Jíst semínka granátového jablka!? Můžeš nebo ne?

Granátové jablko není místní ovoce. Rostlina, která je řazena do čeledi lysovitých (Lythraceae), původně pochází ze západní a střední Asie. V dnešní době, Strom z granátového jablka pěstuje se také v oblasti Středozemního moře. Výraz jablko v názvu je trochu zavádějící, protože s domácími jablky nijak nesouvisí. Přesto často vyvstává otázka, zda jsou jádra granátového jablka jedovatá. Následující článek má poskytnout informace o tom, zda můžete semena granátového jablka jíst bez váhání nebo zda jsou přeci jen jedovatá.

granátové jablko

Punica granatum je malý strom, který lze pěstovat jako užitkovou i okrasnou rostlinu. Plody se jedí již velmi dlouho a v mnoha kulturách bývaly symbolem plodnosti. Ovoce mělo ovoce již v Bibli, v Koránu a také v řecké mytologii velký význam. Znamená to tedy nejen plodnost, ale také život obecně a moc. I ve zdejších zeměpisných šířkách je rostlina známá jako Kultivace ve vědru

po staletí populární. Granátovník je vlastně velký keř, který roste hustě rozvětvený. Plody jsou jedlé. Mnoho spotřebitelů si však klade otázku, zda jsou jádra stejně jedovatá jako jádra konvenčního jablka. Ale na tuto otázku lze jednoznačně odpovědět ne. Takže ovoce vypadá takto:

• červená, pevná skořápka
• stovky jader uvnitř
• malá bílá dužnina
• to je místo, kde jsou jádra vložena
• uvnitř málo tekutiny
• Šťáva je v jádrech

Jezte semínka granátového jablka

Když se granátové jablko rozřízne, okamžitě upoutá pozornost množství červených semínek. Tyto jsou není jedovatý a dá se jíst. Naopak, je jich velmi mnoho zdravý a jediná jedlá věc na granátovém jablku. Protože slupka je příliš tvrdá na konzumaci a dužina je příliš hořká na to, abychom ji mohli jíst. Je to jedno z nejzdravějších druhů ovoce v okolí, což je způsobeno následujícími složkami:

• měď
• zinek
• karoten
• Vitamíny C a E
• žehlička
• draslík
• Dietní vláknina a minerální látky

Se 74 kilokaloriemi a 16,7 gramy sacharidů na 100 gramů čerstvého ovoce to není zrovna málo, ale přesto to jsou zdravé kalorie ve srovnání s jinými, jako jsou například ty v čokoládě vůle. Na druhé straně tuky a bílkoviny obsahují pouze stopy, a proto sotva stojí za zmínku.

spropitné: Granátové jablko má díky obsaženým látkám příznivě působit na klouby, kardiovaskulární onemocnění a rakovinu. Zdravé ingredience by navíc měly zajistit lepší krevní oběh a udržet elastické cévy. Vaše tělo je tak při konzumaci zásobováno zdravými antioxidanty, což je dokonce vědecky prokázáno.

Granátové jablko pořádně otevřete

Kdo zná granátová jablka, ví, že ke zdravým jádrům se jen těžko dostanete, aniž byste si nepoškodili kuchyni, podlahu, skříně nebo dokonce vlastní oblečení. Protože pokud se mají z misky vyjmout jádra k jídlu, může to rychle vést ke spoustě malých postříkání obsaženými ovocný džus Přijít. Nejčastěji se ovoce rozkrojí napůl a semena granátového jablka se opatrně rozdrtí do misky ke konzumaci. Existuje však několik tipů, které vám usnadní dostat semínka granátového jablka ze slupky čistá pro konzumaci nebo další zpracování:

• Vymačkejte a vypijte
• snadno na lisu na citrusy
• Pevně ​​rolujte granátové jablko tam a zpět, aby se kameny uvolnily
• pevně hněte
• pak rozřízněte
• vypadnou samy od sebe
• k tomu trochu zaklepejte na mísu
• Polovinu držte nad miskou

Poznámka: Šťáva z granátového jablka může zanechat nevzhledné a velmi odolné skvrny na vašem oblečení nebo jiných tkaninách, které nelze tak snadno odstranit. K tomu je třeba vědět, že kapalina z jader se používala k barvení koberců již v raném Orientu.

použití

Jádra granátového jablka lze v kuchyni využít mnoha způsoby. Mohou se jíst syrové nebo sušené. Šťáva je ale také velmi chutná a zdravá a její vymačkávání je zdravou alternativou ke konzumaci semínek granátového jablka, která nejsou v žádném případě jedovatá a naopak velmi zdravá. Inovativní kuchyně již objevila vaření s jádry, a tak nacházejí mnoho využití v různých pokrmech. Ze zdravých semínek se ale dají vyrobit i džemy nebo kompoty. Zde je návod, jak můžete využít zdravé ovoce:

• jako olej z granátových jablek
• k dostání v dobře zásobených specializovaných prodejnách
• obsahuje nenasycené mastné kyseliny
• chrání buňky těla před poškozením
• čisté a svěží jako poleva na pokrmy
• zvláště zdravé
• Pijte šťávu na posílení srdce každý den
• sušené ovoce z drogerie nebo lékárny
• k boji s bakteriálními infekcemi
• jako je onemocnění parodontu nebo jiné infekce v krku

spropitné: Dbejte na to, abyste vždy úplně odstranili bílou dužninu. I když toto také není jedovaté, je stále chuťově nepoživatelné a velmi hořké. Tyto hořké látky by se mohly přilepením na jádra dostat do konečného produktu a jídlo by tak bylo méně chutné.