Artyčoky přezimují v květináčích i na poli

Tato oblíbená zelenina se vyznačuje svým vzhledem podobným bodláku. V mnoha ohledech je skutečným přínosem pro zeleninovou zahradu. Kvůli jejich nedostatečné zimní odolnosti se artyčoky (Cynara cardunculus) odpovídajícím způsobem hibernovat.

Hibernujte v kbelíku

Aby artyčoky bezpečně přečkaly zimu, lze kořeny na podzim vykopat a přezimovat v bezmrazé místnosti. To je užitečné zejména v oblastech se zvláště silnými mrazy.

• Na podzim po sklizni seřízněte listy a výhonky
• kromě pár centimetrů nad zemí
• Kořen nejlépe vykopejte ostrým rýčem
• velkorysý a především dostatečně hluboký
• Zeminu odstraňujte jen zhruba od kořene
• umístěte do větších květináčů s vlhkým pískem
• Skladujte na chladném, ale nemrznoucím místě
• při pokojové teplotě cca. 15 °C
• tu a tam navlhčete

Vzhledem k tomu, že artyčoky mají velmi dlouhé kořenové kořeny, je důležité je vykopat co nejhlouběji, aby nedošlo k oslabení rostliny. Řezání neobejdete, ale můžete jít co nejhlouběji, abyste zachovali co nejvíce kořene. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je umístit rýč pod mírným úhlem.

Spropitné: Při této metodě je vhodné neodstraňovat z kořenů veškerou zeminu a nenechat je kdykoli úplně vyschnout.

Zimní ochrana venku

Pro optimální přezimování artyčoku je důležitá dobrá příprava. Začíná to již na podzim, zhruba v září / říjnu, kdy odumírají nadzemní části rostlin. Nyní je důležité chránit kořenovou oblast před chladem a mrazem dobrým polštářem.

• Odstraňte nebo svažte nadzemní části rostliny, jak je popsáno výše
• Prořezávání může zabránit pronikání patogenů
• poté zakryjte oblast kolem rostliny
• s 20 cm silnou směsí písku, listí, slámy a hnoje
• alternativně volně nahromadit zeminou a pískem
• přes každou 30 cm silnou vrstvu tyčinek
• v případě potřeby celou věc zavažte kameny

Spropitné: Existuje také možnost umístit přes rostlinu klasický proutěný koš a poté jej zakrýt silnou vrstvou listí nebo slámy.

Připravte se na jaro

na Artyčoky ze zahradykteří tam také přezimovali, je třeba dbát na toto: Na jaře, zhruba od začátku do poloviny dubna, je nutné kryt sundat. To je zvláště důležité, když je jaro velmi vlhké. Pokud se vlhkost nahromadí pod krytem, ​​může to podporovat choroby a zhoršit růst rostlin.

Ne vše se však musí odstranit, protože kompost a hnůj jsou velmi dobrá hnojiva. Odkryté kořeny, které byly zazimovány bez mrazu, můžete vysadit na zahradu, jakmile přestanou hrozit mrazy resp. nelze očekávat další noční mrazy.

Často kladené otázky