Pěstování vodních melounů: jak pěstovat melouny sami

Meloun má botanický název Citrullus lanatus a původně pochází ze západní Afriky. Díky sladké dužině je tento druh ovoce oblíbený po celém světě jako chutná svačina. Velké plody se díky tvrdé skořápce snadno přepravují a melouny se často dovážejí ze vzdálených zemí. Přesto je při správném přístupu možné pěstování a šlechtění i ve zdejších zeměpisných šířkách.

umístění a půda

Obecně platí, že melouny kladou vysoké nároky na své umístění a ne všude se jim daří. Přestože vodní melouny patří do čeledi tykvovitých, rostliny jsou mnohem citlivější na místní chlad než původní okurky a tykve. Vzhledem ke svému africkému původu je rostlina závislá na teplých a světlých stanovištích. Pokud tyto podmínky nejsou vhodné, meloun nemůže růst zdravě a nebude produkovat bohatou úrodu. V extrémních případech mohou špatné podmínky na stanovišti vést až k úhynu celé rostliny.

• Ideální je teplé a slunné místo
• Potřebuje alespoň 6 hodin pobytu na slunci denně
• Dobře se hodí postel před jižní stěnou
• Preferuje humózní, dobře odvodněné a písčité půdy
• Věnujte pozornost vlastnostem volné a lehké půdy
• Extrémně těžké a hlinité půdy uvolněte pískem
• pH by mělo být mezi 6 až 7
• Dávejte pozor na místo chráněné před větrem
• Vyhněte se chladnému průvanu a silným poryvům větru
• Optimální je chov v teplém skleníku

Setí a výsadba

Výsev a výsadba exotických rostlin je poměrně snadná. Teplomilné melouny však ve zdejších zeměpisných šířkách venku neklíčí, protože teploty jsou příliš nízké. Pěstování venku proto vyžaduje předpěstování v krytých vnitřních prostorách nebo ve sklenících. Při pěstování je důležitý dostatek místa na záhoně ze všech stran, aby se melouny s velkými plody mohly nerušeně rozložit. Pokud není dostatek místa na pěstování, úroda bude výrazně menší.

• Pěstujte ze semen při teplotě minimálně 21°C
• Umístěte kultivační nádobu na prosvětlený okenní parapet
• Klíčení trvá asi 7-14 dní
• Mladé rostliny nechte růst celkem 3-4 týdny
• Vysaďte, až se ledoví svatí již ohřejí
• Půdu předem obohaťte dostatkem vyzrálého kompostu
• Vytvořte drenážní vrstvu ze štěrku nebo křemičitého písku
• Vykopejte dostatečně velkou výsadbovou jámu
• Kořeny musí lícovat a nesmí se ohýbat
• Vyžaduje plochu asi 1 až 2 metry čtvereční
• Radost z podpůrné mříže
• Nejprve zalévejte jen mírně, poté dávku vody zvyšujte

Kontejnerová výsadba a skleník

Alternativně lze melouny pěstovat i v kbelíku. Takto je možné pěstování i bez zahrádky na balkoně či terase. K úspěchu je však potřeba dostatečně velká nádoba, aby se rostlina dobře šířila. Rostliny v květináčích by však neměly stát celý den na prudkém slunci, jinak půda příliš rychle vyschne a úroda bude zničena. Pěstování vodních melounů ve skleníku je ideální, neboť i na jaře je zde příjemně teplo. Navíc nehrozí pozdní mrazové noci, které by mohly vést k úhynu rostlin.

• Ideální jsou kompaktně rostoucí odrůdy
• Vyberte kbelíky s velkým objemem
• Běžná zahradní zemina není vhodná pro skladování ve vaničkách
• Místo toho použijte rostlinný substrát bohatý na živiny
• Obohaťte o část písku a jílu
• Vhodné jsou také substráty na bázi kompostu
• Ideální je částečně zastíněné umístění na balkóně nebo terase
• Chraňte rostliny před intenzivním poledním žárem
• Pěstujte ze semen ve skleníku brzy na jaře
• Zajistěte dostatečné větrání, aby se zabránilo hnilobě
• Otevřete okna a dveře každý den na několik hodin
• Zejména ve fázi květu, aby bylo umožněno opylení

zalévání a hnojení

Vodní melouny pocházejí z tropických zemí a mají velkou potřebu vody. Půda nesmí nikdy úplně vyschnout, jinak rychle dojde k poškození a rostlina uhyne. Citrullus lanatus se proto musí hodně a často zalévat, zejména v létě. Kromě toho se potřeba vody zvyšuje, když je rostlina ve fázi plodu. Kromě toho mají vodní melouny také vysoké nutriční nároky. Většina podlah může tyto požadavky pokrýt jen omezeně. Proto je při pěstování vhodné pravidelné přihnojování, aby melouny skvěle rostly. Pokud plodiny nedostanou dostatek živin, může selhat i celá sklizeň. Mladé rostlinky však musí po výsadbě počkat asi čtyři týdny, aby si mohly v klidu zvyknout na nové stanoviště.

