Bílé, masité, ztluštělé květní větve s ještě ne zcela vyvinutými poupaty, kvítky, květák požírá. Správní sousedé v posteli hrají důležitou roli pro optimální růst.
Typické vlastnosti květáku
- Botanický název: Brassica oleracea var. botrytis
- Jeden z nejoblíbenějších druhů zelí
- Jedlé květenství uprostřed listů
- Uzavřená, zesílená poupata
- Vyviňte se v pevnou bílou hlavičku jako hlavička květáku
- Místo slunné, suché a ne příliš horké
- Hluboká, kyprá, humózní a rovnoměrně vlhká půda
- Sklizeň od června do října
- Sklízí se celá hlava
Spropitné: Aby si hlavička květáku zachovala bílou barvu, neměla by být vystavena slunci. V souladu s tím jsou vnitřní listeny umístěny nad hlavou a svázány dohromady.
Dobří sousedé pro smíšenou kulturu
lilek(Solanum melongena)
- Středomořská zeleninová klasika
- Pěstuje se jako jednoletka
- Výška růstu 50-150 cm
- Pěstování venku, nejlépe ve skleníku
- Venkovní slunné, dostatečně teplé místo
- Půda by měla být bohatá na živiny
- Sklizeň od konce léta do podzimu
Spropitné: Vzhledem k tomu, že lilek je velmi sluncem políbená rostlina, místo před jižní stěnou budovy by bylo ideální pro venkovní kulturu.
Bob obecný(Phaseolus vulgaris)
- Roste jako jednoletá rostlina
- Dosahuje výšky 30-60 cm
- Preferuje slunná až částečně zastíněná stanoviště
- Spíše lehké, dobře větrané a rychle hřejivé podlahy
- Sklizeň po dvou až třech měsících
Spropitné: Fazole zanechávají v půdě dostatek dusíku, díky čemuž jsou dobrou předplodinou a podobně. A. na květák a pórek. Jsou však nekompatibilní sami se sebou.
endivie(Cichorium endivia)
- Lépe známý jako frize salát
- Pěstuje se jako jednoletka
- Tvoří široké listové růžice
- Výška růstu 30-70 cm
- Dobře prospívá na teplých, slunných, chráněných místech
- Půda je především hluboká a bohatá na humus
- Sklizeň od srpna do podzimu
- Ideální ovoce pro náročné konzumenty
- Dodržujte čtyřletou přestávku v kultivaci s jinými kompozity
hrášek(Pisum sativum)
- Cukr, dužina, hrách nebo hrášek
- Sladký hrášek je obzvláště oblíbený
- Jednoletá a bylinná
- Preferujte slunná, vzdušná místa
- Volná a úrodná půda
- Dodržujte střídání plodin
- Roste na stejném místě nejdříve po pěti letech
- Sklizeň po 12-14 týdnech
okurka(Cucumis sativus)
- Jednoletá pěstovaná rostlina
- Návyk ležení nebo lezení
- Chráněné před větrem, plné slunce a teplá a vlhká místa
- Půda humózní a kyprá
- Mělo by se rychle zahřát a nezanášet
- Kultivační přestávku dodržujte čtyři roky
- Poměrně vysoká spotřeba vody
- Sklizeň začíná asi tři týdny po odkvětu
Kedluben(Brassica oleracea var. gongylody)
- Pěstovaná forma zeleninového zelí
- Rychle rostoucí druh zelí
- Používá se zesílená nadzemní osa stonku
- Tvorba hlízy v prvním roce
- Preferuje částečně zastíněná až slunná místa
- Na humózní, rovnoměrně vlhké substráty
- Doba kultivace 10-14 týdnů
Spropitné: Pokud kedlubnu sklidíte příliš pozdě, může rychle zdřevnat a nepoživatelná. Nejlepší je sklízet ji před koncem vegetačního období, zejména rané odrůdy.
Salát(Lactuca sativa var. capitata)
- Roste jeden až dva roky
- Miluje slunná místa
- Omezený růst při nedostatku světla
- Podpovrch je volný a hluboký
- Střední jedlík vyžaduje vysokou hladinu humusu a živin
- Hodnota PH ne nižší než 5,5
- Sklizeň osm až deset týdnů po výsevu
Pórek / pórek(Allium porrum)
- Dvouletá, bylinná s výškou 60-80 cm
- Potřebuje chráněné, slunné až částečně zastíněné místo
- Půda by měla být hluboká a bohatá na živiny
- Náročnější než cibule
- Naskládejte pórek, aby vytvořil bílé stonky
- Sklizeň od června v závislosti na odrůdě a výsadbě
Mrkev / mrkev(Daucus carota)
- Roční pěstovaná kořenová zelenina
- Vhodné je zejména slunné místo
- Roste velmi dobře na kyprých, kamenitých, písčito-hlinitých půdách
- Ujistěte se, že ztenčit
- Optimální doba sklizně neexistuje
- Správný čas je věcí vkusu
- Čím dříve, tím sladší a jemnější mrkev
Spropitné: V případě těžkých a hlinitých půd doporučujeme pěstování v přehradní kultuře podobné jako u
Pěstování chřestu.paprika(Paprika)
- Vytrvalé bylinné rostliny
- Sladká i sladká paprika
- Místo výsadby by mělo být velmi slunné, teplé a chráněné před větrem
- Čím teplejší lokalita, tím rychleji papriky dozrávají
- Při výsadbě přimíchejte kompost a hobliny
- Sklizeň v závislosti na odrůdě mezi červencem a říjnem
Bob obecný(Vicia faba)
- Také známý jako bob obecný, bob obecný a bob obecný
- Mimořádně mrazuvzdorné
- Setí možné před ledovými svatými
- Může být až 200 cm vysoký
- Jako všechny druhy fazolí vyžaduje dostatek slunce
- Daří se mu na těžkých a vlhkých půdách
Spropitné: Luštěniny by se měly sázet na stejné místo každé čtyři až pět let.
Červená řepa(Beta vulgaris)
- Souvisí s cukrovou řepou a mangoldem
- Různé tvary a barvy
- Dvouletý bylinný růst
- Preferuje slunná místa
- Daří se jí i v polostínu
- Sklizeň od července do prvního mrazu
celer(Apium)
- Druhy celeru jsou jednoleté nebo dvouleté
- Slunečné až částečně zastíněné záhony
- Úrodná půda bohatá na živiny, stálá vlhkost
- Ideální je písčitá, humózní hlinitá půda
- Půdu během pěstování pravidelně sekejte
- Sklizeň od října
špenát(Spinacia oleracea)
- Pěstování možné celoročně
- Jarní, letní, podzimní a zimní špenát
- Dorůstá do výšky 50-100 cm
- Umístění jako slunečné až částečně zastíněné
- Liší se podle druhu špenátu
- Sypká, dobře odvodněná a humózní půda
- pH mezi 6,5 a 7,5
Spropitné: Jarní špenát lze sklízet od května do června, letní od června do srpna, podzimní odrůdy od září do prosince a zimní v dubnu.
