Péče o olivovníky v Německu

Olivovník (Olea europaea) je středně velký, sukovitý strom z čeledi olivovníků. Stálezelený strom s malými kožovitými listy u nás není původní. Pro rostlinu v Německu je ve skutečnosti příliš chladná, ale je to také jedna z našich oblíbených rostlin, které vyzařují nádech středomořské atmosféry. Lépe než na zahradě se ale pravý olivovník chová v kbelíku v zimní zahradě nebo v létě na terase či balkoně.

Umístění

Olea europaea je jedním z dětí slunce, které se vyskytuje pouze v zimních teplých oblastech. Čím jasnější a teplejší strom je, tím lépe poroste a bude se mu dařit. Protože to v Německu není nezbytně možné venku, obvykle se pěstuje jako nádoba.

• plné slunce v létě
• co nejteplejší
• snáší teplo
• netoleruje průvan

Pěstování v kbelíku

Olivovník preferuje mírné teploty po celý rok a nesnáší silné mrazy. Vzhledem k tomu, že existuje určité riziko, že rostlina nepřežije chladné období venku, existují pro její pěstování vlastně určitá omezení. V chladných oblastech je celoroční pobyt venku nemožný. Výhoda výsadby do vany je tedy zřejmá: olivovník lze snadno převézt na místo bez mrazu.

Pokud však chcete strom pěstovat jako pokojovou rostlinu, je třeba říci, že olivovník nenachází v bytě dlouhodobě dobré podmínky. Rostlinu je proto nutné v teplém období vysadit venku, ať už na balkoně či terase, nebo zasadit společně s vanou do zahradní zeminy.

• Zvláště vhodné jsou trpasličí odrůdy
• Velikost květináče by měla zhruba odpovídat velikosti koruny

Podklad

Při výsadbě a také při přesazování olivovníku používejte pouze velmi kvalitní substráty. Dobrou zeminu v květináčích charakterizují hrubozrnné části, jako je štěrk, lávové granule nebo keramzit. Jsou volné a velmi dobře propouštějí vodu i vzduch. Pro lepší zásobu vody a živin je nutný i podíl humusu, ten by však při pěstování olivovníků neměl být příliš vysoký.

• vysoký obsah minerálních látek (písek, štěrk, keramzit atd.)
• nízký obsah humusu
• Kaktusová půda smíchaná s hlínou
• Substráty pro středomořské rostliny
• písčito-hlinitá půdní směs
• zemina pro zalévání citrusů

Zůstaňte v létě venku

Měli byste si koupit olivovník v chladném období nebo vypěstovat rostlinu sami z řezu přes zimu počkejte, až pomine nebezpečí pozdních mrazů, než rostlinu na jaře přemístíte na balkón nebo terasu místo. Pomozte také své olivě aklimatizovat se tím, že ji nejprve umístíte na chráněné místo v polostínu. Postupně snáší více sluníčka a větru.

Asi po 10 dnech můžete olivovník postavit na své konečné místo na plné slunce. Dřevo pak zůstává venku až do prvních mrazíků. Než se na podzim vrátí do bytu, musí tento proces probíhat v opačném pořadí. Pomalu přesuňte kbelík na trochu stinnější místo. Během 10 dnů je pak rostlina připravena přizpůsobit se snížené hladině světla v interiéru.

repot

Pokud byl váš olivovník při koupi v plastovém květináči, otočte jej dnem vzhůru a jemně zatáhněte za spodní část kmene, abyste uvolnili kořenový bal. Starý květináč má často velmi silné kořeny, a proto je téměř vždy nutné stromek poprvé přesadit hned po koupi. Mladé rostliny je třeba alespoň dvakrát ročně zkontrolovat, zda je v květináči ještě dostatek místa pro kořeny. U starších olivovníků postačí kontrola před novým vegetačním obdobím na jaře (od března).

