Zkušenosti se sloupovým ovocem: výhody a nevýhody

Natrhejte si jablka a hrušky z vlastní zahrady. Mnozí by si to přáli – ale ne každý má pro ovocné stromy s jejich bujnou korunou dostatek místa. Řešení: sloupové ovocné stromy! Rostou štíhlé a kompaktní na výšku a těší se stále větší oblibě. Mnoho lidí si klade otázku, zda se sloupové ovoce pro vaši vlastní zahradu vyplatí. Prozkoumali jsme a získali různé zkušenosti od majitelů sloupových plodů.

Sloupec ovoce

Sloupový plod usnadňuje pěstování svým úzkým vzrůstem. Aby i ovocnáři stále častěji využívali sloupové pěstování. Hodí se ale i na balkón do kyblíku nebo jako živý plot na separaci na zahradě. Ať už jablko, hruška, třešeň, švestka nebo broskev – téměř vše, co je k dostání jako běžný ovocný strom, je nabízeno i ve sloupcové podobě. Plánujete na vlastní zahradě sloupovité ovoce a rádi byste si přečetli svědectví jiných majitelů sloupového ovoce, aniž byste museli procházet různá fóra? Na základě zkušeností různých hobby zahrádkářů jsme vytvořili náladový obrázek na téma sloupovité ovoce s jeho výhodami a nevýhodami.

Zkušenosti

Poznámka: Z důvodu lepší čitelnosti byly v uvozovkách opraveny drobné pravopisné chyby (mezery, obrácená písmena atd.). Přesné zdroje jsou uvedeny pod specifikací příslušného fóra.

péče

Sloupcové ovoce se vyznačuje štíhlým růstem a nízkým řezným úsilím - alespoň teoreticky. Bez řezání se ale neobejdou ani sloupy. Níže naleznete několik zpráv o zkušenostech s růstem, prořezáváním, roztečí výsadby a hnojením sloupovitých plodů.

„Moje sloupovité jabloně (Bolero a Waltz) jsou v květináčích, takže kvůli omezenému kořenovému prostoru nejsou tak silné. Sloupkové dřeviny při volné výsadbě dosáhnou jistě rozměrů určených šlechtitelem. I když zůstanou štíhlé samy o sobě nebo vhodným prořezáváním, neměly by být vysazeny příliš blízko, protože jejich kořeny potřebují prostor. Pokud vím, sloupovitá jablka se roubují na stejných základech jako nízkorostoucí odrůdy pro pěstování espalier (např. B. M9). Vzdálenost cca. 1 metr by bylo vhodné. Sloupec ovoce není tak vhodný jako ochrana soukromí."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: tapír, 18.08.2005

„[...] I o jablka sloupová je třeba pečovat.
Příliš silné boční výhony seřízněte na 10 cm pahýly, aby stromy neztratily svůj tvar.
U bočních větví již není jistý stlačený růst a tedy i nízká výška.“

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Asimina, 9. ledna 2006

„Zatím byly geneticky podmíněné pilíře nalezeny pouze v jablkách. Všechno ostatní je pouze řezané jako sloup a zůstává pouze zhruba v tomto tvaru se silnými řezy."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: mrkev, 28.11.2014

„Mám jabloňový sloup už 3 roky.
Pokud cca. 3km kvete další jabloň, pak další nepotřebujete.
Úroda se mnou stoupá, čím je strom starší, loni jsem měl 15 jablek, myslím, že na tak malý strom je to v pořádku."

