Která šalvěj je odolná? 17 odolných odrůd šalvěje

Šalvěj patří mezi druhově bohaté rostliny. Patří mezi ně aromatická šalvěj kuchyňská i četné zvláště dekorativní a příjemně vonící okrasné formy. Ale které z těchto odrůd šalvěje jsou v této zemi odolné?

Odolná kuchyňská šalvěj

šalvěj lékařská (Salvia officinalis 'Non Flower')

Tato odolná šalvěj je zvláště užitečná, pokud ji používáte pouze sklidit chcete použít.

• Růst: odleželý až vzestupný, polštářovitý, 40 až 60 cm
• Květ: netvoří žádné květy
• Olistění: šedozelené, vejčité, podlouhlé
• Zimní odolnost: do -11 °C

Šalvěj pestrá (Salvia officinalis 'icterina')

Název říká hodně o krásném a kontrastním zbarvení listů této odolné odrůdy šalvěje.

• Růst: keřovitý, polštářovitý, trsovitý, 25 až 40 cm
• Květy: červen až červenec, modrofialové
• Olistění: podlouhlé, oválné, zelenožlutě pestré, aromatické vůně
• Zimní odolnost: krátkodobě do -11 °C

Spropitné: Šalvěj tříbarevná i žlutozelená jsou zvláště dekorativní ve vanách a květináčích.

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis 'trikolóra')

Tato odrůda pravé šalvěje je obzvláště nápadná díky neobvyklému zdobení listů.

• Růst: polštářovitý, vzpřímený, keřovitý, 30 až 60 cm
• Květy: červen až srpen, fialové labiální květy
• List: oválný, hrubý, plstnatý, zelený, bílofialově panašovaný, vonný
• Zimní odolnost: do -10 °C, mírná zimní ochrana při extrémních mrazech

upozornění: Šalvěj pestrá není tak odolná jako zelenolisté odrůdy a měla by dostat určitou zimní ochranu, zejména ve zvláště chladných oblastech.

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)

Šalvěj a její četné odrůdy mají mnoho dobrých vlastností a velmi dobrou pověst jako léčivá a léčivá rostlina.

• Růst: vzpřímený, keřovitý, trsovitý, 30 až 60 cm
• Květy: červen až srpen, jednoduché, fialově pyské květy, nepravé klasy
• List: stálezelený, oválný, sametově chlupatý, okraj listu zubatý, vonný
• Zimní odolnost: do -28 °C

Spropitné:Mírný řez po odkvětu omlazujícím efektem pro tuto rostlinu.

Šalvěj kadeřavá (Salvia officinalis 'Crispa')

Šalvěj kadeřavá vyniká také zvláštním vzhledem listů.

• Růst: keřovitý, plochý, 40 až 50 cm
• Květy: červen až červenec, modrofialové pysky
• Olistění: vejčité, šedozelené, kudrnaté, sametově chlupaté, velmi dobře voní
• Zimní odolnost: do -23 °C

Šalvěj nachová (Salvia officinalis "Purpurascens")

Obzvláště poutavé jsou také dekorativní listy a fialové výhonky této odolné šalvěje.

• Růst: keřovitý, trsovitý, cca. 40 cm
• Květy: červen až červenec, fialové nepravé klasy, možný druhý květ v září
• List: vonný, v mládí purpurově fialový, později šedozelený, s nádechem fialových, fialových výhonků
• Zimní odolnost: mrazuvzdorná do -10 °C, lehká zimní ochrana

Šalvěj 'Extracta' (Salvia officinalis)

Tato zvláště odolná odrůda šalvěje boduje vysokým obsahem silic a velmi intenzivní chutí.

• Růst: vzpřímený, trsovitý, bohatě větvený, 30 až 50 cm
• Květy: květen, modrofialové pysky
• List: vejčitý, šedozelený, nakyslý aromatický
• Zimní odolnost: do -23 °C

upozornění: Vzhledem k jeho obzvláště silné aromatizační síle je zapotřebí pouze několik listů, takže pro běžné použití často stačí jedna rostlina.

Šalvěj stříbrná (Salvia argentea)

Svým vzhledem se jedná o poněkud neobvyklý druh šalvěje s typickými vlastnostmi ostatních rostlin šalvěje.

• Růst: keřovitý, růžicový, trsovitý, 60 až 70 cm
• Květy: červen až červenec, jednoduché, bílé, v latách
• Olistění: šedozelené, vejčité, vroubkované, jemně chlupaté
• Zimní odolnost: do -28 °C

Spropitné: Pokud se květenství odstraní brzy, rostlina zůstane na místě i následující rok. Pokud ji necháte kvést, na podzim odumře.

