obsah
- Přehled broskvoňového jádra a broskvoně
- Odrůdy a semena
- Pravé odrůdy
- zralé ovoce
- Tahání broskvoně: návod
- Příprava broskvové pecky
- Studené kouzlo
- Sazenice během studené fáze?
- Výsadba
- Výsadba ven
- Výběr a umístění
Broskvoň neboli Prunus persica se vyznačuje svými chutnými plody. Broskvová jádra v ní obsažená jsou pecková a mají právě jedno semínko. Vytažení broskve z jámy vyžaduje trpělivost a několik kroků. Ty sahají od výběru vhodného osiva přes výběr substrátu až po předpěstování a volbu místa.
Přehled broskvoňového jádra a broskvoně
Plody broskve obsahují pevně ukotvené peckové jádro, které obsahuje semeno. V zásadě broskvoň vytažená z jádra potřebuje pár let péče, než sama přinese ovoce. Některá semena a odrůdy se dobře množí, jiná neklíčí. Růst a výnos broskvoně samorostlé závisí mimo jiné na zvolené odrůdě.
Odrůdy a semena
Správná volba
V podstatě jádra téměř všech známých odrůd broskvoní mají potenciál vyvinout se ve stromy. Mnohé z nich se však nevyvíjejí podle přání, zůstávají malé nebo nedávají žádné plody.
Abyste si projekt broskvoně užili dlouhodobě, doporučujeme naprosto skutečné Třídí. Tyto jsou také známé jako divoké broskve. Autenticita jádra znamená, že atributy mateřské rostliny jsou přeneseny do semene. Moderní hybridy často postrádají pravost jádra, takže semena a rostliny z nich vypěstované mají jiné vlastnosti než původní rostlina. U pravých odrůd si zahrádkáři mohou být jisti, že z nich vyroste plodonosná broskvoň.
Pravé odrůdy
Některé z pravých odrůd mají své vlastnosti již ve svých názvech. Obecně platí, že mnoho odrůd s bílým masem patří k těm skutečným:
- Originální jádro Naundorf
- Podhorská broskev nebo Roter Ellerstädter
- Bílé Ellerstadt
- Ussurian divoká broskev
- Proskauer
Tyto odrůdy dozrávají obvykle od konce srpna do poloviny září. Divoká broskev ussurijská je pozdější odrůda.
zralé ovoce
Správná volba
Kromě čisté odrůdy hraje u broskvoně důležitou roli i zralost plodů. To souvisí s dobou sklizně. Z nedostatečně vyzrálých pecek broskvoní není ve většině případů možné vypěstovat sazenice. Zralost broskve se většinou pozná podle toho, že broskvoň už je sama o sobě Kapky ovoce. Na kupované ovoce je třeba dávat pozor, často se sklízelo v nezralém stavu. Je proto vhodné kupovat broskve v pravidelném čase sklizně. Větší šanci na zralou úrodu nabízejí místní odrůdy. Mají také výhodu, že jsou přizpůsobeny místním podmínkám prostředí.
V každém případě se vyplatí zasadit několik broskvových pecek současně. To zvyšuje pravděpodobnost, že se jedno ze semen dobře vyvine a rostlina dobře poroste.
Tahání broskvoně: návod
Příprava broskvové pecky
Nejprve je třeba odstranit dužinu kolem jádra broskve. Zde je zapotřebí zvláštní opatrnosti, protože při delším skladování by tyto zbytky buničiny jinak hnily. K čištění se doporučuje kartáč a tekoucí voda. Pak je dobré pecku broskvové položit na noviny nebo kuchyňský papír, aby na pár dní zaschla.
Odstranit slupku ze semínka?
Mezi součásti broskvové pecky patří dřevitá skořápka a vnitřek Semena. Zde je otázka, zda by se měla odstranit tvrdá dřevěná skořápka. Skořápka nemusí být nutně odstraněna, protože semeno vyklíčí, i když zůstane ve skořápce. Pokus o otevření tvrdé skořápky může také poškodit semeno.
Pokud i přesto chcete odstranit slupku, měli byste použít zejména jádro broskve nechat dlouho zaschnout. To způsobí, že se semeno trochu stáhne a pak se snáze oddělí od skořápky. Dřevo navíc zkřehne a lze jej pak otevřít louskáčkem. Při manipulaci s tímto semenem je třeba postupovat opatrně. Jednak je velmi citlivý a jednak obsahuje jedovatý kyanidE.
Studené kouzlo
Význam chladného období
Broskvová pecka potřebuje určité chladné období, než může vyklíčit. O jednom hovoří i botanici Inhibice zárodkůkterá zabraňuje klíčení semen v nepříznivém ročním období. Mladé rostlinky by blížící se mráz nepřežily. Jádro broskve potřebuje ke klíčení teploty pod 8 °C. Proces se používá k přerušení inhibice choroboplodných zárodků a nazývá se také stratifikace.