Zdroj: www.hausgarten.net, Uživatel: Stupsi, 04.03.2015

„[...] Jak je to tady, vše je inzerováno nebo inzerováno jako sloupový strom. prodávané ovoce, které se NESMÍ nazývat jablko, musí být řezáno poměrně radikálním řezem spojené, protože na rozdíl od jablka [...] žádný jiný druh ovoce přirozeně nemá trpasličí nebo sloupcovitý tvar roste.
Je jen pár druhů ovoce, které stejně rostou docela štíhle a často mají větve, které rostou rovně nahoru, což také zajišťuje určitou optickou štíhlost. Bez řezání se jakýkoli (počáteční) tvar sloupu určitě rychle ztratí."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: DerTigga, 27.11.2014

„Samozřejmě musíte vyříznout více sloupů souvisejících s kulturou, abyste je udrželi ve tvaru. Ale pro zahradníka tělem i duší, který je beztak na zahradě každý den, to není problém. Když je potřeba pár větví trochu zkrátit. Ale pokud to uděláte, můžete si stromy opravdu užít."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Pflanzen1x1, 04.02.2014

Výtěžek

Sklizeň je u sloupového ovoce asi nejdiskutovanějším tématem. V katalozích dodavatelů visí malé sloupové stromy vyboulené s velkými plody. Jak vypadá výnos ve skutečnosti, zjistíte zde.

„Mám tyto sloupové stromy: 2x jablka, 1x třešeň, 1x švestka a od pondělí i 2. Odrůda hrušek
Moje zkušenost po 2 letech: opravdu dobré ovoce na svačinu - kromě hrušně všechny stromy už v prvním roce plodily. Hruška měla hrušky navrchu poprvé loni – některé opadly v bouři a dozrály velké, krásné plody [...].“

Zdroj: www.gartenforum.de, Uživatel: Margit H., 30. března 2013

„Naše sloupovité ovoce – 2 jablka a 2 hrušně – nejsou od sebe tak docela 1 metr.
Jabloně jsou nyní staré čtyři roky a jsou více než bohaté […]. Hrušně jsou staré 1 rok a každá má cca. 8 připojených hrušek.
Na zahradě máme i normální jabloně, ale ve srovnání s jabloní sloupovitou toho moc nenesou.“

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Diptam, 17.08.2005

„Myslím si, že jsou také skvělé, zvláště na malé plochy, také se snadno sklízejí, jen výnos samozřejmě není měřitelný skutečným ovocným stromem. „

Zdroj: www.hausgarten.net, Uživatel: Stupsi, 18.11.2016

„Mám také jablko a hrušku a obě jsou velmi mladé, ale hruška už měla v prvním roce výsadby 8 hrušek, které byly hned ukradeny. […] A jablko 5 jablek…. Čím větší jsou, tím víc jich je."

Zdroj: www.hausgarten.net, Uživatel: Kapha, 4. března 2015

„Před dvěma lety jsme zasadili dvě sloupovitá jablka. Nyní jsou cca. 1,50 m vysoký. Jeden z nich nesl 22/23 jablek. Musel jsem toho druhého ořezat příliš nebo příliš pozdě.
Pokud chcete sklidit jen pár jablek, nemáte moc místa nebo to chcete udělat pro děti, takový stromeček se určitě hodí. Také potřebuje péči."

Zdroj: www.hausgarten.net, Uživatel: Lieschen M, 17. října 2013

"Ahoj,
Nemohu říci nic pozitivního o výdělcích: naše [Sloupec třešeň] se vždy léta poměrně hojně nosí, bohužel pravidelně hnijí, než zčervenají. Myslím, že jsme letos měli víc než kdy jindy: 10 kusů“

Zdroj: www.hausgarten.net, Uživatel: geissbock, 02.09.2013

„Mám jabloň a hrušeň.
Oběma jsou teprve 2 roky a na tak malé mladé stromky jsou výborné.
Loni jsme měli na jablku 28 jablek a hruška 12… ..aniž by jedno z nich mělo poblíž další sloupovitý strom… ..takže bez dalšího opylovače.“

Zdroj: www.gartenforum.de, Uživatel: Kapha, 30. března 2016

"Mám sloupová jablka už rok, z toho 3." Je tam 1 jablko, ale květ byl úžasný. Tak doufám, že příští rok!"

