Pěstujte a množte ananas

Ananas (Ananas comosus, Ananas sativus) pochází z čeledi broméliovitých (Bromeliaceae). Původně pochází ze Střední a Jižní Ameriky. V tropických oblastech nyní roste po celém světě. Zde je známý jako okrasný ananas a pěstuje se hlavně jako pokojová rostlina. Vytváří listovou růžici s volnými dlouhými a špičatými listy. Z květenství se později vyvine lahodný plod. V německých interiérech se ale většinou nedožije plné zralosti a jde tedy (jen) o krásnou exotickou okrasnou rostlinu.

propagace

V některých školkách jsou ke koupi různé rostliny ananasu. Ve většině případů se nejedná o pravé ovocné ananasy, ale o různá plemena stejného rodu. Původní ananasový komosus například dorůstá poměrně velkých rozměrů a do obytného prostoru je spíše nevhodný. Ale bez ohledu na to, zda se jedná o speciálně vyšlechtěný okrasný ananas nebo ananas ovocný, množení funguje na stejném principu. Přes semena a kindel nebo s trsem ananasu, ovocnou špičkou.

semínko

Pokud se chcete jen podívat, jak vzniká ananasovník, můžete si ho zkusit vypěstovat ze semínka. Jinak je tento typ množení zajímavější pro profesionální šlechtění nových odrůd. Některé ananasy mají semena několik milimetrů pod slupkou. Jsou to malá, hnědá jádra podobná lnu. Tato semena se sbírají, omyjí a poté se trochu suší. Před výsevem je vhodné je na den zalít. Poté je nasypete na zeminu a velmi lehce přitlačíte. Teploty nad 20°C jsou nyní trvale vyžadovány. K tomu skleníkové klima, nejlépe s fóliovým krytem. Pravděpodobnost, že semeno vyklíčí, se udává jako 50 %. Doba do klíčení může být dobré dva měsíce.

dítě

Mnohem jednodušší a také nejběžnější způsob je množení pomocí Kindel. Jedná se o postranní výhonky, jak je známe z mnoha bromélií a rostlin agáve. Matečná rostlina většinou po odkvětu tvoří na své bázi drobné odnože. Ty se pak odříznou nožem a vloží do malého hrnce. Vhodným substrátem je směs rašeliny a písku. Půda je vždy udržována pouze vlhká. V něm klíček zakoření na teplém, stinném místě. To trvá cca. osm až deset týdnů.

řezání

Nejoblíbenější a nejvíce vzrušující metodou je množení plodem, přesněji listovým trsem, plodovou špičkou. Můžete to zkusit s jakýmkoliv ananasem, který jste předtím s chutí jedli. Funguje to takto:

• Nejprve odřízněte listovou růžici ananasu, asi tři centimetry hluboko do dužiny. Listy by měly být zdravé a šťavnaté, ne uschlé. Dužinu kolem stopky lze odstranit.
• Nechte tuto část den nebo dva důkladně zaschnout, aby neshnila.
• Nyní jsou dvě možnosti, buď nechat tento trs zakořenit ve vodě, nebo ho dát přímo do zeminy.
• Metoda vodního skla: Zde je chomáč listů zavěšen ve vodě až k základně listu. Spodní listy by neměly viset ve vodě a měly by být otrhány. K tomu se dobře hodí úzká sklenice, na které trs svými listy sedí a zbytek visí ve vodě. Celá věc je nyní na světlém a velmi teplém místě, dokud se nevyvinou kořeny. Voda se doplňuje podle potřeby, nemění se. Kořeny se tvoří po několika týdnech, což lze jasně vidět pomocí skleněné metody. Pokud jsou dlouhé asi pět milimetrů, dáte trs do květináče se zeminou.
• Výsadba přímo do zeminy v květináči: Usušený trs listů se umístí přímo do substrátu. Pokud chcete mít jistotu, ponořte ji předem do zakořeňovacího prášku. Substrát by měl být na živiny chudý a propustný. Dobře funguje kaktusová půda, palmová půda nebo směs půdy s pískem. Zde je trs listů zatlačen až do nejnižší růžice listů. Nádoba musí mít dobrou drenáž, mladé kořeny jsou velmi citlivé na přílišnou vlhkost.
• Bez ohledu na to, jakou metodu, je v následujícím důležitá pokojová teplota. Čím tepleji, tím lépe, ideální je trvalých 25°C. Oceňována je také vysoká vlhkost. Dejte to tedy pryč od topidel, v případě potřeby má smysl nastavit zvlhčovač vzduchu. Mladé řízky lze také zakrýt průhlednými plastovými sáčky. Pak ji ale nezapomeňte pravidelně větrat a nevystavovat žhnoucímu slunci.

