Medvědí česnek obsahuje mnoho dobrých ingrediencí, kromě zdraví prospěšných účinků na mnoho jednotlivých oblastí těla prý celkově posiluje organismus. Proto dostal své jméno: Germánské národy byly přesvědčeny, že medvědi hnědí rádi jedí medvědí česnek po zimním spánku, protože jim rychle pomáhá získat medvědí sílu.
V kuchyni se dá použít stejně všestranně jako česnek, jen s medvědím česnekem jste ušetřeni nepříjemných pachů. Už jen tento důvod stačí, aby si příznivci středomořské kuchyně naplánovali na zahradě velké plochy medvědího česneku, což se může rychle stát skutečností, pokud budete věnovat pozornost několika věcem:
Vyberte umístění
Než se budete starat o způsoby, jak medvědí česnek do své zahrady přivézt, je dobré prozkoumat, zda mu můžete nabídnout vhodné umístění. Protože medvědí česnek bezpodmínečně potřebuje polo nebo zcela zastíněné místo, vypadá obzvláště dobře pod keři, stromy a živými ploty. Tam by měl být umístěn na humózní, vlhké půdě
Trefujte co nejvíce vápna, medvědí česnek to bude mít v čisté písčité půdě těžké.Medvědí česnek vlastně není rostlina do moc úhledně řešené zahrady, protože se cítí dobře ve shnilém listí, které spadlo z rostlin nad ním. Pokud takové plochy nemáte, můžete si přinést listí zvenčí. Zahrada pak bude vypadat trochu blíže přírodě. Pro medvědí česnek byste měli naplánovat hodně místa. Jakmile to bude pohodlné, bude v průběhu let bujně růst.
Pokud nechcete, aby se medvědí česnek rozšířil po celé zahradě, měli byste si ještě před začátkem osidlování naplánovat oddenkovou zábranu (rouno na ochranu kořenů).
Pěstujte medvědí česnek
Volba je na vás: medvědí česnek můžete vysít na zahradě, zasadit jako cibuli nebo zasadit jako hotovou rostlinu. Výsev je však velmi zdlouhavá záležitost, protože semena medvědího česneku jsou studené zárodky, které ke klíčení potřebují jeden až dva roky. I když oni
Pokud si v obchodech koupíte předem upravená semena, měli byste se připravit na poměrně dlouhou dobu klíčení. A pak se také může stát, že semínka nebyla dostatečně čerstvá. Pak už možná ztratili schopnost klíčit? U semen medvědího česneku se to stane velmi rychle.Pokud chcete semínka medvědího česneku rozšiřovat, je nejlepší je vysévat hned na určené místo. To může být v létě nebo na podzim, pak můžete jen čekat a sledovat, zda se semena vyvinou. Obvyklý způsob pěstování v malých květináčích je teoreticky myslitelný, ale pak byste se museli ujistit, že květináče jsou vlhké až dva roky stačí a také není zcela nepravděpodobné, že se na květináčích během této doby vytvoří vrstva mechu, která naruší klíčení semen medvědího česneku.
Cibulky medvědího česneku se jednoduše zapíchnou do země jako normální květinová cibulka. Špička by měla být pokryta zeminou asi centimetr nebo dva. Cibuli můžete dávat do skupin po čtyřech, jednotlivé skupiny by měly být cca. 30 cm lze zasadit. Cibule je možné zasadit do země ihned po celou dobu dodání, dokonce je nutné je zasadit ihned, protože je nelze skladovat. Následující jaro by pak měly vyrašit.
Vložte hotové rostliny
Podle počasí seženete na této adrese medvědí česnek od poloviny února do konce března. Zde seženete rostliny medvědího česneku, které pocházejí čerstvé z lesa, ještě mají listy a je po
zasadit a zalévat za pár dní.Při výsadbě je třeba cibuli dostat pár centimetrů pod povrch země, rostliny sázíme ve vzdálenosti asi na délku ruky. Po vysazení nezapomeňte rostliny medvědího česneku vydatně zalévat. V následujících dvou týdnech byste se také měli ujistit, že půda za žádných okolností nevyschne. Když je medvědí česnek pevně uchycený, stává se nenáročnějším, ale medvědí česnek obecně preferuje, aby byl vlhký než příliš suchý.
Radostné samosévání se může stát nepříjemností
Pokud je váš medvědí česnek v pohodě, strávíte spolu teď pár bezproblémových let, ale pak přijde na nápad se přemnožit. Jakmile se opravdu rozjede, bude se neomezeně šířit, pokud tomu nenastavíte žádné limity. Protože medvědí česnek ovládá dvě reprodukční strategie zároveň, rozmnožuje se prostřednictvím běháků cibule a semeny, která pro něj rozšiřují pracovití mravenci.
Již bylo zmíněno výše, že může být zavedena oddenková bariéra, aby se zabránilo šíření cibulových výhonků. Pokud jste to na své louce s medvědím česnekem nedali od začátku, je čas vykopat a vložit rouno na ochranu kořenů. Šíření semen je snazší zpomalit: plody stačí nakrájet dříve, než semena dozrají. Stonky s kuličkou malých zelených kuliček na konci se dají použít na extravagantní floristická umělecká díla, ale plody můžete nakládat i jako kapary.