V oblastech s dlouhými a studenými zimami lze broskvoňové jádro na podzim nebo v zimě zasadit přímo do země. Preferuje se stinné místo bez přímého slunečního záření. Pro pěstování nové broskvoně je vhodná písčitá, vodopropustná půda. Při hloubce výsadby 2 až 4 centimetry stačí jádro broskvoně zalít jen občas. Půda by měla být mírně vlhká, ale ne úplně mokrá. Tato varianta vyžaduje trvalou studenou fázi.
Umělé nachlazení
Bezpečnější je metoda umělé studené fáze. Jádro je vhodné zasadit do uzavíratelné nádoby s vlhkým pískem, kterou následně vložíme do lednice. Jedním z problémů je udržovat jádro vlhké, aniž by se tvořily plísně. Než pecka vstoupí do sklenice, měla by být přes noc namočená ve vodě. Správná doba je od poloviny prosince do začátku ledna. Do začátku jara by jádro mělo odpočívat v lednici asi 8 týdnů a udržovat ho vlhké. Alternativně lze skladovat i v chladném sklepě, pokud tam teploty nepřekročí 7 °C.
Sazenice během studené fáze?
Ke klíčení může dojít již při stratifikaci. V tomto případě by měla být sazenice vysazena okamžitě. Tyto rostliny jsou velmi citlivé, a proto vyžadují opatrné zacházení. Jádro se umístí na humózní půdní směs, přičemž je třeba vzít v úvahu směr výsadby. Zpravidla nejprve roste kořen, než se výhon objeví na druhé straně.
S rostlinami, které již vyklíčily během chladného období, byste měli zacházet velmi opatrně. Jádro položte na humózní půdní směs, kterou jste naplnili, až 4 centimetry pod okraj. Dávejte pozor na směr výsadby. Samozřejmě, že kořen musí být zasazen dole a výhonek nahoře. Pokud z dřevnaté misky vyčnívá jen malá zelená špička, umístěte ji dolů. Protože normálně kořen roste jako první a skutečný výhon na druhé straně až výrazně později.
Zacházení se sazenicemi
Jakmile se sazenice vyvinou v malou broskvoň, doporučuje se výsadba do malého květináče. Vhodné jsou nádoby o velikosti asi 15 centimetrů. Umístění na východní nebo severní okno je dobré, dokud nebude kmen velký asi 30 centimetrů a mírně zdřevnatělý. Rostlina by měla zůstat uvnitř, dokud nebude venku trvale teplo. Mladá broskvoň potřebuje hodně světla a ne příliš vysoké teploty. Čím pomalejší růst, tím dříve rostliny vyvinou silný kmen. To je důležité, abyste byli později připraveni na vítr a počasí.
Výsadba
Čas a substrát
Vlastní výsadba začíná v jaropoté, co jádro přežije chladné období. Od března bude většina jader hotová po předchozím ošetření. Substrát by měl být propustný. Zde se doporučuje kultivační zemina nebo zemina pro kaktusy. Substrát by také neměl obsahovat nadměrné množství živin. Hloubka výsadby je zde také asi 2 až 4 centimetry.
Při vytahování broskvoně je vhodnější teplé a světlé místo bez přímého slunečního záření. Zemina nebo substrát by měly být vždy mírně vlhké, aniž by byly přemokřeny. Doba klíčení po výsadbě může být od několika týdnů do několika měsíců.
Výsadba ven
Pokud mají rostliny mírně dřevnatý kmen a trvale vysoké teploty, lze je vysadit přímo na zahradě. Nejčasnější doba pro výsadbu je v polovině května. Je velmi důležité, aby za žádných okolností již nebyl žádný noční mráz. Mladá broskvoň si chce pomalu zvykat na nové umístění venku. Je proto vhodné je zpočátku umístit na stinné až částečně zastíněné místo. Rostlina může být nyní zvyklá na trochu více slunce každý den. Ideálním substrátem je stále dobře propustná a humózní půda.
Výběr a umístění
Již při klíčení a vývoji mladé rostliny mohou zahradníci posoudit, která broskvoň se bude dobře vyvíjet. Tendence je, že mladé rostliny se širokými listy později vyvinou krásné plody.
Během raného růstu rostliny je obzvláště důležité pravidelně kontrolovat půdu kvůli optimální vlhkosti. Po zaschnutí vrchní vrstvy je nutné zalévat. Kořeny chvíli rostou, než proniknou do hlubších oblastí půdy, a proto je nutná pravidelná zálivka.