Obsah
- Jádrové ovoce: 6 samoopylovačů
- 7 samosprašných peckovin
- 2 druhy bobulí
- Představeno 5 exotů
Existuje mnoho ovocných stromů, které se snadno samy opylují a ušetří tak spoustu místa na zahradě, terase nebo ve skleníku. Podrobně představujeme 20 druhů.
Jádrové ovoce: 6 samoopylovačů
aronie(aronie)
- všechny 3 druhy tvoří jedlé plody
- Výška růstu: až 250 cm
- keřovitého vzrůstu, vzpřímené, opadavé, tmavě zelené olistění
- standardně vychovatelný k ovocnému stromu
- Doba květu: květen až začátek června
- jednoduché dvojité latové květy, bílé
- Doba sklizně: konec srpna až polovina října
- Plody černé, kulaté, mimořádně bohaté na vitamíny, ptáci je rádi jedí
- kyselé aroma
- Samosprašná přitahuje četný opylující hmyz
- slunečné až polostinné, písčité, suché, čerstvé, dobře odvodněné
- vytrvalý
Jedlý jasan 'Edulis'(Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Výška růstu: 600 až 1 500 cm
- rychlý růst, štíhlé, vícekmenné, pyramidální koruna, opadavé, tmavě zelené listy
- Doba květu: květen až polovina června
- jednoduché dvojité deštníky, bílé, mnoho květin
- Doba sklizně: konec srpna až začátek listopadu, první mráz zesiluje chuť
- Plody jsou jedlé, příjemně kyselé chuti, oranžové nebo červené, mimořádně bohaté na vitamíny, ptáci je rádi jedí
- slunná až polostinná, solitérní poloha, nenáročná na půdu
- vytrvalý
serviceberry(Sorbus torminalis)
- Výška růstu: 700 až 2 500 cm
- vzpřímený růst, hustá, kulatá koruna, atraktivní podzimní barvy, opadavé, intenzivně zelené olistění s namodralou spodní stranou
- Doba květu: květen až polovina července
- jednoduché dvojité latové květy, bílé, malé
- Doba sklizně: od října
- Plody načervenalé až hnědé s bílými skvrnami, jablkovité, docela malé, přezrálé plody oblíbené u ptáků
- Před konzumací ovoce uvařte
- Chuť připomíná marcipán nebo mandle
- Slunné až polostinné, vyhýbejte se slané půdě, suché, čerstvé, výživné, preferuje vápno, dobře odvodněné
- potřebuje zimní ochranu
mišpule(Mespilus germanica)
- Výška růstu: 500 až 600 cm
- křivý růst, široká koruna, opadavé, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: konec dubna až polovina června
- jednoduché dvojité květy, na krátkých výhonech, bílé, velké
- Doba sklizně: konec října až konec listopadu
- Plody oranžově hnědé, kulovité, chlupaté, pokryté drobnými bradavičkami
- sladká vůně, jemná kyselinka
- slunečné až polostinné, výživné, vápenité
- vytrvalý
kdoule(Cydonia oblonga)
- Výška růstu: 400 až 800 cm
- Keřovitý malý strom, vzpřímený, rozložitá koruna, opadavé, matně zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina června
- jednoduché dvojité květy, bílé, růžové, velké
- Doba sklizně: říjen, kontrola zralosti
- Plody žluté, velké (až 500 g), hruškovitého tvaru, extrémně bohaté na vitamíny, pokryté tříslovým chmýřím
- kyselá sladká chuť, slupka intenzivně hořká
- před konzumací omyjte a ohřejte (eliminuje hořkou chuť kůry)
- slunečné až polostinné, vlhké, čerstvé, hluboké, výživné
- vytrvalý
servisní strom(Sorbus domestica)
- Výška růstu: 400 až 3 000 cm
- krátká lodyha, široká, kulatá koruna, opadavé, lesklé zelené olistění
- Doba květu: květen až červen
- jednoduché dvojité deštníky, bílé, mnoho květin
- Doba sklizně: září až konec října
- Plody jsou červenožluté až olivově hnědé, ve tvaru malých jablek nebo hrušek, poměrně velké
- přitahuje opylující hmyz a ptáky
- hořká chuť, mnohem chutnější díky zpracování
- Slunné až polostinné, čerstvé, výživné, dobře odvodněné, nesnáší sůl
- vytrvalý
- velmi dobře snáší teplo
7 samosprašných peckovin
meruňka(Prunus armeniaca)
- také známý jako meruňka
- Výška růstu: 500 až 1 000 cm
- Bujný růst, široká koruna, opadavé, zelené olistění
- Doba květu: březen až duben
- jednotlivé dvojité květy, jednotlivé nebo v párech, bílé, světle růžové
- Doba sklizně: polovina července až začátek září (nejpozději)
- Plody světle žluté, oranžové, načervenalé, kulaté, hladké, šťavnaté, velikost závisí na odrůdě
- aromatická chuť, sladká
- přitahuje opylující hmyz
- slunečný, humózní, normální, propustný
- mrazuvzdorné, pozdní mrazy někdy problematické
upozornění:
Pokud chcete pěstovat Cherrykose (hybrid meruněk a třešní), nepotřebujete ani opylovače. Snadno se oplodňují.
