Mulčování zeleninového záhonu: Návod a mulčovací materiál

Mulčování zeleniny vám umožní ušetřit vodu na zahradě a zároveň zlepšit kvalitu půdy a pomoci vaší zelenině růst. Zbytky, které se na zahradě hromadí, můžete využít tak jako tak.

Na rozdíl od zeleninových záhonů nenajdete v přírodě holou zeminu, protože by byla zranitelná všemi živly. Slunce rychle zahřívá a vysušuje půdu, vítr unáší stále více půdy a déšť vytváří husté hnědé krusty. Ty jsou hůře propustné pro vzduch a časem vodu spíše stékají, než aby absorbovaly. Příroda se před tím chrání rychlou kolonizací takových míst rostlinami všeho druhu. Na zahradě však člověka více trápí všude rašící „plevel“. Mulčováním tedy zabijete dvě mouchy jednou ranou. Na vaší zahradě už nebudou volná místa a zároveň se potlačí růst nežádoucích rostlin.

Měli byste mulčovat zeleninové záhony?

Mulčování zeleniny na zahradě má řadu výhod.

• Riziko eroze je sníženo. Vítr a déšť již nemohou půdu tak snadno nahlodat.
• Sníží se odpařování a tím i ztráta vody substrátu. Musíte tedy zalévat výrazně méně.
• Kolísání teplot v půdě je menší, protože vrstva mulče v létě podloží stíní a ochlazuje, ale v zimě izoluje a ohřívá.
• Mnoho divokých bylin, které patří mezi lehké klíčení počet, ale ne světelný podnět potřebný k jejich klíčení. Na správně zamulčovaných zeleninových záhonech proto klíčí podstatně méně plevelů.
• Pokud používáte organický mulčovací materiál, přináší to další výhody. Poskytuje potravu pro mikroorganismy a podporuje zdravý půdní život a tvorbu humusu. Tím se také zlepšuje struktura půdy. V závislosti na mulčovacím materiálu se uvolňují i ​​důležité živiny pro rostliny. To umožňuje nižší spotřebu hnojiva.
• Zahradní zbytky, jako je posečená tráva, lze rozumně využít. Tím se uzavře koloběh materiálů na vlastní zahradě.

Zejména chyby mohou při mulčování v zeleninové zahradě způsobit více problémů, než jich lze vyřešit. Některé nevýhody mulčování jsou:

• V závislosti na mulčovacím materiálu se do záhonu může dostat více semen plevele.
• Když se materiál, který se obtížně rozkládá, jako je mulč z kůry nebo sláma, rozkládá, mohou se z půdy dokonce extrahovat živiny.
• Příliš silné vrstvy mulče začnou někdy hnít. Mulčovací vrstva a podložní půda nedostávají dostatek kyslíku, což ovlivňuje zdravý půdní život. Na druhou stranu se mnoho patogenů, jako jsou některé plísně, cítí v těchto podmínkách velmi pohodlně.
• V některých mulčovacích materiálech, jako jsou posečené trávníky, jsou podmínky pro slimáky ideální. To může vést ke skutečnému moru hlemýžďů.
• Mulčování výrazně omezuje možnosti zpracování půdy: plevele, které jsou Vzniklou vrstvu mulče lze pouze vytrhnout a odpadá aplikace semen nebo granulovaných hnojiv docela možné.
• Mulčování u křehkých sazenic a mladých rostlin je pravděpodobnější, že jejich růst bude inhibován, než podporován.

Která zelenina má užitek z mulče?

Z mulče speciálním způsobem profitují teplomilné rostliny, které potřebují hodně vody a tolik nezastiňují půdu. Tyto zahrnují okurky (Cucumis sativus), paprika (paprika), lilky (Solanum melongena) a rajčata (Solanum lycopersicum). Mulč zde také zabraňuje kapkám deště odrazit se od země a dostat se k rostlinám, což je možná cesta infekce pro obávané plíseň pozdní (Phytophthora infestans) je. I mezi kluky zelí (Brassica) mulčovací vrstva dává smysl. Později samy svými velkými listy zastíní půdu a mulčování již není nutné.

U rostlin s přízemními sklízecími orgány zabraňuje mulčování ovoce ležet přímo na zemi a zašpinit se. Například mulčování cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) a jahody (Fragaria) rozumný.

Pro rostliny s krátkou dobou pěstování jako např ředkev (Raphanus sativus var. sativus) Vhodnější je krátký, jemný mulč, který se aplikuje tence. Rostliny, které zůstávají déle na záhonu, lze také dobře zamulčovat hrubším materiálem jako je sláma.

Zatímco mulčování má obecně mnoho výhod, existují rostliny, které by se mulčovat neměly. Jde především o rostliny, které pocházejí z oblasti Středomoří nebo ze stepí a savan. Mnohé z nich vyžadují suchou a prohřátou půdu, a proto nesnášejí mulčovací vrstvu zadržující vlhkost. Patří sem zahradní bylinky jako např tymián (Thymus vulgaris), šalvěj (Salvia), rozmarýn (Rosmarinus officinalis) a levandule (Lavandula angustifolia).

