Pěstování chřestu: 9 tipů pro pěstování chřestu

Chřest je jednou z nejstarších kulturních rostlin, jejíž pěstování probíhalo zhruba před 5000 lety. Dodnes jsou na jaře velmi oblíbené oštěpy chřestu. To platí stejně pro bílou i zelenou zeleninu.

Charakteristika

• vědecký název: Asparagus officinalis
• jiné názvy: rostlinný chřest nebo chřest obecný
• Původ: Jižní a střední Evropa, Blízký východ a severní Afrika
• přirozené prostředí: teplé a mírné oblasti, nejlépe na březích řek
• Doba květu: od června do července
• rozšířené krajové rasy: 'Ruhm von Braunschweig' a ​​'Huchels performance selection'

zasít semena

Semena chřestu můžete vysévat od března do květináčů, které jste naplnili zeminou z květináče chudou na živiny. Jednotlivá semena se umístí do řad osm až deset centimetrů od sebe a zasypou se zeminou o tloušťce jednoho centimetru. Od poloviny května se mladé rostlinky mohou nastěhovat do jednotlivých květináčů, ve kterých se o ně pečují až do další sezóny. Protože tato metoda zvyšuje úsilí o údržbu, mnoho hobby zahradníků přechází na nákup raných mladých rostlin.

vybrat umístění

Aby nedošlo k ohrožení zdraví rostlin, nevytvářejte záhon v popředí živých plotů nebo přímo u keřů. Pokud jde o úroveň vlhkosti, Asparagus officinalis oceňuje rovnováhu. Půda by neměla být ani příliš suchá, ani příliš vlhká. Půdy se sklonem k přemokření jsou pro pěstování chřestu stejně nevhodné jako stinné plochy nebo kamenité podloží. Aby se vyvinuly jemné chřestové oštěpy, musí být základy správné. Chřest vyžaduje tyto podmínky:

• slunná místa s teplými podmínkami
• vzdušné místo v otevřeném prostoru
• čerstvé podklady s sypkou strukturou
• hlinitá půda, která má písčité vlastnosti

Vykopejte chřestový příkop

Podzim je pro tento krok ideální roční období, protože následná opatření na zlepšení půdy se mohou naplno projevit do jara. Výsadbové šňůry se osvědčily jako užitečný prostředek značení při vytváření větších záhonů. Menší příkopy lze obkreslit rýčem. Aby byly stěny příkopu stabilnější a po kopání se nezbortily, měli byste substrát před prací mírně zalít. Jak hluboko musíte vykopat výsadbové příkopy, závisí na požadované barvě tyčí. Chřest bílý se později vysazuje do hloubky 25 centimetrů, zatímco zelený chřest dorůstá do hloubky 15 centimetrů. Orientujte se podle těchto hodnot:

• Příkop potřebuje šířku 20 až 30 cm
• Hloubka aplikace kompostu: 30 cm pro zelený chřest, 40 cm pro bílý chřest
• Hloubka pro zelené hnojení: 15 centimetrů pro zelený chřest, 25 cm pro bílý chřest
• dbejte na rozteč řádků jeden metr
• Vykopejte zeminu a uložte vykopaný materiál vedle jam

zlepšit půdu

Aby chřest našel v zahradní půdě dostatek živin, je vhodné na podzim zapracovat organické materiály jako dobře vyzrálý hnůj nebo kompost. Biologické látky jdou přímo do výsadbových jam, takže se dno příkopu zvedne. Pokud jste na své zahradě zaseli plodiny vázající dusík, nemusíte přinášet žádné další živiny. Postačí, když podrážku na jaře dobře podrýváte a povolíte. Jak postupovat při zlepšování půdy:

• V zákopech rozložte organickou hmotu o výšce deset centimetrů
• Zakryjte vrstvou zeminy silnou pět centimetrů
• jako alternativu ke kompostu přimíchejte 200 gramů fosforu a draslíku na metr

vložit oddenky

Vysazujte mezi březnem a dubnem, než vyraší kořenové oddenky. Sazenice se skládají z pupenového komplexu protáhlého až oválného tvaru. Z této struktury později vyrůstají výhonky, které tvoří oštěpy chřestu. Při výsadbě je důležité, aby byly exempláře umístěny ve výsadbových příkopech ve stejné orientaci. Pokud již rostliny kvetou, zacházejte s kořenovými baly opatrně. Tímto způsobem zajistíte optimální výchozí bod pro neomezený růst:

• tři až čtyři rostliny na metr
• rozprostřete masitou kořenovou síť jako pavouk na dno jámy
• Poupata všech jedinců rozložte stejným směrem
• rozhrňte zeminu přes kořeny rukou, aby zůstaly na místě
• Zasypte výkop asi 10 cm pod úroveň terénu

podporovat zdraví rostlin

Správná péče má velký význam, aby každá jednotlivá rostlina chřestu zakořenila a zdravě rostla. Po výsadbě se doporučuje zálivka v závislosti na počátečních podmínkách. Půda je v tomto ročním období často dostatečně vlhká, takže ji nemusíte dodatečně zalévat. Výskyt plevelů je pro chřest hlavním problémem, protože kořenové plevele, jako jsou trávy, brzdí růst, zatímco semenné plevele, jako je husí noha, zhoršují světelné podmínky. Jak se udržet v prvním roce:

• Zapracujte hrst organického rostlinného hnojiva do povrchu země na dva běžné metry
• pravidelně vytrhávat nežádoucí plevel
• Mulčujte záhon zcela shnilým kompostem nebo spadaným listím
• Během suchých fází plochu zavlažujte, aby substrát zůstal rovnoměrně vlhký

Odřízněte zimní plevel

Od začátku září rostlina čerpá energii z nadzemních částí rostliny a ukládá ji do kořenových oddenků, aby následující jaro vyrašily s obnovenou silou. V říjnu žloutnutí pokračuje, dokud se bylina nakonec nezdá úplně hnědá. Od poloviny listopadu do začátku prosince olistění odumřelo, což můžete vidět i z dutých stonků rostlin. Příliš brzké doplňování rostlin sníží výnosy plodin. Tu seřízněte těsně nad povrchem půdy.

připravit na následující sezónu

Pro podporu nového růstu se doporučuje pečlivé zpracování horní vrstvy půdy. Pečlivý přístup zajistí, že nepoškodíte špičky chřestu. Důraz zůstává na plenění, aby svlačec, povaleč a bodlák neovlivňoval plodiny.

Toto je správný způsob, jak to udělat:

• Povrch lehce uvolněte hráběmi
• Na ochranu před pozdními mrazy rozprostřete v dubnu rouno
• v březnu podávejte výchozí hnojivo na zeleninu
• poté obnovte mulčovací vrstvu

vytvořit přehradu

Pokud chcete sklízet bílý chřest, můžete předchozí krok mírně upravit. Po povrchovém zpracování zryjte půdu napravo a nalevo od řad rostlin a navršte půdu tak, aby nad rostlinami vytvořila vyvýšeninu. Ta by měla být asi 20 centimetrů vysoká, aby výhonky chřestu byly asi 30 centimetrů silné zakryté substrátem. Tím podpoříte optimální délku tyče.

Narovnejte korunu hřebene a přes řádky rozprostřete černou chřestovou fólii. Zajistí, že se půda optimálně prohřeje a první sklizeň může začít brzy. Půda se při pěstování na vyvýšeném záhonu prohřeje rychleji než na zahradě, takže se při tomto pěstování obejdete bez fólie.

Zjistěte více o druzích zeleniny