Identifikujte houby v zahradě a ošetřete příčiny

Houby jsou něco velmi výjimečného a na procházce je většinou rád uvidíte. Pokud se ale houby na zahradě objeví, radost často není tak velká.

Ne všechny houby na zahradě jsou problém. Některé jsou pro zdravý život stromů nezbytné, jiné naopak škodí. Ukážeme, jak naložit s houbami na zahradě, a krátce nahlédneme do běžných druhů hub na zahradě. Zde také zjistíte, které jsou jedlé, nežádoucí nebo dokonce jedovaté.

Jsou houby na zahradě dobré nebo špatné?

Houby na zahradě nejsou dobré ani špatné. Obvykle se však vyskytují, když podmínky pro zahradní rostliny nejsou optimální. Vzhledem k tomu, že jsou tedy indikátory problematických podmínek na zahradě, jsou často samy považovány za problém.
Plísně se často objevují tam, kde je hodně stínu, vysoká vlhkost půdy nebo dokonce podmáčení a hodně hnijícího organického materiálu. Nízká hodnota pH také podporuje množení hub, protože bakterie v půdě jsou pravděpodobněji inhibovány. Chladné teploty také pomáhají houbám prospívat. Pokud na zahradě nastanou všechny tyto stavy najednou, je velká šance, že houby vyraší ze země nebo na dřevě. Tyto faktory se svým způsobem zvýhodňují a podporují podzemní mycelium při tvorbě plodnic. To jsou pak houby, které vidíme nad zemí.

Vzhledem k tomu, že se v půdě a na dřevě přirozeně vyskytuje mnoho spór hub, je zcela normální, že se na zahradě objevují houby. Kvůli dřevitému vláknu v substrátu se také může stát, že vyrostou v kupované zemině. Houby jsou v podstatě fascinující tvorové, kteří se mohou vyskytovat jako chutné jedlé houby nebo jako smrtící muchomůrky a plnit důležité úkoly v ekosystémech.

Houby samy o sobě nejsou špatné. Jsou dokonce důležité pro rozklad organického materiálu nebo pro stromy, se kterými tvoří symbiózu. Protože však pro mnoho rostlin často indikují neoptimální půdní podmínky, mohou být houby na záhonu indikátorem problémů na zahradě. Některé druhy plísní, které tvoří takzvané čarodějnické kroužky, způsobují v trávníku problémy – většina z nich ale rychle sama zmizí.

Na první pohled: Co podporuje houby v zahradě?

• Stín
• Vysoká vlhkost
• Nízké teploty
• Organický materiál, jako je dřevo nebo zbytky dřeva v zemi nebo v její blízkosti
• Nízké pH

Identifikujte houby na zahradě

Při určování hub na zahradě je třeba být opatrní. Pokud chcete identifikovat jedlé houby, může se stát, že omylem chytíte jedovatého dvojníka. Vzhledem k tomu, že houby jsou obvykle vázány na určitá stanoviště a dokonce i na druhy stromů, pomáhá při identifikaci zahradních hub také místo růstu.

Existují například takzvané saprobní houby, které jsou vázány na mrtvý, organický materiál. Protože nezávisí na konkrétních dřevinách, přicházejí tyto Houby v trávníku předtím volně. O tom, které druhy se v trávnících běžně vyskytují, se dočtete v našem speciálním článku.

Spropitné: Služba identifikace hub je často nabízena ve městech, kde odborníci na houby dvakrát kontrolují vaše odhady.

Některé houby jako hřib luční (Agaricus campestris) lze dokonce pěstovat na umělé půdě, zatímco ostatní houby závisí na přesné souhře dřevin a půdy. Mnohé z těchto druhů se spojují s druhem stromu, ke kterému jsou přidruženy. Houba obaluje kořen rostliny pod zemí, což se označuje jako mykorhizace. To znamená, že houba a strom těží ze vzájemné přítomnosti a dochází k výměně látek. Hyfy houby pronikají do mezibuněčných prostor kořenů stromů a uvolňují do stromu živiny. To zase vrací houbě zpět energeticky bohaté cukerné sloučeniny, které získává fotosyntézou. Protože houby nemají žádný chlorofyl, tedy žádné zelené barvivo, nejsou schopny samy fotosyntézy. Některé druhy hub tvoří symbiózu pouze s velmi specifickými dřevinami, a proto také umístění houby poskytuje informace o druhu.

