Takto se vyrábí cenné hnojivo

Co je Bokashi?

Termín Bokashi pochází z japonštiny a znamená něco jako: fermentované všemožné. Fermentujte na rozdíl od klasického kompostu Účinné mikroorganismy (bakterie mléčného kvašení, fotosyntetické bakterie a kvasinky). organický odpad ve vzduchotěsném kbelíku se sítovou vložkou. Bakterie snižují pH odpadu, což zabraňuje hnilobě a nepříjemnému zápachu.

Co je potřeba?

Kromě zeleninového kuchyňského odpadu potřebujete pouze:

• Bokashi kbelík
• stříkací lahvička
• Roztok s účinnými mikroorganismy
• kamenná mouka
• Sáček naplněný pískem

Pokud chcete téměř veškerý kuchyňský odpad přeměnit na hnojivo bokashi, je vhodné použít dva kbelíky. To vám umožní naplnit jednu nádobu, zatímco materiál fermentuje ve druhé.

Komerčně dostupné Bokashi kbelíky jsou dodávány se sítkem a kohoutkem. To umožňuje čisté odvedení cenné průsakové šťávy.

Doporučit můžeme například startovací sadu Dimicro Bokashi.

Jak se plní kbelík?

Tato metoda je velmi vhodná pro přeměnu zeleninového kuchyňského odpadu. Přesto se občas dočte, že v Bokashi kbelíku lze najít i vařené jídlo a maso mohou být fermentovány, nedoporučujeme je používat kvůli vyššímu riziku hniloby materiálů.

Pro rychlou fermentaci byste měli také vzít v úvahu následující body:

• Doplňte organický odpad co nejčerstvější, protože rychleji kvasí.
• Pevně ​​stlačte materiál v kbelíku. Výsledkem je, že mezi vrstvami není téměř žádný vzduch a fermentace začíná rychleji.
• Navíc můžete něco dělat kamenná mouka(11,00 EUR na Amazonu*) posypat.
• Pro zamezení přísunu kyslíku je vhodné položit na rostlinný materiál pytel naplněný pískem.
• Aby bakterie kolonizovaly všechny odpadky, nechte nádoby uzavřené. Navíc se zde nemohou usazovat žádné hnilobné bakterie.
• Při teplotě kolem 25 stupňů se rostlinné materiály promění v cenné hnojivo asi za dva až tři týdny.

použití hnojiva

• Každé 2 dny dostanete na kohoutku džus Bokashi. Zředěné vodou se jedná o vysoce kvalitní tekuté hnojivo.
• Pokud se pod sítovou vložkou téměř nehromadí vlhkost, je to známka toho, že pevné složky skončily fermentací.

Po otevření víka ucítíte příjemnou nakyslou vůni podobnou kysanému zelí. Hnojivo se nyní používá následovně:

• Dva týdny před výsadbou promíchejte se substrátem nového záhonu.
• Zapracujte do půdy mezi rostlinami. Dávejte však pozor, abyste nepřinesli pevné Bokashi přímo ke kořenům kvůli nízké hodnotě pH.
• Vykvašené kuchyňské zbytky smíchejte se zeminou, nechte dva týdny a pak jak kompostová půda použití.
• Umístěte Bokashi do vyhloubené výsadbové jámy a přidejte přes ni asi pět centimetrů substrátu. Než kořeny čerstvě zasazených rostlin dosáhnou fermentu, zneutralizuje se.