Zbaběle(Ficus carica)
- Výška růstu: 250 až 500 cm
- Růstový návyk silně závisí na odrůdě, většinou široká koruna, zkroucený nebo ohnutý kmen, opadavý
- tvoří dráždivou mléčnou šťávu ve všech částech rostliny kromě plodů
- Doba květu: březen až polovina srpna (silně závisí na klimatu)
- nenápadné květy
- Doba sklizně: polovina srpna až konec prosince
- Plody jsou zelené až fialové barvy, měkká dužnina, charakteristický tvar
- sladká vůně
- slunečné, hlinité, sypké, výživné, kyselé
- odolný, doporučuje se zimní ochrana
starší(Sambucus)
- Výška růstu: 100 až 1 500 cm
- volný růst, vzpřímené, opadavé, tmavě zelené olistění
- Doba květu: červen až polovina července
- jednoduché dvojité hrozny, deštníkové hrozny nebo koncové květy, bílé
- Doba sklizně: konec září až polovina října
- Plody červené, modré nebo černé, kulaté, malé
- nakyslé aroma, někdy hořké, nasládlá dochuť
- Květiny také jedlé
- přitahuje opylující hmyz a ptáky
- slunečné až polostinné, výživné, vlhké, normální, dobře odvodněné
- vytrvalý
broskev(Prunus persica)
- Výška růstu: 100 až 800 cm
- dobře větvený růst, vzpřímený, koruna většinou při zemi, opadavé, středně zelené olistění
- Doba květu: duben až polovina května
- jednoduché dvojité květy, pětičetné, žluté, světle růžové, červené
- Doba sklizně: konec července až začátek září
- Plody chlupaté, kulaté nebo ploché, šťavnaté, nazelenalé nebo žluté, na slunečné straně obvykle červené
- kyselo-sladká chuť
- slunečné až polostinné, humózní, čerstvé a vlhké, dobře odvodněné
- vytrvalý
- meruňky (Prunus persica var. nucipersica) mohou se také oplodnit
švestka(Prunus domestica)
- Výška růstu: 600 až 1 000 cm
- střední vzrůst, řídké, opadavé, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: duben až polovina května
- Deštníková květenství, 2 až 3 květy na květenství, bílá, bílozelená, žlutozelená
- Doba sklizně: červenec až polovina října (závisí silně na odrůdě)
- Plody žlutozelené, žluté, načervenalé, fialové, modré, modročerné, lila, černé, kulaté nebo vejčité, slupka hladká
- sladká až kyselá vůně (v závislosti na odrůdě a délce zrání)
- slunečné až polostinné, humózní, čerstvé a vlhké, dobře odvodněné
- dárce pylu
- vytrvalý
upozornění:
Mezi samoopylovače patří i všechny poddruhy slivoní jako jsou damsony a slivoně mirabelky. Ty lze rozpoznat podle botanického názvu poddruh Prunus domestica.
