Těchto 10 druhů zeleniny lze zasadit v březnu / dubnu

Začíná jaro a s ním i zahradničení. Je potřeba dobře připravit půdu, aby vše dobře rostlo a prospívalo. Ostatně od měsíce března můžete začít sázet první zeleninu.

Důležitá je suchá podlaha

Pěstování rané zeleniny by mělo probíhat až po dostatečném vyschnutí půdy. Na podzim se doporučuje kopání, protože půda pak na jaře rychleji vysychá. Musí být tak suchý, aby se s ním dalo snadno pracovat. Nakypří se pouze povrchově a pokud možno smíchá s prosátou kompostovou zeminou. Různá zelenina pak může být použita pro výsadbu v březnu / dubnu. Seznam toho později. Mladé rostlinky zakoupíte ve specializovaných obchodech nebo si můžete vypěstovat vlastní venku ve speciálním pěstebním záhonu nebo v klíčícím truhlíku na parapetu, alternativně ve studeném rámu popř Skleník.

Poznámka: Po zasazení mladých rostlin je nutné zeminu kolem dokola pevně utlačit. Poté je třeba je opatrně nalít. k tomu vytvořte prohlubeň.

Časná sklizeň přes plochý kryt

Venku nebo ve skleníku se zpravidla v březnu nebo dubnu vysazuje pouze zelenina, která není citlivá na mráz. Pro dřívější sklizeň a zároveň pro ochranu před pozdními mrazíky je vhodný průhledný plochý kryt. Díky tomu může zelenina dozrát dříve. Lze použít pro:

• perforovaná nebo štěrbinová polyetylenová fólie
• Netkané textilie vyrobené z polyesterových vláken nebo polypropylenu

Je výhodné, že plochá fólie roste s ní a nemusí se větrat. Ihned po výsadbě se materiál položí naplocho na záhon a zahrabe se stranou nebo se zatíží trochou zeminy. Půda níže se více prohřívá a zvyšuje se vlhkost. Zároveň je zde ochrana proti chladným nočním teplotám, vysušujícím větrům a napadení slimáky. Alternativní možnosti jsou také:

• Výsadba ve skleníku
• Nastavení fóliového tunelu
• Použití sadbovačů

Poznámka: V případě raných plodin zeleniny by měl být plochý kryt odstraněn pouze krátce před sklizní, aby bylo dosaženo nejlepších výsledků.

Seznam rané zeleniny

Zelenina se běžně venku sází v květnu, obvykle po ledových svatostech, kdy už se nevyskytují noční mrazíky. Zeleninu, která je z velké části necitlivá na mráz, však můžeme sázet již v březnu nebo dubnu. Níže jsme dali dohromady nějakou ranou zeleninu.

Typy od A do J

květzelí (Brassica oleracea var. botrytis)

V dubnu můžete začít s výsadbou venku. Obzvláště vhodná je osvědčená letní a podzimní odrůda „Neckarperle“.

• Prekultura únor / březen
• Rozteč rostlin 50 x 50 cm
• slunné až částečně zastíněné stanoviště
• výživná půda
• pravidelně hnojit a zalévat
• Sklizeň od června/července

Spropitné: Jakmile se květ ukáže, umístěte zelené listeny dovnitř. Hlavičky tak zůstanou pěkně bílé a pevné.

Brokolice (Brassica oleracea var. kurzíva)

Také známé jako chřestové zelí nebo zelený květák jsou skvělé pro pěstování na zahradě. Mladé rostliny mohou jít ven již v dubnu. Doporučené odrůdy pro rané a pozdní pěstování jsou „Sparco“, „Greenia“ a „Atlantic“.

• Prekultura od února
• Rozteč rostlin 40 x 40 cm
• slunečno až částečně zastíněné
• pravidelně zalévejte a hnojte
• Sklizeň těsně před otevřením květů
• po odříznutí hlavního pupečníku se objeví vedlejší výhonky
• Sklizeň také možná

Zelený chřest (Asparagus officinalis)

Na rozdíl od bílého chřestu roste tato odrůda volně nad zemí. Není nutná žádná zemní zeď. Jednoleté rostliny se vysazují v dubnu. Sklizeň probíhá při délce 20 cm. Tyče jsou řezány těsně u země.

