kemptenu. Na Amazonu nabízí německý specializovaný prodejce greenfuturepflanzenhandel příležitostně rostliny kešu, buď jako sazenice 5-10 cm nebo jako 15-20 cm mladé rostliny.