Zasít petržel: kdy je čas?

Tato bylinka je nejen velmi aromatická, ale také plná vitamínů, minerálů a stopových prvků. O důvod víc, proč je vysévat na zahradě nebo do květináče na balkoně.

Nejlepší čas

Tato bylinka je svým původem rostlinou, která potřebuje teplo, což samozřejmě ovlivňuje i načasování setí. Půda by měla mít teplotu alespoň osm stupňů, jinak by mohly nastat problémy s klíčením. V závislosti na počasí jsou tyto teploty dosahovány kolem března/dubna. V ideálním případě se semena vysazují v červenci/srpnu, kdy rostou obzvláště rychle a lze je sklízet až do podzimu.

Jelikož je tato rostlina dvouletá bylina, příští rok na jaře znovu vyraší. Pokud se i přes to všechno rozhodnete pro výsev co nejdříve, je vhodné osivo chránit plastovými kryty nebo vysévat do studeného rámu. Teoreticky lze květináče vysévat po celý rok, obvykle od února do března. Kromě toho lze rostliny pěstovat také v květináčích a poté vysadit.

Podle lunárního kalendáře

Pokud se budete při výsevu řídit lunárním kalendářem, lze čas zúžit o něco přesněji. To by mělo mít zvláště účinný vliv na růst. Zodpovědné za to mají síly měsíce, které by neměly ovlivňovat jen příliv a odliv, ale i šťávy uvnitř rostlin. Při zahradničení podle lunárního kalendáře patří tato kuchyňská bylinka do skupiny rostlin, které by se měly vysévat v tzv. listové dny.

Vytvořte optimální podmínky

Semena Petroselinum crispum klíčí špatně, velmi pomalu a nerovnoměrně. Může trvat několik týdnů, než budou vidět první sazenice. Ale dobrou přípravou lze podmínky klíčení výrazně zlepšit.

• nejprve najděte správné místo
• jsou-li podmínky na stanovišti špatné, může klíčení zcela selhat
• Semena petržele jsou tzv. tmavé klíčky
• krátkovlnné světlo by mělo vliv na klíčení
• proto zvolte polostinné místo
• stejně jako propustná a humózní půda
• Půdu je třeba důkladně prokypřit a odstranit plevel
• Začlenění určitého vyzrálého kompostu napomáhajícího klíčení
• zejména v chudých půdách
• čerstvý hnůj by ovlivnil klíčení
• další podpora klíčení namáčením semen
• namočte na několik hodin do vlažné vody

Výsev na záhon

Jakmile jsou půda a venkovní teploty vhodné, půda je důkladně prokypřena, zbavena plevele a uhlazena, může se začít setí.

• k tomu nakreslete odpovídající řady semen
• v rozestupech 20-30 cm a cca. palec nebo dva hluboko
• Při setí smíchejte dříve namočená semena s trochou písku
• aby se semínka neslepila
• semena tence rozmístěte v drážkách
• poté zakryjte zeminou
• aby vyklíčilo dostatek semen, je lepší vytvořit další řádky
• udržujte půdu dostatečně vlhkou po dobu následujících čtyř až šesti týdnů

Pokud půda mezitím vyschne, hrozí, že semena nahnívají a mohou ležet v půdě až dva roky, dokud nevyklíčí, nebo ke klíčení nedojde vůbec. Když jsou mladé sazenice dostatečně velké, lze je vypichovat, a to jak na záhonech, tak v květináčích.

V hrnci

Pro pěstování v květináčích se misky se semeny nebo malé květináče naplní prosátou zeminou s nízkým obsahem živin a lehce se přitlačí. Navrch rozprostřete semínka petržele a znovu je zasypte substrátem. Krycí vrstva substrátu by měla být silná asi palec.

Po opětovném přitlačení se půda navlhčí, ideálně pomocí klasické rozprašovací lahve. Nyní to celé postavte na teplé, ne slunné místo. Teplota klíčení by měla být mezi 20 a 25 stupni. Jakmile jsou vidět první sazenice, lze je umístit o něco chladněji.

vypichovat sazenice

Ve většině případů se jemná semena vysévají příliš hustě, takže až přijde čas, je třeba je oddělit. Tento okamžik nastal, když mladé rostlinky vyvinuly další listy po skutečných děložních listech. Pak jsou dostatečně silné, aby mohly být zasazeny na své konečné místo.

Rostliny vyseté na jaře obvykle potřebují trochu více času, než budou dostatečně velké, aby se mohly oddělit. Srpnové výsevy jsou o něco rychlejší, rychleji klíčí a dají se dříve vypichovat. Mezi jednotlivými rostlinami doporučujeme vzdálenost cca 10 cm, k ostatním zeleninovým rostlinám cca 20 cm.

Sbírejte svá vlastní semínka

Pokud nechcete kupovat semena, můžete je snadno sklidit a vysít ze stávající petržele. K tomu se rostliny nechají kvést, což se mimochodem děje pouze ve druhém roce mezi červnem a červencem. Když jsou semena zralá, lze je jednoduše utrhnout. Poté se nechají několik dní sušit na vzduchu. Poté se mohou vysévat. Zbylá semínka lze uložit do papírového sáčku na příští sezónu. Některé z nich mohou klíčit až tři roky.

Pozor jedovatý!

Petržel tvoří během květu jedovaté apiole, esenciální olej ve vysoké koncentraci, který může způsobit zdravotní problémy. Po odkvětu by se tedy neměly konzumovat a vyhýbat by se jim měly i těhotné ženy. Obecně platí, že tato bylina by se měla konzumovat pouze s mírou.

Přečtěte si více o pěstování bylinek