šalvěj španělská (Salvia lavandulifolia) 

Tato odrůda je oblíbenou okrasnou trvalkou a zároveň aromatickou čajovou bylinkou i kuchyňskou a kořenářskou bylinkou.

• Růst: kompaktní, vzpřímený, keřovitý, 30 až 60 cm
• Květy: červen až srpen, fialové labiální květy
• Olistění: šedozelené, kopinaté, voňavé
• Odolnost: do -17 °C

upozornění: Odrůda, která je díky svému tvaru listů odolná, také známá jako šalvěj levandulová, může v obzvláště tuhých zimách vymrznout, ale příští rok znovu vyraší.

Šalvěj bahenní (Salvia uliginosa)

Na rozdíl od většiny ostatních druhů šalvěje tento druh, známý také jako „šalvěj pepřová“, preferuje vlhké substráty před čerstvými.

• Růst: vzpřímený, keřovitý, tvoří běháky, 70 až 120 cm
• Kvetení: srpen až říjen, nebesky modrá s bílým pyskem
• Olistění: úzce kopinaté, vůně kořenitá, chuť pepřová
• Zimní odolnost: do cca. -15 ℃

Šalvěj luční (Salvia pratensis)

Tato šalvěj je extrémně odolná a má mnohem jemnější chuť než šalvěj zahradní.

• Růst: vzpřímený, bylinný, volný, 40 až 60 cm
• Květy: červen až srpen, modré labiální květy, přesleny
• List: Opadavé, tmavě zelené, široce kopinaté, voňavé
• Zimní odolnost: do -40 °C

upozornění: Aby rostlina optimálně využila sluneční paprsky, mění při pohybu slunce polohu listů.

Šalvěj trpasličí (Salvia officinalis "Nana Alba")

Tato odrůda šalvěje obecné se od ostatních liší především barvou květů.

• Růst: malý, vzpřímený, kompaktní, 20 až 40 cm
• Květy: červen až červenec, bílé labiální květy
• Olistění: světle zelené, kopinaté, voňavé
• Zimní odolnost: do -23 °C

Odolný okrasný druh šalvěje

Kašmírová šalvěj (Salvia hians)

Za slunečného počasí trvalkové záhony a s pravidelným přísunem vody se tento odolný šalvěj pěkně vyrýsuje.

• Růst: vzpřímený, trsovitý, větvený, 60 až 90 cm
• Květy: červen až červenec, světle modré hrozny z nepravých přeslenů
• Olistění: vejčité až srdčité, šedozelené, pilovité až vroubkované
• Zimní odolnost: do -23 °C

Šalvěj kavkazská (Salvia canescens)

Tato odolná odrůda šalvěje je nenáročná na péči, ale měla by být chráněna před zimním mokrem a zimním sluncem.

• Růst: vzpřímený, volný, jako růžice, 10 až 20 cm
• Květy: květen až červen, modré, dvoupyské
• List: stříbřitě chlupatý, zvlněný okraj, růžice
• Otužilost: -12 až -17 °C

upozornění: Díky barvě listů bývá označována jako „šalvěj šedá“.

Šalvěj lepkavá (Salvia glutinosa)

Zatímco většina druhů miluje hodně tepla a slunce, tato odolná šalvěj preferuje částečně zastíněné až zastíněné lokality.

• Růst: vzpřímený, tvoří trsy, vhodný k naturalizaci, 40 až 100 cm
• Květy: červenec až říjen, žluté labiální květy
• List: vroubkovaný, šípovitý
• Zimní odolnost: do -28 °C

Šalvěj přeslenitá (Salvia verticillata)

Tato odolná šalvěj boduje dlouhým a bohatým kvetením, a proto není skutečným přínosem pouze pro přírodní zahrady.

• Zvyk: prorostlý až vzpřímený, velké trsy, 40 až 60 cm
• Květy: květen až září, purpurově fialové, jemné vůně
• Olistění: srdčité, zpeřené, okraj vroubkovaný
• Zimní odolnost: do -23 °C

Šalvěj lesní (Salvia nemorosa)

Tato atraktivní a kontrastní okrasná trvalka může při správné péči zapůsobit druhým květem.

• Růst: vzpřímený, konkurenční, 30 až 60 cm
• Květy: červen až srpen, bílé, růžové, fialové nebo modré podle odrůdy, příjemná vůně
• Listy: růžice, zelené, kopinaté, zubaté
• Otužilost: do -34 °C

upozornění: Tuto odolnou odrůdu šalvěje často najdete v obchodech pod názvem „šalvěj hájová“.

Často kladené otázky