• nejlépe používejte hrnce vyrobené z terakoty (hlíny).
• musí obsahovat drenážní otvory
• použijte další větší velikost hrnce
• používejte spíše vysoké než široké nádoby (kořen roste hluboko)
• Rukama roztáhněte kořeny od sebe a uvolněte je
• nejprve nasypte vrstvu drenáže (hlína, drť).
• naplňte vhodným substrátem
• vložit balíky
• naplňte kvalitním substrátem

Ujistěte se, že strom není hlouběji v zemi, než byl předtím, a ponechte alespoň centimetr prostoru mezi půdou a okrajem vany. Stále tedy máte prostor na nalévání, aniž by voda přetekla. Hrnec by měl být umístěn na vhodném podšálku, který dobře zachycuje přebytečnou vodu.

Přesazujte vzrostlé stromy

Pokud již bylo dosaženo největší možné velikosti květináče, dřevo by nikdy nemělo být ponecháno samo sobě. V tomto případě kořeny nakonec zaplní celý květináč a vytlačí veškerou půdu. Strom nevyhnutelně začne vykazovat známky nedostatku a nakonec uschne. Abyste tomu zabránili, měla by se rostlina z květináče vyjmout nejpozději každé dva roky.

• Odřízněte nožem asi 1 až 2 cm kořenové sítě kolem koule
• jak na straně, tak i dole
• uvolněte zbývající balík ručně
• Důkladně vyčistěte květináč
• Naplňte drenáž
• naplňte trochu čerstvého substrátu
• vložit balíky
• Mezery vyplňte substrátem
• lehce zalévejte

Odstranění částí kořenové hmoty vytváří nerovnováhu mezi přísunem vody a odpařováním z listů. Aby nedocházelo k překážkám v zásobování olivovníku, měla by být koruna stromu pečlivě prořezána ve stejném rozsahu jako u kořenového řezu. Po přesazení rostlinu umístěte do o něco stinnějšího místa než dosud a pečlivě sledujte vlhkost kořenového balu, abyste zabránili nedostatku vody.

květina a ovoce

Je velmi nepravděpodobné, že teplý přezimovaný olivovník nasadí květiny nebo ovoce. Aby rostlina stimulovala kvetení (mezi květnem a červnem), potřebuje po dobu nejméně dvou měsíců pokles teploty pod 10 stupňů Celsia. Pokud máte možnost umístit svůj strom do chladného skleníku nebo nevytápěné zimní zahrady, mohlo by to být velmi prospěšné pro kvetení. Zatímco některé olivy jsou samosprašné, pokud pěstujete druhý strom, získáte větší úrodu díky křížovému opylení. Samosprašné odrůdy zahrnují:

• 'aglandou'
• 'Cailletier'
• 'frantoio'
• 'leccino'

Výsadba olivovníku na zahradě

Vysadit si olivovník na vlastní zahradě je možné i v Německu. Majitelé olivovníků se však často bojí, aby neudělali něco špatného, ​​protože stromy původně pocházejí z oblasti Středozemního moře a jsou považovány za velmi citlivé. Pokud však žijete v mírném regionu Německa a dodržujete pár tipů na péči, můžete si takový strom přesto zasadit přímo na zahradě. Při nákupu nezapomeňte zakoupit odrůdu o něco odolnější vůči mrazu.

• nejlépe vyberte mladou rostlinu
• pěstujte je jako kontejnerovou rostlinu prvních pět až sedm let
• na podzim co nejpozději do zimoviště
• zimu vždy trávte v pohodě a světle (jen něco málo přes 0 stupňů), to slouží k aklimatizaci
• vhodné odrůdy: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' nebo 'Picual'
• strom se stěží vyrovnává s tím, že si zvyká
• Výsadbová jamka: minimálně dvojnásobná velikost koule
• Vzdálenost výsadby: minimálně 5 m

Ujistěte se, že olivovník dostane hodně prostoru. Pětimetrová vzdálenost k dalšímu většímu stromu je minimum pro olivovníky normální velikosti. Totéž platí pro podrost: Je lepší se vyhnout jiným rostlinám v kořenové oblasti stromu, aby kořeny neprorůstaly do sebe.

