Zelené hnojení na podzim a v zimě: 13 ideálních zelených hnojení

V kuchyňské zahradě zelenina, ovoce a bylinky odebírají živiny z půdy v průběhu roku. Aby se rostlinám v následujícím roce opět dařilo, musí se živiny vracet zpět do půdy. To lze provést zeleným hnojením na podzim nebo v zimě. Jako zelené hnojení jsou vhodné rostliny jako jetel, lupina, facélie a hořčice žlutá.

Proč hnojit?

Rostliny potřebují ke svému růstu živiny. Zvláště když vyvinou květy a plody, jeden mají vysoké nároky na výživu. V přírodě půda vždy obsahuje mnoho živin díky hnijícím rostlinným zbytkům a odumřelým drobným a mikroorganismům. Na zahradě tomu tak nutně není.

Obvykle se vysazují směsi nebo monokultury, které se v přírodě nevyskytují. Stejné rostliny trvale připravují půdu o příliš mnoho živin. V předzahrádce před řadovým domem se v přirozeném množství nevyskytují ani ty nejmenší organismy. Půda je často silně utužena těžkou stavební technikou, takže rostliny nemohou zakořenit, nemají přístup do hlubších vrstev půdy a hůře rostou.

Zelené hnojení má několik výhod. Rostliny dodávají půdě živiny. Jejich kořeny navíc kypří půdu, což umožňuje usazení více mikroorganismů a malých organismů. Ty zase zajistí trvale kyprou půdu a také se dostanou do hloubek, kam kořeny typických rostlin na zelené hnojení, jako je jetel a lupina, nedosáhnou. Podlaha bude větrané, Dešťová voda může lépe pronikat a odtékat, nedochází k podmáčení.

Vhodné rostliny

Ihned po odkvětu a sklizni je půda vyčerpána. Na zelené hnojení je tedy rozumné vysévat rostliny na podzim, což je především půda dusík resp. Mělo by se jednat o rychle rostoucí rostliny, které lze před zimou seříznout a zapracovat do půdy. Jsou vhodné:

• Ptačinec
• Žlutá hořčice
• lupina
• Phacelia
• Vikev
• hrášek
• jetel
• fazole

Tyto rostliny velmi rychle tvoří listovou hmotu, ve které akumulují živiny. Kromě toho lze rostliny snadno vysévat na sklizenou plochu. Například v případě Phacelia stačí 150 g semínek na 100 metrů čtverečních zahradního pozemku. Rostliny vytvoří během října a listopadu 300 až 500 kg zelené hmoty. Ten obsahuje asi 1 kg čistého dusíku.

Snadná péče o zelené hnojení

Rostliny na zelené hnojení nejsou náročné. Půdu je třeba trochu připravit: plevel odstranit, půdu na povrchu uvolnit. Poté se zasadí semena. Rovnoměrně rozprostřete po zemi a jemně zapracujte hráběmi. Poté je vhodné zalévat. V extrémně suchých dnech je potřeba zalévat, aby zelené hnojení lépe rostlo. Není nutná žádná další údržba.

Nakrájejte a vmíchejte

Zelené hnojení funguje, protože listová hmota rostlin není zcela sklizena a používána jako krmivo pro zvířata, ale protože je alespoň částečně zapravena do půdy. Kořeny musí také zůstat v zemi. Vytvářejí symbiózy s mikroorganismy, které akumulují dusík v půdě a zajišťují tak déletrvající hnojení.

Jsou pouze rostliny deset centimetrů vysoký nebo nižší, lze je jednoduše zaříznout do země se zimní brázdou začleněno vůle. Pouze větší rostliny je potřeba předem nasekat. Mimochodem, mezi zapravením zeleného hnojení a výsevem další plodiny by měly uplynout alespoň tři týdny.

Pokud tedy vyséváte zelené hnojení na podzim po sklizni, můžete řezat a pracovat pod rostlinami nejdříve v říjnu nebo listopadu. Zelená hmota totiž potřebuje nějaký čas, aby se v půdě rozložila. Teprve poté je půda připravena pro následnou plodinu. Rozmetání zeleného hnojení na podzim a setí na podzim na příští jaro nefunguje. Další úroda se obvykle na zahradě usadí až v listopadu nebo prosinci.