• teplé slunné místo
• propustná půda
• Rozteč řad 1m
• Vzdálenost v řadě 35 cm
• Vykopejte 25 cm hlubokou výsadbovou jámu
• Na substrát dejte kompost, shnilý hnůj nebo vlhkou rašelinu
• Kořeny v něm rozprostřete jako vějíř
• Zakryjte 5 cm silnou vrstvou zeminy
• poté, co chřest projde, vyplňte rýhu
• Sklizeň až ve třetím roce
• Sklizeň od dubna do 24 červen
• Na podzim chřest nakrájejte
• Doba kultivace 10 až 15 let

Typy K-R

Brambory (Solanum tuberosum)

První nové brambory můžete zasadit ve druhém dubnovém týdnu, kdy už půda není tak mokrá.

• Předkličujte od února
• Obohaťte půdu shnilým hnojem nebo hnojovou rašelinou
• Rozteč řádků 70 cm
• v řadě 30 cm
• Zatlačte žárovku naplocho do země
• Bakterie směřující nahoru
• Brambory zakryjte 10 cm vrstvou zeminy
• hromadit ve výšce 10 až 15 cm
• rychlejší růst při zakrytí fólií

Kedlubny (Brassica oleracea Gongylodes Group)

Zelenina má krátkou dobu kultivace. Je proto vhodné přesazovat v intervalu tří až čtyř týdnů. Při plochém krytu může být sklizeň předčasná.

• Předkultura od února/března
• Duben venku
• Rozteč řádků 30 cm
• v řadě 25 cm
• slunný
• stálá vlhkost půdy
• dostatečný přísun živin
• Sklizeň při průměru cibule 8 až 10 cm
• každoroční změna místa

Salát (Lactuca sativa var. capitata)

Mladé rostlinky oblíbené zeleniny můžete vysadit venku nebo ve skleníku od poloviny března do začátku dubna. S plochým krytem na otevřeném poli ihned po výsadbě lze sklizeň posunout o dva až tři týdny. Doporučují se odrůdy "Reskia", "Blondine" a "King".

• Předkultura od konce února / března
• Rozteč rostlin 25 x 30 cm
• slunečno až částečně zastíněné
• humózní, rovnoměrně vlhká půda
• citlivý na sůl
• nesázejte příliš hluboko
• je citlivý na velké množství minerálních hnojiv
• Sklizeň plně tvarované, pevné a uzavřené hlávky

Červené zelí (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Při časné výsadbě můžete sklizeň přenést dopředu plochým krytem. Fóliový kryt může zůstat na lůžku až do poloviny května, ale pak je třeba zajistit dostatečnou vlhkost. Osvědčená odrůda je „raně červená“.

• Předkultura v březnu
• slunečno až částečně zastíněné
• výživná, dobře vyhnojená půda
• Rozteč rostlin 40 x 35 cm

Typy od S - Z

Cibule (Allium cepa)

Z cibulových sad vypěstujete pěkné velké cibule. Ty se dají dobře skladovat. Doporučená odrůda je "Stuttgartští obři".

• Výklad od konce března do dubna
• v řadách
• Rozteč řádků 20 až 25 cm
• v řadě 6 cm
• Cibule by měla mít průměr 0,5 až 1,5 cm

Bílé zelí (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba)

Pokud jsou mladé rostliny vysazeny brzy a poté naplocho pokryty fólií, sklizeň může proběhnout dříve. Při dostatečném přísunu vlhkosti může fólie zůstat na záhonu až do poloviny května. Doporučené odrůdy jsou „Erstling“, „Dithmarscher early“ a „Allfrüh“.

• Prekultura od února
• venku koncem března
• slunný
• výživná, dobře vyhnojená půda
• pravidelně zalévejte, zvláště když je sucho
• Rozteč rostlin 50 x 50 cm

Kapustové zelí (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

I u tohoto druhu zelí může plochý kryt při rané výsadbě urychlit proces zrání. Kryt byste měli sejmout v polovině května. Doporučené odrůdy jsou „Famosa“ a „Praeco“.

• Předkultura v únoru
• Březen venku
• slunečno až částečně zastíněné
• hluboká, dobře vyhnojená půda
• častěji sekat a hnojit
• v případě sucha dobře zalévejte
• Rozteč rostlin 50 x 50 cm
• každoroční změna místa

Často kladené otázky