Podlaha

Aby olivovník mohl dobře a bujně růst venku, je důležité mít půdu dobře propustnou pro vodu, protože středomořská rostlina vůbec nesnáší přemokření. Půda navíc nesmí klást jemným kořenům velký odpor, aby se mohly bez větší námahy rozšířit. Dřevo navíc preferuje nízký obsah humusu.

• dobrá propustnost vody
• uvolněný
• hluboký
• jen lehce humorné

Péče

Péče o olivovník není nijak zvlášť náročná. Mnohem důležitější je správné umístění a dobrý substrát. Jsou-li obě podmínky optimální, potřebuje dřevo jen malou pozornost, aby mohlo růst zdravě a silně.

Nalévat

Při péči o olivovník je nejdůležitějším faktorem zálivka. Strom potřebuje hodně vody, zvláště v létě na slunném místě. Balík je nejlepší úplně namočit, dokud voda opět nevyteče z drenážního otvoru. Přebytečná voda se vylije. Před další zálivkou pak počkejte, až substrát trochu vyschne. Zatímco dobře usazené venkovní exempláře musí snášet i dlouhodobé sucho a intenzivní horko Rostliny v květináčích by se měly zalévat o něco častěji – to platí zejména pro čerstvě přesazené/vysazené olivovníky a také mladé rostliny. Olivovníky rostou velmi pomalu, proto se vyhněte nadměrnému zalévání – zejména na podzim a v zimě.

Stromy, které se volně šíří, mají kořeny hluboko v zahradní půdě, která je často vlhčí než přízemní vrstvy. Stromy však potřebují vyváženou zálivku. U vysazených exemplářů proto dbejte na to, aby voda jen tak nestékala po povrchu. To lze provést buď velmi pomalým (jemným nebo po kapkách) zaléváním. Alternativně může vylévací okraj udržet vodu v kořenové oblasti.

Oplodnit

Protože neexistují žádná speciální hnojiva pro olivovníky, můžete použít běžná hnojiva pro středomořské rostliny nebo rostliny v květináčích. Obvykle se v březnu a červnu doporučuje hnojiva s pomalým uvolňováním. Olivovníky nevyžadují velké množství živin, takže venkovní rostliny si na jaře obvykle vystačí s trochou kompostu.

Střih

Skutečný olivovník roste velmi pomalu, takže se nemusí příliš často řezat. V péči o strom má řez pouze funkci výchovy a údržby dřeva. Trénink spočívá v dosažení krásného tvaru koruny, zatímco údržba spočívá pouze v odstraňování nemocných a odumřelých větví. Pokud je olivovník příliš velký, můžete po celý rok provádět menší řezy. Pro radikálnější řez se doporučuje jaro, tedy na konci období vegetačního klidu. Rostlina tak může v novém růstovém období čerstvě vyrašit.

• Odřízněte všechny odumřelé nebo nemocné výhonky
• odstraňte jeden ze dvou křížících se výhonků
• Odřízněte dovnitř rostoucí větve u základny
• zkracovat dlouhé, nevětvené větve
• Pravidelně ztenčujte korunu asi o 10 %

Pokud koruna časem příliš zhoustne, dřevo zespodu i zevnitř obnaží. Navíc vzduch v husté koruně může jen špatně cirkulovat, takže strom je náchylný k různým chorobám.

Přezimujte hrnkové rostliny

Pokud nastanou první mrazíky venku, je třeba olivovník přemístit na chráněné, teplejší místo. I zde dbejte na to, abyste si na změněné světelné podmínky pomalu zvykali. Vyberte si místo pro váš olivovník v domě nebo bytě, které je orientováno na jih a má alespoň 6 hodin slunce denně. Olivovníky na podzim neztrácejí listy, takže potřebují hodně slunečního světla i v chladném období. Pro kvetení a pro zamezení napadení škůdci by strom měl být pokud možno chladný.

