Na podzim o zeleninovou zahrádku správně pečujte

Na podzim o zeleninovou zahrádku správně pečujte

Zahradu musíte zalévat i na podzim, pokud zůstane suchá. To platí zejména pro jahody: vlhkost podporuje rozvoj nových květinových vazeb a má tak přímý vliv na sklizeň v příštím roce. Půda by měla být pravidelně mulčována a/nebo kypřena, aby se vzduch mohl stále dostat ke kořenům. Pokud vytrvale prší, tyčová rajčata - která je mimochodem ještě potřeba svléknout a odmočit - je nutné chránit fóliovou stříškou.

Ochrana před prvními mrazivými nocemi

První mrazivé noci se často objevují kolem poloviny října. Zejména čerstvě vysazené a středomořské bylinky, ale také citlivá pozdní zelenina by nyní měla být opatřena zimní ochranou. Rostliny v květináčích, které nejsou příliš mrazuvzdorné, umístěte na světlé a chladné místo v domě.

Řez ovocných stromů

Ovocné stromy se dají ještě počátkem podzimu dobře prořezávat. Pokud je však přenesete do konce října, je lepší odložit řez na příští jaro nebo příští léto.

Podzimní maliny naopak řezat ihned po poslední sklizni, lze odstranit i opotřebované stonky ostružin. Na mřížoví zůstávají pouze mladé pruty jako zimní ochrana.

Které ovoce a zelenina se sklízí na podzim

Poslední ovoce by se mělo sbírat dříve, než teplota v noci klesne pod nulu. Plodová zelenina a luštěniny jako brambory, fenykl, ředkvičky a cibule se musí sklízet ještě před příchodem mrazů. V interiéru velmi dobře dozrávají i rajčata a dýně. Mrkev, červená řepa, vodnice i hlávkový salát a hlávkový salát naopak snesou i slabý mráz. Růžičková kapusta a zvláště kapusta naopak nejlépe chutnají po vystavení lehkým mrazíkům.

Výsadba a setí v podzimní zahradě

V září je jich venku ještě hodně Vysévejte zeleninu a bylinky, například:

• Jehněčí salát
• špenát
• rukola
• Zimní portulaka
• Řeřicha zahradní
• Medvědí česnek (pro sklizeň příští rok)
• pravý heřmánek (také)

Salát a zmrzlinu můžete venku sázet zhruba do poloviny září, zimní cibuli, česnek, medvědí česnek a rebarboru až do října. Na podzim lze dobře sázet i robustní bylinky, jako je petržel a kostival. Zahradní jahody je ideální sázet začátkem září, zatímco skleníková semena pro zimní a předjarní sklizeň vyséváme v říjnu. To platí zejména pro jehněčí salát a špenát.