Lahvová tykev: rostliny, použití & Co

Tykev lahvová je všestranná rostlina – věděli jste, že se z něj dá vyrobit hudební nástroj? Představujeme tykev lahvovou a ukážeme vám, jak si ji vypěstovat sami.

Lahvová tykev (Lagenaria siceraria) vděčí za svůj název svému charakteristickému lahvovitému tvaru. Díky svému speciálnímu tvaru nabízejí plody nejen vysokou okrasnou hodnotu, ale lze je využít i k mnoha dalším účelům. Ukážeme, k čemu můžete dýni využít a jak si ji sami vypěstovat.

Lahvová tykev: původ a vlastnosti

„Calabash“ je prostřední název lahvové tykve. To je založeno na použití sušené tykve jako nádoby, která se pak nazývá tykev. Tykev lahvová je jednou z nejstarších kulturních rostlin a s největší pravděpodobností pochází původně z Afriky. V Americe se však vyskytuje již asi 10 000 let. Dýně se tam pravděpodobně dostaly tak, že je vyplavilo moře. Lahvová tykev je nyní doma ve všech tropických oblastech světa. Pokud chcete kalabasu pěstovat v mírném klimatickém pásmu, je poměrně obtížné splnit její vysoké nároky na umístění. Výběrem vhodné lokality může být pěstování úspěšné i v německy mluvících zemích - k tomu je vhodná velmi chráněná lokalita nebo místo ve skleníku. Zástupce čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae) ji má rád extrémně teplou a zcela chráněnou před větrem.

Popínavý plochý kořen tvoří hranaté výhony často více než 10 m dlouhé a srdčité, chlupaté listy. Rostlina vydává poněkud nepříjemný zápach prostřednictvím dvou sekrečních žláz na bázi listu. V závislosti na odrůdě lze pozorovat velké rozdíly v plodech. Zatímco některé jsou dlouhé jen pár centimetrů, jiné dosahují délky přes 2 m. Nezralé plody mají obvykle jemnou, chlupatou bílou nebo zelenou slupku, která se později stává tvrdou a hladkou. Po úplné zralosti je slupka tykve žlutá, oranžová, hnědá nebo zelená a často má mramorovaný vzor. V období květu od června do srpna tvoří jednoletá lahvová tykev bílé, zvonkovité květy, které se otevírají pouze večer nebo v noci a lze je oplodnit pouze jeden den. Neopylují je včely nebo čmeláci jako jiné druhy dýní, ale noční hmyz. Lahvové květy tykve jsou jednodomé. To znamená, že rostlina bude mít samčí i samičí květy. Ty mají zesílenou základnu stonku. Velká hnědá semena mají podélné rýhy. V následujícím textu představíme zvláště krásné odrůdy tykve na lahvi.

Spropitné: Opylení kalabasy není přirozeným způsobem příliš spolehlivé kvůli krátkému časovému oknu. Má tedy smysl opylovat ručně. Zde se například pyl samčího květu nanáší pomocí štětce na bliznu samičího květu.

Nejkrásnější lahvové odrůdy tykve

• ‘Hercules Club Snake': Jedlá lahvová tykev z jižní Itálie s lahvovitými plody o délce až 2 m; Dužninu lze připravit jako okurky nebo cuketu.
• "Mini láhev": Drobné okrasné plody se zelenými plody až 15 cm dlouhé; popínavá rostlina s atraktivními bílými květy.
• 'Speckled Swan': Zakřivený krk ovoce, připomínající labuť; zelenožlutá skvrnitá kůže; Lze konzumovat mladé nebo použít jako nádobu, když je sušená a zralá.
• "Víno lifter Kittenberger": Stará odrůda ze Štýrska; ve formě ovoce podobného vinné míze; jedlé plody v mládí; vysušena do podoby nádoby nebo hudebního nástroje.

rostlinná tykev

Tykev by měla být vzhledem k jejímu tropickému původu rozhodně upřednostňována v interiéru – semena tykve lahvové lze vysévat od března. Výsevní nádoby o průměru asi 9 cm naplňte zeminou. Substrát chudý na živiny, jako je ten náš Organická půda na bylinky a semena Plantura je nejvhodnější, protože stimuluje růst kořenů rostlin. Poté se 2 semena umístí 2 až 3 cm hluboko do květináče a opatrně zalijí. Chcete-li vytvořit vysokou úroveň vlhkosti, měli byste na nočníky natáhnout průhledný kryt jako fólie. Sundejte si je jednou denně, aby tlumící nemoci neměly žádnou šanci. Nyní se květináče umístí na světlé místo s 22 až 24 ° C. Obvykle se k tomu hodí okenní parapet. Ujistěte se, že zůstaňte hydratovaní v následujících dnech. Zhruba po 8 až 12 dnech by sazenice měly vzejít. Silnější sadbu pak jen nechte v květináči a umístěte ji na trochu chladnější místo při 16 až 20 °C.

