Jaké druhy jedlých hub si můžete vypěstovat sami?
V dnešní době existuje mnoho různých druhů jedlých hub, které si milovníci hub mohou vypěstovat i sami. K tomu se spory požadovaného druhu houby umístí na vhodný substrát. V zásadě lze rozlišovat mezi stromovými houbami, které rostou na kusech dřeva, jako je hlíva ústřičná, a houbami, které rostou ze země, jako jsou houby.
také číst
- Pěstujte a využívejte houby na vlastní zahradě nebo ve sklepě
- Pěstování hub sami: na zahradě nebo v domě
- Vypěstujte si houby sami ve skleníku
Jak houby obecně rostou?
Růst hub má ve srovnání se zeleninou a ovocem zvláštnosti. Populární rčení, že houby po letním dešti „vystřelují ze země“, vychází z toho, že sbírané houby jsou pouze plodnice nad povrchem země akty. Většina Druhy hub zpočátku tvoří v zemi nebo ve vhodném substrátu, jako je sláma, široce rozvětvené mycelium, které nakonec tvoří plodnice nad povrchem země pro sklizeň vycvičené lidmi a zvířaty.
Stromové houby pro hotové venkovní pěstování
Při venkovním pěstování hub je problém, že spory jiných druhů hub rostou v kontextu Začněte množit na své vlastní kultuře a tím dojde k vytěsnění nebo potenciálnímu nebezpečí při konzumaci může reprezentovat. U hotových kultur hlívy ústřičné a lipové se přes příslušné poleno umístí malý plastový skleník. To také zajišťuje, že uvnitř je vyvážené klima pro růst hub.
Pěstujte houby ve sklepě nebo v kůlně na nářadí
Různé odrůdy jedlých hub lze také poměrně snadno najít ve sklepě nebo v mini skleníku na parapetu kultivovaný vůle. Patří mezi ně například:
- Shiitake
- bílá houba
- Kamenné houby
- Hlíva královská
- Pioppino
Komerčně dostupné jsou kompletní sady, jejichž substrát byl naočkován sporami příslušného druhu houby. Stačí jen dobře zalít, aby mycelium mělo po několika týdnech požadované plodnice sklizeň vlaky.
Jak skladovat přebytečné houby?
Máte-li šťastnou ruku při pěstování hub, můžete někdy během několika dní získat bohatou úrodu. Sklizené houby však často vydrží jen pár dní. Pokud nemůžete spotřebovat všechny houby čerstvé, je dobré je zmrazit nebo usušit. Neměly by se však předem umývat, pouze čistit měkkým kartáčkem, aby houby neztratily chuť.
tipy a triky
Houby a hříbky lze nakrájet na tenké plátky a usušit a později zužitkovat namočením ve vodě. Houby se také často melou na mouku z hříbků a používají se jako koření do polévek a omáček.
