Růstové faktory
Vlhkost, světlo, teplo a čas jsou klíčové prvky, pokud jde o úspěch nebo neúspěch při setí bez ohledu na druh rajčat. Ne každý z nich by měl být posuzován izolovaně. Pouze kombinace všech složek v optimálním dávkování a v požadovaném čase vytváří pro rajče vhodné růstové prostředí. Vzhledem k tomu, že ve hře má své ruce nejen zahradník, ale i nevyzpytatelné počasí, potřebujete vždy špetku štěstí, aby vše zapadlo.Konstantní vlhkost
Vlhkost je pro zahradníka jedním z nejjednodušších prvků k ovládání. Vyžaduje však každodenní pozornost. Jde méně o vlhkost než o zajištění toho, že vysetá semena nesmějí do vyklíčení vyschnout. Pokud semínko mezi tím vyschne, nevyklíčí z něj další rostlina. Pokud semínko již vyklíčilo, bude k tomu shovívavější.- půda pro setí nesmí nikdy vyschnout
- denně kontrolovat vlhkost
- nalít dávkovaný, aniž by došlo k podmáčení
- Nalijte jemným proudem vody
- k odchovu použijte speciální napájecí nástavec
- zavlažovací voda by měla mít pokojovou teplotu
- Průhledný kryt chrání před odpařováním vody
Dostatečné množství světla
Světlo je pro rostliny nepostradatelná a nenahraditelná potrava. Rostliny rajčat nemohou růst bez světla. Kvalita a množství musí být správné, tj. jas a doba vystavení světlu. V zimě jsou dny v severní Evropě krátké a slabé, s příchodem jara jsou světelné podmínky stále optimálnější. Nabízí se otázka, která místnost resp které místo nejvíce těží z denního světla. Následující místa jsou obzvláště jasná:- Skleník
- Zimní zahrada
- Parapet na východní resp Jižní strana
- Venkovní postel
Poznámka: Pokud množství světla není v pořádku, rostliny ho „hledají“ a rostou nahoru. Tenké, měkké a pružné stonky jsou nezdravým výrůstkem.
Potřebné teplo
Samotné světlo nestačí. Žádná rostlina rajčat nevystrkuje hlavu ze semínka, když je venku příliš chladno. Aby semena rajčat vyklíčila, potřebují vždy optimální teploty.- Ideální je 22 stupňů Celsia
- Jihozápadní okno je vyhřívané sluncem
- Upozornění: kamenné a mramorové parapety přinášejí chlad zespodu
- V případě potřeby můžete místnost i vytopit
- Venku je dostatečně teplo až od poloviny května
- Vyhněte se průvanu a předcházejte studeným šokům
- speciální odchovné boxy poskytují světlo a teplo
Ideální čas
Jednoduše neexistuje pevná doba pro setí, která by byla stejně vhodná pro všechny roky. Každý rok je jiný. Až poté zahradník ví, zda bylo načasování správné. Obecně platí, že čím dříve sejete, tím více času mají plody později dozrát. Příliš brzy však také existuje riziko, že podmínky nezůstanou po celou dobu optimální a růst bude narušen.Pro výsev semínek rajčat vyplynula ze zkušeností časová okna, která mají největší šanci na úspěch. Rozhodující je, kde se semena vysévají.
- Od poloviny února: Vytápěný skleník a zimní zahrada
- Od poloviny března: parapet
- Od poloviny května: venkovní lůžko
Druhy a odrůdy
Všechno to začíná malým malým semínkem. A zde leží jedna z největších výzev pro zahradníka rajčat. Které semeno ze stovek odrůd by to mělo být? Nebo mnohem víc: které rajče bude chutnat nejlahodněji? A je to vhodné pro danou lokalitu? Vzhledem k tomu, že málokdo má dostatek prostoru pro pěstování všech odrůd, musí se člověk spokojit s jednou nebo několika odrůdami. Je důležité vybrat správnou odrůdu. Následuje hrubý přehled:Rajčata
Jsou protáhlé a vejčitého tvaru a přesvědčí intenzivní chutí. Červené plody mají dlouhou trvanlivost a snadno se skladují. Hodí se k polévkám, omáčkám a kečupu. Známým zástupcem je italské lahvové rajče 'Corianne'.
