Kuchyňské bylinky ze supermarketu nebo diskontů se dlouho neudrží. Byly vyšlechtěny k rychlému zpracování a konzumaci v kuchyni. Bylinky z květináče si ale můžete užívat i dlouho, když si dáte pozor na pár věcí.
Poznámka při nákupu
Bez ohledu na to, jak dlouho si hodláte užívat zakoupené bylinky, před nákupem je třeba zvážit několik základních věcí.
svěžest
Podívejte se pozorně na bylinky v květináči a přehodnoťte svůj nákup na:
- Bylinky, které už nevypadají zeleně a svěže
- mají povadlé nebo povislé listy
Kvalitní
- organická pečeť může znamenat dobrou kvalitu
- Je půda stále vlhká bez plísní?
Umístění
Zejména v chladném období byste měli dávat ruce pryč od bylinek od vstupního prostoru. Při tomto Umístění u rostlin dochází k trvalému střídání chladu a tepla, které bylinky dlouhodobě špatně snášejí.
doprava
Doprava by měla být provedena z místa nákupu k vám domů co nejdříve. Nenechávejte bylinky dlouho v mrazivém nebo letním rozpáleném autě.
Bylinky v květináčích mají dlouhou životnost
Prvním krokem k tomu, abyste měli nějaké bylinky z květináče dlouhodobě, je jejich oddělení. Z prostorových a optických důvodů jsou bylinky v květináči vysazeny velmi blízko sebe. To však představuje problém, protože rostliny potřebují prostor k růstu. Pro lepší vývoj bylinek postačí rozdělit je do několika květináčů. K tomu vyndejte z květináče zakoupené bylinky a snažte se opatrně rozdělit kořenový bal s jednotlivými rostlinami. Naplňte dva nebo tři květináče bylinkovou zeminou a rozdělené bylinky znovu zasaďte.
nároky na umístění
Kuchyňské bylinky by měly být v kuchyni také praktické. I zde však číhají některá nebezpečí. Na parapetu to mají rádi bylinky stání na slunci nebo v polostínu, ale hrozí i průvan. Přímo u kamen je často příliš teplo nebo dokonce příliš horko. Dejte si tedy pozor na mastnotu cákající pánve a horkou páru.
Kromě umístění jsou také Vysazujte sousedy důležité pro byliny. Se správnými sousedy je dlouhý život, ale ne s těmi špatnými.
Do postele?
Výsadba je také dobrý způsob, jak dát bylinkám více prostoru k růstu. Pokud už teplota neklesne pod 8 stupňů Celsia, lze bylinky vysazovat i venku. Nemusí to být vždy jen zahrada. Květináč na balkoně nebo květinový truhlík na okenním parapetu umožňují mít svou vlastní bylinkovou zahrádku vždy po ruce.
Spropitné:Odolné bylinky, jako kari nebo majoránka jsou vytrvalé a lze je tedy sklízet každý rok. Tvoří tedy pevný základ pro vaši vlastní bylinkovou zahrádku.
Tipy na péči o bylinky
Aby byly bylinky mimo květináč po dlouhou dobu, měli byste zvážit požadavky různých bylinek.
| Byliny | Umístění | Podklad | Nalévat |
|---|---|---|---|
| bazalka | slunečné, teplé, chráněné před větrem | volné, propustné pro vodu | zalévání zespodu vyžaduje hodně vody |
| estragon | teplé, slunečné až polostinné | písčité, suché, bohaté na humus | udržujte neustále vlhké, zalévejte zespodu |
| majoránka | slunný | lehké, dobře odvodněné, výživné | zalévejte střídmě, vyhněte se podmáčení |
| rozmarýn | slunečné, teplé, chráněné před větrem | propustná, s nízkým obsahem humusu, minerální | Pravidelně zalévejte vápenatou vodou, vyhněte se přemokření |
| šalvěj | slunný | libové, vápenaté, vysoký podíl písku | Zalévejte přiměřeně, vyhněte se přemokření |
sbírat semena
I když samotné bylinky nemusí mít věčný život, semena můžete získat i z mnoha kuchyňských bylinek. Tohle vyhrálo Semena lze znovu vysít a tak koloběh může začít.
Klasickým příkladem je pažitka. Pokud se zde dostanete až ke květu, semena seženete velmi snadno. Pažitka se ale ráda vysévá i sama.
