Řezání šalvěje: kdy a jak?

Šalvěj nevyžaduje velkou pozornost – ale prořezávání by se nemělo vyhýbat. Řezání šalvěje pomáhá udržovat aromatickou bylinu svěží a kompaktní.

Mudrc (Salvia) patří právě tak levandule (levandule) do podrostů. Ty mají tu vlastnost, že čerstvé výhonky v následujícím roce lignifikují. Správný řez je důležitý pro omlazení rostliny a udržení jejího tvaru. Proto se také označuje jako tvarový řez. To vede ke kompaktnějšímu růstu a stimuluje růst a tvorbu aroma šalvěje. Dalším bodem ve prospěch řezu šalvěje je: Příliš dlouhé dřevnaté výhony se v zimě při zatížení sněhem snadněji odlamují.

Řezání šalvěje: Kdy je nejlepší čas?

V zásadě se jako vhodná doba pro řez šalvěje doporučuje časné jaro, kdy již nehrozí silný mráz, a podzim po posledním odkvětu. Řez šalvěje na jaře má tu výhodu, že do zimy vytvoří nové výhonky a čerstvé listy, čímž se minimalizuje riziko poškození mrazem. Nemocné a odumřelé či poraněné větve navíc po zimě snadno poznáte, špatně nebo vůbec neraší. Ty pak lze odstranit jako celek. Zde musíte řezat do dřeva, abyste odstranili výhonek na základně.

Pokud šalvěj na podzim po posledním odkvětu naopak seříznete, může na jaře vyrašit přímo na spodních, uříznutých poupatech. Je však důležité, aby byl tento řez proveden včas před mrazem a aby šalvěj neztratila řezem svou zimovzdornost. Dokonce i u odolných druhů šalvěje přezimovaných v květináčích, jako je šalvěj ananasová (Salvia rutilans), řez by neměl být příliš pozdě. Jinak hnilobné patogeny popř plíseň šedá (Botrytis cinerea) pronikat, které se s oblibou vyskytují v zimovišti. Pokud chcete šalvěj množit řízkováním, v létě se stříhají odpovídající výhony.

Zde je stručný přehled toho, kdy by měl být řez proveden:

• Na jaře nebo na podzim: Veškeré topiary a odstraňování nemocných nebo odumřelých výhonků a odumřelých stonků květů
• Před květem: Pro použití šalvěje zahradní (Salvia officinalis) jako koření nebo léčivá rostlina
• Po odkvětu: pro druhé kvetení u znovu kvetoucích okrasných druhů šalvěje
• V létě: K získávání řízků

Spropitné: Ne všechny druhy šalvěje jsou odolné. V našem speciálním článku se dočtete o tom, které druhy to jsou a jak se mají jinak Správně přezimujte šalvěj.

Řezání šalvěje: návod

Řezání šalvěje není příliš složité. Přesto je třeba poznamenat několik bodů. Nejdůležitější je nezařezávat do dřevnaté části keře šalvěje, jinak už nemůže správně vyrašit. Kromě toho by se ke stříhání šalvěje měl vždy používat co nejčistší a nejostřejší řezný nástroj, jako jsou dříve vyčištěné zahradnické nůžky nebo nůžky na živý plot. Nyní lze celé horní části výhonů zkrátit až těsně nad zalesněnou plochu. Obecně platí, že byste neměli řezat v extrémních vedrech nebo během dlouhého období špatného počasí. Protože to první může vést k dodatečnému stresu pro rostlinu a vadnutí, když prší, zvyšuje se riziko infekce rány kvůli neustálé vlhkosti.

Pokud chcete dosáhnout obzvlášť vysokého výnosu listů a dobrého aroma, můžete květy šalvěje odstřihnout na začátku jejich vývoje. Pak vám však unikne pohled na krásné fialové nebo bílé květy, které kvetou v červnu až červenci. Kompromisem by bylo nechat alespoň pár klíčků s květy. To je také nutné, pokud chcete sklízet semena šalvěje.

Spropitné: Květy šalvěje jsou jedlé a hodí se například jako dekorace do pokrmů nebo i do nápojů.

Pokud naopak chcete šalvějového květu co nejvíce, lze provést tzv. náhradní řez. Zde se ihned po prvním odkvětu provede další řez. Pokud máte okrasnou šalvěj, jako je šalvěj stepní (Salvia nemorosa) ubrat, nemusíte být tak opatrní, jako když např. šalvěj (Salvia officinalis), také známý jako šalvěj zahradní, snížit. Výhony lze zkrátit o dvě třetiny jejich délky. Poté je třeba dobře zalít a přihnojit, aby rostlina znovu vykvetla. Primárně organické hnojivo jako u nás Organické univerzální hnojivo Plantura se zde dobře hodí, protože pokrývá nutriční nároky šalvěje a zároveň je udržitelný ve výrobě a šetrný k životnímu prostředí. Výjimkou z řezu je šalvěj (Salvia sclarea) Jedná se pouze o dvouleté období a není třeba jej omezovat.

Zejména u mladých rostlin šalvěje byste měli pravidelně zastřihávat špičky výhonů, aby se více rozvětvily. Obecně platí, že pravidelná sklizeň podporuje růst a také kompaktní a keřovitý růst. Pokud si na tyto aspekty dáte pozor a vyberete si ten správný péče o mudrce, děkuje jí po mnoho let bohatou úrodou, nádhernými květy a krásným, hustým růstovým habitem.

Při prořezávání šalvěje byste měli věnovat pozornost tomuto:

• Pozor, nezařízněte do dřevnaté části šalvěje
• Vždy používejte čistý a ostrý řezný nástroj, který se čerstvě čistí s každou rostlinou
• Pravidelně zastřihujte výhonky mladých rostlin
• Odřízněte celý vrchol větví těsně nad zalesněnou oblastí
• Odumřelé, nemocné výhony zcela odstraňte – v případě potřeby je zkraťte až na dřevo
• Neřežte v horkém nebo nepříznivém počasí
• Nejvyšší výnos listů možný při odříznutí květů na začátku jejich vývoje
• Pro obnovení kvetení šalvěj po prvním odkvětu seřízněte, poté zalijte a přihnojte

Pokud vaše šalvěj již dobře roste, možná se ptáte, jak ji rozmnožit a vypěstovat ještě více všestranné bylinky. Vše, co potřebujete vědět, abyste byli úspěšní, jsme dali dohromady do samostatného článku rozmnožit šalvěj.