Také v cibule (Allium cepa) při mulčování byste měli být o něco opatrnější. Sucho je signálem pro cibuli, aby přesunula obsah listů do hlízy a nechala bylinku odumřít. Pokud je v létě příliš dlouho vlhko, nestane se tak a cibule buď přímo na poli začnou hnít, nebo se obtížně skladují.

Mulčování zeleniny, kterou šneci rádi navštěvují, se může v některých zahradách také ukázat jako chyba: Protože některé druhy mulče, jako je hustě nasypaná sláma nebo tráva, nabízejí otravným škůdcům ideální stanoviště.

Jaký mulč je vhodný na zeleninový záhon?

S velkým výběrem možných mulčovací materiály na otázku, jaký mulč je dobrý na zeleninové záhony, není snadné odpovědět. Záleží také na tom, jaké materiály jsou použity na vaší vlastní zahradě a co lze snadno integrovat do stávajících zahradnických postupů. Sestavili jsme malý seznam mulčovacích materiálů, které jsou vhodné zejména pro zeleninové záhony a vyvýšené záhony.

posekané trávy a trávy

Posekaná tráva je ideální pro mulčování zeleninových záhonů. Je levná a ve vegetačním období obvykle hojná. Je také poměrně jemný a obsahuje hodně dusíku, takže může být rychle metabolizován půdními organismy. Posekanou trávu byste však měli před rozmetáním rozhodně nechat uschnout. Jinak se může stát, že se vytvoří vlhké rohože, které začnou hnít. Navíc je lepší nahrnout tenkou vrstvu pár centimetrů a pravidelně ji obnovovat, když půdu znovu uvidíte, tedy každé 1 až 2 týdny. To umožňuje materiálu řádně vyschnout a celá mulčovací vrstva neztloustne, protože starý materiál se rozloží a malé množství se přidá nahoře. Pokud používáte řízky starších trav, měli byste se ujistit, že ještě nevytvořily semena. V opačném případě se hromadí v zeleninové náplasti, což má tendenci problém s plevelem spíše zhoršit, než jej vyřešit.

sláma

Sláma má hrubou strukturu. Chrání podlahu, ale přesto umožňuje dobrou cirkulaci vzduchu. Nevýhody slámy jsou její relativně nízký obsah dusíku a riziko, že dlouhé období dešťů způsobí tvorbu tlustých rohoží slámy, které začnou hnít. Na zahradě je sláma dobrým mulčem pro zeleninu, která byla pěstována po dlouhou dobu. Můžete jej použít například na mulčování cuket, rajčat, dýní, jahod a paprik. Pokud používáte slámu jako mulčovací materiál, měli byste zvážit zejména dvě věci:

1. Slámu jako mulč aplikujte nejdříve v polovině dubna, když se půda trochu prohřeje. Jelikož je sláma velmi lehká, dobře odráží světlo a půda pod ní se zahřívá jen pomalu. To může brzdit růst zejména mladých rostlin.
2. Sláma s vysokým obsahem uhlíku je pro půdní organismy těžko stravitelná. Potřebují k tomu dusík, který nejprve vytěží z půdy. To může zpočátku vést ke snížení pro rostliny dostupného dusíku. Před rozmetáním slámy byste proto měli do půdy zapracovat nějaké organicky zdůrazněné, dusíkaté hnojivo. Například ten náš se dobře hodí k většině druhů zeleniny Organické hnojivo na rajčata Plantura. Je primárně organický a funguje v průběhu času, takže vrstvu mulče můžete nechat chvíli v klidu. Vyrábí se také z rostlinných zbytků a je tedy zcela bez živočišných druhů.

kopřivy

kopřivy (kopřivka) se často používají k výrobě rostlinného hnoje. Pokud je na vaší zahradě rostlin velké množství, mohou dobře posloužit i jako mulč bohatý na dusík. Kopřivy poměrně rychle hnijí, takže můžete nanést o něco silnější vrstvu 5 až 10 cm, samozřejmě za předpokladu, že je na zahradě kopřiv dostatek. Stejně jako u trav byste měli dbát na to, abyste s kopřivou používali pouze části rostliny bez semen. Pro rychlejší realizaci lze kopřivy před rozprostřením rozdrtit.

ovčí vlna

Vlna je v podstatě hnojivo a mulč v jednom. Po dlouhou dobu byla vlna příliš cenná na to, aby se dala použít na zahradě. To se však v posledních desetiletích změnilo, takže část vlny byla dokonce zařazena jako odpad. Používáním vlny děláte nejen něco dobrého pro svou zahradu, ale podporujete i pastýře ve svém okolí. Výhody vlny jsou v tom, že relativně dobře skladuje vodu, ale vyhýbají se jí slimáci a je poměrně bohatá na dusík. Navíc má termoregulační účinek.

