Obsah
- pikantní
- kopr
- jahody
- heřmánek
- mrkev
- hlávkový salát
- dýně
- Červená řepa
- rajče
- cuketa
Vytvoření správné smíšené kultury zabrání tomu, aby rostliny musely soutěžit o živiny, které potřebují. Ale které rostliny se k cibuli hodí? Ukazuje to následující seznam.
pikantní
- Botanická jména: Satureja spec., Satureja hortensis a Satureja montana
- Seřadí: se dělí na letní a zimní slané
- Výška: 30 až 40 centimetrů
- rozkvět: srpna až září
- barva květu: bílá, růžová, fialová
- Použití: Kuchyňské bylinky nebo bylinky
- Zvláštnosti: používá se také jako léčivá bylina
- vytrvalý: Ano
kopr
- Botanický název: Anethum graveolens
- Výška: až metr
- rozkvět: května do října
- barva květu: žlutá
- Použití: jako kuchyňská bylina nebo bylina
- Zvláštnosti: dorůstá do výšky během kvetení
jahody
- Botanický název: Fragaria
- Seřadí: K dispozici je mnoho odrůd, které se liší chutí a růstovým zvykem
- Výška: až 30 centimetrů
- rozkvět: obvykle od března do května, v závislosti na odrůdě
- barva květu: bílé až růžové
- Použití: Všestranné využití jako ovoce
- Zvláštnosti: botanicky to není bobule, ale souhrnný plod
heřmánek
- Botanický název: Matricaria chamomilla L.
- Výška: 15 až 50 centimetrů
- rozkvět: květen až září
- barva květu: bílý
- Použití: Čaje, masti a další bylinné přípravky, jako jsou tinktury
- Zvláštnosti: Vzhledem k nízkým nárokům a širokým možnostem použití se používá téměř po celém světě
mrkev
- Botanický název: Daucus carota subsp. sativus
- Seřadí: různé barvy, liší se také chutí
- Výška: green může být vysoký 20 až 30 centimetrů
- Použití: Šťáva, smoothies, syrové, vařené
- Zvláštnosti: lze použít mimo jiné proti průjmu; nízký obsah kalorií; Zelená je také jedlá
hlávkový salát
- Botanický název: Lactuca sativa
- Seřadí: různé odrůdy s různými termíny sklizně
- Výška: asi 20 centimetrů
- Použití: jako salát, do teplých jídel, na chleba a do zelených smoothies
- Zvláštnosti: velmi nízký obsah kalorií
dýně
- Botanický název: tykvovité
- Seřadí: k dispozici mnoho různých odrůd
- Výška: podle odrůdy asi 20 až 40 centimetrů
- rozkvět: června do srpna
- barva květu: nažloutlý
- Použití: jako polévka, nakládaná nebo jako vařená zelenina; k dispozici jsou i čistě dekorativní odrůdy
- Zvláštnosti: Květiny jsou také jedlé a plněné jako pochoutka
Červená řepa
- Botanický název: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group
- Seřadí: několik odrůd s různými barvami a příchutěmi
- Výška: bylina dorůstá výšky 10 až 20 centimetrů
- Použití: vhodné na šťávu, salát, zavařeniny, polévky a mnoho receptů
- Zvláštnosti: je považována za superpotravinu, lze použít i bylinku
rajče
- Botanický název: Solanum lycopersicum
- Seřadí: mnoho druhů různých barev a různých chutí
- Výška: 20 centimetrů až dva metry
- rozkvět: v závislosti na odrůdě a kultuře může kvetení začít již při předpěstování
- barva květu: bílá až žlutá
- Použití: všestranné možnosti použití
- Zvláštnosti: výživné, ale nízkokalorické
cuketa
- Botanický název: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Seřadí: K dispozici několik odrůd nebo kultivovaných forem
- Výška: podle druhu 40 až 70 centimetrů
- rozkvět: června do října
- barva květu: žluté až oranžové
- Použití: Ovoce a květiny jsou jedlé
- Zvláštnosti: přinášejí velmi vysoké výnosy
Domácí redakce
Zjistěte více o zelenině
Smíšená kultura: 9 dobrých sousedů mangoldu
Pěstování mangoldu na domácí zahradě je nekomplikované a odměna za sklizeň je značná. Odrůdy s barevnými stonky jsou také opravdovým poutačem na záhoně. Pečlivě vybrané sousední rostliny přispívají ke zdravému růstu.
Smíšená kultura: 17 dobrých sousedů červené řepy
Pro svou nekomplikovanou povahu se červená řepa často pěstuje. Pro optimalizaci zdraví a chuti kořenové zeleniny je vhodné vysadit dobré sousedy. Ty mají pozitivní vliv na růst a chrání před škůdci a plísněmi.
12 dobrých sousedů okurek | smíšená kultura
Okurky jsou oblíbenou zeleninou pro smíšené plodiny s jinými plodinami. Kořenová zelenina je stejně vhodná jako salát jako rostlinné sousedy. Výsadby kuchyňskými bylinkami jsou atraktivní, protože obohacují zahradu i kuchyň. Kvetoucí okrasné rostliny také zlepšují růst.
Smíšená kultura: 14 dobrých sousedů květáku
Květák, také známý jako sýr nebo květák, je pěstovaná forma zelí. Dá se připravit na různé způsoby a jíst se dá syrové i vařené. Pěstování není bezproblémové, protože květák je velmi náročný.
Smíšená kultura: 11 dobrých sousedů kedluben
Kedlubna ráda zakořeňuje vedle mnoha jiných rostlin, takže smíšená kultura s ní je snadno realizovatelná. Nejen, že roste skvěle a zdravě. I vzácné místo na zahradě domu lze optimálně využít. Které jsou jeho oblíbené?
Okurky: Pěstování okurek ve sklenících/venku
Okurky jsou v této zemi jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny. Co tedy může být zjevnější než pěstování vlastních osvěžujících okurek. Protože jsou okurky teplomilné rostliny, daří se jim ve skleníku. Pokud nemáte skleník, můžete různé odrůdy pěstovat i venku. Na co byste měli při pěstování okurek myslet, se dozvíte zde.