Různé rostliny slouží různým účelům

výhody a nevýhody

Zelené hnojení je složité a může mít velký vliv. Všechny dotyčné rostliny mají různé výhody a nevýhody:

• Zlepšení půdní struktury a hromadění humusu: jetelotravní směsi, trávy
• Protierozní ochrana: jetelotravní směsi, pastevní tráva, čínské zelí
• Zásobování následných plodin dusíkem: hrách a fazol polní (obojí nejsou mrazuvzdorné), směsi jetele a vojtěšky, vlčí bob
• Zásoba dusíku pro další plodinu: zelený oves a zelené žito (nepřežije zimu), hořčice nebo řepka, ředkev
• Hluboké kypření: vlčí bob, ředkev olejná, vojtěška (pěstujte trvalku), fazol polní (nezimovzdorný)
• Potlačení plevele: facélie, žito nebo jetel vytrvalý

Příklady

špenát

Špenát je rostlina husí nohy. Výsev je nutné provést do poloviny září, říjen je již pozdě. Navíc panuje studený mráz Fleece potah rozumný. Špenát zachycuje dusičnany a zlepšuje schopnost humusu zadržovat vodu. Nemělo by se však vysévat před nebo po mangoldu, červené řepě nebo melde.

vojtěška

Vojtěška je motýl, který sbírá dusík a kypří půdu. To znamená, že utužené, nemocné a velmi těžké půdy se znovu vysazují. Vojtěška se dobře hodí do kompostu. Rostliny se vysévají do srpna a rostou na podzim.

Zimní řepa

Zimní řepa, známá také jako tuřín, je jen podmíněně vhodný do mrazu. Vysévají se v srpnu. Většinou přečkají zimu, protože semena jsou průběžně testována a rozmnožována.

Zimní vikev

Ozimá vikev je motýl a vysévá se od konce září nejpozději do října. Rostlina shromažďuje dusík a vytváří velkou masu kořenů. Do těžkých půd je však nevhodný.

a Zimní hrášek nebo hrachor polní se vysévá v polovině až koncem října. Akumuluje dusík a je dobrý proti plevelům. A zanechává dobré spodní vaření.

Špalda je stále vhodný jako pozdní setí i v listopadu nebo začátkem prosince. Obilí nabízí především Ochrana půdy v zimě.

Hořká lupina je nutné vysévat do začátku září. Sběrač dusíku otevře půdu.

Zimní žito lze vysévat již v srpnu / září, zapracovává se v listopadu. Na písčitých nebo velmi humózních půdách zůstává ozimé žito dokonce až do jara. Zanechává jemnou drobivou půdu a potlačuje plevel, jako předplodina se hodí pro brambory a fazole, ale i pro zelí. Kdežto s kukuřicí to nejde dohromady.

Dokonce Jehněčí salát je vhodný pro zelené hnojení. Hlávkový salát je ale nutné vysévat nejpozději do začátku října. Poté dobře prokořeňuje půdu a zanechává ji jemnou drobivou konzistenci.

Zdravá zahradní půda žije

Facélii, jetel perský, žlutou hořčici a žlutou lupinu lze vysévat na podzim až do pozdního podzimu. Semena rychle vyklíčí a rostliny lze před zimou seříznout a zapracovat do půdy. Protože zmíněné rostliny rostou velmi rychle. Kořeny kypří půdu. Jakmile jsou řezané rostliny zapracovány do půdy, jsou rozloženy mikroorganismy.

Jen v horních 30 centimetrech jednoho čtverečního metru půdy žije až 10 miliard paprskovitých hub a několik milionů jednobuněčných organismů. Živé věci dělají dobrou část práce. To ale dokážou jen tehdy, když jedna ze 100 až 200 žížal, které žijí v těchto horních 30 cm zahradní půdy na jednom metru čtverečním, přivede zeleň pod zem. Žížaly odvádějí dobrou práci, ve svých chodbách stahují pod zem zelené rostliny, jedí je, vylučují zbytky obsahující živiny a činí rostlinné zbytky využitelnými pro některé mikroorganismy.