Zahrádka na občerstvení: tipy a rostliny pro tvoření

Děti nejraději jedí čerstvé ovoce přímo z keře. Zde najdete tipy na vytvoření vlastní zahrádky na občerstvení, která potěší malé i velké.

Co inspiruje velké i malé v létě? To je pravda - sladké bobule a čerstvé ovoce. Zdravé pamlsky samozřejmě nejlépe chutnají, když je sníte přímo z keře na vlastní zahradě umí vybírat, a proto je Naschgarten skvělým způsobem, jak děti hravě seznámit se zahradnictvím zavést. Barevné plody navíc nejen dobře chutnají, ale ani vzhledem nejsou v žádném případě horší než květiny a spol. Není tedy divu, že zahrádka s občerstvením je absolutní nutností nejen pro děti, ale i pro dospělé. Jak ale vytvořit takový ráj pro mlsné jazýčky a které rostliny jsou nejvhodnější? V tomto článku vám vysvětlíme, jak nejlépe vytvořit svačinový koutek na vaší zahradě.

Vytvořte zahrádku s občerstvením

Svačinová zahrádka je u dětí velmi oblíbená, ostatně poskytuje sladké a zdravé dobroty po celé léto. Naštěstí je vytvoření takové postele také velmi snadné, pokud dodržíte pár tipů.

1. Pravý čas

Jednou z nejdůležitějších otázek, kterou si musíte položit při vytváření zahrádky na občerstvení, je výběr správného času. Nejlepší je začít s výsadbou na podzim: v tuto chvíli by měly být vysazeny keře bobulí a ovocné stromy zasadit tak, aby měly více času na vytvoření nových kořenů – zároveň vytvoří celkově silnější porost den. Měla by se líbit další zelenina mrkve (Daucus carota subsp. sativus) nebo ředkev (Raphanussativus var. sativus) se pěstují, můžete je na jaře snadno vysévat v prostoru zahrady vyhrazeném k tomuto účelu.

2. Správné umístění

Poloha je zvláště důležitá pro úspěšnou zahrádku s občerstvením, která také přináší bohatou úrodu. Většina rostlin vhodných do zahrádky na občerstvení miluje slunce. Zejména bobule se jich nemohou nabažit a na prosvětlené lokalitě plodí nejen více, ale i sladší plody. Půda by měla být před výsadbou dobře uvolněna kompost být zásobován – těžká půda chudá na živiny je pro většinu sladkých rostlin noční můrou. Pokud máte jen málo místa nebo žádné vhodné místo, nemusíte smutnit: Četné vhodné rostliny na zahrádku s občerstvením lze pěstovat i v květináčích na terase nebo balkoně kultivovat. a Organická univerzální půda Plantura je optimální volbou pro pěstování v květináčích. Poskytuje vašim rostlinám ideální živiny a je také udržitelný a zcela bez zvířat.

3. Plánování

Jakmile najdete to správné místo, velká část plánování je již hotová. Zůstává však jedna důležitá otázka: Které a především kolik rostlin by mělo být na vaší zahrádce? Při výběru rostlin se řiďte pouze svým individuálním vkusem – ovoce a zelenina, které nikdo neokusuje, pouze zabírá zbytečně místo. Měli byste projevit trochu zdrženlivosti, pokud jde o počet jednotlivých rostlin: rostliny jsou příliš rychle umístěny příliš blízko u sebe, aby bylo možné co nejlépe využít prostor. Pokud jsou ale rostliny příliš blízko u sebe, rychle vyčerpávají půdu a jsou náchylnější k chorobám. Nakonec byste měli určit přesné umístění vašich rostlin. Ne každá rostlina si rozumí – proto dejte vedle sebe rostliny, které na sebe mají co nejpozitivnější účinky.

4. příprava a setí

Než začnete na zahrádce sázet nebo vysévat semena, měli byste důkladně odstranit plevel a uvolnit záhon. V případě půd chudých na živiny kompost nebo biologické dlouhodobé hnojivo – např Organické univerzální hnojivo Plantura - být začleněno, aby poskytlo novým závodům dobrou zásobovací základnu. Zda jsou rostliny zasety nebo umístěny do země jako rané rostliny, je věcí vkusu: s keři bobulí a ovocných stromů je však vhodné kupovat rané rostliny, protože množení ze semen je často obtížné a zdlouhavé. Mnoho druhů zeleniny lze naopak snadno vypěstovat ze semínek. Pozor však na správnou hloubku setí: Podle toho, zda se jedná o a Světlé nebo tmavé zárodky aktů, to se může lišit v hloubce.

