NA PRVNÍ POHLED
Odkud fíky pocházejí?
Pravý fíkovník (Ficus carica) jako matka všech odrůd fíkovníků původně pochází Malá Asie. Fíky byly od pradávna Středomoří rodák. Fíky dovážené do Německa pocházejí převážně ze středomořských zemí, jako je Španělsko, Itálie, Řecko a Turecko.
Odkud fíky původně pocházejí?
Pravý fíkovník (Ficus carica) pochází s jistou jistotou Malá Asie. Jako centrální domov pro populární Ovoce z čeledi morušovitých (Moraceae), vědci podezřívají regiony u Kaspického moře a Pontské hory v severním Turecku.
také číst
Fíkovník byl rozšířen již ve starověku Středomoří a je tam dodnes jako doma.
Kde se pěstují fíky?
Komerční pěstování fíků probíhá především v Středomoří namísto. Celkem 10 výrobců pokrývá 84 procent celosvětové poptávky po čerstvých a sušené fíky pryč. V těchto zemích se fíky pěstují ve velkém:
- Turecko
- Španělsko
- Portugalsko
- Egypt
- Maroko
- Alžírsko
- Řecko
- Írán
- USA
- Brazílie
Oblasti pěstování druhořadého významu
Fíky se pěstují téměř ve všech subtropických zemích, většinou pro regionální potřeby. Patří mezi ně Jižní Afrika, Austrálie, Nový Zéland, Čína, Japonsko, Indie, Chile a Mexiko.
Z jakých zemí se do Německa dovážejí fíky?
Pokud koupíte fíky v Německu, plody většinou pocházejí z středomořské země. Konkrétní původ fíků je patrný z názvu odrůdy. Fík Smyrna pochází z Turecka. Fíky Fraga pocházejí ze Španělska. Itálie nám dodává fíky Bari. Lahodné fíky calamata jsou dováženy z Řecka.
Spropitné
Fíky si můžete vypěstovat sami
V Německu se fíky pěstují na domácí zahradě. Dobré vyhlídky na produktivní sklizeň jsou ve vinařských oblastech s mírnými zimami. Ale také v Severní Německo fíkovníku se daří skvěle, pokud má místo na slunci domácí zeď je uděleno. Nejlepších výsledků dosáhnete se samosprašnými, odolnými pěstovanými fíky, které severně od Alp neexistují opylovač jsou závislé.