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: berta, 10.10.2005

„[...] Švestka se loni dobře nesla (stromy jsou jen 3. Rok), takže vyskočil velký (velký plech hustě pokrytý) lahodný švestkový koláč. […]“

Zdroj: www.planten.de, Uživatel: Angel1903, 3.11.2008

„Pokud chcete ovoce jen na mlsání, pak bych vám doporučil použít sloupovité ovoce, protože na malém prostoru můžete zasadit desítky různých odrůd. Výtěžnost je malá, ale jak říkám, na svačinku to stačí.
Ale pokud z. B. Pokud chcete třešně nakládat nebo zamrazovat, nebudete mít ze sloupů radost. Protože s nimi je výnos pár hrstí, které se rychle odlepí."

Zdroj: www.rodiče.at, Uživatel: Nike89, 10. března 2014

„Ta 4 jablka mají v prvním roce spoustu ovoce (15–20 každé) a také dobře chutnají.
Také žádný růst větví, takže jsem nemusel řezat.
Dobře se nesla i kolonka třešeň Sylvia. V polovině června již zralé a chutné plné třešně. Jedna / všechny třešně v okolí byly opyleny.
Také tam téměř žádný růst větví, i když zde nejsou žádné sloupové třešně.
Koupě nelitujeme. Naopak... Super zdravé, silné sloupy, které visí plné ovoce, jako v lesklém katalogu."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: nezletilý, 8. 11. 2008

Odrůdy a chutě

Jablko vlastně patří ke klasickému sloupcovému ovoci a i tam jen pár vybraných odrůd. Ke zvednutí sloupu lze ale použít i jiné druhy ovoce. Chuť sloupcového ovoce prý není příliš přesvědčivá. Jaké zkušenosti mají ostatní ovocnáři z rubriky, se dozvíte zde. Je dobře známo, že chutě jsou různé.

 „Za nejhorší volbu považuji třešně.
Jeho opravdu malé odrůdy zatím nejsou k dispozici. Ani u hrušek tomu tak pravděpodobně nebylo.
Zdá se, že to funguje nejlépe s broskvemi a jablky."

Zdroj: www.planten.de, Uživatel: Amur, 16. března 2008

„Radím vám, abyste se drželi pouze sloupcových jablek.
Dobrá sloupovitá jablka jsou v různých dobře zásobených stromových školkách, ať už na místě nebo online. [...] Další dobré odrůdy jsou Rondo, Sonate a La Torre. Nyní nedoporučuji sloupky ze série CATS (Greencats, Redcats atd.), které mají negativní zkušenosti se dvěma stromy jak z hlediska plodů, tak růstu. První odrůdy jako Bolero nebo Flamenco mám už rok, ale už se nedoporučují, protože jakoby nechutnaly tak dobře. Z odrůd jako Braeburn, Gala, Elstar atd. jako sloupcový tvar: Ruce pryč!. Nejsou to skutečné sloupy, ale normální stromy, které [...] tvoří boční výhony. Totéž platí pro údajné pilíře jiných druhů ovoce, jako je broskev, švestka, mirabelka, meruňka, třešeň atd.“

Zdroj: www.gartenforum.de, uživatel: krokus, 04.03.2018

"Líbí se mi bolerko." A nejdůležitější je, aby to dlouho vydrželo. Ale vše je věcí vkusu."

