Obsah
- Suchá dýňová semínka
- nároky na umístění
- Předkultura v květináči
- Výsev venku
- sklizeň
- Závěr
- Co stojí za to vědět o dýňových semínkách již brzy
- setí
- vysadit
- sklizeň
Na podzim jsou zpět v zeleninových expozicích obchodů, chutné dýně. Existuje kolem 700 odrůd, a pokud chcete vědět, co je na stole, můžete si semínka na jaře sami zasít, abyste na podzim získali bohatou úrodu dýní. Každý hobby zahradník si tak může dýňová semínka po sklizni usušit a použít k novému výsevu. Samozřejmě je zde povoleno i mlsání dýňových semínek, protože jsou nejen chutná, ale i zdravá.
Suchá dýňová semínka
Pokud se na podzim sní dýně, pak by měl hobby zahradník myslet již na příští rok. Dýňová semínka se nepoužívají v potravinách a obvykle se likvidují. Pokud je ale přes zimu usušíte, budete mít příští jaro nádherná semínka, která mohou na podzim přinést bohatou úrodu dýní. Při sušení postupujte následovně:
- Oddělte dýňová semínka od zbylé dužiny, kterou můžete použít na vaření
- odstraňte co nejvíce vlákna, která drží jádra pohromadě
- poté dejte na teplé a suché místo, abyste uschli
- K tomu je ideální teplý jižně orientovaný parapet nebo teplý sklep, nejlépe kotelna
- pro dýňová semínka lze také využít suchý sklad
- ujistěte se, že dýňová semínka nejsou „naskládána“ na sebe, ale jsou rozprostřena, aby mohla rychleji uschnout
- k tomu lze použít plech do trouby
- Pokud není vhodné místo k sušení, lze jádra dát i na delší dobu do trouby na cca 60°C, například přes noc, což vše urychlí
- po vysušení vložte semena do papírových sáčků (bez plastu) a uchovávejte na suchém místě až do výsevu
Spropitné:
Pokud si chcete dát sušená dýňová semínka, můžete tak učinit bez nebezpečí. Semínka chutnají ještě lépe po usušení, lehce opražených na pánvi a posypaných solí. Vzhledem k tomu, že jedna dýně produkuje mnoho semen, nemusí se všechna použít k setí, ale lze je také sníst.
nároky na umístění
Před výsevem musí hobby zahradník najít správné místo pro svůj dýňový záhon. Protože všechny druhy dýní, včetně cuket, potřebují hodně místa k rozprostření blízko země. Dýně jsou přízemní plazivky, které netvoří výhony směrem nahoru, ale podél země. Další nároky dýňových rostlin na ideální umístění jsou následující:
- světlé a slunečné
- dobře pohnojené kompostem
- málo vody, jinak mohou výhonky a listy zahnívat
- ideální je minimální vzdálenost asi dva metry čtvereční kolem jednotlivých rostlin
- Velikost požadovaného záhonu lze vypočítat podle počtu rostlin, které si budete přát později
Spropitné:
Rozložte sušenou trávu na zem kolem rostlin dýně! Jednak se tak zabrání příliš rychlému úbytku vody v teplých dnech a půda ji může lépe ukládat. Na druhou stranu plevel mezi rostlinami dýně nemá šanci prorůst.
Předkultura v květináči
Výsev dýňových semínek do květináčů má tu výhodu, že to lze provést bez ohledu na počasí, protože květináče mohou být umístěny na teplém místě, aby vyklíčily. Mohou se tedy vysévat již v únoru. Při výsevu do květináče postupujte následovně:
- Smíchejte zeminu z květináče s trochou písku a dejte do malých květináčů a do každého květináče vložte dvě až tři dýňová semínka
- málo vody
- dejte na teplé, světlé místo
- pro klíčení je ideální asi 20 až 25 °C
- semena začnou klíčit, přesuňte se na chladnější, ale světlé místo
- vysaďte sazenice venku na záhon po ledových svatých v květnu
Spropitné:
Pokud chce hobby zahradník před zasetím svých semen vědět, zda jsou klíčitelná, existuje na to jednoduchý test. Sušená dýňová semínka dáme na cca 6 až 7 hodin do studené vody. Semena, která vyplouvají na povrch, lze použít, protože jsou životaschopná. Zbývající semena není třeba zasít.