• Russula tráva zelená (Russula aeruginea): Tato houba se obvykle vyskytuje pod břízami nebo v jejich blízkosti. Někdy ji lze nalézt i pod smrky. Jeho klobouk je nazelenalý nebo našedlý a má mastný lesk. Patří mezi houby lamelární a lze ji vařit nebo smažit.

• Řídká žmolka (Pholiota squarrosa): Tato houba se běžně vyskytuje na bázi jabloní, ale lze ji nalézt i na jiném tvrdém dřevě, mrtvém nebo živém. Nažloutlá obrazovka je pokryta šupinami. Sparrige Schuppling by se neměl konzumovat.

• Cihlově červená prasklina houba (Inocybe erubescens): Pokud máte na zahradě lípy nebo buky a vápenatou půdu a žluté houby, možná máte co do činění s houbou cihlově červenou. Vyskytuje se pak nejen v blízkosti stromů, ale i v trávníku. Jeho klobouk s lamelami vespod je zprvu světle žlutý, ale později přechází do okrově. Je to jedna z muchomůrek na zahradě.

• muchomůrka (Amanita muscaria): Muchovník je asi nejznámější houba a snadno se pozná podle červeného klobouku s bílými tečkami. Patří mezi houby lamelární a konzumace, zejména ve větším množství, může vést k příznakům otravy, jako jsou gastrointestinální potíže a oběhové selhání. Často se vyskytuje pod břízami nebo smrky.

Kontrolujte a odstraňujte houby na zahradě

Většina hub se na zahradě objeví náhle, víceméně přes noc, ale také rychle zmizí. Často proto není nutné odstraňovat plísně sami. Houby jsou v podstatě součástí fungujícího ekosystému. Houby pod stromy jsou zvláště důležité pro péči o partnerské rostliny a neměly by se odstraňovat.

Pokud jste však na zahradě objevili jedovaté houby, které představují nebezpečí pro domácí mazlíčky nebo děti, lze plodnice oddělit ostrým nožem a vyhodit. Je nezbytné nosit rukavice. Touto metodou se odstraní pouze plodnice, nikoli však síť podzemních hub.

Vzhledem k tomu, že houby jsou známkou zhutnění a zamokření, houby v zahradě jsou také indikátory půdních podmínek, které většina rostlin nedostává. Pokud se chcete na zahradě zbavit hub, měla by být přijata opatření ke zlepšení půdních podmínek. Zároveň se tím brání růstu plodnic. Vhodná opatření jsou například:

• V případě potřeby lze více světla a vyšší teploty zaručit seříznutím velkých stinných rostlin.
• Půdu v ​​záhonu lze provzdušnit hrabáním a trávník vertikutovat, aby se odstranily došky. Tato opatření pomáhají zajistit lepší odtok vody.
• Zapracujte písek, aby bylo podloží propustnější.
• Pokud je pH půdy velmi kyselé, vápnění může pomoci učinit podmínky neatraktivní pro houby a atraktivní pro zahradní rostliny. K tomuto účelu je nejlepší použít středně rychle působící vápno, jako je naše Organický trávník a zahradní vápno Plantura. Je jemně mletý a jeho chemická forma zabraňuje příliš náhlému zvýšení pH, aby chránila zahradní rostliny a půdní organismy.
• Mrtvé a tlející dřevo lze odstranit.

Zmizí houby na zahradě samy? Pouze na základě plodnic viditelných na povrchu houby na zahradě samy zmizí, pokud se jim podají několik dní. Životnost plodnic bývá krátká. Rychle rostou, když to počasí dovolí, a zase rychle mizí, pokud je předtím nesežrala zvířata. Podzemní mycelium však zůstává. To umožňuje, aby se houby znovu objevily jinde nebo v následujícím roce.

Pro jedlé houby na zahradě je nejbezpečnější způsob, jak si houbu vypěstovat sami. Můžete to udělat například Pěstování hub na kmenech stromů. Jak na to, vám ukážeme v našem speciálním článku.