Samosběr nebo zakoupená semena jsou pro zahradníka základem pro další zahradnickou sezónu, pokud jsou správně skladována. Tímto způsobem je klíčivost některých druhů zachována po celá desetiletí.
Ve zkratce
- Klíčivost semen zůstává omezená, i když jsou dobře skladována
- Nádoby vždy označte typem a rokem sběru
- skladujte v suchu a chladu
- vyberte těsné nádoby, abyste zabránili škůdcům a vlhkosti
- zmrazení je možné, ale vyžaduje velké úsilí
Obsah
- Zvažte klíčení
- Označte semena
- teplota
- klima
- kontejner
- Zmrazte semena
- Často kladené otázky
Zvažte klíčení
Žádné semeno nemůže být za normálních skladovacích podmínek skladováno po neomezenou dobu. Krátkou klíčivost mají zejména pupečníkové rostliny, mezi které patří například mrkev, petržel nebo pastinák. V průměru klíčivost semen klesne na 50 % během jednoho až dvou let. Cibulovité rostliny, jako je pórek nebo jarní cibulka, mají také krátkou klíčivost a semena byste měli vždy rychle spotřebovat.
Následující semena naproti tomu vydrží dlouho:
- tykvovité
- rajčata
- Lilek (některé odrůdy mají trvanlivost více než 20 let)
- mangold
- Červená řepa
- Hořčice (životnost přes 40 let)
Označte semena
Než začnete s optimálním skladováním, měli byste osivo vždy označit. Zde je zvláště důležitý rok, ve kterém byl shromážděn. Často se sbírají semena a bez označení není často ani možné určit druh pouze ze semen.
Ke nádobám nebo sáčkům, do kterých semena sbíráte nebo skladujete, vždy přikládejte roli malířské pásky. Na pásku se snadno píše a dobře drží na různých površích.
Při sběru vždy dbejte na to, abyste z plodů, které jsou v perfektním stavu, odstranili první zralá semínka. Tato semena jsou již geneticky naprogramována, aby dozrála o něco dříve. Například u rajčat, pokud budete důsledně sklízet první plody pro množení semeny, můžete je v příštích letech o několik týdnů předčasně dozrát.
teplota
Optimální teplota skladování semen je 10 °C. Teplota může být o něco nižší, ale ne vyšší, protože teplo může sazenici poškodit, pokud nedostane šanci vyklíčit.
Ideální jsou například chladné předsíně nebo suchý sklep. Podkroví je nevhodné z důvodu vysokých teplotních výkyvů.
klima
Semena vždy skladujte v suchu. To může někdy vést k problémům při požadovaných nízkých teplotách. Vlhký vzduch však může způsobit, že začnou růst lehké klíčící rostliny. Vlhké prostředí navíc podporuje tvorbu plísní a bakterií na semenech, které mohou později sazenici nebo rostlinu poškodit. Ideální je vlhkost maximálně 60 %.
Semeno by mělo být před uskladněním vždy zcela suché. Pro sušení semínek je ideální teplota kolem 20 °C.
Shromážděte malé balíčky silikagelu, které často přicházejí v krabicích s oblečením, botami nebo elektronickými zařízeními, a umístěte je do nádob se semeny. Gel absorbuje vlhkost a udržuje ji daleko od semen.
kontejner
Semena skladujte v nádobách, které jsou pokud možno vzduchotěsné. I když nemusí být nutně tmavé, aby byla semena chráněna před světlem, vzduchotěsné skladovací nádoby mohou pomoci zabránit škůdcům nebo vlhkosti.
Velkým problémem mohou být zejména škůdci, protože mohou zničit většinu semene. Zkuste semena skladovat odděleně, například podle čeledí rostlin, abyste zabránili jejich šíření na další semena.
Při skladování jsou problematickí následující škůdci:
- fazolový brouk
- brouka hrachového
- můry
- nosatce obilí
Před správným skladováním semen dávejte pozor na škůdce. Zejména u fazolí a hrachu je škodlivý hmyz již v semenech. Než semena vložíte do přiložené nádoby, nechte semena trochu teplejší, dokud nevyschnou. Díky tomu se brouci vylíhnou a kontaminovaná semena můžete ihned zlikvidovat spolu se škůdcem.
Na fazole a Hrách osvědčilo se, když semínka vakuujete po malých dávkách do vhodných sáčků. To znamená, že kontaminace je omezena na příslušný sáček.
Zmrazte semena
Mnoho hobby zahradníků zná Svalbard Global Seed Vault. Řeč je o obrovské semenné bance v Norsku, kde se při -18 °C ukládají pro případ nouze nejrůznější semena z celého světa. Klíčivost semen může být zachována po celá desetiletí a teoreticky je možné ji znovu vytvořit sami pomocí mrazáku. U některých druhů, jako jsou například umbelliferae, to může dávat smysl, ale tato metoda je pro soukromé uživatele spojena s velkým úsilím a problémy.
Možné problémy:
- Škody způsobené mrazem způsobeným semenem, které není úplně vysušené
- Tvorba kondenzace při otevírání nádoby
- Zpožděné klíčení v důsledku delšího adaptačního procesu na okolní teplotu
Pokud se chystáte zmrazit semena, je důležité, abyste během sušení odstranili ze semínek vlhkost. Při sušení v suchém klimatu to nefunguje, protože vzduch stále obsahuje příliš mnoho vlhkosti. Umístěte semena do těsné nádoby se silikagelem, který můžete zakoupit ve velkém v obchodech.
Často kladené otázky
U starších semen má smysl udělat před výsevem zkoušku klíčivosti. Chcete-li to provést, vložte asi 10 až 20 semen na kus vlhkého kuchyňského papíru a vložte jej do uzavřeného mrazícího sáčku. Aby bylo semínko považováno za klíčivé, musí vyklíčit alespoň 60 % semen.
Zpravidla byste měli na každém balení semen najít potisk s uvedením, kdy bylo osivo lahvováno nebo kdy bylo naplněno. jak dlouho to trvá. Je uvedena alespoň jedna z těchto informací. Nechybí ani informace o klíčivosti, protože ta není ani u kupovaných druhů vždy stoprocentní.
Existují různé metody, jak vyklíčit i starší semena. Jednou z metod je stratifikace. Studené zárodky jsou specificky vystaveny optimální teplotě, aby byl stimulován zárodek. Existuje také fermentace, při které se stejně jako u rajčete semínko při sběru vloží na pár dní do vody, aby se rozpustila ochranná vrstva kolem semínka, která brání klíčení. Pro začátek je také užitečné namáčení ve vlažné vodě nebo zdrsnění pláště semen brusným papírem pro větší semena.