Pro její teplomilné vlastnosti by se tykev měla vysazovat ven až od konce května. Otužování po dobu 1 až 2 týdnů vám umožní pomalu aklimatizovat dýňové sazenice na venkovní podmínky. Chcete-li to provést, umístěte je přes den na chráněné polostinné místo a večer je vraťte dovnitř. Pak byste měli hledat vhodné místo pro lahvovou tykev. Ideální je slunné místo chráněné před větrem u plotu, kde má rostlina možnost i vylézt. Protože pokud chcete pěstovat dýně v klasickém lahvovém tvaru, rostlina nutně potřebuje mřížovinu. Pokud jej ještě nemáte, můžete si jej vytvořit sami Podpora pro dýně stavět. Podívejte se na náš samostatný článek o tom, jak to udělat. Pokud dýně nedostane šanci vylézt, vyvine se ovoce ve spíše zdobené podobě.

Vzhledem k tomu, láhev tykev je jako všechny dýně (tykvovité) je těžké krmítko, substrát musí být bohatý na živiny. Půda by navíc měla zadržovat vodu, ale neměla by mít sklon k podmáčení. Hluboká, středně těžká půda, jako je písčitá hlína nebo hlinitý písek, funguje celkově dobře. Vzhledem k vysokým nárokům na živiny doporučujeme asi týden před výsadbou malých dýňových rostlin kompost, uskladněný hnůj nebo substrát bohatý na živiny, jako je náš Organický kompost Plantura dát pod zem. Je to dáno vysokými nutričními nároky dýní resp cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) Hlasovalo se.

Nyní vykopejte výsadbové jámy pro rostliny dýně ve vzdálenosti 60 až 100 cm a poté je zasaďte. Poté je třeba vydatně zalévat.

pečovatelská opatření

Pokud byla pro kalabasu vybrána vhodná lokalita, je nutná péče omezená. Důležitý je dobrý přísun vody a dostatečné hnojení. Všimněte si, že půda nikdy úplně nevyschne a listy se při zalévání nesmáčí vodou. Rostliny má smysl také zalévat brzy ráno nebo večer, aby bylo odpařování cenné vody co nejmenší. Při hnojení se kromě uskladněného hnoje nebo kompostu používá především organické dlouhodobé hnojivo jako je naše Organické hnojivo na rajčata Plantura doporučit. To pokrývá zvýšenou potřebu draslíku u dýní a podporuje život v půdě. Vzhledem k dlouhodobému účinku běžně postačují dvě aplikace za rok. První se ideálně provádí před výsadbou a druhý během hlavního vegetačního období. Dbejte také na to, aby výhony dobře rostly až k plotu nebo mřížoví, a případně je svažte nepřeřezávací páskou. Pro každého, kdo by se chtěl dozvědět více podrobností, doporučujeme náš speciální článek na Péče o dýně.

Sklizeň tykve z láhve: kdy a jak?

Pokud chcete lahvovou tykev sušit, musí být při sklizni plně zralá, jinak zahnívá. Doba sklizně je obvykle mezi zářím a říjnem a sklizeň musí proběhnout před prvním mrazem. Zralost plodů poznáte podle následujících vlastností: listy jsou uschlé, stopka zdřevnatěla a při poklepání na ovoce je slyšet dutý zvuk. Pokud vše platí, můžete tykev sklízet. Ostrým nožem odřízněte stonek tak, aby jeho pár centimetrů bylo stále připojeno k dýni.

Je láhev tykve jedlá?

Možnost využít tykve jako nádoby zná mnoho lidí. Věděli jste ale, že se dají i jíst? Kromě některých okrasných odrůd tykve se nezralé plody tykve používají podobně jako cuketa a slupky se mohou konzumovat. Dýně je zdravá nejen pro nás lidi, ale je jedlá i pro psy a kočky. Dýni uvařenou naměkko je nejlepší smíchat s běžným jídlem pro čtyřnohé kamarády. Je však třeba si uvědomit, že zelenina by měla tvořit pouze asi 5 % množství potravy v kočičím jídelníčku. Určitě to zvažte pro nás lidi jedovaté okrasné tykve jsou toxické i pro psy a kočky.

možná použití

Jak již bylo řečeno, lahvová tykev má rozmanité využití. Nádoby na pití a další nádoby se po tisíce let vyráběly ze sušené a vydlabané láhve tykve. Tykev můžete využít i k dekoračním účelům a namalovat ji nebo z ní vyrobit lampu. Z ovoce se vyrábí i hudební nástroje, například ozvučnice strunných nástrojů nebo chrastítka. Zejména v Severní Americe se z tykví staví ptačí budky. Ale pro všechny tyto účely musí být tykev nejprve konzervována. K tomu se lahvová tykev suší na teplém a vzdušném místě. Měli byste být trpěliví, protože proces může trvat až rok. To, že je tykev úplně suchá, poznáte podle toho, že semínka uvnitř chrastí, když s ní zatřesete. Ovoce je pak možné opatrně otevřít pilou a dále zpracovávat.

Jednou z nejoblíbenějších odrůd dýně je dýně Hokkaido (Cucurbita maxima). V našem samostatném článku se dozvíte vše o pěstování, sklizni a přípravě Hokkaido dýně.