Nalepit rajčata
Jsou klasické s rovnoměrně kulatými plody. Rostou do výšky a potřebují klacky jako oporu. Tyčinková rajčata jsou velmi produktivní. Oblíbené odrůdy jsou 'Harzfeuer', 'Vitella' a 'Piccolino'.
Bush nebo vinná rajčata
Rostou nízko a rozvětveně. První příjem přinášejí brzy. Jsou vhodné pro venkovní použití i pro uchování v květináčích, např. odrůda 'Balkonstar'.
Hovězí steak rajčata
Rajčata na bifteky jsou vždy kulatá, velká a se spoustou dužiny. Poměr sladkosti a kyselosti je vyvážený a zajišťuje vynikající aroma. Zvláště dobré pro omáčky na těstoviny. Odrůda 'Saint-Pierre' je francouzská klasika. 'Ochsenherz' se dobře hodí pro venkovní pěstování.
Koktejlová rajčata nebo cherry rajčata
Malé a sladké jako cukr jsou vlastnosti těchto druhů rajčat. Do salátu nebo jako svačinka mezi tím. 'Sweet Millon' a 'Cupid'
může prosperovat i na balkóně.
Divoká rajčata
Pokud nemáte zahrádku, nemusíte se obejít bez vlastních rajčat. Divokým rajčatům se daří na balkonech nebo i v místnostech. Rozvíjejí intenzivní aroma. A skvělá věc: Jsou odolné proti plísni a hnědé hnilobě. 'Red Wild' a 'Yellow Wild' jsou dobře známé kmeny.
Staré odrůdy a pevnost semen
Množství barev, tvarů a chutí ovoce je ve světě rajčat působivé. Je politováníhodné, že jen několik málo ochucených „uniformních rajčat“ se na pulty supermarketů dostane. Hybridní kmeny mohou být snadno komerčně pěstovány, ale nejsou dobré pro přírodu ani pro chuťové buňky. Mimochodem, ani pro peněženku. Protože hybridní odrůdy nejsou věrné semenům. Semena jejich plodů jsou nepoužitelná resp nereprodukovat stejný kmen.Pro vás to znamená: Každý rok musíte kupovat nová semena.
Pokud chcete pomoci zachovat rozmanitost, můžete zkusit „starou odrůdu“. Je také nesmírně vzrušující pustit se do nového chuťového dobrodružství. Existují dokonce spolky, které se věnují zachování starých odrůd a rády rozdávají semínka. Výhodou těchto semen je, že jsou pevná, takže mohou z plodů průběžně získávat vlastní semena.
Výsev půdy
Semena musí být ve správné půdě. Na začátku musí mít nízký obsah živin, aby se rostlinám rajčat dobře vyvíjely kořeny. Speciální zemina je k dostání ve specializovaných obchodech všude. V dostatečném předstihu na začátek sezóny jsou levně dostupné i ve většině diskontů.Rostoucí květináče
Pokud setí neprovádí přímo na poli, potřebujete vhodné množitelské květináče nebo množitelské misky. Na trhu jsou k dispozici speciální vnitřní skleníky s víky. Fungují dobře, ale mají také svou cenu. Je však také levnější. Ať už malé květináče, vypláchnuté kelímky od jogurtů nebo dokonce spodní strana nádoby na vejce, dá se toho využít opravdu hodně.Pokyny krok za krokem
Semena a květináče jsou připraveny, jsou podmínky správné? Pak může začít rajčatová sezóna.1. Nádobu naplňte zeminou 1 cm pod okraj.