• Jakmile se uprostřed listové růžice vytvoří nový listový výhon, akce byla úspěšná. Může trvat roky, než vykvete a nakonec se obnoví plodnost.

Chov a péče

Jakmile výhonek nebo trs úspěšně zakoření, jde o to vypěstovat zdravou rostlinu ananasu.

• Podklad: Nejvhodnější je směs minerální zeminy bez vápna. Hmota by měla být drobivá, nadýchaná pro dobrou drenáž. Ideální pH je 5.
• Umístění: Jas a dostatek hodin slunečního svitu denně jsou nejlepšími podmínkami pro umístění ananasů. Ostré polední slunce příliš dobře snáší.
• Nalévat: Nalévání je spíše mírné. Půda může být vlhká, ale nikdy mokrá. Je třeba se zcela vyhnout zamokření. Ananas na rozdíl od jiných bromélií nesnáší stojatou vodu v listové růžici. Proto vždy zalévejte na zemi.
• Teplota: Sluníčko potřebuje hodně tepla, nejlépe vždy nad 20°C. Ideální je 25°C s vysokou vlhkostí.
• Hnojivo: Ananasovník nezná opravdový zlom v roce. Můžete proto do závlahové vody každé dva týdny po celý rok přidat nějaké kompletní hnojivo. Mírně vyšší obsah fosfátů má pozitivní vliv na kvetení.
• přezimovat: Speciální zimní spánek není u ananasu nutný, protože v něm musí být teplo po celý rok. Takže ani v zimě nesmí být vystaven teplotám pod 16°C.
• repot: Přesazování do dalšího většího květináče je nutné vždy, když je substrát v květináči zcela zakořeněný. Substrát by měl být zcela obnoven, roční období je libovolné.
• Sklizeň: Při troše štěstí a ideálním umístění se můžete po pár letech dočkat kvetení. Z tohoto květu pak za 4-8 měsíců dozrává plod. Plody dozrálé v létě mají největší šanci vyvinout sladké, chutné ovoce. Poté mateřská rostlina zemře. Mezitím se však vytvořil dostatek dětí pro další reprodukci.

toxicita

Znovu a znovu slyšíme varování, že ananas je jedovatý. Zejména pro těhotné ženy. Konzumace by také neměla být pro kočky neškodná. Toxický je drsné slovo pro toto lahodné ovoce. Pokud ananas ještě není zcela zralý, je jako mnoho nezralých plodů hůře stravitelný. Enzymy, které jsou údajně nebezpečné pro těhotné ženy, zneškodňuje žaludeční kyselina. Zůstane sladké ovoce překypující vitamíny, které si lze dopřát s mírou a obohatí každý jídelníček. Mnoho exotických pokojových rostlin je pro kočky jedovatých nebo nestravitelných, seznam je dlouhý. Pokud však mají kočky na výběr dostatek bezpečné, alternativní zeleně a jinak jsou dobře zaměstnány svým kočičím životem, budou tyto pokojové rostliny jen stěží okusovat. Daleko nebezpečnější toxicita pochází z pesticidů používaných v zemích, které nadměrně pěstují ananas na export. Například Kostarika zaznamenává smutný rekord: je to země, která používá nejvíce pesticidů na světě, a to 52 kg na hektar. To jen proto, aby západní země mohly nakupovat ananas pro své supermarkety co nejlevněji. To je opravdu otrava pro všechny, pro výrobce i spotřebitele.

Závěr

Bohatá úroda je nepravděpodobná. Různé odrůdy ananasu jsou však dekorativní, exotické a poměrně nenáročné na péči. Pěstování rostliny z trsu listů je velká zábava: Nejprve se sní sladké ovoce a pak může začít vzrušující experiment v květináči.

Zjistěte více o exotických rostlinách