Tyto kmeny jsou obrovské!

Který je největší bodlák na světě?

Nejgigantičtějším fenoménem mezi bodláky je bezesporu Ostropestřec bavlníkový (Onopordum acanthium), který může dorůst až 300 centimetrů. Jak každým dnem přibírá pár centimetrů na výšku, můžete doslova sledovat, jak roste.

Svým spíše volným růstem a výhony pokrytými bílými chloupky vytváří zajímavé akcenty i v trvalkovém lemu. Kulovité, karmínové květy jsou zasazeny do pěkných stříbřitých listenů.

Kde roste největší bodlák světa?

Oslí bodlák roste divoce v sub-středomořských oblastech Evropy a Malé Asie. Stejně jako u mnoha rostlin, které se specializují na chudou půdu, je přirozená populace největšího bodláku světa částečně ohrožena.

Naproti tomu ve Spojených státech se dokázal invazivně rozšířit a je zde považován za plevel.

Jaký ekologický význam má ostropestřec bavlníkový?

Pro biologa Ellenberga, který katalogizoval bodlák bavlníkový, je pichlavý porost velmi cenná výstavní rostlina.

Jde jako:

• plně světelná rostlina,
• indikátor teploty,
• indikátor slabé kyseliny a slabé zásady,
• dobrý měřič dusíku,
• Charakteristické pro společenstva bodláků vyžadujících teplo.

Kromě toho jsou květy tohoto druhu bodláku cennou pastvou pro včely.

Je největší bodlák na světě jedlý?

V zásadě oslí bodlák nepoužívá se jako potravina. Tam nejsou jedovaté to znamená, že květinové hlavy by mohly být připraveny a konzumovány jako artyčoky v dobách potřeby. Výhonky, které jsou dlouhé až jeden metr, lze použít i oloupané. Chutí i konzistencí připomínají chřest.

Semena tohoto bodláku obsahují 25 procent vysoce kvalitního oleje, který je velmi zdravý. V minulosti se v oblasti Středozemního moře používal jako lampový olej.