obsah
- setí
- teplo
- čas
- Návod na setí
- V posteli
- V hrnci
- Všimněte si střídání plodin
- Lunární kalendář
Petržel je jednou z nejoblíbenějších bylinek a ozdobou každé kuchyně. To platí pro hladké i kadeřavé druhy, které se liší tvarem listů a chutí. Neměla by chybět na žádné zahradě, ale lze ji pěstovat i v květináči na okenním parapetu nebo balkonu. Při pěstování je však potřeba jistá taktnost, aby semena vůbec mohla vyklíčit. Nejdůležitějšími faktory jsou správné umístění a povaha půdy.
setí
Optimální podmínky pro setí
Pěstování petržele se ne vždy podaří, někdy semena nevyrostou vůbec nebo jen velmi nepravidelně. To může být způsobeno příliš chladnou, příliš mokrou nebo příliš suchou půdou. Kromě toho mohou zabíjet plži nebo škodlivé houby v půdě semen nebo mladých rostlin. O to důležitější je dobrá poloha a kvalita půdy.
- Místo by mělo být světlé, ale chráněné před přímým slunečním zářením
- nejlépe zvolte částečně zastíněné místo
- Preferujte rovnoměrně vlhké a hluboké půdy
- Půda by měla být bohatá na humus a ne příliš lehká
- Přebytečná dešťová a závlahová voda by měla mít možnost snadno odtékat
- Zlepšit kyselé půdy vápněním
- Do chudé půdy zapracujte zralý kompost nebo dobře uložený hnůj
- Rohová moučka a rohovinové hobliny jsou také vhodné pro zlepšení půdy
- Měsíc před setím půdu důkladně prokypřete
- v případě potřeby zapracujte trochu vápenné nebo kamenné moučky z řas
teplo
Teplo urychluje dobu klíčení
Petržel má poměrně dlouhou dobu klíčení až 4 týdny. Může tedy snadno zarůst plevelem. Pěstování proto vyžaduje trochu trpělivosti. Pokud je semeno příliš staré, klíčení může zcela selhat. Klíčivost je asi 2 roky.
Teplo může napomáhat klíčení. Teplota půdy by měla být v době setí alespoň 8 °C. V důsledku toho se nedoporučuje setí příliš brzy, zejména venku. Vyšší teploty jsou příznivé nejen pro klíčení, bylina se také může lépe vyvíjet. V případě potřeby můžete preferovat rostliny v domě.
čas
Nejlepší čas na výsev
Správná doba pro výsev petržele závisí na tom, zda jste na poli nebo v Květináč, například jako předkultura nebo k trvalému pěstování na parapetu. Pokud je půda při venkovním výsevu chladnější než 8 °C, semena nevyklíčí. Někdy se doporučuje vysévat petržel nejpozději od března do poloviny června.
Výsev mezi srpnem a zářím by měl nabídnout lepší šance na klíčení. Pak je mnohem tepleji, aby se bylinka mohla rychleji vyvíjet. Škůdci nebo obávaná nemoc petržele pak nehrají téměř žádnou roli. Pokud jsou zimy spíše mírné, při troše štěstí můžete petržel sklízet i následující rok až do května. Ve studeném rámu lze vysévat ještě na podzim. Nejbezpečnější je preferovat petržel uvnitř nebo ve skleníku. Pro trvalé ponechání na parapetu je možný celoroční výsev.
Návod na setí
Semena potřebná k setí lze zakoupit nebo získat ze stávajících rostlin. Petržel roste jednou za dva roky. K tvorbě květů a tím i semen však dochází až druhým rokem. Jakmile rostliny vyblednou, mohou být sklizena malá semena. Jak se ale setí a jak hluboko se seje?
V posteli
Před výsevem petržele namočte semínka na pár hodin do vlažné vody, abyste podpořili klíčení a zkrátili dobu klíčení. Pokud je pak vyjmete z vody, kluzká semínka se vám mohou přilepit na prsty. Pokud je pak smícháte s trochou písku, mohou se lépe rozmístit v zemi.
