obsah
- příčiny
- voda
- teplota
- opylení
Okurky z čeledi tykvovitých se pěstují již více než 3000 let. Dnes patří mezi nejčastěji pěstovanou zeleninu. Existují odrůdy, které se pěstují výhradně venku a ty, které se pěstují hlavně ve skleníku. Z botanického hlediska jsou okurky bobule. Pěstují se na mřížích nebo leží na zemi. Občas se může stát, že rostliny okurek vykvetou, ale nevyvinou plody nebo je odpuzují.
příčiny
voda
Příčinou je nedostatečný přísun vody
Pokud rostliny okurek kvetou, ale nevyvíjejí plody, může to být např. vlivem silných výkyvů vlhkosti půdy resp. nedostatečný přísun vody. Stává se to zejména tehdy, když trpí stresem ze sucha během květu a krátce po něm. Pak se může stát, že rostliny většinu násadů plodů odmítnou, již existující mladé okurky odumírají nebo vykazují deformace. To platí pro okurky z volného výběhu i okurky ve skleníku.
- Správné zavlažování je nezbytné pro optimální růst a tvorbu plodů
- Okurky mají velmi vysoké nároky na vodu
- nemají rádi podmáčení
- každý den je potřeba větší množství vody
- Půda by měla být vždy rovnoměrně vlhká
- denní potřeba vody jedné rostliny je až tři litry
- závlahová voda nesmí být příliš studená
- optimální teplota vlažné vody
- nejlépe používejte dešťovou nebo zatuchlou vodu
Spropitné: Při zalévání dbejte také na to, aby se voda slévala pouze na zem a ne přes listy. V opačném případě by vlhkost na listech mohla podpořit napadení bakterií nebo plísní.
teplota
Kolísání teplot a nedostatek světla
Dalšími příčinami chybějícího ovoce mohou být silné teplotní výkyvy (tepelný nebo chladový šok). Aby mohly okurky kvést a později i vyvinout, je nezbytné teplo. Začíná se výsevem, ke kterému je nutná teplota klíčení alespoň 20 stupňů.
Skleník
V vyhřívatelné Skleník Mladé rostliny lze vysadit, jakmile se teploty pohybují kolem 15 nebo 16 stupňů ve dne i v noci. V nevytápěných domech je lepší počkat až po ledových svatých. v Venku je třeba poznamenat, že půda je v době výsadby již dostatečně prohřátá. Mělo by být alespoň 18 stupňů a o něco chladnější než teplota vzduchu. Pro venkovní výsadbu je nejlepší zvolit slunné stanoviště.
Příznaky nedostatku
Pokud se i přes kvetení nevytvoří žádné plody nebo pokud jsou brzy odmítnuty, a Světlo-neboNutriční nedostatek a/nebo příliš vysoká koncentrace soli v důsledku Přehnojeníbýt za to zodpovědný. V takových stresových situacích se rostlina snaží chránit před přetížením. Zdravé a dobře vyvinuté rostliny mají často velmi vysokou násadu plodů. Protože rostlina není schopna optimálně dodat příliš mnoho okurek, může se stát, že mladé násady plodů odumírají.
opylení
Chybějící nebo neplodné opylení
Osvědčené odrůdy okurek jsou obvykle jednodomé, to znamená, že na jedné rostlině jsou samičí i samčí květy. Kromě smíšených odrůd nyní obchod nabízí také nové odrůdy s převážně samičími květy. Říká se jim partenokarpické (panenské ovoce) odrůdy. Tyto okurky nevyvíjejí semena a hlavně se vůbec nehnojí. Jsou proto ideální pro skleníkovou kulturu. Takové odrůdy jsou někdy nabízeny i pro venkovní pěstování.
opylení
Na rozdíl od těchto moderních odrůd okurek nejsou partenokarpy při tvorbě plodů závislé na opylovačích. Hmyz se tohoto úkolu ujímá venku, pokud není příliš chladno a příliš vlhko. Trvale chladné a vlhké počasí může někdy vést ke snížení tvorby plodů a následně ke ztrátám na úrodě, a to i při venkovním pěstování.
Opylení ve skleníku
Ve skleníku je opylení zejména nepartenokarpických rostlin o něco problematičtější. Zde nestačí rostliny častěji protřásat. Ponechat dveře skleníku na krátkou dobu otevřené, aby hmyz mohl vlétnout k opylování, obvykle nestačí. Pak může být vhodné ruční opylení. Aby byla tato forma opylení úspěšná, je nejprve důležité rozlišit samčí a samičí květy. V samčím květu je vidět pouze jednoduchá stopka, zatímco u samičího je vždy vidět malá okurková příloha.
Návod na opylování:
- první květy jsou obvykle samčí
- později, když jsou rostliny silnější, vyvíjejí se i samičky
- při bližším zkoumání je lze poznat podle vaječníku
- nyní může dojít k opylení
- nejprve odřízněte samčí květ
- odstraňte z této květiny všechny okvětní lístky
- zbývá jen razítko
- pohladit pestík přes tyčinky samičího květu
- opylení je dokončeno
Vzhledem k tomu, že rostliny okurek v průběhu pěstování neustále raší nové květy, je nutné tento proces v pravidelných intervalech opakovat.