Vysévejte a pěstujte jehněčí salát na vyvýšených záhonech

Jehněčí salát obsahuje celou řadu cenných ingrediencí. Abyste si mohli užívat bioaktivní látky, nepotřebujete zahradu. Protože lahodnému salátu se daří i ve vyvýšených záhonech.

Jehněčí salát

Jehněčí salát (Valerianella locusta) je považován za typický zimní salát. To je ale jen jedna strana mince, protože jehněčí salát – jak se mu v Rakousku říká – se dá pěstovat i v létě. Některé odrůdy dokonce přezimují a ke sklizni jsou připraveny až na jaře. Pokud však začne kvést, budete se muset sklizně vzdát. Semena ale můžete jednoduše sklidit a znovu zasít.

umístění a půda

Valerinanella locusta miluje slunná místa. Tak jako slabý podavač vystačí si s málo živinami a na vyvýšený záhon by se měl vysazovat až ve třetím roce. Je důležité, aby půda nebyla příliš suchá. Pro salát je třeba zvolit humózní, vápenitou a písčitou půdu. Z vyvýšeného záhonu byste měli před setím také odstranit plevel a půdu trochu prokypřit.

čas

Pro pěstování jehněčího salátu na vyvýšených záhonech existují různé časové rámce. Pro časnou letní sklizeň zasaďte salát v dubnu. Na začátku podzimu vysévejte salát v červenci a srpnu. U jehněčího salátu, který se má sklízet v zimě nebo na jaře příštího roku, vysévejte v září a říjnu. Pro jaké časové okno je jehněčí salát vhodný, záleží na odrůdě.

setí

Jehněčí salát není náročný na pěstování a je vhodný zejména pro zahradnické začátečníky, kteří chtějí snadný začátek. Protože oříškový zimní salát se velmi snadno stará a dosahuje rychlého pocitu úspěchu. Pro pěstování na vyvýšených záhonech je vhodné jehněčí salát vysévat do řádků. Alternativou k tomu je rozložené setí.

řádky

• Rozteč řádků 10 až 15 centimetrů
• Nakreslete drážky o hloubce 0,5 až 1 cm
• Zasejte semena tence rozmístěná do drážek (vzdálenost asi 10 centimetrů)

Střídavé setí

• Tvar šachovnicového vzoru
• Mezi jednotlivými semínky nechte pět až deset centimetrů

Pokud jste zaseli jehněčí salát, přikryjte semínko. Pro připojení uzemnění pevně přitlačte zem dřevěnou deskou. Potom zalijte jehněčím salátem.

Péče

Fáze klíčení jehněčího salátu trvá jeden až tři týdny v závislosti na termínu setí. Během této doby udržujte půdu vlhkou, aby klíčící semena nevyschla. Měli byste také okamžitě odstranit jakýkoli plevel, který se objeví.

zalévejte vyvýšený záhon

Pokud je půda na vyvýšeném záhonu hodně suchá, měli byste ji před výsevem jehněčího salátu dobře zalít. Aby nedošlo k přemokření, snižte množství vody při zálivce po výsevu.

Průhledné víko

Chcete-li prodloužit dobu sklizně, umístěte na jehněčí salát průsvitnou poklici. K tomu je vhodné ochranné rouno nebo rostlinná fólie. Aby rostliny pod krytem nebyly napadeny plísní (zejména False Melthau), měli byste jehněčí salát sázet každý den nebo každý týden. vzduchu ve dnech bez mrazu.

Dejte přednost jehněčímu salátu

Jelikož je Valerinanella locusta velmi klíčivá, nemusíte ji preferovat pro pěstování na vyvýšených záhonech. Příprava mladých rostlin může však být výhodou, pokud chcete jehněčí salát pěstovat na plochách, které jsou dostupné pozdě – například po rajčatech. Postupujte následovně:

• Kupte si kostky semen nebo kuličky zeminy u specializovaných prodejců
• Vtlačte jedno semínko na kostku / kuličku (maximálně jeden centimetr hluboko)
• studna
• umístěte na teplé místo mimo přímé sluneční světlo
• vždy udržujte vlhké

upozornění: Mladé rostliny přicházejí na vyvýšený záhon, když mají vyvinut alespoň jeden skutečný pár listů. Před vysazením byste měli mladý jehněčí salát zvyknout na nové podmínky tak, že ho během dne na hodiny venku umístíte.

Často kladené otázky