kompost

kompost je vynikající pro mulčování zeleniny náročné na živiny, která má vysokou spotřebu, má vysokou hodnotu hnojiva a vzhled připomíná zeminu. Mělo by se však používat pouze s mírou, aby nedošlo k přehnojení. Pro slabý podavač a většina bylinek, kompost by se však neměl používat jako mulč. Vyzrálý kompost je dobrý organický doplněk, který se po skončení vegetačního období nechá na záhonu a zapracuje se do půdy. Nezralý kompost lze například na podzim rozsypat na prázdné záhony. Přes zimu pokryje podloží a už se trochu rozkládá, aby zároveň docházelo k hromadění humusu a živin v půdě. V létě je však účinek kompostu na chlazení a ochranu proti odpařování menší než u některých jiných mulčovacích materiálů. Kromě toho se choroby a semena plevelů mohou šířit po zahradě prostřednictvím kompostu, protože většinou Při domácím kompostování teplota nestoupá tak vysoko, aby obsahovala patogeny a semena plevelů zabít.

mulčovací fólie

Výhody mulčovací fólie jsou téměř úplné potlačení plevele, čistá zelenina a menší odpařování vody. Pod černými mulčovacími filmy se na jaře také rychleji prohřeje půda. Mulčovací fólie jsou však většinou vyrobeny z plastu. To znamená, že nehnijí, a proto nejsou pro půdní organismy a půdní strukturu užitečné. Každý podzim se navíc musí ze záhonů odstranit a pravidelně znovu likvidovat a pořizovat. Plast navíc při vystavení UV záření křehne. Často se tedy stává, že se po zahradě a okolí rozmístí větší i menší zmetky. Vzniká tak mikro a makro plast, který se rozkládá jen velmi pomalu. Mulčovací fólie se však často používají při komerčním pěstování zeleniny, protože výrazně snižují množství práce spojené s péčí o zeleninu. Mezitím však existují i ​​fólie, které na záhonech zůstávají na podzim a pomalu se rozkládají v půdě.

Spropitné: Nanášení kůrového mulče do zeleninového záhonu je méně vhodné, protože obsahuje málo dusíku, ale mnoho sloučenin uhlíku, které se obtížně rozkládají. Má také příliš nízké pH pro mnoho druhů zeleniny. Kůrová mulč v zeleninovém záhonu se tedy pomalu rozkládá, zbavuje půdu živin a zhoršuje podmínky pro pěstování mnoha druhů zeleniny. Přesto lze v zeleninovém záhonu použít kůrový mulč. Například cestičky v zeleninovém záhonu z borové kůry nejen krásně vypadají, ale také dlouho vydrží a potlačují plevel. Ten náš se k tomu skvěle hodí Bio borová kůra Plantura. Vyrábí se udržitelným způsobem v EU a je méně znečištěný než konvenční mulč z kůry.

Pokyny pro mulčování

V zásadě je mulčování zeleninových záhonů možné od jara do podzimu. Po zasetí nebo výsadbě však před mulčováním zeleniny nějakou dobu počkejte. Takto může vyrůst již o pár centimetrů a není zastíněna mulčovací hmotou ani přímo sežrána případnými přivábenými slimáky.

Při mulčování zeleniny můžete jako vodítko použít následující kroky:

1. Půdu připravte důkladným odplevelením a shrabáním. V případě mulčovacích materiálů, které se obtížně rozkládají, jako je sláma, by se mělo použít také organické dlouhodobé hnojivo obsahující dusík, jako je naše Organické hnojivo na rajčata Plantura být začleněna.
2. Pokud je půda suchá, měli byste záhony před mulčováním znovu důkladně zalít.
3. Poté lze mulč volně nanášet. Jak tlustá závisí na tom, jaký materiál používáte. Posečená tráva by měla být aplikována pouze v tenké vrstvě, tj. maximálně asi 2 cm silná. U slámy, vlny, kopřiv a kompostu to může být naopak 5 - 10 cm.
4. Postele můžete vlastně nechat pro sebe. Mulčovací vrstvu je však třeba pravidelně kontrolovat. Pokud se některému plevelu podaří prorůst mulčem, je nutné ho vytrhat. Pokud se mulč propadne a začne páchnout, měl by být zcela odstraněn.
5. Když mulč prořídne a většina je pryč, je čas na novou vrstvu mulče.

Spropitné: Výše popsaným způsobem můžete postupovat i při mulčování vyvýšených záhonů a skleníků. Na vyvýšených záhonech půda většinou zvlášť rychle vysychá, proto se tam velmi hodí i mulč.

Přístupy k mulčování jsou dále rozvíjeny a implementovány v permakultuře. Myšlení v cyklech, šetření zdrojů, budování humusu a šetření vodou jsou jen některé z cílů této udržitelné zahradní praxe. Co je permakultura, podrobněji vysvětlíme v samostatném článku.