Zdroj: www.gartenforum.de, Uživatel: Michi1, 04.03.2018

„Mám sloupovitá jablka, ale už bych nikdy žádná nedostala. Zejména starší odrůdy sloupcového ovoce jako např B. Bolero nemá téměř žádnou chuť. Lepší je pořídit si normální stromek, kde se odrůda naroubuje na slabě rostoucí podložku, tolik nenarostou a můžete je zasadit i do vany.“

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Elch, 01.02.2006

„Letos na jaře jsem si koupil jablko se sloupky jen pro zábavu. Odrůda Red River, zasazená do květinových hranic.
Zjevně velmi necitlivý k mnoha nemocem.
To se skutečně potvrdilo. I přes nepříznivé podmínky (sléz vysazený vedle byl dvakrát vyšší než strom a obíral ho o hodně světla) se nevyskytoval strupovitost a podobně.
Z mnoha květů se jeden dostal až k jablku (ostatní umrzly k smrti), které jsem mohl předevčírem sklidit [...] Voní to dobře.
Něco pro první rok.
Mimochodem, růst byl jen několik centimetrů a řez bočních výhonků není nutný, protože není k dispozici.
Zatím je to vlastně ideální pro někoho, kdo neumí (nebo nechce) stromy kácet ani na nich nic jiného nedělá.“

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Amur, 13.10.2005

„Co se týče chuti, mám nejraději ze sloupků Suncats a Golden Gate od Starline. Sluníčka rychle dorůstají do 3 m a snadno se konzumují v září. Golden Gate dozraje později a bude se mnou až do ledna. Chuť obou odrůd je sladkokyselá a velmi aromatická a kořenitá. Golden Gate je více sladké než kyselé. Obě jablka rostou jako Boskoop."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Apfelfreund, 5. června 2012

„[…] Myslím, že hlavním cílem výběru takových odrůd je sloupovitý růst. Růst sloupce A chuť, to jsou 2 výhry v loterii najednou v chovu.
Sloupovité jablko, které se mi líbilo, jsem nezkoušel. Myslím, že je to nouzové řešení, pokud jde o vkus pro skutečný okrasný tvar."

Zdroj: www.garten-pur.de, Uživatel: Mediterraneus, 27.11.2014

Výhody a nevýhody sloupovitého ovoce

Klasické sloupové ovocné stromy přesvědčí snadnou údržbou. Ale nevýhoda: Patří sem pouze několik druhů jablek. Vše, co je jinak propagováno jako sloupové ovoce, však vyžaduje komplexnější péči. Zde je přehled všech výhod a nevýhod sloupcového ovoce:

výhody

• nízká námaha při řezání pro skutečné sloupcové ovoce (jablka)
• dobře se hodí jako sladké ovoce
• šetření místa
• vhodné i na balkon + terasu
• snadná sklizeň
• jako hezká dekorace s velkou květinou
• vhodné pro začátečníky

nevýhoda

• skutečné sloupcové ovoce pouze jablka, vše ostatní se musí udržovat ve tvaru
• Ořezová opatření jsou stále nutná
• nízký výnos
• Často se nosí až po 2-3 letech
• Mnoho poskytovatelů využívá neznalosti (například nedostatkem informací o úpravách, manipulaci s fotografiemi)
• chuťově nepřesvědčivé
• poměrně drahé

Závěr

Zkušenosti se sloupovým ovocem jsou ambivalentní. Zatímco někteří majitelé sloupů mají na zahradě robustní a poměrně výnosné stromy, jiní zahradníci mají špatné zkušenosti. Každý, kdo si pohrává s myšlenkou sloupovitého ovoce na zahradě, by se měl předem informovat u poskytovatele. Některé katalogy však bohužel ukazují fotomontáže vyboulených ovocných sloupků. Nenechte se tím zmást.
Měli byste si také uvědomit, že sloupcový tvar se používá pouze u některých odrůd jablek (např. B. 'Goldcats',' Starcats' Rondo, Golden Gate nebo 'Redcats) je geneticky podmíněná. Vše ostatní je pouze vyvýšené ve formě sloupu a potřebuje pravidelný řez. Výnos sloupcového ovoce je velmi nízký, ale převyšuje pouze běžné ovocné stromy, pokud jde o hmotnost na m². Pokud si sladké ovoce chcete dát jen jako svačinu na zahrádce, sloupcové ovoce rozhodně stojí za vyzkoušení.