2. Dobře přitlačte zemi.
3. Zeminu teď zalijte, později by se semínka z místa spláchla. Musí být vlhké, ale ne příliš mokré.
4. Semena položte na zem. Vzdálenost mezi dvěma semeny by měla být asi 2 cm.
5. Semena zakryjte jen trochou zeminy, protože jsou to lehké zárodky.
6. Přitlačte zeminu a opatrně ji ještě trochu nasypte
na.7. Nádoby označte, abyste i později věděli, která odrůda tam roste. Tužka funguje dobře, protože je nejméně pravděpodobné, že na slunci vybledne.
8. Nyní můžete nasadit víko, případně potravinovou fólii nebo plastový sáček.
9. Umístěte nočník na vhodné místo. Ujistěte se, že jsou vždy přítomny růstové faktory světlo, teplo a vlhkost.
10. Občas fólii vyvětrejte.
První sazenice lze vidět asi po 10 dnech.Pokud semena rajčat vyséváte přímo na pole od poloviny května, vyberte záhon dobře prosvětlený sluncem. Fóliový kryt může zvýšit horkost a tím urychlit klíčení, ale za slunečného počasí se také může rychle přehřát. Přes den pak postel přikryjte.
Vypíchnout
Jakmile se vyvinou první listy, rostlina potřebuje více prostoru k růstu. Jejím novým domovem by měl být její vlastní květináč o průměru asi 9 cm. Nyní použijte normální zeminu, která má v sobě také nějaké živiny. Píchací tyčí nebo lžící pro domácnost můžete rostliny dostat z misky na semena. Dávejte pozor, abyste nepoškodili jemné kořeny. V závislosti na tom, jak dlouho bude trvat přesun venku, může mít smysl přesadit jej do ještě většího květináče o nějaký čas později.Výsadba ven
Od poloviny května, po ledových světcích, lze malé rostlinky rajčat zasadit do zeleninového záhonu nebo natrvalo přesunout na balkon do vany. Nenechte se žádnými vysokými teplotami svádět k dřívější výsadbě. Důležité je, aby teplota příliš neklesala ani v noci. Pokud se rajčata dostanou do studeného šoku, může to vést ke zpomalení růstu. Pokud je noční mráz, celá rostlina umrzne.Je však možné přes den nočník vysadit a na noc zase přinést. Ujistěte se, že rostliny nedostanou žhnoucí slunce, aniž by si na něj předem pomalu zvykly.
Učte se ze zkušenosti
Nejpozději na podzim bude jasné, zda byla doba setí zvolena správně. Pokud jste s výsledkem spokojeni, můžete podobně postupovat i v dalším zahradnickém roce. V opačném případě zvažte jiný čas výsevu. Nebo může být zachována doba setí, pokud jsou možné úpravy na jiných místech.1. Experimentujte s jinými kmeny, mohou být vhodnější.
2. Jezděte na více tratích. Semena rajčat nejsou drahá. Vysévejte několikrát v intervalech a používejte ty nejsilnější rostliny.
3. Znáte zahradníka, který sklidil spoustu rajčat? Zeptejte se ho, jak to udělal, a udělejte to samé.
4. Optimalizujte podmínky růstu. Co třeba skleník, pokud jsou k dispozici potřebné zdroje a prostor?
Ještě dva tipy
Trénujte rostliny rajčatKdyž lidé zvedají činky nebo jinak cvičí, svaly se posilují. S každou výzvou stále více. S rostlinami to funguje stejně. Pokud jsou například vystaveny větru, jejich stonky zesílí. Pokud jsou v uzavřených místnostech sazenice rajčat, stanete se větrem! Stonky několikrát denně protřepejte, jemně ručně nebo vatovým tamponem. Výsledkem jsou rostliny, které se lépe vyvíjejí a později rychleji produkují první plody.
Zasévejte podle lunárního kalendáře
Měsíc má vliv na vodu, přeci jen jsou přílivy a odlivy. A rostliny jsou z velké části tvořeny vodou. Snad mají pravdu ti, kdo věří na Měsíc, v tom, že vycházejí z polohy Měsíce při setí. A pokud měsíc nemá na semínko žádný vliv, pak nemůže nijak ublížit. Dorůstající Měsíc v ovocný den jako Lev, Beran nebo Střelec je prý ideální.