• Zalévejte důkladně a denně, nejlépe ráno
• V horkých letních dnech zalévejte dokonce dvakrát
• Nikdy nepoužívejte studenou vodu z kohoutku
• Lepší je zatuchlá a vlažná zálivková voda
• Ideálně zachycovat dešťovou vodu
• Pokud listy nezvlhnou, způsobí to padlí
• Rozhodně se vyvarujte podmáčení
• Každé dva týdny podávejte dusíkatá hnojiva
• Pro zeleninu je ideální organické tekuté hnojivo
• Alternativně se dobře hodí organický koňský hnůj

ovoce a růst

Stejně jako okurky a dýně rostou i melouny jako jednoleté rostliny, takže přezimování není možné. Z tohoto důvodu jsou rostliny po sklizni vytrhány ze země a následně zcela likvidovány na kompostu. Většina vodních melounů tvoří jasně červenou dužinu. Existují však i odrůdy se žlutou, zelenou, oranžovou nebo bílou dužinou, které jsou k dostání především ve specializovaných prodejnách ovoce a zeleniny. Vysoký obsah vody v ovoci je velmi osvěžující, zvláště když je v létě vychlazený. Vzhledem k tomu, že melouny mají vysokou potřebu vody, půda je neustále vlhká. Abyste se vyhnuli hnilobě ovoce, je vhodné pod melouny umístit listy polystyrenu nebo podobných materiálů. Tímto způsobem lze zabránit přímému kontaktu s trvale vlhkou půdou a z toho vyplývajícím projevům hniloby.

• Rostliny tvoří tenké a hranaté stonky
• Dlouhý habitus s mnoha rozvětvenými úponky
• V extrémních případech může dorůst až 10 m
• Tvoří zpeřené listy, které jsou na obou stranách chlupaté
• Světle žluté květy se vyvíjejí od června
• Poté se vyvinou kulaté plody, někdy spíše podlouhlé
• Plody jsou z 95 % tvořeny vodou
• Obsahuje hodně vitamínů A a C
• Melouny stále přibývají na váze
• Může mít tloušťku až 50 cm a vážit až 20 kg
• Skloňte se a lehněte si na podlahu
• Skořápka je tvrdá skořápka o tloušťce až 4 cm

čas sklizně

Vodní melouny mají ve srovnání s jinými druhy ovoce dlouhou dobu zrání. Aby velké plody chutnaly lahodně a šťavnatě, musí melouny dostatečně dozrát. Teprve časem se rozvine obvyklá chuť na sladké. K určení stupně zralosti melounu je třeba věnovat pozornost určitým znakům. Patří sem tmavě zelená slupka se nažloutlými skvrnami. Při poklepání na skořápku se ozve tupý zvuk a listy také začnou vadnout. Na podzim části melounu před prvním mrazem zhnědnou a poté odumřou. To je obvykle známka toho, že ovoce je plně zralé. Z tohoto důvodu by měl být Citrullus lanatus z botanického hlediska ve skutečnosti klasifikován jako zelenina a nikoli jako Na ovoce lze pohlížet jako na všechny vnější části rostliny s načasováním dozrávání ovoce zemřít.

• Sklizeň možná od konce srpna do podzimu
• Velikost není zaručeným ukazatelem zralosti ovoce
• Kontaktní bod skořápky mění barvu z bílé na žlutou
• Zralost zkontrolujte poklepáním
• Ostrým nožem oddělte ovoce od rostliny
• Nechte stopku stát, nádrž tak zůstane déle uzavřená
• Díky tomu má meloun delší trvanlivost pro konzumaci
• Skladujte při pokojové teplotě, ale ne na slunci
• Nekrájené plody lze skladovat až 2 týdny
• Po nakrájení skladujte v lednici

Nemoci a škůdci

Obecně platí, že Citrullus lanatus je robustní rostlina, která roste zdravě a bujně se správnými podmínkami na stanovišti a opatřeními péče. Za určitých okolností se však mohou objevit choroby a škůdci, pokud jsou tyto faktory nevyvážené. Příčinou je často utužená půda, dlouhotrvající podmáčení a častý nedostatek vody. Navíc příliš mnoho soli v půdě může oslabit imunitní systém rostlin. Zejména ve skleníku houby někdy pronikají do kořenů nebo kořenového krčku rostliny a vedou k předčasnému úhynu. Proto se doporučuje pěstování odolných a extrémně odolných kmenů. Kromě toho je třeba dodržovat střídání plodin. Melouny se nesmí pěstovat tam, kde v předchozím roce rostly jiné tykvovité. Mladé rostliny melounu jsou také pochoutkou pro nenasytné slimáky.

• Ve skleníku se vyskytuje fusarióza a červený pavouk
• Pravidelně kontrolujte rostlinu, abyste zabránili nekontrolovatelnému napadení
• Vždy zajistěte dostatečnou vlhkost
• Pro boj je vhodný užitečný hmyz
• Patří mezi ně dravý roztoč Phytoseiulus persimilis a dravé ploštice
• Používejte také parazitické vosí larvy, lacewings a pestřenky
• Náchylný k mšicím, peronospoře a padlí
• Proveďte ochranná opatření proti napadení slimáky
• Kolem rostlin rozházejte nasekanou slámu
• Rozložte slimákové pelety do postele

Zjistěte více o exotickém ovoci