- Před setím půdu zalijte
- Necháme trochu zaschnout a rozmístíme semena
- k tomu vysévejte řádky semen s rozestupem 15 - 20 cm
- V řadách jemně nasypte semínka
- Počítejte asi 50 semen na běžný metr
- ne každé zrno vyklíčí, proto by se nemělo vysévat příliš málo
- Semena vysévejte do hloubky 1 až 1,5 cm
Pokud jde o to, jak hluboko musí semena jít do země, je třeba vzít v úvahu, že patří k temným zárodkům a musí být podle toho pokryta zeminou. Nyní by měla být půda až do klíčení dobře vlhká. Pokud je půda příliš suchá, zpomalí klíčení nebo se tak nestane. Jakmile se po kotyledonech objeví první listy, sazenice se oddělí ve vzdálenosti 10 cm od sebe a 20 cm od ostatních bylinek nebo zeleniny.
Spropitné: Při venkovním výsevu je vhodné zasadit spolu se semeny petržele tzv. značkovací semínko skládající se ze semen ředkve. Vzhledem k tomu, že semena ředkvičky klíčí poměrně rychle, jsou řádky lépe vidět a plochy lze udržovat bez plevele.
V hrnci
Výsev do květináče je většinou možný po celý rok. Pokud mají být petrželové rostliny vysazeny na zahradu později, můžete vysévat v únoru. K tomu se jeden nebo více malých květináčů naplní komerčně dostupnou zeminou a na květináč se zaseje až 10 semen. I zde jsou opět pokryty zeminou o tloušťce asi 1 cm. Povrch substrátu se dobře navlhčí a celý se umístí na teplé místo. Jakmile sazenice vzešly popř Cca. 5 cm vysoké, lze je izolovat na jedné rostlině v květináči.
Spropitné: Při izolaci na záhoně i v květináči je třeba postupovat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů nebo zalomení rostlin.
Všimněte si střídání plodin
Aby semena petržele skutečně vyrostla, měli byste věnovat pozornost střídání plodin. Tu petrželku musíte znát sama se sebou, a všechny ostatní deštníky jako např. B. Mrkev, kopr, fenykl nebo celer jsou neslučitelné. V důsledku toho by měl být na stejném místě nebo lokalitě nejdříve po 3 - 4 letech. lze pěstovat tam, kde se dříve umbellifery nacházely. Salát je také špatný soused k výsadbě.
Změna místa
Ideální je každoroční změna místa. Existují však také sousedé rostlin, kteří mohou mít pozitivní vliv na petržel a jsou pro odpovídající Smíšená kultura vhodný. Patří sem cibule, pórek, pažitka, rajčata, ředkvičky, ředkvičky, okurky a jahody. Kořenová petržel je vhodná pro smíšené plodiny s kapustou, brokolicí, fazolemi a endivie.
Lunární kalendář
Výsev pomocí lunárního kalendáře
Někteří hobby zahradníci také používají aktuální lunární kalendář pro časy setí a výsadby. Uvádí nejpříznivější dny pro setí pro různé druhy rostlin, pro které neexistují žádné vědecké důkazy. Důležitou roli hrají mimo jiné měsíční fáze s dorůstajícím a ubývajícím Měsícem, které jsou pojmenovány podle 12 znamení zvěrokruhu.
a znamení zvěrokruhu vycházejícího měsíce by měl být Lunární kalendář není pro setí petržele ideální. Naproti tomu čas sestupu Měsíce prý působí na setbu pozitivně. Kromě znamení zvěrokruhu mají určitý význam i čtyři živly oheň / teplo, voda, země a vzduch / světlo. Teplo by mělo působit na plody, země na kořeny, světlo na květ a voda na list.
Pro tuto kuchařskou bylinku jsou zajímavé především tzv. kořenové a listové dny. Kořenové dny jsou příznivé pro setí, ošetřování, sázení a sklizeň kořenové zeleniny, jako je např Kořenová petržel, zatímco dny plné listů jsou o listnatých rostlinách, mezi které patří hlávkový salát, špenát, pórek a mangold Listová petržel patřit.
Z tohoto důvodu by mělo Listová petržel nejlépe v následujících termínech
- Březen: 5.–7., 14., 22.–23., 31
- Duben: 10-12, 18-19, 28-30
- května: 8.-9., 15.-16., 26.-27
- června: 3.-4., 11.-13., 21.-23
- Červenec: 1.-2., 9.-10., 18.-19., 26.-28
- Srpen: 5.–6., 14.–15., 24., 31
- září: 1.-3., 13.-16., 23.-24
být zaseto.
Na rozdíl od běžné listové petržele, Kořenová petržel přiřazené kořenovým rostlinám a kořenovým dnům. V roce 2021 doporučujeme výsev v následujících termínech:
- Březen: 9-11, 18-19, 27-28
- dubna: 5.-7., 15., 22.-24