Dřišťál je dobře chráněn proti široké škále predátorů. Důvodem jsou především trny. Zda jsou kvůli jedu chráněny i další části rostlin, se dozvíte v tomto článku.
Dřišťál: Ingredience
Berberis vulgaris patří mezi mírně jedovaté rostliny, které ve velkém množství částí rostliny obsahují koktejl toxických alkaloidů. Postižené části rostliny jsou:
- Kořenová kůra (nejvyšší jedovatý účinek)
- vykořenit
- Kůra kmene
- listy
- dřevo
Právě tyto části rostliny mají naštěstí na člověka sebemenší podněty a ve většině případů se nekonzumují. Konkrétně je třeba zmínit listy a výhonky vyztužené ostny, které by mohly při kontaktu vést ke zranění. Díky tomu jsou jako živý plot ještě populárnější. Květiny a bobule jsou na druhé straně netoxické. Neobsahují žádné toxiny a jejich konzumace je bezpečná. Toxiny, které obsahuje, jsou různé alkaloidy, z nichž hlavní je berberin. Berberin má značnou toxicitu, která je zodpovědná za většinu příznaků otravy. Jiné alkaloidy jako berbamin nebo palmatin nemají na tělo takový účinek.
Toxicita závisí na koncentraci složek
v rostlinných částech:- Kořeny: až 15 procent
- ostatní části rostliny: do 3 procent
Další složkou dřišťálu je vitamín C, který se nachází v ovoci a je dobrý pro vaše zdraví.
Spropitné: Ke konzumaci jsou vhodné pouze plody a květy běžně pěstovaného dřišťálu obecného. Všechny ostatní druhy dřišťálu také ukládají toxiny do těchto částí rostliny.
Toxický účinek na člověka
Navzdory nízké toxicitě mají dřišťál jednu velkou výhodu: kromě bobulí jsou nejedlé. Navíc "ostny" fungují jako odstrašující prostředek, protože jsou dost dlouhé. Z tohoto důvodu se většina lidí drží daleko od rostliny a otrava nastává pouze v určitých scénářích:
- v péči
- děti bez dozoru
- Záměna s jinými rostlinami
Nejčastěji k otravě dochází, když si děti hrají v blízkosti dřišťálů. Batolata si dokonce dávají listy nebo výhonky do úst, když se k nim dostanou. U zdravého dospělého člověka je účinek vysoce závislý na množství požitého jedu, které je ve většině případů velmi malé. U dětí, nemocných nebo oslabených lidí však mohou být příliš silné
Vede k příznakům intoxikace. Ruce pryč od rostliny by také měly dát těhotné nebo kojící ženy, protože tělo matky a dítěte je mnohem citlivější na toxiny.Mezi příznaky otravy patří:
- Žaludeční nepohodlí
- Zvracení
- nevolnost
- průjem
- Epistaxe (krvácení z nosu)
- náhlé záchvaty závratě
- náhlá dušnost
- Podráždění ledvin
- křeče
Žaludeční potíže a nevolnost jsou příznaky mírné otravy u lidí, která by měla po chvíli sama odeznít. Všechny ostatní příznaky naznačují těžkou intoxikaci, která se nejčastěji objevuje po požití kořenů nebo kůry. Co nejdříve navštivte lékaře. Lékařskou pomoc je třeba využít i v případě, že vás při péči o dřišťál píchne ostny a oblast oteče. Otravu lze předpokládat.
Toxické pro domácí mazlíčky?
Z dřišťálu se mohou otrávit nejen děti. Pokud se psi nebo kočky dostanou do kontaktu s „ostny“, listy nebo zejména kořeny (např. při kopání), je třeba dávat pozor na stejné příznaky jako u lidí. To může být také doprovázeno únavou, vyčerpáním nebo u koček náhlým dávením. Ve vzácných případech lze zaznamenat zvýšené slinění. Naštěstí se psi tak často neotráví, protože keře jsou vyzbrojené trny a bobule jsou příliš kyselé. Neměli byste si však hrát s následujícími částmi rostlin ani je žvýkat:
- Větve
- Kousky kořene
- kůra
Zejména štěňata si hrají se vším, co najdou. U těch si dejte obzvlášť pozor, aby nebyly v blízkosti řešetláku. Podobný
Jak je to nebezpečné pro štěňata, je rostlina pro vaši kočku bez ohledu na věk, protože není neobvyklé, že žvýkají rostliny, když jsou venku.Jakmile objevíte příznaky u své kočky nebo psa a poblíž je dřišťál, postupujte takto:
- Kontaktujte veterináře
- Vezměte si s sebou vzorky rostlin
- Zablokujte přístup k Berberis
Poznámka: Dbejte také na to, aby drobná zvířata, jako jsou křečci, morčata, králíci a další, nepožrali žádné části kyselého trnu. Účinek je intenzivnější, protože velikost těla je výrazně menší a k těžké otravě stačí i nejmenší množství.
Vliv na koně
Koně jsou jedním z hospodářských zvířat, která nejčastěji onemocní dřišťálem. Důvodem je chuť ovoce, které montérům nesmírně chutná. Právě kvůli tomu je pěstování rakytníku kolem koní tak problematické. Zatímco se zvířata snaží dostat k malým plodům, jedí zároveň listy. K otravě tedy stačí jeden keř. Mohou se objevit následující příznaky:
- náhlý průjem
- abnormální ospalost
- Zánět ledvin
Jakmile v blízkosti objevíte zmíněné příznaky a dřišťál, například jako živý plot, nemusíte hned kontaktovat veterináře. Zvířata sledujte pouze po určitou dobu, protože příznaky mohou opět odeznít, pokud nebudou konzumovány žádné další části rostliny.
Poznámka: Dřišťálem se mohou otrávit nejen koně, ale všechna hospodářská zvířata. Ohroženy jsou zejména kozy a ovce, které by s rostlinou neměly přijít do kontaktu.
Prameny:
https://hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
https://pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
https://www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/