Výsev venku
Dýňová semínka lze vysévat i přímo na záhon. Ideální čas na to je konec dubna. Záhon by měl být přikryt fólií, aby sazenice v období Ice Saint neutrpěly poškození mrazem. Jinak je třeba poznamenat následující:
- připravte půdu kompostem a pískem pro lepší propustnost
- Dýňová semínka zasaďte do půdy asi 15 mm hluboko
- aby se zabránilo poškození mrazem během sklizně, mohou být semena také zasazena do různých hloubek v zemi
- takto hlouběji uložená semena lépe přežijí mrazivý den, ale také začnou později klíčit a vyvíjet se
- natáhněte přes výsev plastovou fólii, která chrání před přílišnou vlhkostí, zejména v chladném deštivém jaře
- voda pouze ve velmi suchých obdobích
- V květnu po ledových svatých odstraňte fólii, aby se sazenice mohly lépe vyvíjet.
Spropitné:
Pokud jsou semena zasazena v různých výškách do půdy a nedojde k poškození mrazem, bude podzimní sklizeň delší. Důvod: rostliny rostou různou rychlostí.
sklizeň
Dýně jsou obvykle připraveny ke sklizni ve stejnou dobu jako podzim. Pokud se v létě sklidí první malé, ještě křehké plody, lze je použít k přípravě chutných pokrmů na stůl. Později na podzim, když všechny dýně vyrostou, se sklízejí. Ale zralé plody mají pevnou slupku a nemusí se jíst hned po sklizni. Lze je tedy skladovat na suchém, tmavém, nepříliš teplém místě, např. ve sklepě, pro pozdější spotřebu až dlouho do zimy. Dužinu dýně lze také zmrazit pro pozdější použití.
Spropitné:
Pokud jste zasadili mnoho rostlin, můžete v létě sklízet květy dýně. Jsou také velmi chutné a lze je nalézt v mnoha pokrmech, zejména v řecké kuchyni.
Závěr
Kdo si v obchodě koupil dýni, aby ji použil, neměl by dýňová semínka vyhazovat. Ty lze na jaře příštího roku usušit a znovu vysít na vlastní zahradě. Sušení, výsev a péče o dýňové rostliny je poměrně snadná a zvládnou je i nezkušení hobby zahrádkáři. Pokud tedy máte na zahradě dostatek místa, můžete na jaře zasít mnoho různých odrůd dýní a užívat si bohatou úrodu od léta až do podzimu.
Co stojí za to vědět o dýňových semínkách již brzy
setí
- Je všeobecně známo, že dýně jsou podzimní rostlinou. Semena se tedy vysévají na začátku roku.
- Zde je důležité vědět, že dýňová semínka potřebují ke klíčení hodně tepla.
- Pro jejich předpěstování je třeba je v dubnu vysévat do malých květináčů s půdou a ponechat při teplotě kolem 20°C.
- Trvá asi týden, než se objeví první zárodky.
- Po třech až čtyřech týdnech by sazenice měly být dostatečně velké, aby se mohly přesunout do větších samostatných květináčů.
- Až když už není mráz, lze sazenice vysadit ven.
- Sazenice by měly být venku přesazeny nejpozději do poloviny června.
- Pokud jsou pozastaveny i později, jsou výnosy jen minimální.
- Pokud se mají dýně vysévat přímo venku, mělo by to být provedeno začátkem až poloviny května, po období mrazů.
- To je ale dost riskantní, pokud by mělo znovu mrznout.
- Při výsevu dbejte na to, aby špičatá strana dýňového semínka směřovala dolů, protože zde vyrazí kořen.
- Semena by navíc neměla být umístěna příliš hluboko v zemi. Asi 1,5 cm by mělo stačit.