višně(Prunus cerasus)
- Výška růstu: 100 až 1 000 cm
- dobře větvený vzrůst, vzpřímený, mírně převislý, opadavé, středně zelené olistění
- Doba květu: duben až květen
- jednoduché dvojité květy, bílé
- Doba sklizně: 4. a 5. Třešňový týden (2. července do 24. Červenec)
- Plody červené nebo tmavě červené, kulaté, šťavnaté
- V chuti jemná kyselinka, nakyslá až pikantní
- slunečné až polostinné, humózní, čerstvé a vlhké, dobře odvodněné, výživné
- vytrvalý
Sweet Cherry 'Lapins'(Prunus avium 'Lapins')
- jedna z mála samosprašných odrůd tohoto druhu
- Výška růstu: 300 až 600 cm
- kompaktní růst, strmé, řídce větvené, opadavé, jemně zelené olistění
- Doba květu: duben až květen
- jednoduché, radiálně symetrické, bílé
- Doba sklizně: 6. a 7. Třešňový týden (26. července do 20 Srpen)
- Plody tmavě červené, velké, šťavnaté
- sladké chuti
- slunečno, normální, propustné
- vytrvalý
2 druhy bobulí
rybíz(druh Ribes)
- Výška růstu: do 150 cm
- vzpřímený habitus, malý strom, u některých druhů se vyvíjejí trny, opadavé, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: květen až začátek června
- jednoduché dvojité, v deštníkových, hroznovitých nebo deštníkových květenstvích, bílé, nazelenalé, nažloutlé, červené, fialové
- Doba sklizně: od sv. Jana (24. června) do konce srpna (silně závislé na druhu a odrůdě)
- Plody červené nebo černé, kulaté, malé
- Chuť závisí na druhu a odrůdě
- slunečné až polostinné, výživné, humózní
- vytrvalý
Moruše černá(Morus nigra)
- Výška růstu: až 1 200 cm
- vzpřímený habitus, hustě větvený, dekorativní, zaoblená koruna, opadavé, tmavě zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina června
- nenápadné květy, nažloutlá barva
- Doba sklizně: červenec až polovina srpna
- Tmavě fialové nebo černé plody, tvar připomínající ostružiny
- vůně sladkokyselá, kořenitý charakter, intenzivní
- slunný až polostinný, normální, preferuje křídovou půdu, dobře odvodněnou
- mrazuvzdorná, zimní ochrana nebo zimoviště požadované v obzvláště chladných oblastech
Představeno 5 exotů
granátové jablko(Punica granatum)
- Výška růstu: 250 až 500 cm
- keřovitý růst, vzpřímený, s trny, opadavé, zelené olistění
- Doba květu: červen až září
- jednotlivé zvonkovité květy, bílé, žluté, červené
- Doba sklizně: září až polovina října (pouze od 2 stálý rok)
- velké, červené lusky, plné četných semen, šťavnaté, kulaté, skvrny od šťávy
- slunečná, písčitá, hlinitá, svěží, dobře odvodněná, sypká, vyžaduje vysoký podíl minerálních látek
- mrazuvzdorná do -5°C, v zimovišti přezimuje
tomel(Tomel Diospyros)
- Výška růstu: 1 000 až 2 000 cm
- Růst připomínající jabloně, šupinatá kůra, vzpřímené, opadavé, tmavě zelené olistění se světle zelenou spodní stranou
- Doba květu: květen až červen
- paprskovitě souměrné květy, nažloutlé, nazelenalé, nenápadné
- Doba sklizně: konec září až konec října
- velké plody, tvar a barva v závislosti na odrůdě nebo poddruhu, většinou žluté, oranžové, červené, velmi bohaté na vitamíny
- chlupatý, potřebuje dozrát, pak nakyslý až sladký (v závislosti na zralosti)
- Slunné až polostinné, chráněné, hlinité, humózní, hluboké, nesnáší vápno, bohaté na živiny
- mrazuvzdorná do -15°C, v chladných oblastech může být nutná zimní ochrana
grapefruit(Citrus maxima)
- Výška růstu: až 300 cm