• nastavit velmi světlé
• optimální teplota: 5-10 stupňů
• při vyšších teplotách je nutné další osvětlení rostliny
• zalévejte i nadále, ale o něco opatrněji než v létě
• čím nižší je teplota, tím méně je potřeba zalévat

Venkovní rostliny přezimují

Ve střední Evropě je přezimování vysazených olivovníků o něco složitější než v jejich domovině. První škody mrazem lze očekávat již od trvalých teplot -5 stupňů. To znamená, že strom lze pěstovat pouze jako kontejnerovou rostlinu v chladných oblastech. Výsadba je možná ve vinařských oblastech, ale velký význam je přikládán dobré zimní ochraně.

• Půdu v ​​oblasti kořenů dobře navršte mulčem, listím nebo klacíky
• při silných mrazech připevněte zimní ochranné rouno (oblast koruny).
• musí být průsvitné
• lze používat pouze při delších mrazech
• poté znovu vyjměte
• jinak se vlhkost nemůže odpařovat a dochází k nemocem

násobit

Olivovníky lze sice množit semeny nebo řízkováním, ale perspektivnější je množení řízkováním. To však vyžaduje hodně tepla.

výstřižky

Vyberte jeden nebo více mladých, ještě nezdřevnatělých výhonků.

• Délka: 10 cm
• Řezná hrana by měla být šikmá
• odstraňte spodní listy
• Naplňte malý květináč kaktusem nebo zeminou a navlhčete
• Zastrčte jednu třetinu odnoží
• Zeminu kolem dokola lehce přitlačte
• místo na světlém, teplém místě (bez poledního slunce)
• udržujte vlhké, ale ne mokré
• Teplota: 20-25 stupňů

semínko

Poněkud složitější, ale v žádném případě nemožné, je množení semeny. K tomu použijte jádra čerstvého, zralého ovoce nebo alternativně semena ze specializovaných prodejců.

• odstranit dužinu
• Jádro namočte na 24 hodin do vlažné vody
• Sázejte do vlhké kaktusové půdy
• Hloubka výsadby: 1 cm
• Vložte hrnec do mrazicího sáčku a utěsněte
• Teplota: minimálně 20 stupňů

chorob a škůdců

Jako každá rostlina, i oliva může být napadena plísněmi, viry, bakteriemi a různými jinými škůdci. To je obvykle případ, kdy je dřevo silně oslabeno. To se může stát, pokud umístění nebo péče není optimální.

podmáčení

Příliš velká zálivka (zamokření) způsobuje hnilobu kořenů. Pokud listy stromu změní barvu a nakonec opadnou, může to být možný důsledek podmáčení. Proto se ujistěte, že máte dobrou vodní rovnováhu a před zasazením rostliny naplňte květináč silnou drenážní vrstvou. V případě onemocnění pomůže pouze okamžité odstranění hnilobné zeminy a kořenů.

nedostatek vody

Podobný vzorec poškození jako při podmáčení lze pozorovat v případě nedostatku vody. V každém jednotlivém případě je třeba ujasnit, zda je podklad příliš vlhký nebo příliš mokrý.

Závěr

I zde jsou různé způsoby pěstování olivovníku. Ve většině případů se doporučuje výsadba v květináči kvůli nedostatku zimní odolnosti. Strom lze vysadit pouze v mírných vinařských oblastech. Pro lokalitu platí: slunce, slunce, slunce. Čím světlejší a teplejší, tím lépe. Olivy nezalévejte příliš často a je nejlepší zajistit, aby byly přes zimu chladné a světlé. Při dobré péči může olivovník velmi zestárnout.

Přečtěte si více o rostlinách v květináčích