Je padlí jedovaté? Můžete jíst infikované rostliny?

Rostliny napadené padlím jsou pro zahrádkáře hororem. Choroba způsobená houbami způsobuje odumírání rostlin bez léčby. Jsou ale rostliny a plody napadené padlím jedovaté nebo jedlé?

Správně rozpoznat nemoc

Toto onemocnění rostlin je způsobeno různými houbami. Houby padlí se podle způsobu života a rozšíření dělí na padlí a padlí. Obě choroby připravují rostlinu o živiny. V důsledku toho částečně nebo úplně ztrácí listy nebo plody. V nejhorším případě zemře. Mezi těmito dvěma houbovými chorobami jsou určité rozdíly, které hrají roli při správné detekci.

Padlí (Erysiphaceae)

Tato houba je také známá jako „houba za pěkného počasí“, protože roste pouze za suchého počasí. Miluje horké teploty přes den a trochu chladnější v noci. Tyto teplotní výkyvy způsobují tvorbu rosy na rostlinách, což podporuje tvorbu spór. Klíčové vlastnosti jsou:

• bílý moučnatý povlak na povrchu listu
• ovlivňuje také pupeny, výhonky a květy
• snadno setřít
• Spodní strana listu je téměř nebo jen slabě ovlivněna
• při silnějším napadení listy hnědnou a usychají
• Zastavuje růst poupat a plodů

Poškození obvykle udržuje krok se zamořením Erysiphaceae napůl v rámci limitů, pokud dojde k okamžité léčbě. Je důležité zabránit jeho vzniku. Již infikované části rostliny musíte zlikvidovat ve zbytkovém odpadu.

Plíseň (Peronosporaceae)

S touto houbovou chorobou neboli „plísní špatného počasí“ se bojuje o něco obtížněji. Houby potřebují vlhkost, aby se šířily a rostly. Vyskytuje se zvláště ve vlhkém létě. Rozdíly od Erysiphaceae jsou:

• napadá především spodní stranu listů
• tam bělošedý houbový trávník
• obtížné setřít
• zpočátku mastné skvrny na horní straně listu
• později žluté až hnědé zbarvení
• Houba proniká hluboko do tkáně

Poznámka: Plísňové houby jsou vždy druhově specifické. Napadají vždy jen určitý druh hostitelské rostliny. Pokud je infikováno rajče, tyto patogeny nemohou infikovat okurky.

Je padlí jedovaté?

Pro zdravého člověka není moučnivka ve skutečnosti toxická. Jiná je situace u dětí, seniorů nebo citlivých lidí se sklonem k alergickým reakcím. Tito lidé mají ve srovnání se zdravým člověkem oslabený imunitní systém. Pokud se dostanou do kontaktu s houbou, může to snadno vést ke škodlivým následkům. Je však třeba říci, že napadené rostliny a jejich plody nejsou jedovaté a běžně jedlé. Chuť však nechává něco být požadovaný. Přesto je třeba postupovat opatrně, před konzumací je potřeba plody důkladně omýt vodou. Pokud si nejste jisti, měli byste se zdržet jeho konzumace úplně.

Spropitné: Při ošetřování napadených rostlin je vhodné nosit ochranný oděv v podobě roušky a rukavic. Jinak se vám houba může přilepit na ruce a nakonec se dostat do úst a trávicího traktu.

Nepřímé zdravotní důsledky

Po konzumaci rostlin nebo plodů napadených houbou může dojít k určitým reakcím těla, zejména u alergiků. Lidé s alergií na penicilin jsou k tomu zvláště náchylní. Kontakt s padlím může způsobit závažné alergické reakce. K reakcím organismu u alergiků může vést nejen konzumace takových rostlin nebo částí rostlin, ale také vdechování jednotlivých látek houby. Tyto reakce se obvykle vyskytují v menší míře. Takové tělesné reakce na padlí se mohou projevit následovně:

• Zažívací potíže
• Žaludeční nepohodlí
• Obtížné dýchání
• svědění
• vyrážka
• Zarudnutí kůže

Pokud se některý z těchto příznaků objeví po konzumaci takových rostlin nebo po kontaktu s houbovými patogeny, je vhodné poradit se s lékařem.

Poznámka: Abyste zabránili padlí na vašich rostlinách hned od počátku, měli byste pěstovat pouze rostliny, které jsou vůči této houbové chorobě odolné.

Často kladené otázky