Hlavní dobou sklizně je podzim
Záleží na Odrůda topinambur hlavní sezóna sklizně začíná koncem srpna a trvá do pozdního podzimu. Během této doby jsou hlízy obzvláště kypré a nejlépe se u nich rozvine jemné aroma.
také číst
- Propagujte topinambury – tak si zajistíte čerstvé zásoby.
- Nejlepší čas na výsadbu topinamburu
- Hibernující topinambury – tak to funguje v záhonech a ve vedrech
Zejména u velkých porostů je vhodné sklízet častěji. To zabrání tomu, aby rostliny tvořily příliš mnoho hlíz, které se rozšíří po celé zahradě.
Jediný čas, kdy byste neměli sklízet topinambury, je suché léto. Za sucha se hlízy stahují. Stávají se vrásčitými a ztrácejí své aroma. Dokud není půda promrzlá, můžete sklízet i v zimě.
Sklizeň topinamburu – takhle se to dělá
Hlízy lze sklízet stejně jako brambory. Jednoduše je vytáhněte ze země za stonek.
Ve velmi těžkých půdách hlízy okopejte. Chcete-li to provést, bodněte Rycí vidle v zemi alespoň 20 centimetrů od rostliny. Použijte páku k uvolnění půdy a jednoduše odstraňte topinambur ze země.
Vložte hlízu z každé rostliny zpět do země. rostliny Vložte je až šest palců hluboko. Hlízy znovu vyraší příští jaro a násobit sama o sobě. Tím zajistíte, že v tom budete pokračovat i příští rok Jeruzalémský artyčok z vlastní zahrady sklidit.
Shrnutí tipů na sklizeň
- Hlavní sezóna sklizně podzim
- Sklizeň možná po celý rok
- Vytáhněte jeruzalémský artyčok na stopce
- Případně zkypřete půdu rycími vidlemi
- Jednu hlízu na rostlinu ponechte v zemi
Sklizeň příliš bohatá – co teď?
Hlízy vydrží v lednici jen několik dní. Pokud jste sklidili příliš mnoho, nechejte si topinambury zabalené v písku. Trvá to tři měsíce. Hlízy můžete také zamrazit.
tipy a triky
Chcete-li sklidit bohatou úrodu, měli byste použít Květy topinamburu v létě odříznout. To stimuluje tvorbu hlíz.