Doba výsadby na vyvýšeném záhonu: co se kdy sází?

Vyvýšený záhon je vhodný zejména pro pěstování zeleniny, protože umožňuje nejen pohodlnou práci. Výplň hnijícího materiálu poskytuje rostlinám živiny. Přečtěte si zde, kdy je ten správný čas na výsadbu zeleniny na vyvýšený záhon.

Listová a stonková zelenina

Mangold můžete vysévat přímo venku od dubna do června. špenát roste nejlépe na jaře nebo na podzim, takže ji lze pěstovat dvakrát ročně. Na jaře ji vysévejte od března do května a znovu od srpna do září. Špenát se v létě rád vystřeluje a je pak nepoživatelný, proto se nevyplatí pěstovat. Chcete-li to provést, můžete špenát zasít velmi pozdě v roce, abyste jej po zimě sklidili nebo podhrabali zelené hnojení.

Celer a fenykl preferujte v březnu a na vyvýšený záhon je vysaďte v květnu.

Jahody

v Zvýšená postel Pěstování jahod se také vyplatí, už jen proto, že šneci nedokážou tak rychle sežrat úrodu. Doba výsadby jahod je v srpnu nebo září. Sklízí se následující rok.

Plodová zelenina

Zeleninu jako rajčata, okurky, papriky, cukety a dýně vždy pěstujeme pod sklem nebo kupujeme jako mladé rostliny. Doba výsadby na vyvýšený záhon je v květnu, kdy se již nepředpokládají mrazy. Vyvýšený záhon je k tomu velmi vhodný, jelikož tato zelenina vyžaduje hodně živin.

luštěniny

Fazole je nejlepší vysévat koncem května přímo kolem podpěry pro rostliny, která je vložena do záhonu. Možné je i předpěstování pod sklem, to probíhá začátkem května nebo koncem dubna. Fazole rostou velmi rychle.

Hrách také potřebuje podporu. Ta však nemusí být tak velká, protože rostliny zůstávají menší. Doba setí je od konce března do poloviny května.

brambory

Pěstování brambor na vyvýšeném záhonu vede k vysokému výnosu díky mnoha živinám a kypré půdě. Doba sázení nových brambor je v dubnu. V chladném počasí chrání před mrazem fólie nebo fleece. Správná doba pro pěstování zásobních brambor je v květnu.

Poznámka: Nové brambory jsou předklíčené, aby měly náskok v růstu.

zelí

Zelí patří mezi těžké jedlíky, a proto je ve vyvýšeném záhonu ve velmi dobrých rukou. Většině odrůd se dává přednost od února, zatímco duben nebo květen je správný čas na výsadbu. U některých odrůd se doba výsadby na vyvýšený záhon prodlužuje do června nebo července, dobře se hodí jako následná plodina pro rané odrůdy zeleniny.

Druhy zelí:

• Květák, brokolice, rané a pozdní odrůdy
• Čínské zelí vysévejte velmi pozdě, až od konce července
• Kale, velmi pozdní, preferujeme od května, sázíme do konce července, podmíněně zimovzdorné
• Preferované kedlubny, poměrně krátká doba kultivace
• Růžičková kapusta, zazimovaná, chutná lépe po mrazech
• Bílé a červené zelí
• Savoy zelí, rané (od března) a pozdní (do července) odrůdy

bylinky

bylinky bez předkultury s výsevem v březnu / dubnu:

• Brutnák lékařský (jednoroční, samoprasnice)
• Kopr (roční)
• kerblík
• Cress (krátká kultura)
• Kmín (lze vysévat i v srpnu, dvouleté)
• Libeček
• Křen (vytrvalý, tvoří běháky, kořenová bariéra)
• Petržel (dvouletá)
• pažitka

Byliny s předpěstováním od února / března, doba výsadby nebo přímého výsevu od května:

• bazalka (roční)
• Pikantní
• Dost
• estragon
• Levandule (vytrvalá)
• majoránka
• máta peprná (tvoří běháky, kořenovou bariéru)
• rozmarýn (není mrazuvzdorná, přezimuje v kbelíku)
• šalvěj (trvalá)
• tymián
• Meduňka (trvalá)

Saláty

Doba výsadby salátu na vyvýšený záhon se prodlužuje po celý rok. Jehněčí salát je vhodný i na zimu. Neroste tak rychle, ale je mrazuvzdorná a nabízí trochu svěží zeleně v chladném období, kdy nic moc jiného neroste.

První salát, který můžete zasít venku, je natrhat nebo nakrájet salát. Oba saláty znovu a znovu rostou a průběžně se sklízejí.

Vysévejte nebo sázejte v dubnu následující druhy salátu:

• Salát
• Zmrzlinový salát
• římský salát
• rukola

Endivie, čekanka a čekanka to mají rádi teplejší. Přicházejí na zem až v květnu.

kořenová zelenina

Ředkvičky jsou dobrým doplňkem do salátu a od března je lze přidat na vyvýšený záhon. Pěstování je možné do srpna. Vzhledem k tomu, že doba pěstování je velmi krátká, můžete ředkvičky vysévat znovu a znovu.

Mrkev vyséváte na záhon mezi březnem a červnem a mladou zeleninu sklízíte vždy čerstvou nebo na podzim do zásoby. Nejpozději je výsev červené řepy na vyvýšený záhon v červnu. Červená řepa pěstovaná příliš brzy má tendenci střílet.

Celer má velmi dlouhou dobu pěstování. Doba výsadby je v květnu, setí pod sklo je nejlepší začít v březnu. Pastinák se vysévá také v březnu. Nemusí se to přenášet dopředu.

Charakteristický rys ředkvičky

Existuje mnoho různých odrůd této zeleniny, které jsou vhodné pro pěstování po celý rok. Správná doba výsevu tedy zcela závisí na odrůdě. Rané ředkvičky vysévají od března, pozdní odrůdy lze pěstovat až do začátku srpna.

Cibulová zelenina

Existuje mnoho různých druhů cibule. Doba výsadby cibulových sad je v březnu a v tomto období se vysévá i jarní cibulka a podobné odrůdy. Zimní cibule a další cibule, které mají přezimovat, musí do záhonu až v srpnu. Cibulky česneku dávají do země v březnu nebo dubnu.

Pórek lze pěstovat pro letní sklizeň nebo na podzim a zimu. Upřednostňují se letní odrůdy. Doba výsadby na vyvýšený záhon je pak v dubnu. Pozdní odrůdy vysévejte přímo na záhon od dubna do června.

Poznámka: Pór je odolný vůči zimě a může zůstat v posteli po dlouhou dobu.