5. péči a sklizeň

Zahrádka s občerstvením také potřebuje pravidelnou péči, pokud mají její plody prospívat. Důležitá je zde především pravidelná zálivka – v létě můžete podle druhu rostliny přidat trochu vody téměř každý den. Aby se odpařování poněkud snížilo, vyplatí se pracovat s mulčovací vrstvou, zejména u keřů bobulovin. To má další výhodu, že tlak plevele je značně snížen. Nehrabejte však – protože většina bobulí má mělké kořeny, mohlo by to poškodit jejich jemné kořínky. Keře bobulí by se navíc měly pravidelně prořezávat, aby mohly i po letech přinášet dobrou úrodu.

Sklízí se, jakmile plody dozrají a vy máte chuť na něco sladkého – jde přece o sladkosti. Ale i když ta rychlá pochoutka mezi tím vypadá tak lákavě, měli byste ovoce před konzumací vždy umýt: Zbytky pesticidů, špína, hmyz a (zejména ve venkovských oblastech) tasemnice liščí mohou jinak zkazit vaši chuť k jídlu zkazit.

Ty správné rostliny do zahrádky

Rozmazlení na výběr: Když vytvoříte novou zahrádku s občerstvením, budete rychle konfrontováni se zdánlivě nekonečným výběrem různých rostlin. Níže však zjistíte, které rostliny se na zahrádku s občerstvením nejlépe hodí.

1. Bobule na zahrádku

Bobule jsou na zahrádce s občerstvením naprostou nezbytností: sladké dobroty jsou ideální v létě a jsou oblíbené zejména u dětí. Klasika je samozřejmě jahoda (Fragaria). Především se doporučuje, aby jeden jahodová odrůda na výběr, které se nosí několikrát - takže můžete mlsat celé léto. Taky maliny (Rubus idaeus), rybíz (Ribes) a ostružiny (Rubus) jsou vhodné na zahrádku s občerstvením. Pokud máte raději něco trochu kyselého, směle do toho angrešt (Ribes uva crispa) dobře doporučeno. Taky borůvky (Vaccinium myrtillus) jsou skvělé sladké rostliny, ale měli byste se ujistit, že rostlina preferuje kyselou půdu.

2. Ovoce do zahrádky

Ovocné ovoce je v létě u dětí také hitem. Stromy bohužel často zabírají hodně místa a větve s plody visí příliš vysoko na to, aby je oškubaly jen tak mimochodem. Zakrslé ovocné stromy popř sloupovité ovoce: Vzhledem ke svému slabému růstu dosahují pouze malých rozměrů a lze je tedy báječně integrovat do svačinového lůžka. Zejména sladké třešně (prunus), ale také jablka (trest) nebo švestky (Prunus domestica) stát se vrcholem sladké postele.

3. Zelenina na zahrádku s občerstvením

Mnoho dětí tvrdošíjně odmítá jíst zeleninu – samozřejmě pokud jim není dovoleno ochutnat domácí zeleninu ze zahrádky. Nejlepší jsou druhy, které se dají pro svou velikost a chuť konzumovat ihned po sklizni. Zejména rajčata (Solanum lycopersicum) a mrkev je proto oblíbená. Také tzv. mini zelenina, tedy menší verze paprika (paprika), okurka (Cucumis sativus) a cuketa (Cucurbita pepo var. giromontiina), sluší v sladké posteli. Dospělí si naopak rádi pochutnají na kyselých ředkvičkách nebo čerstvě natrhaném salátu (Lactuca sativa).

4. Bylinky do zahrádky

Bylinky ihned jíst? Ano, skutečně existují. Hlavně ta aromatická máta (mentha) může skončit i v ústech nezpracovaný, i když se také báječně hodí do nejrůznějších letních nápojů a pokrmů. sladký list (Stévie), také známá jako Stévie, dělá čest svému jménu a lze ji použít i syrovou jako sladké pokušení. Ale také citronový balzám (Melissaofficinalis) nebo Parsely (Petroselium crispum ssp. crispum) jsou opravdovou lahůdkou.