- Vzhledem k tomu, že dýně rostou velmi velké, semena potřebují odpovídající vzdálenost od sebe.
- I když jsou mezi jednotlivými druhy rozdíly v úponcích, na rostlinu je třeba naplánovat jeden až dva metry čtvereční.
Spropitné:
Semena jsou zde mimochodem tzv. olejnatá semena (podobně jako slunečnice). To znamená, že semena jsou vhodná k setí asi pět let. Starší semena často klíčí nepravidelněji a poskytují horší výnosy.
vysadit
- Jakmile jsou sazenice dostatečně velké a počasí trvale bez mrazu, přemístí se na zahradu nebo na zvolené pole.
- Zde byste měli dbát na to, aby měly rostliny dostatek prostoru, protože zejména zeleninové dýně jsou velmi velké a těžké rostliny.
- Dýně rostou velmi rychle, takže můžete brzy vidět kvetení na více či méně velkých šlahounech.
- Květy dýní jsou velmi velké a žluté barvy. Rádi se také nechají vyrojit čmeláky a včelami.
- Mimochodem, šneci milují dýně, proto byste si měli zajistit dostatečnou ochranu proti slimákům.
- Půda pro výsadbu dýní by měla být vždy těžká. Komposty jsou mimochodem velmi vhodné pro výsadbu dýní na nich.
- V suchých obdobích je třeba dýňové rostliny zalévat, aby byly dobré výnosy.
- Pokud nemáte k dispozici kompost, budete muset dýně přihnojit později.
- V zásadě postačí vlastní kompost, ale komerčně dostupná jsou i speciální hnojiva.
sklizeň
- Podle doby výsevu lze první dýně sklízet již koncem srpna.
- Obecně platí, že dýně by se měly sklízet mezi zářím a listopadem, tedy před prvním mrazem.
- Zda je tykev připravená ke sklizni, poznáte podle světlé barvy a dřevnatého stonku.
- Pokud si stále nejste jisti, zda je dýně zralá, měli byste na ni jednoduše zaklepat: Pokud uslyšíte dutý zvuk, dýně je plně zralá.
zahradní redakce Píšu o všem, co mě na mé zahradě zajímá.
Zjistěte více o dýních
Plody cukety hnijí na rostlině: co dělat?
Někdy mladý plod cukety náhle přestane růst. Zároveň shora žloutne a shnije. Přečtěte si zde, jak můžete zachránit svou sklizeň, pokud plody vaší cukety na rostlině hnijí.
Sklizeň máslové dýně: kdy je zralá?
Sytá žlutá dužina a hruškovitý tvar charakterizují máslovou dýni. Pokud máte dostatek místa pro rychle rostoucí rostliny, odměnou vám bude mnoho chutných plodů. Kdy je máslová dýně připravena ke sklizni?
Žluté listy na cuketách: co dělat?
Cukety vysazené na zahradě se obvykle vyvíjejí tak bujně, že je často cuket opravdu nadbytek. Pokud však cuketa dostane žluté listy, měli byste zvážit umístění, péči a choroby jako příčiny a okamžitě jednat.
Cuketa: odstranit samčí květy?
Cuketa tvoří samičí a samčí květy na jedné rostlině. Samčí květy jsou důležité pro opylování a tím i tvorbu plodů. Často vyvstává otázka, jaké jsou výhody a nevýhody po odstranění květů.
15 dobrých sousedů dýně | smíšená kultura
Pěstování dýní účinně podpoří správná směsná kultura. Dobří sousedé chrání před škůdci, lze je použít jako přírodní šplhací pomůcku a optimalizovat rovnováhu živin v záhoně. Dýně lze takto pěstovat mnohem úspěšněji.
Vypěstujte si vlastní okurku luffa 9 tipů na piškotovou tykev
I když okurka luffa pochází z tropů, lze ji pěstovat i lokálně. Tykev piškotová je však co do umístění a péče závislá na určitých podmínkách, s těmito tipy budete mít bohatou úrodu.