- keřovitý habitus, vzpřímený, rozložitý, stálezelený, s trny v paždí listů, světle zelené olistění
- silně proměnlivá doba květu
- osamocené nebo v hrotech, bílé
- Doba sklizně silně závislá na době kvetení (v závislosti na teplotě někdy selže)
- Plody jsou zelené až žluté barvy, kulaté, velmi velké (až 20 cm v průměru), mimořádně bohaté na vitamíny
- Chuť zásadně hořká s jemnou sladkostí nebo kyselostí
- slunný, dobře členěný, propustný, s drenáží
- není mrazuvzdorná, nepřežije ani sebemenší mrazík
- výhradně údržba lopaty
Yuzu(Citrus junos)
- Výška růstu: 150 až 300 cm
- keřovitý habitus, vzpřímený, s trny, stálezelené, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: květen až začátek června
- jednoduché, bílé
- Doba sklizně: říjen až prosinec
- Plody intenzivně žluté, kulaté, mimořádně bohaté na vitamíny
- slunečno, snáší i polostín, chráněné, dobře strukturované, dobře odvodněné, s drenáží, bohaté na živiny
- mrazuvzdorná do -12°C, lze vysadit na vhodná stanoviště, jinak chovat pouze v kádích
Citrony(citrusová limetka)
- Výška růstu: 400 až 500 cm
- keřovitý habitus, vzpřímený, ve srovnání s jinými druhy citrusů rychle rostoucí, stálezelený, zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina srpna
- jednotlivé květy, bílé, intenzivní vůně, někdy až nahnilé
- Doba sklizně: září až konec listopadu (zralost závisí na velikosti)
- možné vysoké výnosy
- Plody slunečně žluté, jako pěst, oválné, podlouhlé
- intenzivní kyselá chuť
- slunná, ideálně orientovaná na jih, chráněná, kvalitní citrusová půda doporučená pro ovocné stromy, humózní, dobře propustná
- není mrazuvzdorná, nutná zimní ochrana nebo zimoviště
Zjistěte více o péči o sady
Višeň - návod na péči: Tipy na třešeň morello
Do menších zahrad je ideální višeň (Prunus cerasus), protože roste drobně nebo keříčkovitě. Odborníci mají několik tipů, jak zajistit, aby výsadba a sklizeň fungovaly.
Prořezávání švestky – návod | Kdy je nejlepší čas?
Prořezávání slivoní je zásadní pro zajištění co nejvyššího výnosu pro nadcházející roky a pro udržení zdravé úrody. Ale kdy je nejlepší čas to udělat a jak by mělo být míchání provedeno? Říkáme.
Péče o ovocné stromy espalier | 5 tipů na vzdálenost výsadby a péči
Ovocné stromy Espalier jsou ozdobou každé zahrady a oživí neozdobené zdi a zdi. Je pravda, že jeho vytvoření je velmi pracné, ale vynaložené úsilí je odměněno dekorativním vzhledem a sladkými plody. Při péči a dostatečné vzdálenosti výsadby je třeba vzít v úvahu určité faktory.
Choroby ovocných stromů: rozpoznání běžných chorob
Sotva je zahrada bez ovocných stromů. Vypadají nádherně, poskytují nám stín a jejich plody. Bohužel se někdy šíří nemoci. Mohou ohrozit úrodu a dokonce i život stromu. Jaké jsou jasné znaky?
Nejlepší hnojiva pro ovocné stromy - Základy hnojení ovocných stromů
Aby ovocné stromy na domácí zahradě rostly zdravě a silně a přinášely různé plody, musí být zaručen vyvážený přísun živin. V tomto článku se dozvíte, kdy, čím a jak nejlépe hnojit vaše ovocné stromy.
Boj proti škůdcům ovocných stromů - přehled škůdců
Pohroma v sadu má názvy jako ovocná muška třešňová, zavíječ můra nebo molice zimní. I když se liší vzhledem a životním stylem, všichni škůdci nám kazí chuť na čerstvé ovoce z vlastní sklizně. Tento přehled popisuje všechny důležité škůdce ovocných stromů a poskytuje tipy pro boj s nimi.